وجبات خفيفة

برج ساندويتش


المكونات برج ساندويتش

  1. خبز أبيض (للسندوتشات) 16 شريحة
  2. 2 بيض
  3. الحليب 2 الجدول. الملاعق
  4. لحم الخنزير (شرائح) 8 شرائح
  5. جبنة (شرائح) 8 شرائح
  6. بات 1 يمكن
  7. جبنة صلبة 70 جم
  8. الثوم 3 فصوص
  9. Sprats 1 علبة
  10. الطماطم -1 جهاز كمبيوتر. لتذوق
  11. الخيار 1 جهاز كمبيوتر.
  12. الزيتون 6-8 قطع.
  13. أوراق الخس 10 قطع.
  14. المايونيز حسب الرغبة
  15. ملح حسب الرغبة
  16. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، طبق ، طبق ، مقلاة ، خفقت ، مبشرة ، مكبس الثوم ، محمصة خبز ، أسياخ شطيرة

صنع برج شطيرة:

الخطوة 1: طبخ الخبز المحمص.

بشكل عام ، هذا ليس ضروريا. ولكن! يتضمن برجنا شطائر مع ملء ، والتي يمكن أن نقع قطعة مجاورة من الخبز أيضا. من هذا ، سوف ننقذ أنفسنا بالخس ، ولكن أيضًا لنقلي الخبز ، وإن لم يكن كل شيء ، فإنني أنصحك. سيسمح لك هذا أيضًا بتجربة أذواق برج المستقبل. يمكنك تقطيع الخبز للبرج من السندويشات بنفسك أو شراء الخبز الجاهز. لتحميصه ، استخدم محمصة خبز. أو يمكنك تقلى الخبز في مقلاة مع القليل من الزبدة ، أو تخبز في الفرن. ويمكنك الجمع بين عدة خيارات في وقت واحد.

الخطوة 2: تحضير المكونات لبرج شطيرة.

في مقلاة ، مزيت ، يقلى عجة بسيطة من زوج من البيض والحليب والملح والفلفل. فاز المكونات قبل القلي بشوكة أو خفقت. يتم تبريد العجة النهائية ومقطعة إلى مربعات قطع على شكل خبز ، أو أقل. افركي الجبنة على مبشرة راقية ، ثم ضعي فصوص الثوم عليها واتركها مع المايونيز. تخلط جيدا - يتم الحصول على كتلة متجانسة ، والتي سوف نستخدمها أيضا. نقوم بغسل الخضروات وتجفيفها بمنشفة ورقية ونقطعها بشكل دقيق وبدقة إلى دوائر. من الأفضل شراء أنواع الطماطم "الكريمية" - فهي أكثر ملاءمة للقطع ، لأن العصير لا يرش. يبقى فقط فتح الجرار من العجينة والبراعم والزيتون والبدء في الطهي.

الخطوة 3: تحضير برج شطيرة.

سيكون هناك العديد من الأبراج ، لأن برج واحد من كل هذه المكونات سيكون غير مستقر للغاية. أولاً ، خذ شريحتين من الخبز أو الخبز المحمص وشحمهما بالعجينة - ستكون أول برجين. في الأعلى نضع عجة في كل مربع ، ثم دائرة من الطماطم ، مع بضع أوراق خس. أضف شريحة أخرى من الخبز المحمص ، ثم دهنها بالمايونيز ، ثم ضعي شريحة من لحم الخنزير والجبن والخيار ونصف من الزيتون (محفورًا ، بالطبع). الآن دعونا نكرر نفس الشيء! لذلك ، لدينا برجان من السندويشات ، 4 قطع من الخبز في كل منهما. يجب تثبيت الأبراج الجاهزة بأسياخ للشطائر حتى لا تنهار. سنفعل البرجين التاليين على النحو التالي - نحن ندهن شرائح الخبز المحمص مع كتلة من الثوم والجبن ، ونضع دوائر من الطماطم والبراعم. تغطى بالخس ، وتضاف شريحة من الجبن والخيار ولحم الخنزير إلى الأعلى. أضف القطعة التالية من الخبز المحمص وكرر العملية. أبراج ساندويتش جاهزة!

الخطوة 4: خدمة أبراج شطيرة.

توضع الأبراج الجاهزة على طبق مسطح واسع مزين بالخس. أبراج شطيرة تزيين طاولة حزبكم. سترتفع فوق الوجبات الخفيفة الأخرى وستجذب بالتأكيد انتباه ضيوفك. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - المكونات اختيارية ، حتى تتمكن من تغييرها حسب رغبتك.

- - يمكن تزيين الجزء العلوي من البرج بقطعة من الجبن ، بعد أن قطعت شكلًا مثيرًا من قبل مع قطع الكعك.

- - من الأفضل اختيار حشو السندوتشات الجافة حتى لا تفسد السندوتشات طعم الآخر.


شاهد الفيديو: اكبر سندوتش في العالم (ديسمبر 2021).