مشروبات

الكيوي ميلك شيك


الكيوي ميلك شيك المكونات

  1. الكيوي 2 قطعة
  2. موز 1 قطعة
  3. حليب 200 ملليلتر
  4. الفانيليا السكر 1 الكيس
  5. الآيس كريم الفانيليا 2 ملاعق كبيرة
  6. آيس كريم كراميل 2 ملعقة طعام
  • المكونات الرئيسية الكيوي ، الحليب
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

ثلاجة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، أطباق - قطعتين ، كوب قياس ، خلاط ، مناشف ورقية المطبخ ، ملعقة كبيرة ، كؤوس زجاجية طويلة

صنع حليب الكيوي:

الخطوة 1: تحضير الكيوي

الكيوي هو ثمرة استوائية صحية ولذيذة للغاية ، لأنه لا يحتوي فقط على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، ولكنه يحتوي أيضًا على حمض الفوليك ، وهو مفيد جدًا للتطور السليم للطفل عند الأمهات في المستقبل. لذلك ، كوكتيلنا مفيد ليس فقط للبالغين والأطفال ، ولكن أيضًا للنساء الحوامل. نحن نأخذ ثمار الكيوي وبمساعدة سكين المطبخ نقوم بتنظيفها من الجلد. ثم ننتقل إلى لوح التقطيع ونقطع الدوائر. نحول بعض أجمل الشرائح الدائرية إلى طبق منفصل ، وسنحتاج إليها لتزيين النظارات مع كوكتيل. يمكن تقسيم باقي مكونات الفاكهة إلى شرائح أصغر باستخدام نفس المخزون الحاد. ثم نحول شرائح الكيوي على طبق حر.

الخطوة 2: تحضير الموز.

نظرًا لأن الكيوي له طعم الحامض ، فإن الكثير من الناس يفضلون إضافة موزة إلى اللبن المخفوق إلى جانب هذه الفاكهة. بفضل هذا المكون ، سيصبح طعم الكوكتيل أكثر ليونة وسيقاطع حمض الكيوي. سنحاول القيام بذلك. خذ موزة وشطفها تحت الماء الجاري. ثم نمسح جلده من الماء باستخدام مناشف ورقية المطبخ. حرر بشرتنا يدويًا من الجلد وانقل لحم الموز إلى لوح تقطيع. باستخدام سكين مطبخ ، اقطع المكون إلى قطع مستديرة. ثم نضع دوائر الموز في طبق به قطع من الكيوي.

الخطوة 3: تحضير الكيوي ميلك شيك

ننقل ثمارنا الغريبة المحضرة من الصفيحة إلى وعاء الخلاط ، ثم نصب الكمية المناسبة من الحليب من الزجاج في وعاء الخلاط. يجب أن يكون الحليب باردًا. أضف سكر الفانيليا من كيس إلى مكونات أجهزة المطبخ الخاصة بنا. نحن نغطي وعاء الخلاط ونفوق على مكونات المشروب في وضع توربو إلى 3 دقائق. بعد ذلك ، افتح غطاء الحاوية وانتشر آيس كريم الفانيليا والكراميل على كتلة مخفوقة في وعاء الخلاط مع ملعقة كبيرة. نحن مرة أخرى نغطي حاوية الخلاط بغطاء ونخفق كل مكوناتنا في نفس وضع التوربو دقيقة واحدة أخرى. يجب أن يكون اللبن المخفف متناسقًا مع الرغوة الكثيفة المورقة.

الخطوة 4: خدم حليب الكيوي.

صب الكوكتيل النهائي من وعاء الخلاط في كؤوس زجاجية طويلة. في الأعلى ، نقوم بتزيين النظارات ، إذا رغبت في ذلك ، بشرائح دائرية من الكيوي أو الموز أو أوراق النعناع. لا تنس أن تضع في كل كوب أنبوب كوكتيل. أيضا ، سوف يكون قش الحلو الصالحة للأكل بديلا رائعا لقش كوكتيل. مشروب غازي خفيف ولذيذ لن يشجعك فحسب ، بل يمنحك أيضًا طاقة أكبر طوال اليوم ، بالإضافة إلى مزاج جيد. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - قبل تحضير اللبن ، ضع بعض النظارات النظيفة لشرب في الثلاجة حتى يتجمد جيدًا. بعد ذلك سوف تبقي شراب الحليب لدينا باردًا لفترة أطول.

- - يمكنك أيضًا إضافة قطع من الثلج للنظارات مع كوكتيل.

- - لصنع مشروب غازي ، استخدم الحليب المبستر بشكل أفضل. إنه عديم الرائحة ، على عكس الحليب محلي الصنع. حاول شراء منتج ألبان يحتوي على نسبة 2.5٪ من الدهون.

- - سوف يكون اللبن المخفوق لذيذًا جدًا إذا قمت بإضافة القليل من القرفة.

- - يمكنك أيضًا إضافة القليل من مسحوق الكاكاو الحلو ، ثم يصبح لون اللبن من اللون البني قليلاً ويكتسب طعم الفواكه الغريبة فقط ، ولكن أيضًا الشوكولاتة.

- - إذا لم يكن لديك خلاط ، فلا تحبط. يمكنك أيضًا خفق اللبن مع الخلاط. عندها فقط استخدم الحاوية للمكونات عالية الجدران حتى لا يرش سائل الحليب أثناء الخفق.

- - لعمل كوكتيل ، اختر ثمار الكيوي الناضجة. يجب أن تكون ناعمة قليلاً عند الضغط عليها. يجب أن يكون جلد الموز أصفر اللون ، ويجب ألا تكون الثمرة نفسها ممتلئة ومظلمة في اللون.

- - لتحضير كوكتيل ، استخدم الآيس كريم ، الذي لا يحتوي على مكونات نباتية ، لأنه أثناء تحضير الكوكتيل ، يمكن أن يتخللها مما سيؤدي إلى تدمير مذاق مشروب الحليب ومظهره. Plombir هو الأنسب لإعداد اللبن.