آخر

أفضل وصفات طنجرة الضغط


وصفات قدر الضغط الأعلى تقييمًا

تشبه هذه الوصفة طبق جامبالايا في لويزيانا ، لكنها تأخذ وعاء التحضير الفوري أو الوجبات ذات الطبق الواحد إلى مستوى آخر. إذا كان لديك قدر ضغط ، فهذه الوصفة توضح لك كيفية صنع نقانق دجاج كاجون والأرز في غضون دقائق. يمكنك استبدال نقانق الدجاج بأي نوع من أنواع اللحوم الأخرى التي ترغب فيها. هذه الوصفة مقدمة من كاري ترومان من Happy Money Saver.

هذه اللمسة الحلوة والشهية على دقيق الشوفان المخبوز الدافئ ستسعد الأطفال من جميع الأعمار. استخدم قدرًا سريعًا لتحضير طبق الإفطار هذا في أقل من نصف ساعة ، وقم بتغطيته بلفائف القرفة التي يجب أن تحتوي على: دوامة من كريمة الجبن المثلجة. وصفة مجاملة من الضغط الطبخ اليوم

أضيفي التوابل اليونانية إلى خليط رغيف اللحم القياسي واختميها بصلصة الخيار الكريمية. هذا "لحم البقر. هذا ما لتناول العشاء." الوصفة معتمدة من جمعية القلب الأمريكية. الوصفة مقدمة من لحم البقر. إنه ماذا على العشاء

استخدم جهاز الطهي البطيء لإعداد وجبة لذيذة من رغيف اللحم بالجزر والبطاطس. أصبح تحضير العشاء المفضل لدى الجميع أسهل ، وصفة من لحم البقر. إنه ماذا على العشاء

إن إضافة خضروات الحديقة إلى المعكرونة والجبن يجعل وجبة لذيذة ومغذية. هذه الوصفة مقدمة من Corrie Cooks.

بمجرد تسخينه ، يُطهى جنوكتشي في قدر الضغط في دقيقة واحدة فقط. تقرأ بشكل صحيح ، دقيقة واحدة! هذه الوصفة رائعة لوجبة سريعة وصحية ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تكون نباتية ببعض البدائل. حقوق النشر © 2016 F + W Media، Inc. مستخدمة بإذن من الناشر. كل الحقوق محفوظة. الصور مقدمة من iStockphoto.com

ستجعلك هذه الوصفة تأكل اللفت طوال الوقت. قم بطهي هذه الخضروات ذات الجذور البيضاء في قدر الضغط للحصول على نكهة رائعة بمساعدة المرق والقشدة الحامضة. مقتبس من كتاب الطبخ الجديد في طنجرة الضغط بواسطة آدامز ميديا. كل الحقوق محفوظة.

يُعد شواء لحم الخنزير المسحوب أحد متع الحياة البسيطة - اللحم الطري بالشوكة مغمور في صلصة الشواء ويتم تقديمه على لفافة ناعمة مع جانب سلو. ربما لم تخطر ببالك فكرة صنع لحم الخنزير المسحوب بدلاً من شرائه من مفصل الشواء المحلي. لكن من السهل جدًا تحضير لحم الخنزير المسحوب في قدر الضغط ولا يستغرق سوى 45 دقيقة. يكمن جمال صنعه في المنزل في أنه يمكنك تقديم العديد من صلصات الشواء المختلفة لتكملة اللحوم. نحن نحبها بأسلوب ألاباما.

تشتهر البهارات الجامايكية بغناها بالنكهة. غالبًا ما يبدو الأمر مخيفًا لمحاولة إعادة إنشاء هذه النكهات خارج المطعم ، ولكن هذه الوصفة سريعة وسهلة وجيدة مثل أي مطعم. تستخدم هذه الوصفات وظيفتي "Sauté" و "Pressure Cook" في القدر الفوري ، على الرغم من أنه يمكنك صنعه في أي طباخ آخر متعدد. 35 وصفات الدجاج لأيام نهاية الأسبوع مشغول

جراند مارنييه والنبيذ الأبيض والزعتر والبقدونس والمريمية يصنعون صلصة برتقالية رائعة على أرجل البط المطبوخة إلى الكمال في 45 دقيقة فقط. كل الحقوق محفوظة.

بالنسبة لأولئك الذين صنعوا كريم بروليه من الصفر ، يعرفون أن خبز الكاسترد هو فن ويستغرق وقتًا ودقة ؛ ولكن بمساعدة قدر الضغط ، فإن المهمة سريعة وسهلة بشكل لا يصدق. مقتبس من كتاب طهي الضغط الجديد من Adams Media. كل الحقوق محفوظة.

حساء الجوز الاسكواش هو الفائز المضمون في منزل كل شخص. تحتوي هذه الوصفة على لمحة من الزنجبيل مما يمنحها دفعة جيدة. جرب أفضل وصفات الحساء لدينا


وصفات طباخ الضغط

الطبخ بالضغط سهل ومجزٍ. على هذا النحو ، هناك ثروة من وصفات قدر الضغط متوفر على الإنترنت وفي كتب الطبخ التقليدية. قام فريق الكتاب الخبراء لدينا بتجميع وصفات الطبخ بالضغط المفضلة لديهم فقط لأجلك.

إذا كنت تفضل مشاهدة مقطع فيديو تعليمي ، فتحقق من صفحة مقاطع فيديو قدر الضغط - فهي تحتوي على وصفة رائعة لسيقان الضأن اللذيذة. بالإضافة إلى مقاطع الفيديو هذه والوصفات أدناه ، لدينا أيضًا عددًا من كتب الطبخ في قدر الضغط متاحة للشراء - وكلها مليئة بوصفات سهلة ولذيذة لوعاء الضغط! إذا كان لديك أي أسئلة حول أي من وصفاتنا لأوعية الضغط ، فلا تتردد في الاتصال بنا على 1800266 069 - يسعدنا تقديم المساعدة.


25 وصفة لتبدأ باستخدام قدر الضغط

هذه الوصفات الـ 25 لتبدأ باستخدام قدر الضغط ستأخذك من مبتدئ إلى خبير في مسألة وجبات الطعام! احصل على القدر الفوري الخاص بك ودع & # 8217s يطبخ!

عندما حصلت على وعاء فوري لعيد الميلاد ، كان أول شيء تعلمت صنعه هو صدور الدجاج الفورية. أحببت أنه يمكنني الانتقال من الفريزر إلى العشاء في دقائق! لقد كان My Instant Pot منقذًا ، واليوم أنا # 8217m أساعدك على البدء في استخدام وعاء Instant Pot الخاص بك.

لقد استغرق الأمر مني شهورًا لأشعر بالراحة حقًا في الطهي باستخدام قدر الضغط ، لذلك أريد أن أجعل الأمر سهلاً للغاية بالنسبة لكم جميعًا. سواء كنت ترغب في استخدام قدر الضغط الكلاسيكي أو قدر الضغط الفوري ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات ستجعل طهي العشاء أمرًا سريعًا!

كل واحدة مجربة وصحيحة لوصفة رابحة & # 8217ll تجعلك تشعر وكأنك سيد طباخ الضغط!

25 وصفة لتبدأ باستخدام قدر الضغط
مثل هذه الوصفات؟ قم بتثبيتها على لوح التثبيت الفوري للوعاء!
اتبع Real Housemoms على موقع Pinterest

وصفات لحم البقر القلبية هي المفضلة في منزلي. يستحضرون كل مشاعر الراحة في الطعام!

    & # 8211 طريقة حديثة لكلاسيكية فرنسية! & # 8211 هذا حرفيًا أفضل وعاء تحميص كان I & # 8217ve على الإطلاق! & # 8211 طرية ولذيذة ، من المؤكد أن هذه الأضلاع القصيرة ستكون ناجحة! & # 8211 أنا & # 8217m مهووس بهذه السندويشات! & # 8211 سهل جدًا ولذيذ جدًا!

لم يعد الدجاج أسهل من وصفات قدر الضغط اللذيذة!

    & # 8211 أحب نكهات الحمضيات الزاهية والزيتون اللامع معًا! & # 8211 رائع لتناول العشاء أو للمساعدة في إعداد الوجبات! & # 8211 مريح جدا وقلبية. أحب أن يكون لدي خيار مختلف عن اللحم البقري الحار في كتاب الوصفات الخاص بي. & # 8211 طعام مريح سهل يحبه الجميع! & # 8211 الطعام المكسيكي هو المفضل لدي وهذا الدجاج رائع جدًا!

ضع بعض النكهة الجادة في لحم الخنزير باستخدام هذه الوصفات السهلة!

    & # 8211 أصنعها طوال الوقت. سهل جدًا والمرق جيد حقًا. & # 8211 أصبحت وصفة لحم الخنزير أثناء العطلة أسهل كثيرًا! & # 8211 يجب أن تجعل تاكو الثلاثاء! & # 8211 لدغة واحدة وأنت & # 8217ll تريد أن تجعل هذه الكلاسيكية الجنوبية مرارًا وتكرارًا! & # 8211 أحب نكهات لحم الخنزير هذا! ننسى تناول الطعام بالخارج. يمكنني جعلها أسرع في المنزل.

وعاء كبير من الحساء هو أحد وجباتي المفضلة ، وقد أصبح تحضيرها أسهل باستخدام قدر الضغط!

    & # 8211 أصبح طعام الراحة الكلاسيكي سهلاً. يؤدي الطهي بالضغط إلى تعزيز كل تلك النكهات في جزء صغير من الوقت الذي يتم فيه تحضير الموقد. & # 8211 يمكنني أكل هذا الشوربة كل يوم! & # 8211 أطفالي يحبون هذا الحساء. أنا أحب مدى سهولة صنعه! & # 8211 هذا الحساء ضروري لكتاب وصفاتك! & # 8211 هذا الطعام الإيطالي الكلاسيكي هو طعام مريح خالص! تخطي المطعم واجعله في المنزل!

تعرف على مدى تنوع قدر الضغط مع هذه الوصفات اللذيذة!

    & # 8211 دع حبوبك تطهى أثناء إشعال الشواية! & # 8211 أحب إعداد ونسيان قدرتي الفورية لهذه البطاطس. ثم أحصل على & # 8217m مجانًا لإعداد بقية وجبتنا ثم إنهاءها عندما نكون جاهزين لتناول الطعام! & # 8211 رائع للدفعات الصغيرة عندما تحتاج إلى إصلاح المأكولات البحرية! & # 8211 حلوى الأرز كانت من الأشياء المفضلة لدي أثناء نشأتي ، من كان يعلم أنه يمكنك صنعه في قدر الضغط ؟! & # 8211 طبق فطور وغداء سهل رائع لإطعام الجمهور!

أدواتنا المفضلة لإعداد وصفات قدر الضغط هذه

إذا كنت & # 8217 جديدًا في استخدام قدر الضغط ، فإن حلقات الختم الإضافية وزوج من القفازات المصنوعة من السيليكون ومجموعة سلة رف البخار من الملحقات الأساسية. إذا كنت تريد حقًا الاستمتاع ببعض المرح مع قدر الضغط ، فحاول استخدامه لتحضير الحلوى في وعاء على شكل زنبركي ، أو رفع مستوى لعبة الطاهي واستخدم قدر الضغط لتجربة تقنية sous-vide مع جهاز الدوران الغاطس هذا!

إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفات ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بمجموعتنا من


تعليب الخضروات الجذرية بالضغط والدرنات

غالبًا ما يتم تخزين الخضروات الجذرية في قبو الجذر ، ولكن هذا & # 8217s ليس خيارًا في كل مكان. المواقع الجافة القاحلة في الغرب بدون أقبية يمكن & # 8217t بنجاح جذر الخضروات القبو ، وهي & # 8217s ليست الخيار الأفضل للمنازل والشقق الصغيرة أيضًا.

على الرغم من أننا نجحنا في الحصول على قبو جذري للعديد من المحاصيل في منزلي هنا في فيرمونت ، ما زلت أحب راحة الخضروات الجذرية المعلبة. أتناول البنجر المعلب مباشرة من الجرة كوجبة خفيفة بعد الظهر ، وأحب تمامًا البطاطا المعلبة في ليالي الأسبوع المزدحمة.

    & # 8211 الاعتماد على النفس العملي & # 8211 الاعتماد على الذات العملي & # 8211 الاعتماد العملي على الذات & # 8211 الحياة الجديدة في مزرعة & # 8211 التعليب الصحي & # 8211 الجدة التعليب & # 8211 الاعتماد العملي على الذات & # 8211 العملية الاعتماد على الذات


نيويورك تشيز كيك قدر الضغط

فطيرة الجبن نيويورك هذه مستوحاة من مطعم Lindy’s في نيويورك المعروف بكعكة الجبن الشهيرة. هذا سوف يذهلك. حقا سوف!

هناك المئات من الوصفات الأخرى على موقعي ، لذا ألق نظرة عليها. آمل أن تكون مقالة 10 وصفات من Easy Power Pressure Cooker XL للمالكين الجدد مفيدة لك!

الآن بما أن فمك يسيل ، خذ نفسًا واسترخ وافكِ طنجرة الضغط Power Pressure XL.

لكن انتظر ، قبل أن تذهب ، ستحتاج & # 8217 إلى بعض الملحقات لاستخدامها مع قدر الضغط الجديد. تحقق من صفحتي من الملحقات الموصى بها. مقلاة الجبن وسلة البخار وغطاء قدر الضغط المخصص كلها أشياء لا غنى عنها!

ملحقات طنجرة الضغط المفضلة

يجب أن يكون قدر الطهي دائمًا داخل غلاف قدر ضغط الطاقة XL. لا تصب أي شيء في قدر الضغط الخاص بك ، بدون إناء الطهي في مكانه. يتم توصيل مجمع التكثيف بالجانب الخلفي العلوي من قدر ضغط الطاقة XL. يستقر في مكانه.

أول شيء يجب القيام به هو & # 8220 Water Test. & # 8221 بشكل أساسي ، اختبار المياه هذا هو فقط لتوضيح كيفية عمل Power Pressure Cooker XL ، بحيث تشعر بالثقة في صنع وصفتك الأولى. أضف كوبين من الماء إلى قدر الطهي Power Pressure Cooker XL. افحص الغطاء للتأكد من أن حشية السيليكون في مكانها. هذه هي الحلقة المستديرة الشفافة التي تناسبها بإحكام داخل غطاءك ، حول القرص الفضي. ضع الغطاء على قدر ضغط باور الخاص بك XL وقم بمحاذاة الأسهم. لف الغطاء إلى اليمين ، حتى يستقر في مكانه. أغلق صمام الضغط الموجود على الغطاء. يتم تبديله ذهابًا وإيابًا ويفترض أن يكون فضفاضًا.

تسوق قدر ضغط باور اكس ال

انقر فوق الرابط أعلاه للتسوق من أجل Power Pressure XL!

اضغط على زر اللحوم في الجزء الأمامي من قدر ضغط الطاقة XL ثم اضبط المؤقت حتى يقول 5 دقائق. هذا هو & # 8217s. في غضون بضع دقائق ، سيرتفع الدبوس الفضي ، مما يتيح لك معرفة أن قدر ضغط الطاقة XL الخاص بك على مستوى الضغط. سوف ينتقل قدر ضغط Power XL من & # 8220On ، & # 8221 إلى 5 ثم يعد تنازليًا. بمجرد أن يصل الوقت إلى الصفر ، ستسمع صوتًا. لا تفعل شيئا. سيبدأ الضغط في التحرر من تلقاء نفسه. وهذا ما يسمى تحرير الضغط الطبيعي (& # 8220NPR & # 8221). عندما ينخفض ​​الدبوس الفضي الموجود على الغطاء ، فهذا يعني أنه تم تحرير الضغط بالكامل. أدر صمام الضغط لفتحه ثم افتح غطاء قدر الضغط XL.

هذا هو & # 8217s. اضغط على الزر & # 8220Off & # 8221. أنت جاهز لطهي وجبتك الأولى.

الاهتمام هو المشاركة! إذا كنت ترغب في دعم هذا قديم غال، يرجى مشاركة هذه الوصفة على وسائل التواصل الاجتماعي ، حتى أتمكن من الاستمرار في تقديم المزيد من الوصفات الرائعة لك!

إذا شاركت صورة لشيء ما قمت بإنشائه من مدونتنا ، فضع علامة عليها بـ #thisoldgalcooks حتى نتمكن من رؤيتها. قد نعرضه على Instagram! يصنع لي يومي عندما أرى أنك قمت بإعداد إحدى وصفاتنا!

أود أن أعرف كل شيء عن وجبتك الأولى. اترك تعليقًا في المربع أدناه وأخبرني بما قمت بطهيه


وصفات طباخ الضغط خالية من الإجهاد

وفر في الوقت ونظف هذه الوجبات السريعة والسهلة في قدر الضغط.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2012، Television Food NEtwork، G.P. كل الحقوق محفوظة

قدر ضغط الفلفل الحار

Alton & rsquos chili سميك ولذيذ هو ما تريده في يوم شتوي هش. يقحم الفلفل الحار بثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم ، ثم يثخن المرق برقائق التورتيلا المهروسة.

قدر ضغط صحي لحم بقر ستروجانوف

تعمل طناجر الضغط على تخفيف الضغط عنك ، مما يجعل من السهل طهي الأطباق ذات الشواء الطويل لعشاء نهاية الأسبوع. يستخدم هذا اللحم البقري ستروجانوف ظرف اللحم البقري الخالي من الدهن لوليمة غنية بالبروتين.

ريزوتو الروبيان والزعفران في طنجرة الضغط

لا يجب أن يكون Risotto مخيفًا. بفضل قدر الضغط ، أصبح هذا الطبق السهل والأنيق جاهزًا في لمح البصر.

بطاطس مطبوخة بالضغط مع سموكي أيولي

تصنع البطاطس Trisha & rsquos سهلة النسيم في نصف الوقت باستخدام قدر الضغط. في النهاية ، تتصدر طبقها بصلصة المايونيز اللذيذة.

5-مكوّن سريع التحضير ماك والجبن

نحن نحب أدوات المطبخ متعددة الأغراض التي تجعل الحياة أسهل ، ولهذا السبب فإن الإناء الفوري (طباخ بطيء ، قدر ضغط ، موقد علوي ، الكل في واحد) هو الذهاب إلى الوجبات السريعة. خاصةً هذا المعكرونة والجبن الكريمي المناسب للأطفال ، والذي يتم طهيه في أي وقت من الأوقات. وبعد التهامها ، لن يكون لديك سوى وعاء واحد لتنظيفه!

أرز مطبوخ بالبخار سريع التحضير

تخلص من التخمين من الأرز واستخدم الوعاء الفوري والريج لجعله مضمونًا.

ساندويتش الكوبي المطلق

يبدأ Tyler & rsquos الكوبي melt-in-your-mouth بكتف لحم الخنزير المطبوخ بالضغط ، والذي يتبله بفرك التوابل الجاف. بمجرد طهيه ، يضع لفائف الخبز الكوبي مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والمخللات والجبن السويسري.

بطاطس مهروسة فورية

لا يمكن أن تكون هذه البطاطس المهروسة ذات الدسم الفائق أسهل من أي وقت مضى و [مدش] لا تحتاج إلى تقطيع أو تجفيف. هذه وصفة رائعة للماكياج المسبق في أي وقت من السنة ، لكنها مناسبة بشكل خاص في أيام العطلات.

فاصوليا سوداء في قدر الضغط

الفاصوليا السوداء Tyler & rsquos جاهزة للاستمتاع بها في أقل من ساعة و [مدش] لا تتطلب النقع. بالإضافة إلى ذلك ، هناك & rsquos وعاء واحد فقط للتنظيف في النهاية!

الدجاج المطبوخ بالضغط مع صلصة الأفوكادو توماتيلو

حساء الدجاج الناري هذا يحصل على نكهته من الجير والأنشو تشيليز والتوماتيلو. لمزيد من النكهة ، استبدل عصير الليمون بليمون كامل العمر.

وعاء التحميص الفوري

يساعدك التحميص والطهي بالضغط في وعاء التحميص الفوري متعدد الاستخدامات في الحصول على اللحم الطري المتفتت بشكل أسرع مما تفعل مع الوصفة التقليدية.

سلمون سريع التحضير مع بطاطس بالثوم وخضروات

ستشعر كأنك طاهٍ عندما تقدم عشاء السلمون هذا ، مع البطاطس المهروسة بالثوم والخضروات الدافئة. القليل من قشر الليمون والفلفل الحلو يقطع شوطًا طويلاً في إضفاء نكهة على هذه الوجبة السريعة والسهلة.

قدر قصير من الضلوع على الطريقة الكورية

لا حاجة لإشعال الشواية لهذا الطبق اللزج واللذيذ. مع Instant Pot & reg ، تكون الأضلاع القصيرة التي لعق الأصابع جاهزة في أي وقت من الأوقات. إذا فاتتك هذه النكهة المتفحمة ، فسوف ترضي رحلة سريعة تحت الفروج.

صلصة صنداي انستانت بوت

أيام الآحاد الخاصة بك الآن مجانية! لا مزيد من الوقوف على عشاء جليسة الأطفال على الموقد. هذه الصلصة مليئة بلحم الخنزير ولحم البقر والنقانق وكرات اللحم ، ومن المؤكد أنها ستصبح تقليدًا عائليًا لن يتركك في وقت قصير للاسترخاء والاستمتاع بـ Sunday Funday.

تشيز كيك فانيليا وعاء سريع التحضير

نعم ، يمكن أن يعتني وعاءك الفوري أو ريج بالحلوى. تأتي كعكة الجبن الكريمية هذه معًا في لحظة. قم بتبديل 1 1/3 كوب من بسكويت غراهام أو فتات بسكويت ويفر بالشوكولاتة بدلاً من استخدام رقائق الفانيليا لتنويع سهل.


وصفة خبز الكوسة بالقلاية الهوائية

يخرج خبز الكوسة المصنوع منزليًا من المقلاة الهوائية رقيقًا مع القليل من المقرمش من الخارج. دفعة صغيرة حلوة الإفطار أو الحلوى أنت و rsquoll الحب. هل يجب عليك تجفيف الكوسة قبل صنع الخبز؟ ليس بالضرورة أن يكون جافًا تمامًا ولكن القليل من الضغط عليه يشبه ذلك. مع 2-3 مناديل ورقية مضغوطة بلطف سوف الماء و hellip


هذا الحساء الرائع ذو اللون الذهبي مليء بمضادات الأكسدة والكاروتينات المضادة للالتهابات. It & rsquos خالي من منتجات الألبان وخالي من الغلوتين والزيوت & ndash ولكنه لا يبخل بالنكهة! إضافة تفاحة سميث الجدة رائعة ، لتضيف إلى عمق النكهة وإبراز الحلاوة الطبيعية لقرع الجوز.

إنه يحتوي على ركلة صغيرة من بعض مسحوق الكاري ، ولكن إذا كنت ترغب في جذب براعم التذوق الأصغر سنًا ، فيمكنك ترك ذلك خارجًا وسيكون بالتأكيد ناجحًا.


أفضل خمس وصفات طباخ الضغط

هنا لدينا أفضل خمس وصفات في قدر الضغط. أنت الآن جاهز لطهي الطعام اللذيذ بسرعة! لا ضغوط!

يعد الطهي بالضغط أمرًا رائعًا لجميع أنواع الوجبات ، وخاصة طهي أفضل وجباتك المنزلية في وقت قصير. بالإضافة إلى أنه أكثر صحة!

وصفة حبش مسحب حار

(مقتبس من الوصفة الأصلية بواسطة Michael Rushlow ، pressurecookerconvert.com)

يمكن أن يكون هذا الطبق ، مع صلصة بار-بي-كيو اللذيذة على طريقة ساوث كارولينا ، جاهزًا للاستمتاع به في غضون ساعة تقريبًا ، بما في ذلك وقت التحضير.

2 ملاعق كبيرة زيت للتحمير

1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير

2 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة (أو حسب الرغبة)

1 ملعقة صغيرة دخان سائل (أو حسب الرغبة)

فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

2- إلى 3 أرطال صدر ديك رومي

اخفقي الخردل والخل والعسل ودبس السكر وصلصة رسيستيرشاير وثوم ومسحوق البصل والخردل الجاف وبذور الكرفس والصلصة الحارة والدخان السائل والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.

افركي صدر الديك الرومي بالملح المتبل. في جهاز الكمبيوتر على نار عالية ، يحمر الصدر بالزيت. إزالة الثدي. خفض الحرارة إلى متوسطة. أضف البيرة إلى إزالة اللمعان ، وكشط قاع الطباخ. أضف خليط الخردل وأعد الديك الرومي إلى جهاز الكمبيوتر. قم بإغلاق الغطاء ، وضع المنظم ، وقم بتحويل الحرارة إلى درجة عالية. عندما يبدأ المنظم في الاهتزاز ببطء ، قلل الحرارة ، وحافظ على اهتزاز المنظم. ابدأ الموقت لمدة 40 دقيقة.

قم بإزالة الكمبيوتر من الحرارة. اسمح للضغط بالخروج. يُرفع الديك الرومي ويُعاد الإناء إلى درجة حرارة منخفضة. اطبخ لتقليل الصلصة. باستخدام شوكتين ، يتم تقطيع صدر الديك الرومي. عندما تتكاثف الصلصة إلى القوام المطلوب ، يُضاف الديك الرومي المبشور ويُحرّك. قدميها بمفردها أو مع الخبز.

شوربة دجاج ساوث وسترن

(وصفة أصلية لكارول هويل)

الأيام الباردة تتطلب حساءًا ساخنًا ، وهذا سوف يدفئك من الداخل والخارج. يضيف الفلفل الأخضر الزينغ.

1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع بوصة

1 ملعقة طعام زيت نباتي للتحمير

1 حبة فلفل أحمر صغيرة مفرومة

علبة واحدة (10 أونصات) من الطماطم مع الفلفل الأخضر الحار ، بما في ذلك السائل

3 أكواب مرق دجاج أو مرق

½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مغسولة ومصفاة

1 كوب ذرة كاملة مجمدة مذابة

الكزبرة المفرومة ، رقائق التورتيلا المفتتة ، قليل من الكريمة الحامضة ، و / أو أسافين الليمون ، مقبلات (اختياري)

دجاج بني خفيف في الكمبيوتر. يضاف البصل والفلفل والثوم والطماطم والمرق ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح. قم بإغلاق الغطاء ، وضع المنظم ، وقم بتحويل الحرارة إلى درجة عالية. عندما يبدأ المنظم في الاهتزاز ببطء ، قلل الحرارة ، وحافظ على اهتزاز المنظم. ابدأ الموقت لمدة 6 دقائق.

قم بإزالة الكمبيوتر من الحرارة. اسمح للضغط بالخروج. يرفع الغطاء ويقلب في الذرة والفاصوليا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أو حتى تنضج الذرة.

فاصوليا مطبوخة

هذه الوصفة لجهاز كمبيوتر بحجم 6 إلى 8 لترات تغذي الحشد ، مع 8 إلى 10 حصص. لتقديم 4 ، قلل جميع المكونات بمقدار النصف.

2 رطل من الفاصوليا البحرية الجافة ، منقوعة *

6 شرائح من لحم الخنزير المقدد أو الملح ، مقطعة إلى 2 إنش

يُصفى الفول ويحفظ 4 أكواب من السائل. يُمزج الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد والبصل في جهاز الكمبيوتر.

بشكل منفصل ، أضف 4 أكواب من الماء إلى سائل الفاصوليا. امزج السائل مع المكونات المتبقية. صب الفاصوليا. أغلق الغطاء ، ضع المنظم ، وقم بتشغيل الحرارة العالية. عندما يبدأ المنظم في الاهتزاز ببطء ، قلل الحرارة ، وحافظ على اهتزاز المنظم. ابدأ الموقت لمدة 25 دقيقة.

قم بإزالة الكمبيوتر من الحرارة. اسمح للضغط بالخروج.

* لنقع الفاصوليا: افرز الحجارة والفاصوليا التي تغير لونها. في قدر على الموقد ، اخلطي الفاصوليا الجافة مع كمية وفيرة من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك جانباً لمدة ساعة على الأقل. يُعاد إلى الغليان ، ويُغطّى ، ويُرفع عن النار في الغليان لمدة دقيقتين. أزله من الغطاء الحراري واتركه لمدة ساعة على الأقل. للراحة ، قم بإعداد الفاصوليا في الليلة السابقة واتركها تنقع طوال الليل.

يصنع من 8 إلى 10 حصص في 6 إلى 8 كوارت من أجهزة الكمبيوتر.

شواء وعاء شواء تكساس

(مقتبس من gopresto.com)

بالنسبة للحوم البقر أو الخنزير: جربهما معًا! استخدم جهاز كمبيوتر بحجم 6 لتر ، مع رف للطهي أو سلة طهي بالبخار.

نصف كوب ترياكي أو صلصة صويا

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

4 إلى 4 أرطال من اللحم المشوي أو لحم الخنزير المشوي المستدير ، السفلي ، منزوع العظم

1 كوب ماء لحم بقري أو 2 كوب ماء لحم خنزير

اخلطي الكاتشب ، والمعلبات ، والسكر البني ، والخل ، والترياكي أو صلصة الصويا ، والفلفل الأحمر ، والخردل ، والفلفل. ضعي الخليط في كيس بلاستيكي كبير أو طبق زجاجي. اتجه إلى المعطف. ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

إزالة الشواء من الصلصة. صلصة الاحتياطي. أضف الماء ونصف البصل المقطع إلى جهاز الكمبيوتر. ضع التحميص في جهاز الكمبيوتر. غطيها بالبصل المتبقي. غطاء الختم ومكان منظم. قم بالطهي عند ضغط 15 رطلاً ، مع هزاز المنظم ببطء ، من أجل النضج: من 8 إلى 10 دقائق لكل رطل لمدة 10 إلى 12 دقيقة لكل رطل لمدة متوسطة على الأقل من 12 إلى 15 دقيقة لكل رطل لتنضج جيدًا.

قم بإزالة الكمبيوتر من الحرارة. اسمح للضغط بالخروج. قم بإزالة الشواء من جهاز الكمبيوتر والحفاظ عليه دافئًا.

بشكل منفصل ، تُطهى الصلصة المحفوظة على نار خفيفة حتى تنخفض بمقدار النصف ، مع التحريك من حين لآخر. نقل البصل من الكمبيوتر إلى الخلاط أو محضر الطعام وهرس. أضف إلى الصلصة. تقدم مع شرائح اللحم المشوي.

خبز ويسكي التفاح والجوز

يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة والبهارات. أضيفي البيض وزبدة التفاح والفانيلا والتفاح والويسكي والفانيليا. صب الخليط في دهن صينية رغيف 7 × 3 × 2 بوصة. قم بتغطية المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم المدهون مع التأكد من أن حواف القصدير لن تتلامس مع الماء في قدر الضغط. صنع رافع رقائق الألومنيوم *. ضع رف الطهي أو الركيزة و 4 أكواب من الماء في قدر ضغط ®Presto. ضع صينية الخبز على الرف أو الحامل. أغلق الغطاء بإحكام. لا تضع منظم الضغط على أنبوب التهوية. سخن حتى يتدفق البخار برفق عبر أنبوب التهوية. يُطهى لمدة 45 دقيقة مع تدفق البخار بلطف شديد عبر أنبوب التهوية. ارفع الخبز من حلة الضغط. يُرفع ورق القصدير ويُترك في المقلاة على رف سلكي لمدة 5 دقائق. يُرفع الخبز من المقلاة. تبرد على رف السلك.

رأس الطبخ بالضغط

للمساعدة في وضع وإزالة الأوعية أو المقالي في قدر الضغط ، جرب هذه النصيحة السهلة لصنع "رافع". اسحب قطعة من ورق الألمنيوم تتناسب مع المقلاة بالكامل بالإضافة إلى حوالي 8 بوصات أخرى. يجب أن تكون طويلة بما يكفي لتناسب قاع الصينية ولتوفير مقابض على كل جانب للرفع. اطوِ الرقاقة بالطول حتى يصبح عرضها حوالي 3 بوصات. ضعه أسفل المقلاة واطوِ المقابض لأسفل برفق. سيمكنك "الرافع" من إنزال الوعاء المملوء في قدر الضغط وإزالته بسهولة بعد الطهي.


وصفات طباخ الضغط الكيتون & # 8211 الخضار والبيض

كيفية صنع بيض مسلوق بشكل مثالي في وعاء سريع التحضير

& # 8211 باليو تزدهر

المكونات: بيض.

تضمن هذه الطريقة البيض المسلوق في غضون دقائق ويسهل اتباعها. بمجرد طهيه ، ستجد قشر البيض أسهل من القشر العادي ، كما أن طهيه على دفعات يمنحك مصدرًا جيدًا للبروتين للسلطات أو لاستخدامه فقط كوجبات خفيفة لذيذة.

وعاء خرشوف سريع التحضير مع صلصة التغميس بالليمون والطرخون

& # 8211 شفاء المناعة الذاتية

المكونات: الخرشوف والليمون ومرق عظام الدواجن وأوراق الطرخون والكرفس وزيت الزيتون البكر وملح البحر.

يعتبر الخرشوف فكرة رائعة لحفل عشاء حيث يمكن تقديمها في منتصف الطاولة. ضع مجموعة من الصلصات معها ويمكن للضيوف جميعًا المشاركة. يجب أن تُمسك البتلات بالأسنان وتُسحب ، تاركًا لك اللحم اللذيذ فقط. قد تكون فكرة جيدة أن يكون لديك أوعية أصابع جاهزة حتى يتمكن الضيوف من تجديد أيديهم لأنها يمكن أن تكون وجبة فوضوية!

صاج وعاء سريع

& # 8211 قلبي بيتس

المكونات: سبانخ ، أوراق خردل ، سمن ، بصل ، زنجبيل ، فصوص ثوم ، ملح ، كزبرة ، كمون ، جارام ماسالا ، كركم ، حريف ، فلفل أسود ، كاسوري ميثي.
مصدر الصورة: Ashley from My Hearts Beets

تعود جذور Saag إلى المطبخ الهندي وغالبًا ما تستخدم كطبق جانبي للكاري. وهي عبارة عن سبانخ مدهونة بشكل أساسي ولكن بدون الكريمة! مع التوابل المضافة ، يعد هذا الطبق طريقة رائعة لإدخال المزيد من الكركم في نظامك الغذائي أيضًا. تذكر أنه يمكن تخزين جذر الزنجبيل في الفريزر ثم تبشوره في أي طبق تعده ، حتى لا يكون لديك أي نفايات.

قدر الضغط الفوري (قدر الضغط) اسباجيتي الاسكواش

& # 8211 Nom Nom Paleo
المكونات: اسباجيتي اسكواش ، ماء.

يعتبر اسباجيتي سكواش بديلاً رائعًا للمعكرونة ، مما يعني أنه مثالي لتقديمه مخفوقًا في الصلصة المفضلة لديك للأشخاص الذين لا يتحملون القمح. لا تتذوق المعكرونة ولكن عند طهيها بشكل صحيح يمكن أن تكون خيارًا صحيًا ، حتى للأطفال! يتم طهيه في وعاء سريع في غضون دقائق قليلة ، مما يعني أن هذه وصفة رائعة أخرى لـ "يوم حافل".

كيتو باليو تزاتزيكي

-رجل الكهف المغذي

المكونات: خيار ، كريمة جوز الهند ، فص ثوم ، ملح بحر سلتيك ، زيت زيتون بكر ممتاز ، عصير ليمون عضوي.
مصدر الصورة: Vivica من The Nourished Caveman

قد تعلم أن tzatziki ترجع أصولها إلى المطبخ اليوناني ، وهذه هي نسخة كيتو القريبة جدًا من النسخة التقليدية (وإن كانت خالية من منتجات الألبان). يعتبر طبق الكيتو والكربوهيدرات هذا شريكًا رائعًا لأطباق اللحوم البسيطة مثل الدجاج المشوي ، ولكن يمكن أيضًا تقديمه كغموس. بفضل عصير الخيار والليمون ، يعد هذا الطبق منعشًا للغاية لدرجة أنه يصنع مرافقة مثالية لعشاء صيفي. إذا كان بإمكانك ترك هذا في الثلاجة طوال الليل ، فإنه يسمح للنكهات بالاندماج معًا للحصول على نتيجة أفضل.


شاهد الفيديو: Beef Bourguignon (كانون الثاني 2022).