الحلويات

شربات مثالية أو المصاصات


مكونات لصنع الكمال شربات أو المصاصات

  1. حليب أو زبادي أو كريم أو ماء منقّى 100-125 ملليلتر
  2. سكر أو عسل زهرة 2-3 ملاعق صغيرة
  3. الفراولة الطازجة والمجمدة 50-75 جرام
  4. موز طازج بدون قشر 25-40 جرام
  5. الخوخ المجمدة طازجة 75 غراما
  • المكونات الرئيسية: الموز ، الخوخ ، الفراولة ، الحليب ، السكر
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

خلاط ، ملعقة صغيرة ، سلطانية - قطعتين ، ملعقة كبيرة أو ملعقة للآيس كريم ، لوح تقطيع ، سكين ، مناشف ورقية للمطبخ ، ثلاجة

صنع الكمال شربات أو المصاصات:

الخطوة 1: تحضير الفراولة مع الموز.

لتحضير مشروب حقيقي أو آيس كريم الفاكهة ، فإن أي فواكه وتوت مناسبة لذوقك. أنا أفضل نكهة الفراولة والموز والخوخ من الطبق. لذلك ، سوف أعد شربات من هذه الفواكه. بادئ ذي بدء ، نحن نستعد الفراولة مع الموز. نظرًا لأن هذه المكونات مجمدة بالفعل معنا ، فنحن نخرجها من الثلاجة ونضعها على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، إذا لزم الأمر ، قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ونقل إلى وعاء الخلاط.

الخطوة 2: تحضير شربات مثالية أو المصاصات المصنوعة من الفراولة مع الموز.

لذلك ، اسكب اللبن أو الكريمة أو الحليب في الخلاط إذا رغبت في ذلك ، وأضف السكر أو العسل. تحذير: إذا كنت من محبي الحلويات ، فيمكنك إضافتها 2 ملاعق كبيرة من المكون الحلو ، كما الطبق الأذواق حلوة بهدوء. في السرعة المتوسطة ، سوط جميع المكونات ل 1 دقيقة. في البداية ، تطفو قطع الفاكهة بشكل منفصل في الخليط ، لكن بعد بضع ثوانٍ ، سنظهر كتلة متجانسة وكثيفة في المظهر ، تذكرنا إلى حد ما بآيس كريم مذاب قليلاً. إذا كان تناسق مشروبك لا يتطابق مع الوصف ، والكتلة سائلة تمامًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة شرائح أخرى من الموز والفراولة ومواصلة ضرب المكونات لبضع ثوانٍ أخرى حتى تصبح ناعمة. على العكس ، إذا كان المزيج سميكًا جدًا ، يمكن تخفيفه في 1-2 ملاعق صغيرة من الحليب أو اللبن وتخلط كل شيء في خلاط مرة أخرى.

الخطوة 3: تخدم الشراب المثالي أو المصاصات المصنوعة من الفراولة مع الموز.

بعد تحضير العصير أو آيس كريم الفاكهة ، باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة خاصة للآيس كريم ، نحول الطبق إلى الوعاء ويمكننا الاستمتاع بهذا الطعم السماوي والرائحة التي لا تنسى. يمكنك تزيين شربات بأغصان النعناع أو رش الشوكولاتة الداكنة المبشورة.

الخطوة 4: تحضير الخوخ.

كرر الإجراء أولاً. نظرًا لأنه يجب تجميد مكونات الفاكهة جيدًا لصنع العصير أو الآيس كريم ، فمن الأفضل أن نتبادل ثمارنا وتوتنا. لذلك ، بعد أن نقوم بإعداد طبق من كتلة الفراولة في الموز ، نقوم بشطف وعاء الخلاط تحت الماء الجاري ، ونمسح الحاوية جافة بمنشفة ورقية للمطبخ ونشرع في إعداد الآيس كريم الخوخ. لذلك ، نحصل على الفاكهة الطازجة المجمدة من الثلاجة ونضعها على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، وقطع المكون إلى قطع صغيرة ونقله إلى وعاء الخلاط.

الخطوة 5: تحضير مشروب مثالي أو شربات الخوخ.

في الخلاط ، أضف الماء النقي والسكر أو العسل حسب الرغبة. بسرعة متوسطة ل 1 دقيقة تغلب على جميع المكونات إلى كتلة متجانسة. نتأكد من أن الخليط لزج مثل الآيس كريم المذاب قليلاً. كما في الحالة الأولى ، نخفف المزيج السميك بالماء أو نضيف قطعتين من الخوخ إذا كان المزيج سائلاً للغاية.

الخطوة 6: خدمة مشروب مثالي أو شربات الخوخ.

بعد إعداد شربات الخوخ أو الآيس كريم ، باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة آيس كريم ، قم بنقل الطبق إلى الوعاء وعلاج جميع أصدقائك مع هذا الطبق اللذيذ غير العادي. يمكنك تزيين شربات مع شرائح الخوخ أو مع أوراق النعناع نفسها. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بعد الطهي ، لا يزال لديك شربات أو مصاصات (وهو أمر غير مرجح على الأرجح) ، لا تتخلص منه في أي حال ، فقط ضع الطبق في حاوية بلاستيكية ووضعه في الثلاجة لتخزينه. قبل تقديم العصير إلى الطاولة ، أخرجه واتركه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف وتعيين الوضع - تذويب الجليد حرفيًا لمدة 30-60 ثانية.

- - يمكن صنع مشروب أو مشروبات مثالية من الفواكه والتوت مثل الكرز والبابايا والكيوي والبرتقال مع وبدون قشر ، عنب الثعلب ، التفاح ، المشمش وحتى البطيخ. قبل تحضير الطبق مباشرة ، من الضروري تقشير المكونات من قشرتها ، ذيولها وبذورها ، ووضعها في كيس الطعام والاختباء في الثلاجة حتى يتم تغطية الفاكهة بالجليد وتصلبها.

- - بالإضافة إلى المكونات السائلة المحددة في الوصفة ، يمكنك أيضًا استخدام الكفير أو الحليب المخمر أو الشراب المخمر.

- - من أجل التذوق في العصير أو المصاصات ، يمكنك أيضًا إضافة الخمور أو أي مشروب كحولي آخر حسب ذوقك.

- - يمكن استبدال السكر أو العسل بالفركتوز. وبالتالي ، فإن شربات ليست أقل لذيذ.