الحلويات

آيس كريم مقلي


المكونات لصنع الآيس كريم المقلي

  1. آيس كريم - 0.5 كجم أو 1 كجم ، حسب عدد الوجبات التي تريدها ؛ لتذوق
  2. رقائق جوز الهند لتذوق
  3. البيض - مل 3pcs ؛ لتذوق
  4. فتات الخبز. لتذوق
  • المكونات الرئيسية البيض والخبز
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

لوحة ؛ ، طاجن ؛ ، سكين.

صنع الآيس كريم المقلي:

الخطوة 1: تحضير جميع المكونات.

من أجل البدء في صنع الآيس كريم ، تحتاج إلى تجميد أكبر قدر ممكن. وقبل إخراجها من الثلاجة ، سنقوم بإعداد جميع الإضافات للقلي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى صب البيض المخفوق ، رقائق جوز الهند وفتات الخبز على لوحات مختلفة. والآن سوف نعمل بسرعة كبيرة ، وإلا فإننا سوف نجمد أيدينا ، لأن الآيس كريم بارد للغاية هنا. دون إخراج منتجاتنا من الحقيبة ، قمنا بقصها بالتساوي بمعدل 5 سم لكل منها.

الخطوة 2: تقلى الآيس كريم.

الآن فقط نقوم بإزالة الكيس ونغلف بسرعة كل قطعة في محطات الوقود المعدة. الطبقة الأولى التي لدينا هي جوز الهند. والثاني سيكون بيضة ضرب. والثالثة والنهائية ، غمس في فتات الخبز. وسوف تحصل على مثل هذا الآيس كريم غير عادية وجذابة. لا تتعجل لمحاولة ذلك - ليست جاهزة بعد. والآن ، ضع جميع الوجبات على طبق ووضعها في الثلاجة حتى يتجمد أخيرًا. لأنه إذا لم نقم بتنفيذ هذا الإجراء ، فسوف يتدفق ببساطة أثناء القلي. في مكان ما بعد نصف ساعة وصلنا إلى نهايتها ، وهي الآيس كريم المقلي. للقيام بذلك ، صب حوالي نصف وعاء من النفط المكرر ووضع قليلا دافئ. بمجرد تسخين الزيت ، اغمس الآيس كريم المجمد في المقلاة. نحن لا نقليها لفترة طويلة حتى لا نفرط في تناولها ، فهي تستغرق 20 ثانية من كل جانب. خلال هذا الوقت ، يذوب الآيس كريم في الداخل ، ولكن يبقى الجلد المقلي في المقدمة. وبالتالي ، فإن الكتلة في الداخل باردة ، والجزء العلوي دافئ. مزيج فريد جدا.

الخطوة 3: نحن نخدم على الطاولة.

الآيس كريم جاهز وينتظر التقديم. تأكد من أن هذه الحلوى لن تحبط أي شخص غير مبال. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لا تنتظر حتى يبرد القشرة ، بمجرد إعداد الآيس كريم ، دون إضاعة الوقت ، أحضره إلى الطاولة. تبريده لن يعطي مثل هذا التأثير الرائع.

- - هذا الآيس كريم سوف يذهب رائعة مع نوع من المربى أو المربى.

- - يمكنك أيضًا اختيار نوع الآيس كريم بنفسك ، حتى يمكنك استخدام الشوكولاته.


شاهد الفيديو: 15#ثانية. فلوق: كيف تقدر تقلي الايس كريم! (شهر نوفمبر 2021).