وجبات خفيفة

لفة لافاش مع لحم الخنزير والجبن


المكونات لصنع لفة خبز بيتا مع لحم الخنزير والجبن

  1. بيتا 1 قطعة
  2. لحم الخنزير 4 شرائح
  3. جبنة موزاريلا 5 شرائح
  4. زيت الزيتون للقلي
  5. مايونيز 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والجبن
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

موقد المطبخ ، مقلاة ، مجرفة المطبخ ، سكين ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة

لفائف بيتا الطبخ مع لحم الخنزير والجبن:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

للبدء ، دعونا نستعد لخبز الخبز. نحن نحرر مكون الاختبار من العبوة ونضعه على الطاولة. ثم ، باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعي طبقة موحدة من المايونيز على سطح خبز البيتا واتركيه منقوعًا لفترة من الوقت. بعد ذلك ، خذ قطعة من الجبنة ، وضعها على لوح التقطيع واستخدم سكينًا لتقطيعها إلى شرائح ذات شكل وسماكة اعتباطية. إذا كان لديك قطعة كبيرة ، فستكون ثلاث شرائح كافية ، وإذا كان لديك حجم القطعة مبدئيًا ، فاحسب بطريقة لتغطية الجزء الأوسط بالكامل من هذا المكون. توضع الشرائح الناتجة على طبقة من المايونيز وتذهب إلى لحم الخنزير. أخرج الفيلم من مكون اللحم وانقله إلى لوح تقطيع. لجعله أكثر ملاءمة في المستقبل للف خبز البيتا إلى لفة ، قمنا بتقطيع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان إلى شرائح رقيقة ، بكمية 4 قطع ، ووضعناها على طبقة من الجبن. نغلق لحم الخنزير في الأعلى ، مرة أخرى مع الجبن المفروم ، ويمكننا البدء في تشكيل اللفة

الخطوة 2: تشكيل لفة.

حتى لا يتسرب الجبن أثناء عملية القلي ، من الضروري لف خبز الخبز بشكل صحيح في لفافة. للقيام بذلك ، بدءًا من الحافة السفلية ، نحول خبز البيتا إلى الوسط في لفافة. ثم ، تميل الجانبين نحو الداخل نحو الآخر. ونمسكهم بيدك ، نواصل تدوير الخبز. وبالتالي ، نحصل على نوع من الظرف. بمجرد الانتهاء من هذه المهمة ، ننتقل إلى المرحلة التالية من الإعداد.

الخطوة الثالثة: لف رقائق البطاطا مع لحم الخنزير والجبن.

بدوره على درجة حرارة اللوحة إلى مستوى متوسط. يُسكب القليل من زيت الزيتون في المقلاة ويُوضع على الموقد. بعد تسخين الزيت في المقلاة بشكل كافٍ ، نقوم بنقل خبز البيتا الملتوي إلى داخله. أولاً ، قم بقلي لفة على جانب واحد حتى تتشكل قشرة ذهبية جميلة ، ثم بمساعدة ملعقة مطبخ ، اقلبها بعناية إلى الجانب الآخر وقلى الجانب الثاني. هذه العملية لن تأخذك أكثر 6 دقائق. نضع لفة النهائي على لوحة.

الخطوة 4: تقدم لفائف بيتا مع لحم الخنزير والجبن

يمكن تناول هذا الطبق حارًا ومبردًا ، بينما لمزيد من الراحة يمكن تقطيعه إلى النصف وتقديمه مع أي مشروبات. وإذا قمت بتقطيعها إلى لفائف صغيرة وزينتها بشكل جميل بالخضر ، فستحصل على وجبة خفيفة لذيذة لأي طاولة احتفالية. طبخ بسرور! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك جبنة موزاريلا ، فيمكنك استبدالها بأية جبنة أخرى تفضلها وتذوب بسهولة.

- - ليس من الضروري استخدام زيت الزيتون في قلي اللفش ، يمكنك استخدام أي زيت نباتي آخر ، مثل عباد الشمس.

- - يمكنك استبدال لحم الخنزير بالكربونات أو النقانق المدخنة المفضلة لديك.

- - يمكنك أيضًا إضافة الخضروات أو الخضار أو اللحم المفروم أو قطع من الدجاج المسلوق إلى ملء لفائف البيتزا.