مشروبات

كوكتيل "دايكيري"


المكونات لصنع كوكتيل Daiquiri

للشراب الخفيف:

  1. 1 كوب سكر (سعة كوب 250 مل)
  2. الماء النقي المقطر 1 كوب

لكوكتيل في حصتين:

  1. رم فاتح من أي ماركة 120 جرام
  2. شراب خفيف 60 جرام
  3. لايم قطعة واحدة (أو عصير الليمون المركز - 60 جرام)
  4. كم هو مطلوب الجليد
  • المكونات الرئيسيةالليمون ، الروم ، السكر
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

نظارات مارتيني - قطعتان ، فريزر ، موقد ، قدر صغير مع غطاء ، منشفة مطبخ ، ملعقة كبيرة ، كوب قياس - 2-3 قطع ، مناشف المطبخ الورقية ، لوح تقطيع ، سكين ، شاكر

تحضير كوكتيل Daiquiri:

الخطوة 1: تبريد الزجاج.

قبل تحضير كوكتيل ، قم بتبريد النظارات. خذ نظارات مارتيني وضعها فيها 6 - 7 الزهر الجليد أو يمكنك وضع الحاويات في الثلاجة لبضع دقائق.

الخطوة 2: تحضير شراب خفيف.

أدر الموقد إلى مستوى متوسط ​​، ثم ضع قدرًا صغيرًا من الموقد على قدر مناسب من الماء المقطر النظيف والسكر. قم بتحريك الكتلة بملعقة كبيرة وغليها حتى يذوب السكر تمامًا. هذه العملية لن تأخذك أكثر 4 إلى 5 دقائق. بعد أن يذوب السكر ويغلي الكتلة ، قم بإزالة ستيوبون من الموقد ، وساعد نفسك بمنشفة المطبخ وتغطيتها بغطاء. اسمح للشرب بأن يبرد ، وصب الكمية التي تحتاجها في كوب القياس ، وصب باقي الشراب في زجاجة صغيرة ، مغلقة بإحكام بواسطة فلين من البلاستيك أو الخشب. ضع الزجاجة في الثلاجة واستخدمها حسب الحاجة ، حيث يمكن تخزينها 2 أسابيع.

الخطوة 3: الجمع بين المكونات.

شطف الجير تحت الماء الجاري ، جففه مع مناشف المطبخ الورقية ، ووضع على لوح التقطيع ، مقطعة إلى نصفين من جزء من الجير بيدك ، معصر العصير مباشرة في كوب القياس. للحصول على حصتين فقط من الكوكتيل ، ستحتاج إلى 60 جرامًا من العصير. قطع النصف الثاني من الليمون 2 شرائح أو 2 حلقات ، سوف تكون بمثابة زخرفة لمشروب الكحولية الخاص بك. ملء نصف شاكر مع مكعبات الثلج. باستخدام كوب قياس ، أضف الكمية المناسبة من شراب الضوء والروم الخفيف من أي علامة تجارية إليه.

الخطوة 4: فوز وتصفية كوكتيل Daiquiri.

أغلق غطاء شاكر ، التقطه وقم بهز بقوة 6 إلى 7 دقائق بحيث يتم سحق الجليد وتخلط مكونات الكوكتيل جيدًا حتى يكون هناك تناسق متجانس. إزالة الجليد من النظارات. ثم مرر المشروب النهائي عبر فلتر الكوكتيل إلى أكواب باردة. اصنع قطعًا صغيرة على حلقات الليمون واربطها بحافات النظارات. الكوكتيل جاهز ، استمتع!

الخطوة 5: تقدم كوكتيل Daiquiri.

بعد التحضير ، يُسكب كوكتيل Daiquiri في كوب بارد ويقدم باردًا ، ويزين حافة الزجاج بشريحة أو حلقة من الليمون أو الجير. مشروب لطيف ، حلو ، حامض ، عطري ينبعث من المرارة التي تميز الروم ، سوف يشجعك في نفس الوقت على الاسترخاء. كوكتيل لا يمكن الاستغناء عنه لقضاء العطلات والحفلات والاسترخاء! استمتع بها بسرور! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك شاكر ، فيمكنك استخدام زجاجتين بدلاً من ذلك ، أحدهما يجب أن يكون أصغر قليلاً من الآخر. صب المكونات في كوب واحد ، قم بتغطية الأول بكوب ثانٍ ثم اضغط بشدة حتى لا ينسكب السائل أثناء الهز.

- - استخدم الماء المقطر النقي لتجميد الجليد!

- - يتم تقديم الكوكتيلات ، بما في ذلك مكعبات الثلج ، في بهلوان وأزياء قديمة ونظارات عالية. إذا تم تحضير كوكتيل بالجليد المهروس أو بدونه ، فسيتم تقديم مثل هذا الكوكتيل في كوب بساق.

- - يمكنك صنع شراب خفيف من السكر البني ، مما يمنح المشروب رائحة أعمق وألواناً غنية.