خضروات

بطاطس zrazy مع اللحم المفروم


المكونات لصنع البطاطس zrazy مع اللحم المفروم

  1. بطاطا طازجة 500 جم.
  2. بصل 30 جم.
  3. بيضة دجاج 1 قطعة.
  4. دقيق القمح الممتاز 2 ملعقة كبيرة
  5. لحم مفروم 150-200 جم.
  • المكونات الرئيسية البطاطس
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة. ، طباخ. ، مجلس المطبخ. ، سكين. ، مجرفة.

طبخ بطاطس زرزى باللحم المفروم:

الخطوة 1: طهي البطاطا.

لإعداد الزرز لدينا ، غلي البطاطا قبل غسلها. بعد غليها ، دلكها بالشوكة ثم أضيفي البيض واخلطيها.

الخطوة 2: تحضير اللحم المفروم.

يُقطع البصل جيدًا إلى مكعب ويخلط مع اللحم المفروم بحيث يتم توزيع البصل بالتساوي. توضع في مقلاة ساخنة جيداً وتقلى لمدة عشر دقائق على نار خفيفة حتى تنضج (يمكنك غلي اللحم المفروم).

الخطوة 2: التورتيا.

نأخذ البطاطا المهروسة ونصنع الكعك منها. ثم في الكعك جعل تعميق ووضع اللحم المفروم فيه. يجب أن تعمى حواف الكعك معًا. يجب أن يتم ذلك بعناية ، حيث أن الحشوة مقولبة بين يديك.

الخطوة 3: الطبخ.


الخطوة 5: .

صب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ، والتسخين جيدا في المقلاة. بعد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية zrazy على كلا الجانبين على نار خفيفة.

الخطوة 4: الخدمة.

خدمة zrazy يمكن أن يكون في تصميم مختلف ولأسباب مختلفة. هذا الطبق سطع أي وليمة. يمكنك تقديمه مع كريمة حامضة تزين بالأعشاب. سارت الامور بشكل جيد مع السلطات الخضراء الجبن المبشور وهلم جرا. يمكنك وضع الطبق على الكريما الحامضة في الأعلى وتزيين الأعشاب ثم تقديمها. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - تأكد من اللحم المفروم طازج.

- - استخدم زيت عباد الشمس المكرر ، وليس له مرارة (يفضل البعض زيت عباد الشمس البسيط ذو رائحة مميزة).

- - لا تصنع غليظًا كبيرًا جدًا ، حيث سيكون التعامل معه أكثر صعوبة (فهي رقيقة جدًا وهشة).