We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لحم البقر الصينية حار
المكونات لحم البقر الصيني حار:
- لحم بقر 800 جرام
- الزنجبيل الطازج 2 ملعقة شاي
- البصل الأخضر ساق أبيض
- بصل 1 بصل
- فلفل حلو بلغاري (أخضر) 2 قطعة.
- 4 فصوص من الثوم
- فطر تشامبينيون 4 قطع. (متوسطة الحجم)
- زيت عباد الشمس 4 ملاعق صغيرة
تحتاج إلى ماء مالح:
- صلصة الصويا 150 مل
- بلسمك 2 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة صغيرة
- ماء 200 مل.
- نشا الذرة 2 ملعقة صغيرة
- المكونات الرئيسية
- الجزء 2-4
- المطبخ العالميآسيوي ، شرقي
المخزون:
وعاء عميق ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، موقد مطبخ ، ملعقة خشبية ، مقلاة ، أدوات مائدة ، مبشرة ، طبق التقديم (أو الأطباق المجزأة)طهي اللحم البقري الحار بالصينية:
الخطوة 1: انقع اللحم البقري.
صب الماء في وعاء منفصل وسكب القليل من النشا فيه ، مع التحريك برفق حتى لا تتشكل كتل. 
بعد ذلك ، أضف صلصة الصويا ، البلسم ، صب السكر المحبب وملعقتين صغيرتين من زيت عباد الشمس. خلط كل شيء جيدا. 
نقوم بغسل لحم البقر في المياه الجارية ونقطع جميع القطع الزائدة ، مثل البذور الصغيرة والأفلام البيضاء. 
نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة بسمك الإصبع ، ونرسله إلى الأطباق إلى ماء مالح ونتركه لمدة 20-30 دقيقة.الخطوة 2: تقلى المكونات.
يُسكب زيت عباد الشمس في المقلاة ويُسخن على نار عالية. قشر الثوم وشطفه بالماء البارد ، ثم اقطعه جيدًا وأرسله إلى المقلاة. 
على مبشرة رائعة ، افركي الزنجبيل ثم أرسله بعد الثوم. اغسل البصل الأخضر واخلطه جيدًا ، ضعيه في مقلاة أيضًا. خلط كل شيء وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ترفع من الحرارة ونقل إلى لوحة منفصلة. 
في نفس الزيت ، ننشر لحم البقر ، الذي ينقع بالفعل جيدًا ، ثم يُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. مزيج باستمرار. نحن أيضا إزالة اللحوم إلى الجانب. 
يُضاف زيت عباد الشمس ، ويُسخّنه ، ويُوضع الفطر والبصل الأبيض في حلقات في المقلاة ، ويُرسل شرائح الفليفلة الحلوة إلى شرائح. تقلى قليلا. 
يُضاف الثوم المقلي والزنجبيل والبصل الأخضر إلى المقلاة ، التي تم تأجيلها مقدمًا ، املأ كل شيء بمحلول اللحم و ينضج 3-5 دقائق أخرى. بعد هذا مباشرة ، يضاف اللحم ، يترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، وإطفاء الحرارة و يترك تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائقبحيث يكون كل شيء مشبع بشكل جيد.الخطوة 3: خدمة لحوم البقر الصينية حار.
الطبق جاهز للأكل ، وسنقدم ساخنة. لقد قمت بإعداد هذا الطبق بدون ملح ، إذا لاحظت ، فقد كان مغذيًا وعطريًا للغاية. إذا كانت لديك رغبة ، ثم ضع القليل من الملح ، فلن يكون الأمر أسوأ. على الرغم من أنه يبدو لذيذًا جدًا ، إلا أن صلصة الصويا ، التي تعد جزءًا من الطبق ، تعطي مذاقًا مالحًا. تجربة واختيار الخيار الأفضل بالنسبة لك! شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - يمكن لحم البقر مخلل في المساء ، وطهي الطبق في اليوم التالي للغاية. أولاً ، سيوفر وقت الطهي بشكل كبير ، وثانياً ، سوف يصبح اللحم البقري أكثر عطرية وغير عادية في الذوق.
- - يمكنك تزيين الطبق ببذور السمسم والأغصان من الأعشاب الطازجة. يمكن أيضًا أن تستكمل بشريحة من الليمون ، وإذا رغبت في ذلك ، رشي الطبق بعصير الليمون. ثم سيكون للطعام طعم ورائحة لا تنسى.
- - يعد الطبق الجانبي أو الأرز المسلوق ، كطبق جانبي للحوم البقري الحار ، مثاليًا ، مما يضفي حدًا مثاليًا على حدة اللحوم ورائحتها.
