آخر

بيض مطلي


يتم إزالة الشحوم من البيض بالمنظف وشطفه جيدًا بالماء.

البيض الذي نصنعه من قشور البصل يرتدي جوربًا ، نضع عليه أوراق البقدونس أو غيرها من الأوراق التي تبدو جميلة (الهندباء ، الشبت ، إلخ).

في وعاء ، ضعي الماء وأوراق البصل (أكثر من البصل الأصفر) والملح والبيض واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، وعند الطهي ، أزيليها بملعقة واغسليها بالماء البارد وضعيها بالزيت لإضفاء اللمعة.

يتم تحضير البيض المطلي بطلاء تجاري حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

أتمنى لك عيد فصح سعيد!


بيض مطلي بشكل طبيعي باللون الأحمر

لإضفاء اللون الأحمر على البيض ، يمكنك استخدام عصير البنجر. قد يظهر اللون الوردي أكثر من اللون الأحمر ، اعتمادًا على المدة التي تحتفظ فيها بالبيض في "الطلاء". كان لدي جذر الشمندر عدة مرات وتحول البيض إلى اللون البني بدلاً من الأحمر. كما قلت أعلاه ، يمكنك سلق البيض في عصير البنجر أو تركه في الثلاجة طوال الليل.

بالنسبة إلى الصدأ الأحمر ، يمكنك استخدام 2-3 ملاعق كبيرة من الفلفل الأحمر المسلوق لمدة نصف ساعة تقريبًا. قد يكون اللون الأحمر الصدئ لا يزال برتقاليًا. يبدو أيضًا أنه يمكن أيضًا طلاء البيض باللون الأحمر باستخدام عصير الرمان أو الكرز ، لكنني لم أر أبدًا النتائج "حية".

في الماضي ، في بعض أجزاء البلاد ، كانت زهور الفاوانيا تُستخدم أيضًا لتلوين البيض ، وبالطبع ذيول البصل الأحمر الكلاسيكي.


الكلمات التي تم البحث عنها "بيض ملون"

سواء كنت تستعد للضيوف أو تقضي عيد الفصح مع عائلتك ، فإن وجبة مرتبة بأناقة ستضعك في روح العطلة وتضيف إلى أهمية هذه الأيام الخاصة. بقليل من الجهد والكثير من الإبداع ستجلبه

في عيد الفصح ، تريد كل ربة منزل الحصول على أجمل البيض الملون. يتبادلون الآراء والرسم والنصائح من كبار السن. نأمل أن نقدم لكم هذا العام يد العون من خلال هذا المقال الذي يهدف إلى عدة تكتيكات

إنه بسيط ، معطر في طريقك للخروج ، كما لو كنت تحاول أن تثبت لي أنه بغض النظر عن مدى سوء الأشياء - وهو ما أتخيله - فإن جزءًا صغيرًا من أي شيء يمكن أن يجعلك سعيدًا.

تعتبر البيضة رمزًا للتجديد والتطهير والحياة ، لذا فإن ارتباطها بعيد الفصح ليس عرضيًا ، فالبيض جزء من هذه العطلة منذ العصور القديمة.

يتم تحضير وجبة عيد الفصح بعناية فائقة وتحتوي على أطعمة ومشروبات محددة ، محضرة من أطعمة رمزية. من أهم هذه البيضة الجهنمية نفسها. البيضة ليست مفقودة من الطاولة ، فلها تاريخ وراءها

بدأت الاستعدادات لعيد الفصح في جميع الأسر تقريبًا. حاولنا مساعدتك في الوقت المناسب وقلنا لك بالفعل كيفية اختيار أفضل لحم خروف وما هي فوائد أكل لحم الضأن ،

هناك مجموعة متنوعة من الدهانات في السوق لتلوين بيض عيد الفصح ، لجميع الأذواق والإمكانيات. ومع ذلك ، فمن المألوف هذا العام طلاء البيض بشكل طبيعي دون استخدام الطلاء الاصطناعي.

هنا ، لعيد الفصح ، نقوم بإعداد العديد من الأطباق التي يعرفها الجميع: الكعك ، عيد الفصح ، البيض الأحمر ، الدروب ، شريحة لحم الضأن ، إلخ. لكن في أجزاء أخرى من العالم ، أطباق عيد الفصح التقليدية

عيد الفصح هو عطلة مهمة للعديد من الشعوب ، ولكن لكل منها طقوسها الخاصة للاحتفال بها. بينما يأكل الرومانيون بيض عيد الفصح ويصطدمون بالبيض الأحمر ، في أمريكا يذهبون لصيد البيض ، وفي فرنسا

لا يحتاج بيض عيد الفصح بالضرورة إلى صبغه بأصباغ صناعية متاحة تجاريًا ، والتي غالبًا ما لا تكون باهظة الثمن فحسب ، بل إنها سامة أيضًا. هناك عدد غير قليل من البدائل الطبيعية والصحية والرخيصة. لو

بالنسبة لـ "طاولة عيد الفصح" ، فكّرت ، كما اقترحت ، بوصفة للروح لا تفوتنا هذه العطلة ، جنبًا إلى جنب مع البيض المطلي ، وشرائح لحم الضأن ، وشريحة لحم الضأن على الصينية ، وعيد الفصح والكعك. هو


عدة ظلال من نفس اللون على بيضة واحدة

إذا كنت تفضل الحصول على المزيد من ظلال نفس اللون على بيضة واحدة ، فستكون الأمور أبسط. في كوب ، اسكب ملعقتين كبيرتين من الخل وكل الطلاء. اغمس البيضة في الكوب وانتظر 40-50 ثانية ، ثم أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الماء. انتظر نفس القدر من الوقت مرة أخرى وأضف القليل من الماء واستمر حتى تغطى البيضة بالكامل. إذا كان الوعاء الذي ترسم فيه كبيرًا بما يكفي ، يمكنك طلاء عدة بيضات في نفس الوقت.


أواني العمل بيض مطلي بمنديل

  • بيض مسلوق ساخنًا
  • 1 بياض بيضة
  • المناديل عالية الجودة ، في ثلاث بدايات
  • فرشاة

طريقة تحضير البيض مناديل مطلية بالبيض

  1. كان البيض الذي استخدمته أبيض ، وهو الأفضل لأن اللون والنمط لن يتغير بسبب لون البيضة. على الرغم من أنه سيتم تغطيتها بالكامل ، إلا أن المنديل شديد الشفافية لا يمكن أن يغطي لون البيض الغامق تمامًا.
  2. ضعي البيض في وعاء به ماء فاتر ، أضيفي القليل من منظف الصحون واغسلي قشر البيض بحركات لطيفة.
  3. أخرج البيض من الوعاء في مصفاة واشطفه جيدًا تحت تيار من الماء النظيف.
  4. نضع البيض في إناء من الماء ونضيف إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل ونتركه حتى يغلي. قد يكون الحريق قويًا في البداية ، حتى يسخن الماء ، لكن قلل الحرارة بمجرد أن يغلي أولاً ليغلي بهدوء ، وبالتالي تجنب تكسير البيض.
  5. بالنسبة للبيض المسلوق ، سوف يستغرق الأمر 8 دقائق من بداية الطهي.
  6. عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم واتركهم يبردوا قليلاً قبل أن نبدأ العمل.

تحضير مواد وزخرفة البيض & # 8211 بتقنية بيض "دهن" بمنديل

المناديل الأنسب هي المناديل عالية الجودة في ثلاث طبقات ، يمكنك اختيار أنماط مختلفة أو أنماط فريدة تشبه نوعًا من الزخارف المركزية للبيضة.

  1. فك المنديل ، كل ما تحتاجه هو الطبقة العليا ، الطبقة المنقوشة.
  2. تم تقطيع النموذج إلى ثلاثة أجزاء ، كما أنني استخدمت قطعة واحدة ولكن أعتقد أنه من الأسهل التعامل معها
  3. يتم استخدام بياض بيضة واحدة ، وهو ما يكفي بشكل أساسي لما لا يقل عن 30 بيضة.

دهن سطح البيضة ببياض البيض ، باستخدام فرشاة ، ولفه في شرائح منديل ، مرر إصبعك من منتصف الشريط إلى الأطراف ، بحيث يلتصق جيدًا ولا يوجد هواء تحت الورق الرقيق. بعد أن يتم لف البيضة بالكامل ، نعطيها مرة أخرى بفرشاة بياض البيض. إذا كان البيض لا يزال دافئًا ، جففه على الفور. وهذا كل شيء!

إنها جميلة ومخملية وهي بديل صحي لجميع الدهانات المليئة بالمواد الكيميائية التي يمكنها اختراق قشر البيض أثناء الطلاء. بالإضافة إلى ذلك ، أشارك بعض اللحظات الفريدة مع ابني! قد يكون مفيدا لك!


كيف ترسم البيض بشكل طبيعي بجميع ألوانه لعيد الفصح

يمكنك رسم بيض عيد الفصح بشكل طبيعي بأي لون تريده.

وصفات لبيض عيد الفصح مطلي بشكل طبيعي ، صحي 100٪. إذا كنت تريد بيض عيد الفصح أكثر صحة ، مطلي بدون مواد كيميائية ، فإليك بعض الوصفات التي يمكنك من خلالها تلوين بيض عيد الفصح بنسبة 100٪ بشكل طبيعي ، باستخدام الفواكه أو الخضار أو التوابل فقط.

لا تحتاج إلى طلاء مليء بالمواد الكيميائية لطلاء بيض عيد الفصح. هناك الكثير من المتغيرات الطبيعية للحصول على أي لون تريده تقريبًا.

بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية ، مع أوراق البصل الأحمر أو البصل الأبيض أو الجوز ، هناك خيارات أخرى للحصول على جميع أنواع الظلال. صحيح أنه قد يكون لديك عمل أكثر بقليل مما لو كنت تستخدم الطلاء التجاري ، والنتيجة ليست مؤكدة دائمًا ، ولكن من ناحية أخرى ، سيكون من الممتع إجراء جميع أنواع التجارب مع الألوان المجاورة لها. من قبل الصغار.


البيض مطلي بشكل طبيعي بالتوت الأزرق

أحب أن أجرب ظلالًا جديدة من بيض عيد الفصح ، والأهم من ذلك كله أنني أحب الألوان المطلية بشكل طبيعي ، حتى لو كنت أعلم أنه ليس لديهم لون مثالي مثل الألوان المطلية بالطلاء من المتجر. أنا أحب تلك غير الكاملة ، وهذا هو بالضبط كيف خرجت البيض المطلي بشكل طبيعي مع العنب البري.

لقد حاولت في مناسبات أخرى أن أرسم البيض بشكل طبيعي ، بالبنجر والكركم ، فقد خرجوا بألوان فاتحة جدًا ، وإذا لم تستخدم البيض الأبيض ، فلن يكون لديك فرصة لرؤية آثار اللون.

أولاً صنعت الماء بالتوت الأزرق والخل. اللون لم يمسك على الإطلاق. لقد استخدمت التوت الأزرق المجمد ، لكنني لا أعتقد أن هذه هي المشكلة. سأخبرك أدناه كيف فعلت ذلك البيض المطلي بشكل طبيعي مع العنب البري وإذا كنت ترغب في تجربتها أيضًا.


اغسل البيض جيدًا بالماء لإزالة الدهون وامسحها بمنشفة ناعمة. قطع جورب النايلون على نطاق واسع ، في قطع بيد واحدة. قشر البصل (عادي أو أحمر). ضع البنجر على المبشرة.

ضع أوراقًا خضراء فنياً على البيضة ، وقم بتغطية كل شيء بقطعة من النايلون. شد طرفي الجورب معًا ، واربطهما بخيط أو مطاطي. بدلاً من المساحات الخضراء ، يمكنك استخدام الأوراق غير السامة للنباتات المنزلية المختلفة.

اغلي المقلاة بالماء وأوراق البصل ، حيث أضفت 1-2 ملاعق كبيرة من الخل وبالطبع البيض. اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. من وقت لآخر ، أخرج بيضة بملعقة خشبية للتحقق مما إذا كان اللون قد اشتعل.

إذا كنت ترغب في طلاء بيض عيد الفصح بالبنجر ، قم بغليها في الماء لمدة 20 دقيقة. أضف الخل. بشكل منفصل ، اسلقي بيض عيد الفصح المسلوق جيدًا ، ثم اربطي الأوراق بالجورب ، على النحو الوارد أعلاه ، واتركيها طوال الليل في مرق البنجر.

في اليوم التالي ، أخرج هذا البيض المطلي بشكل طبيعي ، مع طباعة ورقة من الجورب ، اتركه يستنزف ، قم بتلميعه بقطعة قماش مبللة بالزيت.


10 وصفات بسيطة وطبيعية لصباغة بيض عيد الفصح

وتجدر الإشارة ، مع ذلك ، إلى أنه ليست كل طرق الصباغة الطبيعية فعالة إلى هذا الحد.

البيض مطلي بشكل طبيعي بعصير البنجر

بدلًا من سلق البيض وعصير البنجر ، يمكنك تركهما طوال الليل. احرص على عدم سلق البيض جيداً قبل غمسه في عصير البنجر لأنه يخترق الجلد ويمكن إيقاظه بالبيض الملون # 351i من الداخل.

البيض مطلي بشكل طبيعي بالسبانخ أو العشب

السبانخ ليست فعالة إذا استخدمت طازجة. قد يكون اللون الذي تم الحصول عليه رمادي فاتح ، بدلاً من اللون الأخضر المتوقع. مع قليل من الحظ ، يمكن للسبانخ المسلوق أو عصير العشب المسلوق أن يلون بيض عيد الفصح بلون أخضر خام خاص.

استشهد & # 537te & # 537i

بيضة مطلية بشكل طبيعي مع تقديم هندي

تعطي هذه التوابل لونًا أصفر لبيض عيد الفصح ، لكن الأمر يستغرق وقتًا أطول حتى يلتصق الطلاء. للحصول على محلول الطلاء ، أضف بضع قطرات من صودا الخبز إلى وعاء من ماء الصنبور.

بيض مطلي طبيعيا بالكرنب

سوف يلون الملفوف الأحمر بيض عيد الفصح باللون الأزرق ، على الرغم من أن لون الطلاء نفسه أرجواني. يحتاج هذا الطلاء إلى مزيد من الوقت لتلوين البيضة. للحصول على اللون الأزرق الداكن ، يجب ترك البيض في الطلاء طوال الليل. نضع نصف حبة كرنب ونحمص أربع ملاعق كبيرة من الماء لمدة 30 دقيقة.

البيض مطلي بشكل طبيعي بالتوت الأزرق

هذه هي أبسط طريقة للرسم للحصول على بيض أرجواني كثيف. عن طريق سحق العنب البري في قشر البيض ، سيتم الحصول على المزيد من البقع الملونة. اخلطي نصف كيس من العنب البري المجمد مع أربعة أكواب من الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة.

بيض مطلي طبيعيا بقشر البصل

من ناحية أخرى ، فإن قشور البصل الأصفر هشة ، ومن ناحية أخرى فهي فعالة في الحصول على بيض برتقالي فاتح. يمكن سلق البيض مع الطلاء ، لكن هذا ليس ضروريًا بالضرورة. قشر 6-8 بصل أصفر واتركه يغلي لمدة 30 دقيقة مع 4 ملاعق كبيرة من الماء.

البيض مطلي بشكل طبيعي بعصير الجريب فروت الأحمر

طلاء طبيعي مثالي آخر لصبغ بيض عيد الفصح هو عصير الجريب فروت الأحمر. يُسلق البيض في عصير الجريب فروت لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونه فاتحًا. ستؤدي إضافة فرشاة الرسم إلى تسريع الرسم والحفاظ على اللون بشكل أفضل.

بيض مصبوغ طبيعيا بالشاي أو القهوة

كلما زادت ألوان القهوة أو الشاي ، كلما كان لون البيض الذي رسمه عيد الفصح أكثر كثافة. ما عليك سوى وضع البيض أو القهوة أو الشاي طوال الليل للحصول على لون بني فاتح. يمكن أن يعطي الشاي بنكهات مختلفة ألوانًا مختلفة.

بيض مطلي طبيعيا بالفلفل الحلو

مع ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المطبوخ لمدة 30 دقيقة ، يمكنك الحصول على بيضة حمراء جميلة.

البيض مطلي بشكل طبيعي بالنبيذ الأحمر

يمكن أن يكون النبيذ الأحمر ، المخفف أو المستخدم على هذا النحو ، فعالًا للغاية في الحصول على البيض الأرجواني الداكن.


بيض عيد الفصح المطلي ، ممارسة قديمة تعود إلى القرن الثالث عشر

إنه تقليد تعرفه من عائلتك ومن والدتك وجدتك وحتى جدتك. لكن ربما لم تفكر أبدًا في مدى تقدم عادة رسم بيض عيد الفصح.

1. رمز قديم
قبل أن يكون البيض رمزًا للمسيحيين ، كان يرمز دائمًا إلى "الحياة الجديدة" وارتبط بقدوم الربيع. لكن رسم البيض في عيد الفصح يعود إلى القرن الثالث عشر.

2. مطاردة البيض
في القرن السادس عشر ، اعتاد الأطفال في شمال إنجلترا واسكتلندا المشي من باب إلى باب وهم يتلوون البيوس وتلقي البيض والجبن والمكونات الأخرى لوضعها على طاولة عيد الفصح. كانت العادة تسمى & ldquopace egging & rdquo وكانت شائعة مثل ترانيم الرومان.

3. صراع البيض رمز قيامة المسيح
لا يمكنك طلاء البيض دون سلقه أولاً. لكن هل تعلم أن هناك رمزًا وراء هذه العادة؟ تمثل القشرة ، في العقيدة المسيحية ، قبر يسوع ، وصراع البيض يحاكي فتح القبر والقيامة.

4. رمز الربيع
طلاء البيض ليس مجرد عادة عيد الفصح. في إيران ، تم رسم البيض في الربيع كرمز للخصوبة.

5. اللون الأحمر
اليوم ، يتم رسم البيض بجميع الألوان ، لكن اللون الأحمر له رمزية خاصة. وفقًا للكتاب المقدس ، عندما كان يسوع على الصليب ، أتت إليه السيدة العذراء مع سلة من البيض ، تحولت إلى اللون الأحمر من الدم المتدفق.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: عرايش وكعيكعات على الطريقة التقليدية بتزيين عصري و جد راقي. (شهر نوفمبر 2021).