وجبات خفيفة

بات السمك


المكونات لصنع عجينة السمك

  1. سمك السلمون المدخن - 250 غرام ؛ لتذوق
  2. جبنة كريمة 150 غ لتذوق
  3. زبدة 100 غرام ؛ لتذوق
  4. عصير ليمون - 4 ملاعق كبيرة. ل. لتذوق
  5. شبت الطازج 1 حفنة. لتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

لوحة ؛ ، لوح التقطيع ؛ ، سكين ؛ ، خلاط.

طبخ معجون السمك:

الخطوة 1: المنتجات المناسبة.

ستحتاج للمعجون: الليمون وسمك السلمون المدخن والجبن والزبدة. نحن نعدهم على الفور حتى لا نضيع الوقت في وضع المكونات.

الخطوة 2: طهي الطعام.

لجعلها مريحة بالنسبة لنا لطحن السمك ، مقطعة إلى مكعبات. ثم اصنع عصير الليمون. اقطع الليمون إلى نصفين واضغط على العصير بهدوء. يمكنك القيام بهذه العملية مع عصارة. الآن نقوم بإخراج الخلاط ونشطفه قليلاً بالماء. ثم نضيف جميع المنتجات ، وهي: السمك المفروم والزبدة والجبن. نحن نطحن الكتلة بأكملها بعناية إلى حالة هريس. وصلنا صفيحة كاملة من العصيدة. ثم نغطي طبقة التشبث ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتم غرسها.

الخطوة 3: نحن نخدم على الطاولة.

ثم قطع الرغيف الفرنسي مع سمك موحد ويقلى في محمصة. يُقدّم الطبق على الخبز المحمص أو فتات الخبز التي تم شراؤها. مقبلات مع غصن من الشبت. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لمثل هذه العجينة ، يمكنك أن تأخذ أي سمكة. حتى يتم إعداد الرنجة مثل عجينة.

- - اختياريا ختم الشبت مع السمك. وبالتالي ، سوف تعطيه رائحة وطعم معين.

- - يمكنك استخدام العجينة مع أي نوع من الخبز والجاودار ، والأبيض ، وحتى مع المفرقعات.

- - نخب الخبز ممكن ليس فقط في محمصة ، ولكن أيضا في الفرن وفي المقلاة.

- - تؤخذ أيضا شطائر معجون إلى الطبيعة ، نصيحة واحدة فقط ، وتناولها أولا حتى لا تتشكل قشرة. خلاف ذلك ، سوف تتغير طعمهم قليلا.


شاهد الفيديو: سمك الخباط. Bat fish. عالم الحيوان (ديسمبر 2021).