آخر

12 مطعمًا قدمت أكبر دفقة في عام 2015


هزت هذه المطاعم الجديدة عالم الطعام في مدنها

تقدم الشيف سارة جروينبيرج معكرونة منزلية رائعة في مونتيفردي بشيكاغو.

من بين الآلاف والآلاف من المطاعم التي تفتح في جميع أنحاء البلاد كل عام ، هناك عدد قليل فقط من المطاعم التي تصنع حقًا نجاحًا معتمدًا ، وينتهي بها الأمر على الرادارات المحلية والوطنية وتلقي ما يكفي من الطنانة والصحافة الإيجابية لإثارة حشود كبيرة من اليوم الأول. في ما يلي 13 مطعمًا تم افتتاحها في عام 2015 والتي من المرجح أن يتحدث عنها الناس لسنوات قادمة.

12 مطعمًا صنعت أكبر دفقة في عام 2015 (عرض شرائح)

مع افتتاح المطاعم الأكثر شهرة ، عادة ما تبدأ الضجة المسبقة في الظهور قبل أشهر من تناول العشاء هناك. هناك عدة طرق يمكن لمطعم قادم من خلالها دفع مدينة بأكملها إلى جنون: يمكن أن يكون موقعًا جديدًا لمطعم محبوب بالفعل في مدن أخرى ، أو يمكن أن يشارك طاهٍ مشهور ذائع الصيت ، أو يمكن لفريق العلاقات العامة القيام بعمل رائع مهمة نشر فكرة أن شيئًا مميزًا حقًا في طريقه ، وجعل وسائل الإعلام تنتبه.

من أجل إنشاء دفقة معتمدة ، لا يحتاج المطعم فقط إلى الحصول على قدر كبير من الضجيج قبل افتتاحه ، بل يحتاج أيضًا إلى إثارة إعجاب ضيوفه من اليوم الأول ، والحفاظ على الزخم مستمرًا بشكل جيد بعد انتهاء الضجة الأولية . لا يزال الضجيج الأولي لمعظم هذه المطاعم قويًا ، ولكن تم فتحها لفترة كافية لتلقي ختم مطاطي للموافقة من جمهور المطاعم (بالإضافة إلى المراجعين).

لذا تابع القراءة لتتعرف على المطاعم التي يجب أن تكون بالتأكيد على رادارك في المرة القادمة التي تجد نفسك فيها في أي من المدن التي يتواجدون فيها. بدءًا من أحد المطاعم اليهودية الجديدة ذات المناظر الخلابة في نيويورك من إحدى مجموعات المطاعم الأكثر نجاحًا إلى أحد مطاعم شيكاغو التي تجلب "طاهًا مقيمًا" جديدًا كل بضعة أشهر ، فهذه المطاعم يجب أن يعرفها كل محبي المطاعم.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إدارة مطعم ليست مهمة سهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة أو بأخرى على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إن تشغيل مطعم ليس بالمهمة السهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة ما على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إن تشغيل مطعم ليس بالمهمة السهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة ما على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إدارة مطعم ليست مهمة سهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة أو بأخرى على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إدارة مطعم ليست مهمة سهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة أو بأخرى على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إن تشغيل مطعم ليس بالمهمة السهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة ما على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إدارة مطعم ليست مهمة سهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة أو بأخرى على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إن تشغيل مطعم ليس بالمهمة السهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة ما على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إن تشغيل مطعم ليس بالمهمة السهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة ما على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


أكبر فضائح مطعم على الإطلاق

إن تشغيل مطعم ليس بالمهمة السهلة في أفضل الأوقات ، حيث من الصعب أن تجعل عملائك ونقادك سعداء مع الحفاظ بطريقة ما على أرباحك النهائية تحت السيطرة والبقاء متقدمًا على المنافسة الجشعة. تزداد الأمور سوءًا عندما تجلب نشاطًا إجراميًا ، وتفشي الأمراض ، والتمييز العنصري ، وكلها يمكن أن تجعل المطعم من النوع الخاطئ تمامًا من التعرض. تذكر أنك تريد أن يكون مطعمك مشهورًا أو عصريًا وليس سيئ السمعة.

لسوء الحظ ، فعلت هذه المطاعم الشهيرة ذلك تمامًا ، حيث لفتت الانتباه إلى نفسها على نطاق وطني لبعض من أسوأ الأسباب على الإطلاق. يقولون إن كل الدعاية هي دعاية جيدة ، لكن في هذه الحالات ، لا يمكن أن يكون هذا البيان بعيدًا عن الحقيقة. نحن على يقين من أنك ستتذكر بعض هذه الفضائح (لأنها أحدثت ضجة كبيرة) ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، إليك تقرير عن بعض من أسوأ الفضائح التي هزت صناعة المطاعم على الإطلاق. بعض هذه المطاعم غيرت الأمور. وآخرون ما زالوا يعانون من الاهتمام السلبي.


شاهد الفيديو: Топ 10. Лучшие Рестораны Москвы. Обзор Ресторанов Москвы (ديسمبر 2021).