قضبان

خبز الكافيار

خبز الكافيار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات للطبخ خبز الكافيار

  1. البصل الأحمر الحلو 1 قطعة
  2. فلفل أحمر حلو خس 2 قطعة
  3. طماطم 4 قطع
  4. 2 فص ثوم
  5. الماء المغلي النقي المقطر 100 مل
  6. الفاصوليا الحمراء المغلية 100 غرام
  7. خل بلسمي 2 ملاعق صغيرة
  8. فروع باسيل 3-4
  9. الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة
  10. ملح حسب الرغبة
  11. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والفلفل والطماطم
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

فرن ، سكين ، مناشف المطبخ الورقية ، لوح تقطيع ، مقلاة نونستيك ، كوب قياس ، ملعقة كبيرة ، ملعقة المطبخ ، شوكة ، خلاط ، وعاء عميق ، وعاء سلطة أو وعاء عميق ، غلاف بلاستيكي ، ثلاجة

طبخ الكافيار من الخضروات المخبوزة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

بادئ ذي بدء ، سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة لإعداد هذه التحفة الطهي. سخن الفرن تصل إلى 180 درجة. قشر البصل الأحمر الحلو من القشرة بسكين ، ثم قص ساق الفلفل وغسل الخضروات مع الطماطم تحت الماء الجاري. تجف مع مناشف المطبخ الورقية ، وقطع البصل إلى 3 - 4 أجزاء ووضع المكونات المعدة على مقلاة غير لاصقة. خضار الريحان الطازج ، يشطف تحت الماء الجاري. هز الرطوبة الزائدة فوق الحوض وختم جيدًا على لوح تقطيع بسكين ووضعه في طبق. في وعاء منفصل ، ضع ملعقة كبيرة من كمية الفاصوليا الحمراء المسلوقة التي تحتاجها طبقًا للوصفة. استخدام كوب القياس لقياس 100 ملليلتر نظف الماء المقطر المغلي وضعه على الطاولة على جميع المكونات الأخرى التي ستحتاجها في إعداد هذا الطبق. في حين أن الخضروات تُخبز ، قشر الثوم من القشر وضعه على طبق.

الخطوة 2: خبز الخضروات.

اخبز الخضروات 12 إلى 15 دقيقة. افتح الفرن بشكل دوري وقلب الخضروات باستخدام ملعقة مطبخ حتى يتسنى خبزها بالتساوي وعدم حرقها. تحقق من جاهزية الخضروات بشوكة ، إذا كانت أسنانها تمر في اللب بحرية وبصراحة تعني أن الخضروات جاهزة ، إذا ضغطت ، فامنح الخضار استعدادًا تامًا تقريبًا 5 إلى 7 دقائق. يجب أن تكون قوام الخضروات المخبوزة جيدًا طرية. اسحب الخضار المعدة مع ورقة الخبز واتركها تبرد مباشرة.

الخطوة 3: تحضير الكافيار من الخضروات المخبوزة.

ضعي الثوم والفاصوليا الحمراء المسلوقة والأغصان الريحان والخضار في وعاء الخلاط النظيف. فاز المكونات حتى سميكة. 3 إلى 4 دقائق. غالبًا ما يكون هذا الكافيار سميكًا جدًا ، لذا خذ ماءًا نظيفًا ومغليًا ، وأضف الكمية المناسبة إلى الخلاط مع جميع المكونات ، واخلطي كل شيء مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. 2 إلى 3 دقائق. لا تصب كل الماء في وقت واحد ، فثبات الكافيار يعتمد على عصارة الطماطم وغيرها من المكونات. بعد سكب كل الماء ، يمكنك جعل البيض سائلاً للغاية ، وفي هذه الحالة لن يساعد حتى الفاصولياء المسلوقة ، بسبب كثرة هذا الطبق.

الخطوة 4: موسم الكافيار من الخضروات المخبوزة.

يُتبل جميع المكونات بالخل البلسمي والزيت النباتي والملح حسب الرغبة والفلفل الأسود المطحون. خفقت المكونات في خلاط مرة أخرى ل 1 - 2 دقيقة لتناسق متجانس ، وضعت في وعاء سلطة أو وعاء عميق ، تغطيتها بغطاء بلاستيكي وثلاجة 1-2 ساعات حتى أن الكافيار مشبع.

الخطوة 5: تقدم الكافيار من الخضروات المخبوزة.

يتم تقديم الكافيار المشوي البارد. هذا النوع من الكافيار مثالي لأية أطباق ، ويمكن أن يكون أطباق اللحوم الساخنة والحساء والسلطات. مثل هذا الكافيار يكمل تمامًا الأطباق الخالية من الحبوب والمعكرونة ويجمع تمامًا كمكمل لطبق جانبي مع الأرز والبطاطس المهروسة والبطاطس المسلوقة أو المقلية أو المخبوزة. لذيذ. مفيدة وغير مكلفة! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - في هذا النوع من الكافيار ، يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تحبها ، والكوسة ، والقرع الخرشوف المقدسي ، وغيرها الكثير.

- - بدلا من البصل الأحمر الحلو ، يمكنك استخدام أي شيء آخر ، مثل البصل أو الكراث.

- - في هذا النوع من الكافيار ، يمكنك وضع أي توابل تحبها للخضروات والكزبرة والقفزات - سونيلي والقرفة والقرنفل وغيرها الكثير.

- - أثناء طحن المكونات ، يمكنك ضبط حجم القطع والكثافة. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم

- - إذا لم تكن من محبي الخل ، يمكنك بدلاً من ذلك توابل الكافيار مع عصير الليمون ، وكمية المنتجات المذكورة في الوصفة ، 1-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون المركز.


شاهد الفيديو: كافيار بالخبز #عالملذيذجدا #هشامالبنا #cbcsofra (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Anwell

    برافو ، لقد زرت فكرة رائعة

  2. Karamar

    ما هي الكلمات الرائعة

  3. Serban

    أنا أحب ذلك ، وهو ذو صلة ومثيرة للاهتمام!

  4. Ephrem

    في رأيي لم تكن على حق. I am assured. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  5. Tojajind

    يمكنني أن أوصي بزيارة الموقع ، حيث يوجد العديد من المقالات حول الموضوع الذي يهمك.

  6. Steve

    أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة