صلاح الدين

سلطة "أم اللؤلؤ"

سلطة "أم اللؤلؤ"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لسلطة "لؤلؤة اللؤلؤ"

  1. سلطعون العصي 1 حزمة
  2. بيض الدجاج 3 قطع
  3. خيار طازج 1 قطعة
  4. الأفوكادو 1 قطعة
  5. قطع الليمون
  6. الملفوف الصيني 100-150 غرام
  7. المايونيز 5-6 ملاعق كبيرة
  8. الجبن الصلب 100 غرام
  • المكونات الرئيسيةأفوكادو ، سلطعون العصي
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

قدر ، سلطانية ، زجاج على شكل سلة ، ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، طباخ ، طبق التقديم

طبخ سلطة لؤلؤة اللؤلؤ:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

ذوبان السلطعون العصي جيدا ، ثم التخلص من العبوة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. شطف الأفوكادو جيدا تحت الماء ، ثم قطع وإزالة الحجر ، ثم يقطع جيدا ويرش بعصير الليمون حتى لا يغمق اللحم. يُطحن الخيار وبيض الدجاج المسلوق مسبقًا. إذا كان الملفوف طويلاً ، فقم بقطعه قليلاً.

الخطوة 2: خلط المكونات.

امزج جميع المكونات المكسرة في وعاء نظيف ، وأضيف القليل من الملح حسب ذوقك ، وامزج كل شيء جيدًا. نتبل السلطة بالمايونيز وتخلط مرة أخرى.

الخطوة 3: اصنع سلة.

صر الجبن على مبشرة بخير. يجب أن يكون كثيرًا بحيث يغطي المقلاة بطبقة رقيقة. سخن المقلاة على نار متوسطة ، املأ الجبن ووزعه بالتساوي في جميع أنحاء القاع باستخدام ملعقة خشبية. تسخينه حتى يذوب. ثم، مهم افعل كل شيء بسرعة ، حيث يبرد الجبن ويصلب على الفور. خذ أكثر الزجاج العادي ، اقلبه رأسًا على عقب. ضع فطيرة الجبنة بسرعة من أعلى إلى أسفل ، وثنيها على شكل سلة.

الخطوة 4: خدمة سلطة لؤلؤة اللؤلؤ.

عندما تضبط السلة وتبرد قليلاً ، أخرجها من الزجاج وضع السلطة في الداخل. ضع السلال على طبق التقديم. مثل "أم لؤلؤة اللؤلؤ" ستزين بالتأكيد أي طاولة عطلة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال عصي السلطعون بالجمبري الصغير.

- - كزينة ، يمكنك استخدام الخضر أو ​​أي شخص تفضله أو قطعة من السمك الأحمر.

- - إذا لم يكن لديك أفوكادو في متناول اليد ، فيمكنك استخدام لب التفاح الأخضر تمامًا. طعم السلطة ، بطبيعة الحال ، يتغير قليلاً ، ولكن بالتأكيد ليس إلى الأسوأ.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (أغسطس 2022).