آخر

سندويتش إفطار بيض مقلي مع أفوكادو


مكونات

  • 1 بيضة
  • 1 شريحة جبن موزاريلا
  • 1 مافن إنجليزي من القمح الكامل ، مقطع إلى نصفين
  • 4 شرائح أفوكادو

الاتجاهات

اقلي بيضة في مقلاة على الموقد حتى تنضج. نخب الكعك الإنجليزي ونذوب الجبن فوقه. ضعي البيضة على جانب واحد من الكعك الإنجليزي ، وضعي فوقها شرائح الأفوكادو. ساندويش مع النصف الآخر من الكعك الإنجليزي واستمتع.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 445

إجمالي الدهون 27 جم 42٪

السكر 6 جرام

المشبعة 8 جرام 40٪

الكوليسترول 185 ملغ 62٪

بروتين 19 جم 39٪

الكربوهيدرات 36 جم 12٪

فيتامين A1 32 ميكروغرام 15٪

فيتامين ب 120.6 ميكروغرام 9.8٪

فيتامين ب 60.5 ملغ 22.8٪

فيتامين سي 10 ملغ 17٪

فيتامين د 1 ميكروغرام N / A

فيتامين هـ 3 ملغ 14٪

فيتامين ك 22 ميكروغرام 28٪

الكالسيوم 374 ملغ 37٪

الألياف 11 جرام 44٪

حمض الفوليك (طعام) 136 ميكروغرام N / A

ما يعادل الفولات (إجمالي) 136 ميكروغرام 34٪

حديد 3 ملغ 17٪

المغنيسيوم 87 ملغ 22٪

أحادية غير مشبعة

النياسين (ب 3) 4 ملغ 20٪

الفوسفور 440 ملغ 63٪

متعدد غير مشبع 3 جرام N / A

البوتاسيوم 704 ملغ 20٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.5 ملغ 29.1٪

الصوديوم 509 ملغ 21٪

الثيامين (ب 1) 0.3 ملغ 19.1٪

الزنك 3 ملغ 20٪

هل لديك سؤال حول بيانات التغذية؟ دعنا نعرف.

العلامات


توست الأفوكادو & # 8211 3 طرق!

الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم! لحسن الحظ ، هناك العديد من وصفات الإفطار اللذيذة للاختيار من بينها. سواء كنت تحب العصائر أو البيض أو الفطائر والفطائر ، فهناك شيء للجميع.


3 من 26

أفوكادو بيض في حفرة

جاءت أولاً بيضة في حفرة ، وجاءت بيضة مخبوزة في أفوكادو. الآن ، هناك & rsquos الأفوكادو-البيض-في-حفرة ، مزيج من كلا الابتكارين. عند صنع شطيرة بيضة في حفرة ، عادة ما تستخدم قطاعة بسكويت أو سكين لعمل ثقب في شريحة سميكة من الخبز الأبيض أو خبز القمح الكامل. ثم تقوم أنت & rsquod بتكسير بيضة في الحفرة. هذه المرة ، مع وجود قارب أفوكادو مدرج في المزيج ، يتم وضع البيضة المشمسة في نصف أفوكادو يملأ الفتحة الموجودة في وسط شرائح الخبز. فقاعة. إنه & rsquos نفس القارب الصحي بيض الأفوكادو المخبوز الذي تحبه بشدة & mdashjust مع أفضل جزء من أي شطيرة إفطار: BREAD.


احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

هذه الوصفة مقدمة من Eggland’s Best.

للحصول على هذه السندويتش الصحي والقشدي والملون ، ابدأ بالأفوكادو الناضج. الأفوكادو المفضل في كاليفورنيا ، جاهز للأكل بعد أن يتحول لون الجلد من الأخضر إلى الأسود مباشرة ، وينتج عنه ضغط لطيف.

أخرجي الزبدة من الثلاجة قبل تقطيع البصل الأحمر والطماطم حتى يصبح طريًا. واختر الخبز الإيطالي اللذيذ والمقرمش.

نصائح للبيض

يجب أن يحافظ البيض على درجة حرارة ثابتة ومنخفضة. وأفضل طريقة لتحقيق ذلك هي وضع كرتونهم في منتصف الثلاجة. يجب أن يظل البيض أيضًا في عبوته الأصلية لتجنب امتصاص الروائح القوية.

من الحكمة اتباع التاريخ "الأفضل بحلول" لتحديد نضارة البيض بشكل عام ، ولكن يمكن اختبار البيض ببساطة عن طريق إسقاطه في وعاء من الماء. سوف يطفو البيض الأكبر سنًا بينما يغرق البيض الطازج. هذا يرجع إلى حجم خلاياها الهوائية ، والتي تزداد تدريجياً بمرور الوقت.

للبيض المطبوخ مدة صلاحية لا تزيد عن أربعة أيام ، في حين أن البيض المسلوق ، مقشر أو غير مقشر ، آمن للاستهلاك لمدة تصل إلى أسبوع بعد تحضيره.

جمال البيضة هو تنوعها. يمكن طهي البيض بعدة طرق. فيما يلي بعض النصائح لإنجاز الاستعدادات الأربعة الأكثر شيوعًا.

مخفوق: اخفق البيض في وعاء. يُعد تناسق البيض المخفوق تفضيلًا شخصيًا ، على الرغم من أنه يبدو أن غالبية خبراء الإفطار يتمتعون بخيار أكثر رشاقة ورشاقة. في هذه الحالة ، أضف حوالي نصف كوب من الحليب لكل أربع بيضات. هذا سوف يساعد على ترقيق الخليط. لا تتردد أيضًا في التتبيل بالملح والفلفل (أو أضف الجبن الكريمي لمزيد من الانحطاط). دهن مقلاة بالزبدة على نار متوسطة واسكب مزيج البيض. عندما يبدأ البيض في النضج ، ابدأ في سحب البيض وطيّه بملعقة حتى تتكوّن الروائب. لا تقلب باستمرار. بمجرد أن ينضج البيض حسب رغبتك ، يُرفع عن النار ويُقدم.

مسلوق جيدًا: املأ قدرًا يغطي البيض بحوالي بوصتين. أخرج البيض واترك الماء ليغلي. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أسقط البيض بعناية واتركه لمدة 10-12 دقيقة. لسهولة التقشير ، امنح البيض حمامًا جليديًا فورًا بعد انتهاء وقت الطهي. بالنسبة للبيض المسلوق ، اتبع نفس العملية ، لكن قلل وقت الطهي إلى النصف.

مسلوق: أضف القليل من الخل إلى مقلاة مليئة بالماء المغلي بثبات. اكسر البيض بشكل منفرد في طبق أو كوب صغير. باستخدام الملعقة ، اصنع دوامة لطيفة في المقلاة. أضيفي البيضة ببطء ، البياض أولاً ، في الماء واتركيها تنضج لمدة ثلاث دقائق. أخرجي البيضة بملعقة مثقوبة وانقليها على الفور إلى ورق المطبخ لتصريف الماء.

Sunny Side Up / Over Easy / Medium / Hard: لكل من هذه الاستعدادات ، تقوم بتكسير بيضة مباشرة في مقلاة مدهونة بالزيت. للجانب المشمس لأعلى ، لا يوجد قلب. ما عليك سوى السماح للحواف بالقلي حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي. للحصول على بيضة سهلة ، اقلب بيضة مشمسة واطهيها حتى يظهر غشاء رقيق فوق الصفار. يجب أن يظل الصفار سائلاً عند التقديم. تُقلب بيضة متوسطة الحجم وتُقلى وتُطهى لفترة أطول حتى يظل الصفار سائلاً قليلاً. ينضج أكثر من الصعب حتى يصبح الصفار جامدًا.

يمكن تجميد البيض بسهولة ، لكن التعليمات تختلف بناءً على الحالة الفيزيائية للبيضة. كقاعدة عامة ، لا يجب تجميد البيض غير المطبوخ في قشرته. يجب تصدعها أولاً وتجميد محتوياتها.

البيض الكامل غير المطبوخ: يجب إخراج البيض من قشره وخلطه وصبه في أوعية يمكن إغلاقها بإحكام.

بياض البيض غير المطبوخ: نفس العملية مثل البيض الكامل ، ولكن يمكنك تجميد بياض البيض في صواني مكعبات الثلج قبل نقلها إلى وعاء محكم الإغلاق. يؤدي ذلك إلى تسريع عملية الذوبان ويمكن أن يساعد في القياس.

صفار البيض غير المطبوخ: يمكن أن يتحول صفار البيض وحده إلى هلامي للغاية إذا تم تجميده. للاستخدام في الأطباق المالحة ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل أربعة صفار بيض. استبدل الملح بالسكر لاستخدامه في أطباق الحلويات و / أو الحلويات.

البيض المطبوخ: البيض المخفوق جيد للتجميد ، لكن ينصح بعدم تجميد بياض البيض المطبوخ. تصبح مائية جدًا ومطاطية إذا لم تختلط مع صفار البيض.

البيض المسلوق: كما ذكرنا سابقًا ، من الأفضل عدم تجميد البيض المسلوق لأن البيض المطبوخ يصبح مائيًا ومطاطيًا عند التجميد.


بيض افوكادو كاليفورنيا بايتس

تعد لقيمات بيض الأفوكادو والوعاء الفوري طريقة رائعة لبدء يومك. ليست فقط & hellip

(1) تحميل.

30 سندويش إفطار شهي تحتاجه لصباح مثالي

سيكون الإفطار إلى الأبد وجبتي المفضلة في اليوم.

إنها الوجبة الوحيدة في اليوم التي تشجعك بشدة على التخلص من كومة من لحم الخنزير المقدد. ويتيح لك حشو وجهك مليئًا بالمعجنات (بدون احتسابها كحلويات بالطبع).

نعم ، إذا كانت هناك دولة واحدة تعرف كيفية إعداد وجبة الإفطار بشكل صحيح ، فهي أمريكا.

بالإضافة إلى ذلك ، تتيح لك هذه الوجبة الحصول على شريحتين من الخبز وتحويل جميع الضروريات الصباحية المحببة إلى شطيرة إفطار واحدة رائعة.

إذا كنت قد بدأت يومك بكعكة لوكس ممل أو شطيرة بيض قديمة ، فأنا أكره أن أكسرها لك ، لكنك كنت تتناول وجبة الإفطار بشكل خاطئ.

في الواقع ، هناك فرصة جيدة لأنك فقدت كل أنواع إبداعات السندويتشات الحلوة والمالحة. ولكن قبل أن تحصل على FOMO من عشاق الطعام ، ستسعد بمعرفة أننا وجدنا بعضًا من أشهى وصفات السندويتشات على وجه الكوكب.

على محمل الجد ، بمجرد تجربة بعض شطائر الإفطار هذه ، ستتخطى زر الغفوة وتتوجه مباشرة إلى المطبخ.

ألقِ نظرة على الصور أدناه لترى 30 شطيرة إفطار تستحق الاستيقاظ بالتأكيد.


هاس أفوكادو

لذا فإن الأفوكادو & # 8230 على وجه الخصوص النوع الأكثر توفرًا ، هاس الأفوكادو مليء بالفوائد الصحية التي يجب عليك التحقق منها. هنا & # 8217s مقال يشرح 19 أفضل فوائد الأفوكادو. هناك العديد من أنواع الأفوكادو ولكن & # 8220Alligator Pear & # 8221 أو Haas هو النوع الموجود في معظم المتاجر. هاس هو النوع ذو البشرة الخضراء الداكنة والمليئة بالنتوءات. يتم قطفها وتنضج فقط بعد قطفها. لهذا السبب يتعين عليك أحيانًا إحضارهم إلى المنزل والسماح لهم ببضعة أيام حتى ينضجوا تمامًا. لا يوجد شيء أسوأ من أن تأمل في صنع بعض جواكامولي وتناول الأفوكادو الذي لا يزال من الصعب هرسه. إذا كان بإمكانك عصر الأفوكادو ويمكن ترك انطباع طفيف ، يجب أن تنضج الأفوكادو بما يكفي لتناولها.

هناك طريقة أخرى للتحقق من النضج وهي فحص الساق. إذا كان بإمكانك بسهولة إزالة الجذع الصغير والجلد تحته أخضر وعند الضغط على الجلد يعطي القليل ، يجب أن تكون على ما يرام. إذا كان الجلد الموجود أسفل الساق بنيًا ، فإن الأفوكادو يكون شديد النضج ، وعند عصره يعطي الكثير جدًا. تحتوي الأفوكادو المفرطة النضج على بقع بنية ناتجة عن تقدم العمر وكدمات. بدلاً من ذلك ، إذا فاز الجذع الصغير & # 8217t ، فمن الواضح أن الأفوكادو لم ينضج بعد.

يمكنك إلقاء نظرة على اثنين من وصفاتي الأخرى التي تستخدم الأفوكادو. وعاء حبوب الأرز البني من نوع تكس مكس بالكينوا هو واحد ، وتتبيلة سلطة الأفوكادو هي طريقة أخرى يجب تجربتها.


  • 1 3/4 رطل من جراد البحر المطبوخ واللحم المسحوب من القشرة
  • نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 بيض بيت وجيري العضوي المقلي ، مطبوخان حسب الرغبة
  • 1/2 باغيت من الحبوب الكاملة ، مقسم إلى نصفين أو 2 لفات من الحبوب الكاملة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مملحة ذائبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

سيرف. الحجم: 1 سندويش، الحصص: 2

الكمية لكل حصة: 820 سعرة حرارية ، دهون كالوري. 250 ، إجمالي الدهون 28 جم (43٪ القيمة اليومية) ، السبت. دهون 8 جم (40٪ قيمة يومية) ، دهون متحولة 0 جم ، صدر. 780 مجم (260٪ القيمة اليومية) ، الصوديوم 2640 مجم (110٪ القيمة اليومية) ، إجمالي الكربوهيدرات. 53 جرام (18٪ القيمة اليومية) ، الألياف 10 جرام (40٪ القيمة اليومية) ، السكريات 8 جرام ، البروتين 91 جرام ، فيتامين أ (15٪ القيمة اليومية) ، فيتامين سي (8٪ القيمة اليومية) ، الكالسيوم (50٪ القيمة اليومية) ، الحديد (25٪ القيمة اليومية) ، فيتامين د (10٪ القيمة اليومية).

تستند النسبة المئوية للقيم اليومية (DV) إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

لمزيد من المعلومات حول كيفية حساب محتوانا الغذائي ولقراءة إخلاء المسؤولية الغذائية الخاص بنا ، يرجى مراجعة منشور مدونة حقائق التغذية الخاصة بنا.


أفوكادو مهروس و بيض ساندويتش

أفوكادو مهروس مع قليل من الثوم يعلوه بيض مقلي وتوت بري مجفف في ساندويتش إفطار لذيذ. سريعة وسهلة التحضير ، شطيرة الإفطار المهروسة بالأفوكادو والبيض هي الطريقة المثلى لبدء الصباح أثناء التنقل.

في الأيام التي أعمل فيها ، أستيقظ مبكرًا جدًا في الصباح ، مثل قبل أن تشرق الشمس مبكرًا. أنا متأكد من أننا جميعًا قد اختبرنا ذلك في مرحلة ما.

الحقيقة هي أنني لست من محبي الأكل مباشرة بعد أن أستيقظ. ليس لدي شهية للطعام في الصباح الباكر ، ولا أحب حقًا فكرة إجبار نفسي على تناول الطعام. لذا ، بدلاً من ذلك ، أقوم بإعداد الإفطار لأحضره معي أثناء ركوب الحافلة إلى العمل. أحيانًا يكون زبادي ، وأحيانًا يكون فاكهة ، وأحيانًا يكون شطائر الإفطار هذه. أعني أفوكادو و بيض؟ الحب والحب والحب الجمع. ونأمل أن تكون كذلك.

الأفوكادو المهروس مع القليل من مسحوق الثوم والملح لنكهة البيض المقلي مع صفار ناز من الوسط والفلفل الأسود المرشوشة فوقها بجبنة الموزاريلا الذائبة والتوت البري المجفف الحلو وخبز البيجل المفضل لديك مقطوعًا إلى نصفين أو شرائح من الخبز. ضعها معًا وستحصل على شطيرة إفطار صحية ولكن لذيذة جدًا ، تصلح للف وتناولها وأنت تشق طريقك إلى العمل.

لست من محبي التوت البري المجفف؟ أو لست متأكدًا مما إذا كنت ستحب النكهة؟ انطلق وأخرج التوت البري. لكن بالنسبة لي ، أحب الاختلاف في النكهة الذي يجلبه كل من الحلويات والمالحة إلى هذه الشطيرة.

للحصول على نسخة صحية أكثر من هذه الشطيرة ، يمكنك دائمًا استبدال الأفوكادو المهروس بخليط إدامامي بالثوم.

أولاً ، قطعي ثمرة أفوكادو كبيرة إلى نصفين ثم أزيلي التجويف. نقطع الأفوكادو ونضعها في وعاء. استخدمي ملعقة لهرس الأفوكادو حتى يصبح قوامه حسب رغبتك. اخلطي الثوم والملح.

قم بتغطية قاع إناء صغير بالزيت النباتي. من المهم القيام بذلك حتى لا تعلق البيضة في المقلاة. سخني الزيت على نار خفيفة لمدة 30 ثانية. اكسر بيضة في وعاء واسكبها بحذر في المقلاة. يساعد ذلك في الحفاظ على تماسك البيضة وتقليل احتمالية انتشارها. بمجرد أن يتحول بياض البيض إلى اللون الأبيض ، تصبح البيضة جاهزة. لكن إذا كنت تحب البيض غير مطبوخ جيدًا ، قم بتغطية المقلاة بغطاء وأطفئ النار. دع البيضة تجلس لمدة دقيقة تقريبًا. سوف ينضج الصفار قليلاً لكنه لا يزال سائلاً. نرش البيض بالفلفل الأسود.

نحمص الخبز أو الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً خفيفاً. رش جبن الموزاريلا المبشور على إحدى الشرائح وقم بتسخين الشريحة حتى تذوب جبنة الموزاريلا.

ضعي فوق شريحة البيغل الأفوكادو المهروس والتوت البري المجفف والبيض المقلي.

وفويلا! لديك فطور سريع وسهل جاهز للتغليف وحمله أثناء التنقل.


كاليفورنيا افوكادو صن شاين شمر توست

استمتع بنكهات الأفوكادو والحمضيات معًا لتحضير توست الأفوكادو. افوكادو كاليفورنيا ، ماير ليمون ، هيلب

(3) التحميل.


شاهد الفيديو: HOW TO MAKE A SIMPLE EGG u0026 AVOCADO SANDWICH - BREAKFAST RECIPE - ZEELICIOUS QUICK FIX (شهر نوفمبر 2021).