خبز

فطيرة الموز


المكونات لصنع كعكة الموز

  1. زبدة 55 جم ؛
  2. بيضة دجاج 3 قطع
  3. مسحوق الخبز ، 10 غرام ؛ لتذوق
  4. الجوز 50 جرام ؛
  5. سكر بني 180 جم ؛
  6. دقيق القمح 250 جرام ؛
  7. الموز 3 قطع.
  • المكونات الرئيسية: الموز
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

لوحة ؛ ، سكين ؛ ، طبق الخبز ؛ ، خلاط ؛ ، غربال.

صنع كعكة الموز:

الخطوة 1: طبخ العجين.

نحتاج أن نخلط الزبدة المخففة ، لكن يمكنك حتى صهرها في الميكروويف بحيث لا توجد صعوبة في مزجه بالسكر. ثم صب كمية معينة من السكر البني في طبق منفصل واسكب الزبدة. يجب أن يكون هذا الخليط كريميًا ، لذا اخلطي جيدًا. ثم أضف بيضة واحدة واستمر في التغلب عليها جيدًا. الآن نزرع الدقيق ونمزج مع مسحوق الخبز. ثم صب الكتلة بأكملها في كريم. لكن الآن سوف يصبح التدخل أكثر صعوبة ، ثم يمكنك اللجوء إلى خلاط للحصول على المساعدة ، إذا لزم الأمر. هنا أصبح العجين سميكًا وموحدًا ، لكن هذا ليس كل شيء. هذه المرة سنتعامل مع الموز والمكسرات. قشر قشر المكسرات قدر الإمكان ، لأنه يعطي المرارة. ثم اقطعهم بسكين ، وليس بشكل دقيق. ونضع الموز في الخلاط ونقطعه بسرعة منخفضة في البطاطا المهروسة.

الخطوة 2: خبز وخدم.

نخرج طبق خبز ونشحمه بالزيت حتى لا يحترق الكب كيك. ثم نوزع العجينة بالتساوي ، ثم نرسل الفطيرة إلى الفرن الذي تم تسخينه بالفعل إلى 180 درجة. سيتم خبز الكعكة لمدة ساعة تقريبًا. فطيرة الموز لدينا جاهزة وانتظار المذاق الأول. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك استخدام طبق الخبز الذي لديك. أو ، للحصول على واحدة ، يمكنك وضع كوب على القالب وبعد ذلك فقط صب العجين ، ثم سوف تحصل على نفس الشيء.

- - عندما يكون الكب كيك جاهزًا ، لا تتسرع في إخراجه ، اتركه لفترة أطول قليلاً ، حوالي 20-30 دقيقة. فقط مع إيقاف الفرن.

- - إذا لم تجد السكر البني فجأة ، اخبزي السكر الأبيض ، ولكن في هذه الحالة سيكون لون الكعكة أبيض.

- - يمكن أن تأخذ المكسرات البندق ، فقط اقطعها بخلاط.

- - إذا كنت ترغب في أن يكون طعم الموز أكثر استجابة ، فلا تهرسه ، بل قم بقطعه إلى قطع صغيرة.


شاهد الفيديو: فطيرة الموز في المقلاة تحضرفي دقائق نوووضي حيدي العكز ووجديها حالا للكوتي (شهر نوفمبر 2021).