صلاح الدين

سلطة الجبن مع المكسرات


مكونات للطبخ سلطة الجبن مع المكسرات

  1. فيليه الدجاج 200-300 غرام.
  2. 4 بيضات
  3. الجبن (الصلب) 200-250 غرام.
  4. التفاح (يفضل الحامض) 200 غرام.
  5. المكسرات (الجوز) 100 غرام.
  6. البصل (البصل) 1 جهاز كمبيوتر.
  7. ملح حسب الرغبة
  8. المايونيز حسب الرغبة
  9. الخضر لتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

قدر ، خلاط ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، مبشرة ، أطباق ، طبق التقديم

طبخ سلطة الجبن مع المكسرات:

الخطوة 1: طهي الدجاج والبيض.

وضعنا وعاء من الماء على النار. اغسل فيليه الدجاج وضعه في وعاء للطهي. طبخ شرائح فيليه لمدة 20 دقيقة. لا تنسَ أنه بعد غليان الماء ، من الضروري إزالة الرغوة وإضافة المرق قليلاً. بعد طهي الدجاج ، يجب تبريده وتقطيعه جيدًا. لا أوصي بتقطيعه أولاً ثم غلي الدجاج ، كما هو الحال في الماء ، لا تزال قطع فيليه سوية. يجب أيضًا وضع البيض ليغلي. اطبخ مسلوقًا بقوة (حوالي 5-7 دقائق). نخلصهم من الصدفة. الآن نحن بحاجة إلى فصل السناجب عن الأمحاح. فرك السناجب ناعما على مبشرة في لوحة واحدة ، وفرك صفار البيض في لوحة أخرى.

الخطوة 2: إعداد سلطة الجبن مع المكسرات.

يجب تقشير البصل وتقطيعه جيدًا. جبنة ناعمة والتفاح على مبشرة ، على التوالي ، في لوحات مختلفة. نحن بحاجة إلى قطع الجوز. ولكن أولا ، نحن تنظيفها. نترك بعض المكسرات سليمة. ووضع الباقي في الخلاط وطحنه. كما فهمت ، ننشر السلطة في طبقات. لذا ، فإن الطبقة الأولى على الطبق تنشر البروتينات والملح قليلاً والشحم مع المايونيز. يُوزّع شرائح اللحم بطبقة ثانية ، ويُسكب المزيج بعناية مع المايونيز. نضع البصل في طبقة ثالثة ، ونضع عليه التفاح المبشور. ومرة أخرى ، الشحوم مع المايونيز. ضعي الجبنة في الطبقة الرابعة وشحمها أيضًا بالمايونيز. ننشر الصفار مع الطبقة الخامسة ، ونملح قليلاً والشحوم مع المايونيز. وأخيراً ، رش المكسرات فوق الصفار.

الخطوة 3: خدمة سلطة الجبن مع المكسرات.

السلطة جاهزة تقريبا ، يبقى فقط لتزيينها. يُقطع الخضر جيدًا ويرش حول السلطة. نضع المكسرات كلها المتبقية حول السلطة. أعتقد أن ضيوفك وأحبائك سيقدرون تحفة الطبخ الخاصة بك. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك خلاط ، فيمكنك قطع المكسرات باستخدام دبوس متداول.

- - بدلا من البصل البسيط ، يمكنك استخدام البصل المجنون.

- - إذا لم تكن مولعًا جدًا بالتفاح ، فلا يمكنك استخدامها ، فالسلطة لن تفقد مذاقها.

- - يمكن استخدام المكسرات ، حسب تقديرك. أنا فقط أفضل الجوز.


شاهد الفيديو: سلطة الكينوا بالتوت المجفف والصنوبر. #يومصحي. cranberries and pine nuts quinoa salad (ديسمبر 2021).