وجبات خفيفة

المقبلات مع جبنة الجوز بات


مكونات طبخ العلب مع جبنة الجوز بات

  1. خبز الباجيت شرائح 10-12
  2. ثوم كبير 1 فص
  3. الجبن الصلب 100 غرام
  4. الجوز مقشر 100 غرام
  5. زبدة 100 غرام
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الجبن والمكسرات والخبز
  • خدمة 10 حصص

المخزون:

مفرمة لحم أو خلاط ، طبق التقديم المسطح ، وعاء متوسط ​​، ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، سكين ، ملعقة صغيرة ، ثوم ، شوكة ، ثلاجة ، غلاف فيلم أو غطاء

طبخ العلب مع جبنة الجوز:

الخطوة 1: تحضير الجبن الصلب.

باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط ، قم بطحن الجبنة ونقلها إلى وعاء متوسط ​​الحجم. لمثل هذا الطبق اللذيذ ، يمكنك اختيار أي نوع من أنواع الجبن وأي نوع من أنواع الجبن ، الشيء الرئيسي هو أنك تحب العلب. على سبيل المثال ، يكون المعجون لذيذًا إذا قمت بإضافة الجبن الروسي ، أو الجبن الأديغي ، وكذلك أي جبن آخر ، حتى تتم معالجته. تحذير: إذا كنت تستخدم الجرد الأول ، فتأكد من طحن المكون بشبكية دقيقة ، بحيث يتضح أن مكون اللصق له اتساق طري. في حالة استخدام الخلاط ، يمكنك استخدام وضع Turbo.

الخطوة 2: تحضير الثوم.

على لوح التقطيع بمقبض السكين ، نضغط على الثوم حتى نتمكن بعد ذلك من إزالة القشرة بسهولة. باستخدام الثوم ، قم بطحن المكون وبعد ذلك مباشرة نقله إلى وعاء من الجبن. تحذير: إذا كنت تحب الأطباق الحارة ، فيمكن زيادة عدد القرنفل حسب ذوقك.

الخطوة 3: تحضير العجينة.

في وعاء مع المكونات المكسرة للمعجون ، انشر الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة. ولهذا السبب ، نحصل على المكونات الكريمية من الثلاجة مسبقًا. الملح والفلفل لتذوق معجوننا المستقبلي وبمساعدة الشوكة ، نخلط المنتجات تمامًا حتى تتشكل كتلة متجانسة. ثم - ضع العجينة في الثلاجة للإصرار ، لمدة 20-25 دقيقة. وحتى لا يمتص الروائح الكريهة للغذاء في الثلاجة ، نرجع الحاوية بغطاء فيلم أو غطاء بغطاء من أي وعاء يصل قطره إلى وعاء.

الخطوة 4: تحضير العلب مع جبنة الجوز.

قمنا بإعداد شرائح الرغيف الفرنسي مسبقًا ، حتى تتمكن من البدء في الطهي. تحذير: من أجل صنع العلب بنكهة الثوم الغنية بالجبن ، من الأفضل تقطيع شرائح رقيقة من الخبز. لذلك ، نحصل على عجينة من الثلاجة وبمساعدة ملعقة صغيرة ننشرها على كل قطعة من الرغيف الفرنسي ، بينما نعمل على لصق العجينة على كامل مساحة منتج المخابز. بعد - ضع العلب النهائية على طبق مسطح لتقديمها. من الأعلى ، نقوم بتزيين كل قطعة مع الجوز ، والتي ستعطي في وقت لاحق نكهة وجبنة الجوز التي لا تنسى.

الخطوة 5: تقدم المقبلات مع جبنة الجوز.

بعد الطهي مباشرة ، يمكن تقديم الطبق. لإضفاء المزيد من الشهية ، يمكن تزيين علب من الجوز والبيت الجبن مع غزل من الشبت الطازج أو البقدونس. في الواقع ، يعد هذا الطبق مناسبًا تمامًا للتحضير لجميع أنواع حفلات الاستقبال ، حيث أنه من السهل جدًا التحضير وفي نفس الوقت لذيذ جدًا. لكنني أقوم بتدليل أقاربي وأصدقائي في عطلة منتظمة ، بحيث يبدو لهم هذا اليوم بمثابة عطلة. عادةً ما أقوم بتقديم المقبلات مع الشاي الساخن وغالباً في الصباح لتناول الإفطار ، لأن عائلتي تحب شطائر الجبن. وبالتالي فإن الطبق لذيذ وصحي ، لأن الجوز يمنح الجسم طاقة إضافية وعددًا من الفيتامينات ، وفي فصل الشتاء يمنع الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد ، لأن الثوم جزء من الطبق. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك الرغيف الفرنسي في متناول اليد ، لا تثبط. بديل ممتاز هو رغيف منتظم منتظم. الأفضل في هذه الحالة فقط ، تقطيع كل شريحة من الخبز إلى عدة قطع صغيرة وتقلى على نار متوسطة في كمية صغيرة من الزيت النباتي. ثم لن تحصل على شطيرة صغيرة فحسب ، بل ستحصل على طبق به قشرة ذهبية ورائحة من الخبز.

- - بدلا من الزبدة ، يمكنك إضافة انتشار ، كريم الثقيلة محلية الصنع أو كمية صغيرة من المايونيز إلى لصق. لذلك الطبق هو أيضا لذيذ جدا.

- - في الخلاط أو في مفرمة اللحم ، يمكنك طحن جميع المنتجات للمعجون ، بما في ذلك الجوز. هذا الخيار مناسب لأولئك الذين لا يحبون المكسرات حقًا.

- - إذا لم يكن لديك خلاط أو مطحنة لحم في متناول اليد ، فلا تنزعج من ذلك. بعد كل شيء ، يمكنك طحن مكونات للصق بطريقة أخرى. للقيام بذلك ، فقط تأخذ مبشرة غرامة. صحيح ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً ، لكن النتيجة ستكون هي نفسها.


شاهد الفيديو: فطائر بالبات فويتييه بحشوة الجبنة سهلة و سريعة و لذيذة أطيب فطور (ديسمبر 2021).