آخر

وصفة الكوسة المخبوزة مع فتات الخبز بالجبن


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • أطباق جانبية من الكوسة

الكوسة المحمصة بالفرن مع جبنة البارميزان وفتات الخبز هي طبق جانبي جبني جميل.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 3 حبة كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 110 جرام فتات الخبز المتبلة بالأعشاب
  • 40 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. ضعي الكوسة في طبق خبز غير لاصق. رش زيت الزيتون على الكوسة. نضيف فتات الخبز وجبن البارميزان والثوم والملح والفلفل ويخلط جيدا.
  3. اخبزيها في الفرن المسخن مع التحريك كل 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تنضج الكوسة وتذوب الجبن ، حوالي 40 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(21)

المراجعات باللغة الإنجليزية (15)

لقد اتبعت الوصفة تمامًا ولكن الأمر استغرق وقتًا طويلاً للطهي. بعد ساعة استسلمت ، وقدمت خضارًا مختلفًا ووضعت الكوسا في الثلاجة لأقوم بطهيها مرة أخرى في وقت لاحق. ليس أفضل نجاح لي ، لا أعرف ما الخطأ الذي ارتكبته. ربما يساعد تقطيع الكوسة بدلاً من تقطيعها في المرة القادمة. -07 نوفمبر 2017

بواسطة ليندا

كان هذا لذيذ. لم أقم بإضافة فتات الخبز لأن ابنتي تقلل من الكربوهيدرات ، لكنني لا أعتقد أنها بحاجة إليها. في المرة القادمة سوف أقوم بتقطيع الطماطم الطازجة ورشها قبل تقديمها. وزين بسخاء مع بارميس على الجبن. -07 يناير 2019


الكوسة بالجبن وخبز الطماطم

هذا الجبن على غرار الجبن الكوسة وخبز الطماطم هو الطبق المثالي لاستخدام الطماطم والكوسة المزروعة محليًا.

بمثابة جانب الطبق، من تلقاء نفسها ل غداء خفيف، أو لشيء أكثر أهمية ، مع خبز مقرمش وسلطة جانبية.

في هذا الطبق الصيفي الموسمي ، تُنكَه الكوسة بالثوم والبصل والأعشاب قبل أن تعلوها جبنة الموزاريلا الكريمية وشرائح الطماطم الطازجة. توفر فتات الخبز المبشورة من جرانا بادانو والبانكو طبقة مقرمشة مقرمشة.

ال كوسة ، طماطم وجبن موزاريلا خبز تحتاج فقط إلى 25 دقيقة في الفرن قبل أن تتمكن من الدخول!

هل رأيت وصفة الكورجيت والفيتا فريتاتا الخاصة بي؟ إنه طبق آخر رائع لاستخدام وفرة من الكوسة!


لماذا تصنع هذه العصي من الكوسة

  • قائمة مكونات بسيطة
  • بديل صحي
  • 30 دقيقة تبدأ حتى النهاية
  • من الصعب إرضاءه من قبل الأكل
  • سهل ان يصنع
  • وصفة بسيطة ومباشرة

أنا أحب المقلي الجيد سحق. تشعر بالرضا بشكل خاص عندما يمكنك الحصول على نفس الأزمة بدون أي زيت! لن تحب الخضروات فحسب ، بل ستكون نجمة العرض بأكمله.


ماذا تحتاج

إليك ما تحتاجه: 500 جم / 1 رطل (أو نحو ذلك) كوسة ، ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز وجبن البارميزان (تم شراؤه من المتجر!) ، وزيت ، وملح ، وفلفل. يضيف القليل من البارميزان نكهة لذيذة رائعة ولمسة من فتات الخبز تضيف ملمسًا ترحيبيًا. الشيئان الصغيران اللذان يجعلان هذه الوصفة السريعة جيدة جدًا!


لماذا وصفة الكوسة مثالية

  • سهل ان يصنع: وصفة البطاطس المقلية المقرمشة من الكوسا سهلة التحضير وتستغرق حوالي 30 دقيقة من وقتك!
  • صحي: تخلص من كل الكربوهيدرات مع البطاطس المقلية التقليدية واصنع هذا البطاطس المقلية بدلاً من ذلك. كما هو الحال مع جميع فوائد الكوسة الرائعة.
  • جيد جدا: هذه البطاطس المقلية من الكوسا مقرمشة ولذيذة للغاية حتى أن الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم سيحبونها!

طاجن الكوسة والاسكواش الصيفي

شجرة التنوب / ديانا راتراي

إليك طبق خزفي بسيط ومخبوز وهو طريقة لذيذة للاحتفال بحديقة مليئة بالكوسا والاسكواش الصيفي. كما أنها أخف من العديد من الأوعية المقاومة للحرارة لأنها تغفل الصلصة الثقيلة المعتادة. طاجن الخضار الطازج مع قشرة فتات الخبز بالزبدة وجبن البارميزان مثالي للاستمتاع بالنزهات والطهي في أيام الصيف الحارة.


شوربة البطاطا الحلوة المحمصة

يصعب التغلب على حساء البطاطا الحلوة المحمص. بينما تحتوي الوصفة على عدد قليل من المكونات ويمكن أن تصبح خادعة في بعض الأحيان ، يضيف كل عنصر نكهة فريدة وقوامًا يجعل كل هذا الجهد جديرًا بالاهتمام. ميزة خاصة أخرى لهذا الطبق هي أن البطاطا الحلوة يتم تحميصها قبل خلطها مما يعزز جودة الحساء بالكراميل. أضف الأعشاب المفضلة لديك للحصول على لمسة إضافية من اللون والنكهة. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن بديل أبسط ، يمكنك استبعاد الدجاج المبشور أو البصل المقلي. يجب تخزين هذا الحساء لمدة لا تزيد عن أربعة أيام ويجب تخزين جميع العناصر بشكل منفصل.


لماذا وصفة الكوسة مثالية

  • سهل ان يصنع: وصفة البطاطس المقلية المقرمشة من الكوسا سهلة التحضير وتستغرق حوالي 30 دقيقة من وقتك!
  • صحي: تخلص من كل الكربوهيدرات مع البطاطس المقلية التقليدية واصنع هذا البطاطس المقلية بدلاً من ذلك. كما هو الحال مع جميع فوائد الكوسة الرائعة.
  • جيد جدا: هذه البطاطس المقلية من الكوسا مقرمشة ولذيذة حتى أن الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم سيحبونها!

ملخص الوصفة

  • 1 رطل كوسة مقطعة إلى نصفين
  • 1 1/4 كوب بقسماط مطحون
  • 2 أوقية جبن شيدر مبشور
  • نصف كوب بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسم
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ، مقطعة إلى مكعبات

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. يُضاف الكوسة ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 15 دقيقة من التصفية. استخرج لحم الكوسة ، وصنع "قاربًا".

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج لحم الكوسة ، فتات الخبز ، جبنة الشيدر ، البصل ، البقدونس ، الملح ، معظم جبنة البارميزان والبيض. املأ قوارب الكوسة بالخليط. ضعي الزبدة على الوجه ورشي جبنة البارميزان المتبقية.


بطاطا كوسة مخبوزة

أثمر: 6 حصص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 35 دقيقة

هذه البطاطس مقرمشة وصحية بشكل مذهل وتحتوي على 135.4 سعرة حرارية فقط. ولا أحد يصدق أن هذه مخبوزة!

مكونات:

  • 1 كوب بانكو *
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 4 حبات كوسة مقطعة أرباع بالطول
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتغطية رف التبريد برذاذ غير لاصق وضعه على صينية خبز جانباً.
  2. في وعاء كبير ، يُمزج البانكو والبارميزان وموسم التوابل الإيطالي مع الملح والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.
  3. العمل على دفعات ، يُنقع الكوسا في الدقيق ، ويُغمس في البيض ، ثم يُنقع في خليط البانكو ، ويُضغط للتغليف.
  4. توضع الكوسا على صينية خبز جاهزة. ضعيه في الفرن واخبزيه لمدة 20-22 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
  5. قدميها على الفور ، مزينة بالبقدونس حسب الرغبة.

ملحوظات:

* Panko عبارة عن مسار خبز على الطريقة اليابانية ويمكن العثور عليه في القسم الآسيوي من متجر البقالة المحلي.


شاهد الفيديو: لماذا ليس لدي هذه الوصفة من قبل طعام صحي ورخيص في 10 دقائق (ديسمبر 2021).