خبز

كاشابوري كسول في خبز بيتا

كاشابوري كسول في خبز بيتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع كاشابوري كسول في خبز بيتا

المكونات لصنع كاشابوري كسول في خبز بيتا:

  1. بيتا 5-6 قطع
  2. الحليب المبستر 150 مل
  3. 2-3 بيض
  4. الزبدة 2 ملعقة كبيرة

لملء:

  1. جبنة قاسية من أي ماركة تصل إلى 78 ٪ محتوى الدهون 500 غرام
  2. بيضة دجاج 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طاولة تقطيع ، سكين ، موقد ، وعاء صغير ، وعاء عميق - قطعتان ، خفقت ، وعاء صغير ، مبشرة خشنة ، فرشاة الشيف ، ملعقة كبيرة ، طبق ، فرن ، مقلاة نونستيك ، ورق الخبز ، لوح مسطح كبير ، ملعقة المطبخ

الطبخ كاشابوري كسول في خبز بيتا:

الخطوة 1: تحضير خبز البيتا وضرب البيض.

ضعي خبز البيتا على طاولة تقطيع نظيفة واكشفها بالكامل. بسكين حاد ، اقطعها إلى قطع صغيرة أو إلى أجزاء مطلوبة. يمكن أن يكون 2 قطعة أو 4 ، كل هذا يتوقف على رغبتك. توضع الزبدة في قدر صغير ، وتذوبها في موقد مدرج في المستوى المتوسط ​​، لا تغلي الزبدة! قم بتبريد الدهون المذابة إلى درجة حرارة الغرفة ، وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت تقريبًا 3 إلى 4 دقائق. في وعاء عميق ، قم بضرب البيض بدون أصداف ، أضف الزبدة المذابة المبردة وضرب الكتلة الكلية بمخفقة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 2: تحضير الحشوة لكسابوري كسول في خبز بيتا.

خذ مبشرة خشنة ، ضعها على وعاء عميق وافرك الكمية المطلوبة من الجبن الصلب. ثم تغلب على بيضة دجاج في وعاء صغير وتغلب عليها بشوكة حتى الرغوة المورقة ، وستستغرق هذه العملية 1 - 2 دقيقة. يُسكب البيض في وعاء من الجبن ، ويضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وتخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا.

الخطوة 3: شكل كاشابوري كسول في خبز بيتا.

أخذ 1 جزء خبز البيتا المفروم ، ضعه على الطاولة وفرشاة بمزيج من البيض المخفوق والزبدة بفرشاة طبخ. ثم ضع قطعة خبز ثانية على ذلك وكرر الإجراء ، تصرف حتى يصبح خبز البيتا كله. ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة على سطح آخر خبز بيتا مدهون. أكثر أو أقل ممكن ، كل هذا يتوقف على ذوقك وكمية المكونات. لفة الخبز بيتا محشوة مع مغلف ومكان على طبق. بنفس الطريقة ، ابدأ قطع الخبز المتبقية. بعد تحضير كل الكاشابوري ، اغمسهم لبضع دقائق في وعاء مع البيض المخفوق والزبدة واعطهم 1 - 2 دقيقة تكمن فيه حتى تمتص بقايا الدهون والبيض.

الخطوة 3: خبز كاشابوري كسول في خبز بيتا.

سخن الفرن ما يصل إلى 180 - 190 درجة. ضع ورق الخبز على المقلاة غير اللاصقة بحيث تمتد حوافها إلى ما وراء الممرات الجانبية. قم بتوزيع الكاشابوري في جميع أنحاء المقلاة بحيث لا يلمسها وهناك مساحة خالية صغيرة بينها. ضعي ورقة الخبز في فرن مُسخّن مسبقًا واخبزي الخبز 15 - 20 دقيقةحتى ذهبية. خلال هذا الوقت ، سوف يكون لونها بنياً ، وسوف تذوب الجبنة وتنقعها ، وستصل بيضة الدجاج إلى درجة الاستعداد الكامل. ضع كاشابوري النهائي على طبق مسطح كبير مع ملعقة مطبخ وتذوق المهاجمين!

الخطوة 4: خدمة كاشابوري كسول في خبز بيتا.

كاشابوري كسول في خبز بيتا تقدم ساخنة ، وضعت على لوحة مسطحة كبيرة. لا يحتاج هذا الطبق إلى أي إضافات ، ولكن كإستثناء ، يمكن تقديمه مع سلطة من الخضراوات الطازجة ، مع إضافة أي طبق لحوم ، مثل الخضار المطهية أو فرم العصير. يمكن تقديم بعض أنواع الصلصات مع الكاشابوري ، مثل الطماطم ، والخردل ، والقشدة الحامضة ، والثوم ، وكذلك المايونيز محلي الصنع. عشاء مغذي رائع ، إضافة رائعة للغداء ووجبة إفطار لذيذة ، خاصة إذا كنت تشرب هذا لذيذ مع الشاي الطازج! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بطبيعة الحال ، الحشو التقليدي للخبز هو الجبن أو الجبن ، ولكن يمكنك تجربة وصنع الخشابوري باللحوم والبيض والأعشاب ، أو خلط الجبن مع البصل الأخضر والشبت ، أو وضع الكبوسين مع البصل.

- - أثناء تحضير اللحم المفروم للخبز ، يمكنك إضافة الشبت والبقدونس ، مما يعطي طبقك رائحة طازجة.

- - في اللحم المفروم ل khachapuri يمكنك وضع أي توابل تحبها والتي ستنظم تأثيرات التذوق. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في جعل الكاشابوري متبلًا ، فأضف الفلفل الأحمر الحار المجفف المطحون والبندق والفلفل الحار ، إذا كان أكثر نكهة ، أو أضف الأعشاب المجففة أو المطحونة أو الفلفل الحلو أو المجففة أو الطازجة.

- إذا لم يكن لديك فرشاة طبخ للتشحيم ، يمكنك استخدام ضمادة معقمة أو صوف من القطن ، يمكنك أيضًا تشحيم البيتا بفرشاة عادية عريضة بالألوان المائية.



تعليقات:

  1. Beadurinc

    إنه مقبول ، يجب أن يكون هذا الفكر المثير للإعجاب بالتحديد عن قصد

  2. Khentimentiu

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  3. Kandiss

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  4. Barnard

    هذه إجابة قيمة للغاية

  5. Kibou

    القطعة المسلية للغاية



اكتب رسالة