مشروبات

شرب حليب الشوفان


مكونات لصنع الشوفان في الحليب

  1. الشوفان ، لا يتم تنظيفه بالكامل 1 كوب (سعة كوب 250 مليلتر)
  2. عسل 1-2 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة
  3. الماء النقي المقطر 1 لتر
  4. حليب خالي الدسم 2 كوب
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق ، مقلاة عميقة مع غطاء ، طباخ ، مقشدة ، غربال صغير ، خلاط ، ملعقة كبيرة ، منشفة مطبخ ، شاش معقم - 20 - 30 سم ، زجاج

تحضير مشروب الشوفان في الحليب:

الخطوة 1: نقع الشوفان.

صب الكمية المطلوبة من الشوفان كله ، وليس مقشر في وعاء عميق. صب في الماء البارد الجاري واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. ثم تخلصي من الشوفان في مصفاة بخلط جيد ، وصرف الماء المتسخ ، ثم انقل الحبوب إلى وعاء عميق وأعد ملئها بمياه جارية عادية. كرر هذه العملية من 8 إلى 10 مرات حتى يتم غسل الحبوب جيدًا من أي نوع من أنواع التلوث. بعد الشطف الأخير ، تخلص من الحبوب من المصفاة في وعاء عميق وسكبها بكمية مناسبة من الماء المقطر النظيف. اترك وعاء من الشوفان في المطبخ في مكان مظلم منعزل واتركه للشراب 12 ساعة في درجة حرارة الغرفة. أفضل نقع الشوفان في المساء ليلا.

الخطوة 2: طهي الشوفان.

في اليوم التالي في الصباح ، خذ مقلاة عميقة واسكب الماء مع حبوب الشوفان المستقرة. ضع المقلاة على موقد مدرج في المستوى المتوسط ​​، ثم ضع المرق في الغليان ، ثم اربط الموقد إلى أصغر مستوى ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واطهي الشوفان 1 ساعة قم بإزالة الغطاء بشكل دوري من المقلاة وإزالة الرغوة الرمادية التي ستتشكل على سطح ديكوتيون أثناء الطهي بملعقة ذات فترة زمنية محددة.

الخطوة 3: سلالة المرق وطحن الشوفان.

بعد الطهي لمدة ساعة ، ضعي مرق الشوفان من خلال غربال ناعم في وعاء عميق ونظيف. ثم اسكب المرق من الوعاء في المقلاة التي تم طهيها ، ثم ضعها على الموقد الذي يتم تشغيله إلى المستوى المتوسط. ارمي الحبوب المغلية في وعاء نظيف للخلاط واطحن بسرعة عالية إلى حالة طرية.

الخطوة 4: إضافة الحليب إلى المرق.

بعد إعادة غليان المرق ، صب الكمية المناسبة من الحليب الخالي من الدسم فيه ، أضف الحبوب الشوفانية المفرومة. تحريك المرق مع ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 5: المشروب الشراب في الحليب.

أضف الكتل الكلية إلى درجة الغليان 1-2 غرف طعام الملاعق العسل من أي نوع ، وإزالة المقلاة من الحرارة ، وإغلاق الغطاء ، وتغطي بمنشفة المطبخ والسماح لها الشراب 1 ساعة

الخطوة 6: تصفية شراب الشوفان في الحليب.

بعد الشراب المُبرَّد ، لكن الذي لا يزال دافئًا إلى حد ما ، تجهد في غربال ناعم ، مغطى مسبقًا بقطعة من الشاش المعقم في وعاء عميق. اضغط خارج الكتلة المتبقية باليد. ثم صب جزء من المشروب في كوب واستمتع بسرور!

الخطوة 7: يقدم شراب الشوفان في الحليب.

يتم تقديم مشروب الشوفان باللبن الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة. سيرفعك حليب الشوفان هذا بسرعة إلى قدميك بعد الإصابة بأمراض خطيرة مثل الأنفلونزا والتهاب اللوزتين والالتهاب الرئوي وتأسيس عملية الهضم والمساعدة في التخلص من التهاب المعدة ومرض القرحة الهضمية والتهاب المرارة والتهاب البنكرياس. طعم هذا المشروب لطيف ، حلو مع رائحة خفيفة من الشوفان لطيفة ، بحيث يحب كل من البالغين والأطفال والشراب ولا يمرض! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - في بعض الأحيان ، يتم إضافة العديد من عصائر فيتامين إلى هذا النوع من المشروبات ، مثل الليمون والبرتقال والفراولة والتوت.

- - بالنسبة لهذا المشروب ، من المستحسن تناول شوفان كامل غير مكرر ، لكن إذا لم تتمكن من تناوله لسبب ما وتحتاج إلى تحضير هذا الشراب بشكل عاجل ، فيمكنك استبدال الشوفان بدقيق الشوفان.

- - في بعض الأحيان ، تضاف الزبدة إلى هذا النوع من المشروب ؛ ويستخدم لعلاج التهاب الحلق والتهاب اللوزتين والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة من أجل تليين الأنسجة السطحية للحلق وتقليل السعال.


شاهد الفيديو: وصفة الشوفان لزيادة الوزن الشوفان بالحليب (كانون الثاني 2022).