آخر

لندن The Berkeley تفتح سينما فاخرة على السطح للعطلات


فندق The Berkeley الفاخر في لندن ، نايتسبريدج يطارد مشاهير مثل مادونا وجيزيل بوندشين وليو دي كابريو ، يحول الشرفة الموجودة على السطح في النادي الصحي والمنتجع الصحي ، وهو الوحيد من نوعه في المدينة ، إلى سينما شتوية خاصة - فقط في وقت العطلات.

تم تصميمه مثل غابة صنوبر فاخرة للغاية ، وهو مجهز ببطانيات Moncler أسفل ، وشوكولاتة ساخنة للذواقة ، وفطائر مفروم ، وإطلالة رائعة على حديقة هايد بارك. مع أربعة مقاعد فقط ، ستكون المساحة الحصرية ، المعروفة باسم المكان الذي يمكن رؤيته ورؤيته في الأشهر الأكثر دفئًا مع حمام السباحة المجاور المغطى بسقف قابل للسحب ، تذكرة ساخنة عند افتتاحه في 26 نوفمبر.

ستقام عروض كلاسيكيات العطلات مثل Miracle on 34th Street و It's a Wonderful Life مرتين في الليلة حتى 31 يناير. بينما يمكن لنزلاء الفندق حجز سينما الشتاء بدون تكلفة إضافية ، يقدم The Berkeley لسكان لندن الفرصة لتجربة المنطقة الساحرة في 55 جنيهًا إسترلينيًا للفرد ، أو حوالي 90 دولارًا ، بما في ذلك المساعدة من الشوكولاتة الساخنة والفطائر المفرومة. ستكون هذه التذاكر متاحة فقط في أيام الأسبوع ، ولكن السينما مخصصة للاستخدام الحصري للضيوف في عطلات نهاية الأسبوع.

يقدم الفندق خلال أيام العطلات أسعار ترحيب شتوية تبدأ من 275 جنيهًا إسترلينيًا ، أو حوالي 440 دولارًا أمريكيًا في الليلة. يعد Berkeley أيضًا موطنًا لـ Blue Bar الأنيق ، ومطعم Koffmann’s لبيير كوفمان ومطعمين حائزين على نجمة ميشلان Marcus Wareing في The Berkeley.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا مقابل حصة 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية في البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يملك دورتشستر ، الأمير السعودي الوليد بن طلال قام بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقًا لـ The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات في سن عالية اللواتي سبق لهن التواصل الاجتماعي فقط في العقارات الريفية والمنازل الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الحشود وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، وهو المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، وتشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، والذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويحتلون طابقًا كاملاً. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهًا شخصيًا لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). يقابلني الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها لن توفر سوى مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في بيع العقارات للمطورين ونقل السكان الأفقر إلى الهوامش - أو الخروج منها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية - البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقًا لـ The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات اللائي كن يمارسن اجتماعيًا في السابق فقط في العقارات الريفية ومنازل المدينة الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي"."إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الحشود وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، وهو المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، وتشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، والذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويحتلون طابقًا كاملاً. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهًا شخصيًا لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). يقابلني الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها لن توفر سوى مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في بيع العقارات للمطورين ونقل السكان الأفقر إلى الهوامش - أو الخروج منها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية - البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقًا لـ The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات اللائي كن يمارسن اجتماعيًا في السابق فقط في العقارات الريفية ومنازل المدينة الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الحشود وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، وهو المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، وتشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، والذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويحتلون طابقًا كاملاً. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهًا شخصيًا لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). يقابلني الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها لن توفر سوى مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في بيع العقارات للمطورين ونقل السكان الأفقر إلى الهوامش - أو الخروج منها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية - البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقًا لـ The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات اللائي كن يمارسن اجتماعيًا في السابق فقط في العقارات الريفية ومنازل المدينة الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الحشود وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، وهو المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، وتشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، والذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويحتلون طابقًا كاملاً. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهًا شخصيًا لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). يقابلني الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها لن توفر سوى مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في بيع العقارات للمطورين ونقل السكان الأفقر إلى الهوامش - أو الخروج منها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية - البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام.وفقًا لـ The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات اللائي كن يمارسن اجتماعيًا في السابق فقط في العقارات الريفية ومنازل المدينة الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الحشود وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، وهو المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، وتشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، والذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويحتلون طابقًا كاملاً. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهًا شخصيًا لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). يقابلني الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها لن توفر سوى مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في بيع العقارات للمطورين ونقل السكان الأفقر إلى الهوامش - أو الخروج منها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية - البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقًا لـ The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات اللائي كن يمارسن اجتماعيًا في السابق فقط في العقارات الريفية ومنازل المدينة الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الحشود وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، وهو المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، وتشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، والذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويحتلون طابقًا كاملاً. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهًا شخصيًا لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). التقى بي الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، متحدثة مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها ستوفر فقط مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في المجالس التي تبيع العقارات للمطورين وتنقل السكان الفقراء إلى الهامش - أو خارجها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية في البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقا ل The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات في سن عالية اللواتي سبق لهن التواصل الاجتماعي فقط في العقارات الريفية والمنازل الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الزحام وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، الذي تشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، الذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويستحوذون على طابق كامل. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهياً شخصياً لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). التقى بي الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، متحدثة مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها ستوفر فقط مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في المجالس التي تبيع العقارات للمطورين وتنقل السكان الفقراء إلى الهامش - أو خارجها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية في البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة.أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقا ل The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات في سن عالية اللواتي سبق لهن التواصل الاجتماعي فقط في العقارات الريفية والمنازل الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الزحام وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، الذي تشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، الذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويستحوذون على طابق كامل. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهياً شخصياً لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). التقى بي الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، متحدثة مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها ستوفر فقط مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في المجالس التي تبيع العقارات للمطورين وتنقل السكان الفقراء إلى الهامش - أو خارجها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية في البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقا ل The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات في سن عالية اللواتي سبق لهن التواصل الاجتماعي فقط في العقارات الريفية والمنازل الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الزحام وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، الذي تشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، الذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويستحوذون على طابق كامل. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهياً شخصياً لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). التقى بي الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، متحدثة مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها ستوفر فقط مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في المجالس التي تبيع العقارات للمطورين وتنقل السكان الفقراء إلى الهامش - أو خارجها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


ملاعب للشيوخ وأوليغارش: العالم السري للفنادق الفاخرة في لندن

بفضل ردهاتها السرية ومطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، أصبحت الفنادق الراقية في العاصمة منطقة خضراء جديدة للثراء ، حيث يحجز الأثرياء العالميون طوابق بأكملها للقيام بأعمال تجارية بعيدًا عن أعين المتطفلين

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

The Promenade at the Dorchester ، حيث الأرائك العالية والأعمدة الرخامية الزائفة تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من.

آخر تعديل يوم الاثنين 3 فبراير 2020 12.53 بتوقيت جرينتش

أفضل مكان لمشاهدة أموال العالم وهي تتدفق إلى المملكة المتحدة ليس في بورصة لندن أو في مكاتب مكاتب المحاماة ذات الدائرة السحرية في المدينة ، ولكن احتساء فنجان من الشاي في واحدة من عدد قليل من ردهات الفنادق. في بار بروميناد الطويل الضيق في دورتشستر في إحدى الليالي من شهر أغسطس ، يشغل ضيوف من الشرق الأوسط معظم الأرائك ذات الظهر المرتفع ، بعضهم يشرب مع الأصدقاء والعائلات ، والبعض الآخر يجلس بجوار المحامين والوسطاء ، الذين يستمعون ويخربشون. من حين لآخر ، يتم توقيع شيء ما دون ابتسامة يتم اهتزاز الأيدي.

The Promenade عبارة عن مساحة عامة ذات خصوصية مصممة - ارتفاع الأرائك والأعمدة المصنوعة من الرخام تجعل من الصعب رؤية من يتحدث إلى من. يطلب الضيوف من قائمة البار - منزلقات لحم البقر مقابل 21 جنيهًا إسترلينيًا ، و 770 جنيهًا إسترلينيًا لجزء 50 جرامًا من كافيار بيلوجا. يأتي طلب لشراء زجاجة من NV Krug Rosé بقيمة 570 جنيهًا إسترلينيًا ، وعلى عكس ملهى ليلي في تشيلسي ، لم يحدث أي ضجة.

السقيفة في Dorchester.

قبل بضعة عقود ، كانت الفنادق الكبرى في لندن متهالكة ومحاصرة ، وغرفها فارغة. منذ الانهيار ، دون أن يلاحظ أي شخص في العالم الحقيقي ، حققوا نجاحًا في دور جديد: كأماكن تحب فيها الطبقة الجديدة من الأثرياء في العاصمة القيام بأعمال تجارية في البورصات غير الرسمية لتحول لندن إلى أغنى مدينة في العالم.

يقول أحد وكلاء العقارات الذي توسط في عدد من الصفقات العقارية التي ظهرت مؤخرًا: "أقوم بأعمال تجارية مع عميل سعودي ، وقد جاء مع حاشية مكونة من 70 شخصًا". "لديه منازل في لندن ، لكنه يمارس الأعمال التجارية في الفنادق."

أصبح أغنى رجال الشرق الأوسط مغرمين جدًا بفنادق لندن الفاخرة لدرجة أنهم اشتروا جميعها تقريبًا. سلطان بروناي يمتلك دورتشستر ، قام الأمير السعودي الوليد بن طلال بتجهيز سيارته سافوي ، مما أثار استياء زوار المدرسة القديمة ، وفي هذا الصيف ، باع الأخوان باركلي حصتهم في كلاريدج وبيركلي وكونوت إلى شركة يسيطر عليها القطريون. الصناديق السيادية ، بعد أن قيل إن هيئة أبوظبي للاستثمار عرضت 1.6 مليار جنيه إسترليني.

لا يوجد مكان تتجلى فيه التفاوتات الهائلة في قلب لندن بشكل صارخ أكثر من هذه الفنادق ، حيث تجتمع روايتان اقتصاديتان في لندن - تدفق النقد الأجنبي ووباء الأجور المنخفضة - في نفس الغرفة. أشارت مجلة الثروة Spear's ، في مقابلة مع شركة توفر عمال النظافة التعاقدية إلى Dorchester ، أن عامل النظافة في فندق Park Lane يجب أن يعمل لمدة 56 ساعة حتى يتمكن من الحصول على غرفة على مستوى الدخول في الليلة السابقة. ضريبة. إنها ليست مجرد استعارة مفيدة للندن الحديثة ، يمكن أن يؤدي هذا الجمع بين الثروة الفاحشة وطبقة الخدمة الأدنى فيها إلى إثارة قضايا عملية خاصة بها.

كرة في سافوي ، عام 1911. تصوير: العلمي

لطالما امتدّت أفخم الفنادق في العاصمة بين القطاعين الخاص والعام. وفقا ل The West End Front ، وهو كتاب لماثيو سويت حول دور الفنادق خلال الحرب ، لعب رجال مثل سيزار ريتز ، الذي افتتح فندق ريتز في عام 1906 ، دورًا مركزيًا في إقناع "الأثرياء والأرستقراطيين بفعل شيء ما. التي لم يكونوا معتادين عليها - تناول الطعام والشراب والدخان والرقص في الأماكن العامة ". تقول سويت إن النساء المولودات في سن عالية اللواتي سبق لهن التواصل الاجتماعي فقط في العقارات الريفية والمنازل الخاصة بدأن القيام بذلك في الفنادق: "كانت هناك فئة كاملة من الشابات البريطانيات اللائي سُمح لهن بأول لياليهن غير المصحوبات في هذه الأماكن. "

من ناحية أخرى ، فهي أماكن مصممة لتشعر وكأنها جزر في المدينة ، وتتاجر على انفصالها عنها. تقول سويت: "إنها هذه الأماكن المعزولة - فأنت منفصل على الفور عن العالم الخارجي". "إنهم يستخدمون هذه الاستراتيجيات ، مثل الكازينوهات في فيغاس ، لمنعك من ملاحظة العالم الخارجي. يحتوي Dorchester على جادة داخلية - فأنت لا تنظر إلى Hyde Park. في كلاريدج ، أنت تنظر إلى الدرج وليس لندن. الفكرة كلها هي فصلك عن الناس في الخارج ، حتى تتمكن من الاستمتاع في هذا النوع من القلعة ، غير مثقل برؤية الأشخاص الذين لا يستطيعون الدخول ".

الفرق هو أن الفنادق رتبت الأشياء - خاصة المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمنتجعات الصحية التي تقدر بملايين الجنيهات - حتى لا يضطر ضيوفهم إلى الخروج. إذا كانوا يريدون احتلال منطقة خضراء من الثراء ، بعيدًا عن الزحام وأعين المتطفلين ، فإن الفنادق مصممة للإلزام.

يقول جوش سبيرو ، محرر موقع سبيرز: "كانت لديهم مطاعم سيئة ، ولم تكن لديهم خدمة جيدة أبدًا ، ولم يكن لديهم منتجعات صحية جيدة ، لكنهم أدركوا بعد ذلك أنه يتعين عليهم التنافس دوليًا". "لديهم الآن أفضل المطاعم في لندن وأفضل المنتجعات الصحية. الأموال العالمية تأتي إلى لندن ، وهذه الفنادق بحاجة إلى تقديم خدمة أفضل ".

هذا العام ، حصل مطعم Fera التابع لـ Simon Rogan في Claridge's على نجمة ميشلان. يوجد أيضًا Alain Ducasse الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في Dorchester ، المطعم الحائز على نجمتين ميشلان في Connaught ، الذي تشرف عليه Hélène Darroze - التي تم اختيارها كأفضل طاهية في العالم - ومطعم Marcus Wareing في Berkeley ، الذي يضم نجمتان. الفنادق الفاخرة الأخرى التي تتنافس على نفس الضيوف ، مثل Mandarin Oriental ، لديها أيضًا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان.

فيرا في كلاريدج. تصوير: صوفيا إيفانز

كونك جزرًا رفيعة المستوى تقدم أفضل الأطعمة وصالات الألعاب الرياضية والاسترخاء في المدينة ، فضلاً عن توفير جناح ليلاً ، فهذا يعني أن الضيوف الذين لا يرغبون في المغادرة ليسوا مضطرين لذلك. من خلال القصص المتناقلة ، يبدو أن بعضًا من أغنى الضيوف يختارون المشاركة - القيام بأعمالهم في الردهات ، ومقابلة مستشاريهم الخاصين في جناحهم وحجز مساحات شاسعة من الغرف لمرافقيهم.

يقول السمسار العقاري إن عملائه الأجانب الأكثر ثراءً يختارون دائمًا واحدًا من كلاريدج ، أو دورشيستر ، أو بيركلي ، أو كونوت للقاء. يقول: "بشكل عام ستلتقي بالأشخاص الذين يعملون معهم أولاً". يأتون إلى هنا بعد رمضان ويستحوذون على طابق كامل. في بعض الأحيان ، يتخذون طابقًا أو طابقين أو ثلاثة طوابق. لقد رأيت أن." يقول إن العملاء السعوديين هم أكثر عرضة للقيام بأعمال تجارية في الفنادق على الرغم من امتلاكهم عقارات شاسعة في لندن ، من أجل الحفاظ على حياتهم الخاصة منفصلة. "سيسمح لك القطريون بالحضور إلى منازلهم ، وبعضهم لديه مكاتبهم الخاصة الآن ، لكن الاجتماعات لا تزال تتم في الفنادق."

يقول موظف في دورشيستر إن ضيفًا قطريًا استولى على الأجنحة الثلاثة الكبيرة في أعلى الفندق هذا العام ، وظف طاهياً شخصياً لإقامته الطويلة ، ويبدو أنه أنفق أكثر من 40 ألف جنيه إسترليني في الليلة. يقول: "كل شيء يحدث في الطابق العلوي" - مما يعني أن الضيف لم يضطر أبدًا إلى مغادرة أرضه.

في اتصال مع احتياجات ضيوفهم الجدد ، وضع مديرو الفندق تركيزًا جنونيًا على حماية الخصوصية. أخبرني الموظفون الذين تم الاتصال بهم في العديد من الفنادق الكبرى أنهم وقعوا اتفاقيات سرية تمنعهم من قول أي شيء عما يجري في مكان عملهم. يقول أحد موظفي دورشيستر ، الذي يقول إنه سيُطرد على الفور إذا شوهد وهو يتحدث عن وظيفته في شارع قريب ، إنه حتى الموظفين لا يتم إخبارهم عندما يقيم ضيوف مؤكدون وخاصون للغاية. يقول إن زملائه أصبحوا بارعين في التخمين عندما يقيم شيخ من الشرق الأوسط لأن مكتب حجز كبار الشخصيات ، الذي يتعامل مع كبار الضيوف ، سيضع اسمًا يبدو بريطانيًا - "مثل جون ستيوارت" - عندما يعرف الجميع في الفندق نادرًا ما يتم إجراء هذا النوع من الحجوزات بواسطة الأوروبيين هذه الأيام.

الكوكتيلات في Fumoir at Claridge’s. تصوير: Hemis / Alamy

يقول سبيرو: "القيمة الأساسية [للأفراد ذوي الثروات العالية جدًا] هي خصوصيتهم ، ولن ترغب أي مؤسسة تربط نفسها بالأشخاص ذوي الثروات الضخمة في أن يُنظر إليها على أنها تتمتع بشفاه فضفاضة". "هذا ينطبق على بنوكهم الخاصة ومحاميهم كما ينطبق على فنادقهم ونوادي الأعضاء الخاصة بهم - فالخصوصية أمر بالغ الأهمية. لذا إذا حدث أي شيء في فنادق الخمس نجوم ، فأي مدير الفندق سيقول: "أوه نعم ، من فضلك تعال واقرأ عن الرجل الذي مات في جناحنا الرئاسي"؟ "

بعد ظهر يوم الجمعة 1 مايو ، عُثر على ضيف كويتي ثري يُدعى سلطان الدبوس ، 38 عامًا ، ميتًا في غرفته في دورشيستر ، وتم القبض على رجلين على صلة بالحادث. اعتبرت نتائج تشريح الجثة غير حاسمة وأمر الطبيب الشرعي بإجراء المزيد من اختبارات السموم. بعد ذلك ، في أغسطس / آب ، قالت شرطة العاصمة إنه تم الإفراج عن الرجلين دون توجيه اتهامات ، واعتبرت الوفاة غير مشبوهة. سيحدد الطبيب الشرعي موعدًا للتحقيق قريبًا. ورفض متحدث باسم Dorchester إعطاء أي تفاصيل أخرى ، مضيفًا أن القضية "مغلقة الآن وذات طبيعة خاصة".

قد يروق لنوع معين من الضيوف معرفة أن فنادق مثل Dorchester يمكن أن توفر لهم قدرًا كبيرًا من الخصوصية في الموت كما هو الحال في الحياة.

يخبرني عامل في فندق قصة أخرى ، هذه المرة عن اعتداء جنسي مزعوم في فندق فخم (ليست واحدة من الأسماء المذكورة في هذا المقال). التقى بي الموظف - وهو أجنبي وسعيد بشكل عام بحياته العملية - على بعد بضعة مبانٍ من مكان عمله ويسأل عما إذا كان يتم تسجيله وما إذا كان من الممكن ضمان عدم الكشف عن هويته. تم إغلاق الجيوب ، وتم إغلاق هاتفي. ويصف أحد معارفه في فندق آخر ويقول إنها تعرضت للاغتصاب من قبل طبيب لضيف سعودي ثري العام الماضي. بعد أن نظر فريق أمن الفندق والشرطة في الأمر ، لم يتم اتخاذ أي إجراء.

من الصعب إثبات التفاصيل الدقيقة للهجوم المزعوم ، لكن شخصًا لديه معرفة وثيقة بالحادث ، ويطلب عدم ذكر اسمه خوفًا من فقدان وظيفته ، يؤكد أن الشكوى قدمت وأنه تم إجراء تحقيق كامل من قبل العاملين بالفندق وبالتعاون مع الشرطة. حتى الآن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أي شيء عن الاغتصاب المزعوم.

قالت رئيسة وكالة توفر موظفين للعديد من الفنادق الكبرى ، متحدثة مرة أخرى دون الكشف عن هويتها ، إنها ستوفر فقط مضيفات غرف النوم للفنادق التي لديها قواعد صارمة بشأن عدم السماح للضيف أبدًا بالبقاء بمفرده في غرفة نوم مع أحد الموظفين. "إذا كانت الفتاة في الغرفة ، وتنظف ، ودخل الضيف ، فما هي السياسة؟ أنا دائما أطرح هذا السؤال ، لأنني يجب أن أنام في الليل "، كما تقول. "إذا دخل الضيف ، فهو معرض للخطر. لن أعطيهم [الموظفين] إذا لم تكن مصلحتهم حماية الفتيات ، في أي موقف. إذا قالوا: "نترك الأمر للفتيات" - فهذا ليس جيدًا بما فيه الكفاية. "

في السنوات الأخيرة ، أصبحت لندن مكانًا أكثر انعزالًا ، حيث تآكلت سمعتها بالنسبة للأثرياء والفقراء الذين يعيشون على خدودهم في زوايا الشوارع العصرية بسبب ضائقة السيولة في المجالس التي تبيع العقارات للمطورين وتنقل السكان الفقراء إلى الهامش - أو خارجها. المدينة كلها. الفنادق التي يحظى بها الكادر الجديد من الأثرياء الأجانب في العاصمة مغرمون جدًا هي الآن الأماكن التي من المرجح أن يصطدم بها سكان لندن من الطبقة المتوسطة بشيخ دولة نفطية أو قطب فولاذي روسي - جالسًا عبر الردهة في احتساء شاي في ذكرى الزواج أو تنظيف الأكتاف في المطعم. إنها قصور تنظم الاتصال والانفصال مثل المحاكم الحديثة المبكرة.

سيتم تحديد مستقبلهم الآن من قبل المالكين الذين من المحتمل أن يكونوا أكثر اهتمامًا بأصول الكؤوس من الأرباح النهائية. لكن سباق التسلح لتوفير المزيد من التدليل والمطبخ والرفاهية يهدد بتعريض نهضتهم للخطر. "الكلمة هي أن العرب بدأوا يجدون لندن باهظة الثمن بعض الشيء" ، كما يقول أحد البوابين البارزين.

منذ أن جاء الأمراء المنفيون والجنرالات الزائرون للإقامة خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت أفخم الغرف للإيجار في لندن عالمية للغاية - أو مليئة بالضيوف الذين يستحقون الهمس بشأنهم. إنها توفر رفاهية غير مسبوقة وتعتني بأهم ضيوف العاصمة بأسلوب لا شك فيه. أي شخص يتساءل عما يحدث بالفعل في الفنادق القديمة هذه الأيام ، على الرغم من ذلك ، سيجد صعوبة في اكتشاف ذلك.


شاهد الفيديو: عودة بحذر في صالات السينما لضمان تجربة ترفيهية بأجواء صحية (كانون الثاني 2022).