آخر

كوكتيل مانهاتن


هناك سبب يجعل مانهاتن كوكتيلًا كلاسيكيًا. إنه سهل التحضير ولذيذ ومليء بالنكهات.المزيد +أقل-

تم التحديث في 15 سبتمبر 2014

إخفاء الصور

  • 1

    أضف 3-4 مكعبات ثلج إلى شاكر الكوكتيل.

  • 2

    أضف الويسكي ، الخمر والمر. هزة.

  • 3

    صفي المكونات في كوب مارتيني. أو ، إذا كنت تفضل مانهاتن على الصخور ، فقم بتصفية الكوكتيل في كوب به ثلج طازج. (لا تعيد استخدام الثلج من شاكر الخاص بك.)

  • 4

    تُزين بكرز ماراشينو واحد.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • خضها! هناك سبب يجعل مانهاتن كوكتيلًا كلاسيكيًا.

    إنه سهل التحضير ولذيذ ومليء بالنكهات ، إلى حد كبير السرد المثالي عندما تكون في حالة مزاجية قوية. عندما تريد هز كوكتيل مانهاتن ، كل ما تحتاجه هو ثلاثة مكونات ، شاكر مارتيني وكوب.

    ملحوظة: على الرغم من تقديم مانهاتان تقليديًا بشكل مستقيم ، يمكنك صنع نفس الوصفة وصبها في زجاج صخري به ثلج.

    إليك كيف يتم ذلك ...

    اجمع مكوناتك. ثم أضف 3-4 مكعبات ثلج إلى شاكر الكوكتيل.

    صب 2 أونصة من الويسكي في الجليد. يمكنك استخدام علامتك التجارية المفضلة. ثم أضف أونصة واحدة من الخمر الحلو إلى المزيج.

    أضف شرطتين من المرارة إلى شاكر. تستدعي الوصفة التقليدية مرارة أنجوستورا ، لكن لا تتردد في التجربة.

    ضع نصف لتر من الزجاج في الجزء العلوي من شاكر بحيث يعمل كغطاء. رج بقوة. إذا لم يكن لديك شاكر ، يمكنك تقليب المكونات بملعقة.

    صفي المكونات في كوب مارتيني. إذا كنت تفضل مانهاتن الخاص بك على الصخور ، قم بتصفيته في كوب به ثلج طازج. لا تعيد استخدام الثلج من شاكر الخاص بك.

    تُزين بكرز ماراشينو واحد. قم بتوجيه قناة Don Draper بداخلك واستمتع!

    لمزيد من المعلومات التفصيلية حول مانهاتن والتاريخ والاختلافات ، تحقق أيضًا من How to Make the Perfect Manhattan.

    يعرف nybarfly مشروباته وأيضًا من أين يحصل على أفضل صلصة في مانهاتن. تحقق من موقع مدونته ، NYBarfly وملفه الشخصي في Tablespoon - تأكد من متابعة التحقق مرة أخرى للحصول على مزيد من النصائح والاقتراحات لاكتشاف bevvies جديدة.


وصفة كوكتيل بوربون مانهاتن & # 038 الاختلافات

يعرف خبراء الكوكتيل الأهمية التي يلعبها التحريك في مانهاتن الكلاسيكية. يشترك البعض في 30 حركة بالضبط حول الزجاج ، مما يجعل الثلج يخفف قليلاً من الكوكتيل لإطلاق العديد من النكهات. أولئك الذين يكافحون لتتبع التحريك الدقيق يجب أن يبحثوا عن ضباب خفيف من التكثيف فوق السائل المقلوب في الزجاج. عندما يبدأ هذا الضباب في الظهور ، يكون الكوكتيل الخاص بك جاهزًا ليتم توتره في كوب كوبيه.

تقليديا ، يتم تصنيع مانهاتان & # 8211 مع الثلج وتصفيتها في كوب بارد.


الاختلافات في مانهاتن

يحتوي مانهاتن البسيط المخادع على كل ما تحتاجه في كوكتيل - الثراء والدفء من الويسكي ، حلاوة وتعقيد الخمر ، والمر لموازنة كل شيء. يشكل هذا الثلاثي من المكونات الكلاسيكية نقطة انطلاق مثالية لأشكال لا حصر لها في مانهاتن هنا & # 8217s الثامنة لتبدأ.

باتريوت

هذا الإصدار من مانهاتن يظل وفيا للكلاسيكية مع ويسكي جيم بيم وأنجوستورا المر. احصل على وصفة The Patriot »

كلينت ايستوود

مع Bulleit Bourbon الحار قليلاً والكرز الإيطالي الحلو Amarena ، تم تسمية هذا الفيلم على Manhattan على اسم بطل السباغيتي الغربي المفضل # 8217.

سيدني بواتييه

يفخر نجم السينما الباهاما بإلهامه هذا المزيج من Maker & # 8217s Mark bourbon ، و Sweet Vermouth و Aztec Chocolate bitters. احصل على وصفة The Sidney Poitier »

تمرد الويسكي

يشكل الجاودار Bulleit ، نوعان من الفيرموث ، والمر البرتقالي في جزر الهند الغربية هذا الحافز في مانهاتن.

الحرب الاهلية

يستخدم هذا الريف في مانهاتن ، المكون من بوربون بوربون المقطر في بورتلاند ، والسينار بنكهة الخرشوف ، والمرطبات القديمة ، نكهات غير عادية كمكمل للنكهات الكلاسيكية. شاهد وصفة الحرب الأهلية »

السمفونية حلو ومر

بعمر البرميل لمدة شهر واحد ، هذه الوصفة الفريدة من مانهاتن & # 8211 مع بورتلاند & # 8217s Temperance Trader بوربون ، نوعان من الفيرموث ، وأنجوستورا وبيتشود & # 8217s bitters & # 8211 تستحق الانتظار. شاهد وصفة The Bittersweet Symphony »

مسامانهاتان

تقدم جوليا ترافيس ، مديرة المشروبات في مطعم Kin Shop بمدينة نيويورك ، هذا الاختلاف في مانهاتن كرقائق للمطعم & # 8217s الأطباق التايلاندية النارية. مستوحى من مزيج التوابل الغنية الموجودة في كاري المسامان ، فهو مثالي أيضًا للاحتساء في أمسية باردة.

النقطة الخضراء

المزيد للقراءة

20 كوكتيل ربيعي مشرق ومنعش للترحيب بالموسم

هذه المشروبات المليئة بالمكونات الموسمية الطازجة هي الطريقة المثلى للرنين في الربيع.


وصفة كوكتيل بوربون مانهاتن الكلاسيكية

ما عليك سوى ثلاثة مكونات رئيسية لصنع وصفة كوكتيل بوربون مانهاتن الكلاسيكية في المنزل. انتقل إلى وصفة كوكتيل بوربون مانهاتن أو تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا حول كيفية صنعها.

أنت & # 8217ll تحتاج بوربون ، فيرماوث حلو وأنجوستورا. ثم ، إذا أردت ، قم بإنهائه بقشر البرتقال وكرز الماراشينو للتزيين.

قد تعجبك أيضًا: وصفتنا ذات الطراز الجيد بجدية مع الكثير من النصائح الإضافية لجعلها أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، نتشارك في كيفية صنع مكعبات ثلج كبيرة ومستديرة. انظر كيف نصنعهم الآن!

كيف تصنع مانهاتن في المنزل

منذ وقت ليس ببعيد ، جلسنا وشاهدنا عالم ميكسولوجي شاب جعلنا بشق الأنفس يأخذنا في مانهاتن. تمت إضافة المرّات المصنوعة منزليًا والفيرموث. لقد تحرك ولم يهتز أبدًا وكانت الدقة التي استخدم بها الحماس الشخصي ، تلك التي كان يتمتع بها منذ سنوات ، كانت ساحرة.

في المنزل ، لا نصنع الفيرموث أو المرارة بأنفسنا ، ولا نريد ذلك (اقرأ: سيكون رائعًا ، رغم ذلك). ترك الأشياء المصنوعة منزليًا للمحترفين ، بدلاً من ذلك ، نجعل هذه الوصفة الثقيلة البسيطة من بوربون.

تم تحديث الوصفة ، وتم نشرها في الأصل في فبراير 2012. منذ نشر هذا في عام 2012 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


  • املأ كوب الخلط بالثلج.
  • صب في الجاودار ، الخمر الحلو ، والفيرموث الجاف.
  • أضف شرطتين من المر.
  • يقلب حتى يبرد الزجاج.
  • سلالة في زجاج كوبيه.
  • تُزين بقطع الليمون وتقدم.
  • املأ كوب الخلط بالثلج.
  • صب في الجاودار.
  • يُسكب في الفيرموث الحلو.
  • صب في سينار.
  • يقلب حتى يبرد الزجاج.
  • سلالة في زجاج كوبيه.
  • يُزين بكرز لوكساردو ويُقدم.