خبز

الفطائر الموز

الفطائر الموز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الموز هاش التجزئة

  1. 2 بيض
  2. السكر حسب الذوق
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الكفير 1 كوب
  5. دقيق 2 كوب
  6. الموز 2-3 قطع
  7. الصودا 0.5 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية: الموز ، الكفير ، الطحين

المخزون:

مقلاة ، موقد المطبخ ، ملعقة خشبية ، وعاء عميق ، زجاج ، خلاط ، سكين ، لوح تقطيع ، خفقت ، غربال ، ملعقة خشبية

طبخ موز هاش براون:

الخطوة 1: تحضير الموز.

للبدء ، أزل القشرة من الموز المخصص. نأخذ لوح التقطيع ونقطع الموز إلى 3-4 أجزاء بسكين. بعد ذلك ، قم بتخفيض شرائح الموز إلى خلاط وتحويلها إلى لب.

الخطوة 2: تحضير العجين.

نصب الملاط الناتج في وعاء عميق ، حيث سنعد العجين. يُضاف البيض إلى الموز ويُمزج مع الخفق أو الشوكة. بعد ذلك ، أضف الكفير والسكر والملح ، والكمية المطلوبة من الصودا ، ومزج كل شيء مرة أخرى بمساعدة المخزون. نخل الكمية الصحيحة من الطحين ونضيفه على الفور إلى العجينة. يجب ألا يكون العجين سميكًا جدًا ، ولكنه سائل أيضًا. خلط كل شيء جيدا مرة أخرى.

الخطوة 3: تقلى الفطائر.

نضع مقلاة على الموقد ونجعل درجة حرارة الموقد القصوى ونضيف زيت عباد الشمس للقلي. بعد حوالي دقيقة ، سيتم تسخين زيتنا في المقلاة ويمكنك البدء في قلي الفطائر. للقيام بذلك ، قم بتخفيض درجة حرارة اللوحة ، واستخدام ملعقة خشبية أو مغرفة صغيرة ، ضع أجزاء صغيرة من العجين في المقلاة. يقلى على كلا الجانبين حتى تظهر قشرة ذهبية جميلة. نضع طبقًا بجانب الموقد ونضع الفطائر الجاهزة به بملعقة خشبية. إذا لزم الأمر ، أضف زيت عباد الشمس إلى المقلاة.

الخطوة 4: خدمة الفطائر الموز.

تُقدّم الفطائر الموزّة قليلاً على طبق جميل أو جزئيًا للجميع. يمكن تقديم الكريما الحامضة أو المربى المفضل معهم ، ولكن حتى بدون الإضافات ، فإن الفطائر لذيذة وحلوة للغاية. من الجيد تناولها مع الشاي الساخن أو القهوة أو الكاكاو الساخن. يمكنك طهيها لتناول الافطار أو العشاء. ستأكل فطائر الموز عائلتك التي ستأكل كل شيء دون انتظار حتى تهدأ اللوحة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن استبدال زيت عباد الشمس بالزبدة. للقيام بذلك ، ضع قطعة صغيرة من الزبدة على مقلاة مسخّنة مسبقاً ، ثم انشرها على جميع الأسطح وابدأ في قلي الفطائر.

- - إذا لم يكن لديك الكفير في المنزل ، فلا تقلق ، يمكن استبداله بسهولة بالحليب المحمض.

- - عادةً ما يتم عجن العجينة الخاصة بالخبز يدويًا باستخدام خفقت أو شوكة ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك استخدام خلاط.

- - بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون حقا الحلويات ، لا يمكن إضافة السكر إلى العجين على الإطلاق.

- - من الأفضل طهي المزيد من الموز الناضج.


شاهد الفيديو: Honey Banana Pancakes فطائر بان كيك بالموز والعسل لذيذة وسهلة التحضير من مطبخ حواء (أغسطس 2022).