آخر

أفضل روبوت على الإطلاق يصب البيرة عندما تريده


يقوم كورنيل بتطوير روبوت يقوم بصب البيرة عندما تريدها

بالتأكيد ، لدينا روبوتات تصنع كل شيء من المعكرونة إلى الكوكتيلات في الوقت الحاضر ، ولكن لا يزال هناك نوع من النادل الآلي التجاري قيد العمل. ومع ذلك ، فإن مختبر الروبوتات الشخصي في كورنيل يعمل على تشغيل روبوت PR2 ، لذلك قد يكون قادرًا على سكب البيرة الخاصة بك عندما تريد ذلك.

يتعلم الروبوت ، المزين بكاميرا Microsoft Kinect وقاعدة بيانات لمقاطع الفيديو ثلاثية الأبعاد ، تدريجيًا توقع الأفعال البشرية. لذا ، إذا التقطت الكوب الخاص بك ووضعته جانباً ، سينتظر الروبوت حتى تضع الكوب أسفله لسكب المزيد من الجعة. ليس سيئا.

بالطبع، كما يشير Slate ، إنه بطيء للغاية ، ودقيق فقط في التنبؤ بالأفعال البشرية بنسبة 82 بالمائة من الوقت. يستخدم الروبوت أساسًا نفس الذكاء الذي يستخدمه الإكمال التلقائي من Google للبحث ، مما يجعله أقل فاعلية إلى حد ما. يأمل الباحثون في المستقبل أن يتم استخدام الروبوتات لرعاية المسنين ، وهو استخدام أفضل للتكنولوجيا من الحصول على دفق لا نهاية له من البيرة.


صانع الغلايات

إذا كنت تريد مشروبًا غير لطيف يعرف كيفية إنجاز المهمة ، فانتقل إلى المدرسة القديمة باستخدام Boilermaker. هذا المزيج البسيط من الويسكي والبيرة ، حيث يتم إسقاط الويسكي في البيرة ، لقي استحسانًا في القرن التاسع عشر بين عمال المصانع - ربما أولئك الذين صنعوا غلايات محركات القاطرات ، ومن هنا جاء الاسم. بعد الخروج من نوبات طويلة ومرهقة ، أرادوا بشكل مفهوم نهاية قوية ليومهم. هذه قصة أصل جميلة ، وقد يكون ظهور مزيج الزجاج في الزجاج. ولكن من المحتمل أن الناس كانوا يجمعون الخمور والبيرة بطريقة ما منذ أن دخل المشروبان في التداول الجاهز.

لا توجد قاعدة تحدد نوع البيرة الذي يجب أن تختاره عند صنع Boilermaker ، ومن الواضح أن هذا ليس كوكتيلًا متقنًا ومدروسًا. لذلك ، تنطبق النصيحة القياسية: اختر ما تريد أن تشربه. ومع ذلك ، فإن بعض المشروبات الكحولية تتزاوج بشكل أفضل مع أنواع معينة من البيرة. يعمل ويسكي البوربون الكلاسيكي أو الجاودار بشكل جيد مع الجعة الخفيفة ، بينما تتمتع الويسكي الأيرلندي الجريء بالنكهة الإضافية لـ IPA. الويسكي بشكل عام هو الخيار الكلاسيكي عند شرب Boilermakers ، ولكن العديد من الحانات تقدم مجموعة من أزواج البيرة والطلقات المختلفة. لا تنم على تيكيلا التي تم إسقاطها في الجعة المكسيكية ، أو الأماري العشبية المر (أو جنيسة الشعير) التي تُقدم مع بيلسنر مقرمش. خياراتك وفيرة وتستحق الاستكشاف.

تمتد هذه الخيارات إلى عملية الشرب نفسها ، حيث توجد طرق متعددة لتعطيل صانع الغلايات. عادة ، تقوم بملء نصف كوب من البيرة في منتصف الطريق ، وإسقاط رصاصة مباشرة في الزجاج ، ثم تضرب المحتويات دفعة واحدة. إنها طريقة ممتعة لتناول مشروب ، خاصة إذا كنت مع مجموعة نشطة من الأصدقاء المتشابهين في التفكير. ولكن يمكنك أيضًا تفريغ الخمور في البيرة ، مما يحافظ على زجاج اللقطة من نصف لتر. أو قدمي الجعة وأطلق النار بشكل منفصل ، وأطلق النار على الخمور ثم طاردها بالبيرة. تؤدي كل طريقة إلى استهلاك كلا المشروبين بسرعة ، لذا فهي مسألة تفضيل شخصي. اطلب Boilermaker في موقع الغوص المحلي الخاص بك ، ومن المؤكد تقريبًا أن الجرس سيخدم المشروبين بشكل منفصل. ثم عليك أن تختار مغامرتك الخاصة.

بالطبع ، يمكنك أيضًا صب بيرة ولقطة واحدة وشربها جنبًا إلى جنب ، في وقت فراغك ، دون الحاجة إلى الإسقاط أو الصراخ. هذه ليست صانع غلايات ، لكنها طريقة رائعة بلا شك.


وصفة طهي لحم البقر البطيء

وصفة اللحم البقري الأكثر طراوة على الإطلاق!

إذا كنت & # 8217 قد طهي اللحم البقري من قبل ، فأنت تعلم & # 8211 أنه & # 8217s قطع لحم البقر صعبة للغاية! لسنوات حاولت صنع لحم البقر في يوم القديس باتريك & # 8217 s ، وكنت أرميها في النهاية ونتوجه إلى مطعم لتناول الطعام في الخارج.

أعني ، لحم البقر هو الطبق الأيرلندي المثالي ليوم سانت باتي & # 8217 s! لكنني استسلمت أخيرًا لأنه بغض النظر عن الوصفة التي جربتها ، فإنها ستفشل فشلاً ذريعاً. بعد ذلك ، بعد تطوير Oktoberfest Baked Chicken ، فكرت في إعطاء اللحم البقري مرة أخرى & # 8230 .. ومن خلال تطبيق بعض نفس المبادئ التي استخدمتها في الدجاج ، قمت بتطوير نفس العصارة في اللحم البقري.

أصبحت & # 8217 معجبًا كبيرًا بالطهي مع البيرة!

ليس بسبب الذوق & # 8230 مرات عديدة & # 8217s ليس طعم البيرة القوي. ولكن لأن البيرة تساعد في تكسير بعض البروتينات في اللحوم ويمكن أن تأخذ قطعة من اللحم البقري شديدة الصلابة وتجعلها تذوب في فمك. لذلك قمت بإقران حبي الجديد للطهي مع البيرة مع حبي الدائم للطهي مع طباخ بطيء & # 8212 فويلا ، أكثر وصفة طهي بطيئة ولذيذة لطهي اللحم البقري المحبب على الإطلاق!

يمكنك استخدام أي نوع من البيرة لأنه لا يؤثر حقًا على النكهة كثيرًا. حقًا كل النكهة التي تركتها & # 8217s بعد الطهي طوال اليوم هي النغمات الأساسية للبيرة & # 8230. لذا استخدم بيرة جيدة. أنا & # 8217m عادة لست من كبار المعجبين بموسوعة غينيس ، لكنها تجعل وصفة اللحم البقري هذه مدهشة! المفضل لدي هو Highland & # 8217s Brewery Gaelic Ale & # 8230that & # 8217s البيرة التي استخدمتها لطهي اللحم البقري البطيء هذا & # 8230it & # 8217s المحلية لنا و soooooo جيدة.

المفتاح الآخر لصنع لحم بقري مقرن طري للغاية هو طهيه على نار هادئة وبطيئة. هذا & # 8217s هو السبب في أن الطباخ البطيء هو الخيار الأمثل. أنا ببساطة أرمي اللحم البقري المحفور ، وأضع فوقه حبات الفلفل ، وأسكب زجاجة من الجعة فوقه & # 8211 ، ثم اضبطه على أقل إعداد واتركه يطهى طوال اليوم. بسيط جدا!


30 من نباتات تشجيع الاستثمار الكبيرة للشرب قبل أن تموت

من الآمن أن نقول إنه لا يوجد أسلوب للبيرة حدد ثورة البيرة الحرفية الأمريكية بشكل حازم مثل India Pale Ale. إن تاريخ الأسلوب وتطوره هو أن الولايات المتحدة تستحق التحقيق لأولئك الذين يرغبون في استكشافها & # x2014 من استخدام القفزات كمواد حافظة لمساعدة البيرة على الاستمرار في الرحلة الطويلة من بريطانيا إلى المستعمرات منذ عدة قرون (ومن هنا جاء name) ، لتجارب أمريكية رائدة مثل & # xA0Vinnie Cilurzo & # x2019s Blind Pig IPA ، ثم استخدام & # xA0continuous & # xA0hopping بواسطة Dogfish Head & # x2019s Sam Calagione. لقد كان التطور الحديث هو & # xA0attitude: & # xA0 عندما بدأ مشهد microbrew في الولايات المتحدة في لفت الانتباه لأول مرة ، كانت البيرة المتناثرة بمثابة إصبع وسط جريء وحازم للوضع الراهن ، وفصل البيرة الحرفية عن الجعة الخفيفة التي هيمنت على السوق وإعطاء مصانع البيرة الجديدة وجهة نظر تشتد الحاجة إليها.

اليوم ، أصبحت قنبلة القفزات الأمريكية بالكامل تقريبًا مبتذلة & # x2014 كل مصنع جعة جديد يصل إلى السوق يشعر بأنه مضطر إلى إنشاء IPA ، وصياح الطالب الذي يذاكر كثيرا من أجل & # xA0اكثر اكثر اكثر عندما يتعلق الأمر بالقفزات ، فقد أدت إلى بعض الإبداعات المتطرفة (وليست دائمًا مستساغة). & # xA0 كما أخبرنا أحد المحترفين في الصناعة مؤخرًا ، & # x201CIt & # x2019s عالم IPA الآن ، ونحن & # x2019 نعيش فيه & # x201D & # x2014 وهو على حق.


إنه رائع لكن.

إنها لعبة رائعة. أحببت عائلتي ذلك عندما مشيت إلى الطاولة وكنت أشرب الجعة & quot ؛ ولكن في كل مرة أعيد فيها ملء الشاشة ، ظهر إعلان. لقد أصبحت مزعجة للغاية. أعلم أن الإعلانات هي كيفية جني الأموال ، ولكن لم يكن من الضروري إضافتها في 24/7.

حقا الحياة تتغير

بدأ كل شيء عندما كنت في الثامنة من عمري ، كنت أعاني من مشكلة شرب شديدة. لقد وجدت هذا التطبيق (بعد أن تبرأت عائلة أخرى منه للمرة السابعة والعشرين) واسمحوا لي أن أخبركم. كنت في أدنى مستوياتي قبل ذلك الحين. باستخدام هذا التطبيق ، تمكنت من العودة إلى رياض الأطفال وتعلم بالفعل كيفية القراءة والكتابة! أنا الآن في أواخر العشرينات من عمري وأنا أستخدم هذا التطبيق منذ كل ما حدث. الآن ، عندما أستيقظ في الصباح وأفكر "هل سأتمكن من النهوض من السرير اليوم؟" أنا فقط أخرج جهاز iPad الخاص بي وأذهب إلى iBeer. هذا التطبيق يبقيني على قيد الحياة. لم أعد أتصل بأصدقائي "sussy bakas" أو "shartie" أو حتى أحيانًا "فاكهي" لأنني أسمي أطفالي ذلك بدلاً من ذلك. وسأكون سعيدًا بإخبارك ، أنا الآن سعيد متزوج من تريشا بايتاس. أحيانًا أنظر إلى ذاتي البالغة من العمر 8 سنوات وأتذكر حقًا أيام الشرب القديمة. لا بد لي من الاعتراف بأنني أحيانًا أفتقد الشعور بالذهاب إلى الحانة بهويتي المزيفة ورؤية صديقي القديم كانديس. لكن الزمن تغير منذ ذلك الحين وأنا سعيد للغاية لأنني انتقلت من تلك الأوقات. إذا كنت تفكر في الحصول على هذا التطبيق ، فافعل ذلك. صدقني ، iBeer أمسك بحياتي بين يديها ولم أشعر أبدًا بتحسن. يمكن أن يحدث نفس الشيء بالنسبة لك ، إنها حقًا نعمة مقنعة ، معجزة ، ومُغيِّر لقواعد اللعبة.
-ليغما DN أمنس

هذا التطبيق غير حياتي

لذلك تخيلني ، مغسولًا ، مدمنًا على الكحول ، ونبيذًا ناعمًا ولا أمل. ثم أتت iBeer ، يمكنني الذهاب إلى البار لالتقاط الكتاكيت وليس من الضروري أن أتعرض للطرق ، كل ذلك بينما لا أشعر بالإهمال لأنني لدي iBeer! إذا واجهت نفس المشكلات ، فحاول الحصول على هذا التطبيق ، فهو يعمل أيضًا عندما أريد أن أشرب في الوظيفة ، يمكنني حقًا التخلص من iBeer والحصول على الاندفاع. في بعض الأحيان ، عندما أقود سيارة iBeer قابلة للسحب وأوجه سيارتي نحو حركة المرور القادمة لأشعر حقًا أنني أعاني من حادث تحطم ، آمل أن تفهموا جميعًا!


غريبة ولطيفة وغامضة مهددة: هنا تأتي الروبوتات في معرض CES 2021

بدلاً من وضع المساعد الصوتي Bixby في طليعة تقنيتها ، استخدمت Samsung على مدار العامين الماضيين الذكاء الاصطناعي بدلاً من ذلك في خلفية منتجاتها. تحتوي على غسالات تعمل على تحسين استخدام المياه ، وكاميرات الهواتف الذكية التي تعمل على تحسين الصور ومقاطع الفيديو ، وأجهزة التلفزيون التي يمكنها توسيع نطاق المحتوى عالي الدقة إلى دقة 8K "الأصلية". لكن سامسونج طورت أيضًا روبوتات.

/> تكبير الصورة

كشفت شركة Samsung النقاب عن روبوتاتها الجديدة Bot Care (على اليسار) و Bot Handy خلال مؤتمرها الصحفي CES 2021.

قال سونغ خلال المؤتمر الصحفي الافتراضي يوم الاثنين إن الذكاء الاصطناعي "يتعلق بأن تكون أكثر شخصية وقادرة على التنبؤ". "يتعلق الأمر بإفادةك كل يوم من خلال كونك جزءًا أساسيًا من المنتجات والخدمات التي تستمتع بها. الذكاء الاصطناعي هو تقنية تحويلية. عندما يشارك الذكاء الاصطناعي ، فإنه يخلق شيئًا جديدًا تمامًا."

يتضمن ذلك مكنسة الروبوت JetBot AI Plus ، وروبوت المساعد الشخصي Bot Care ، وروبوت Bot Handy الذي يمكنه تنظيف العبث وتحريك الأشياء في جميع أنحاء المنزل.

في CES 2019 ، عرضت Samsung أربعة أنواع مختلفة من الروبوتات للمستهلكين. وشمل ذلك Bot Air لتنقية الهواء ، و Bot Care للمراقبة الصحية ، و Bot Retail للمطاعم والمتاجر ، و GEMS (نظام تعزيز وتحفيز المشي) لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التنقل. في ذلك الوقت ، قالت سامسونغ إن الروبوتات كانت مجرد أبحاث. لم يكن لديها جدول زمني لموعد إطلاقها. في وقت لاحق من نفس العام ، عرضت بوت شيف الذي يمكنه مساعدة الطهاة في المنزل في تحضير المكونات وطهي الوجبات.

في CES العام الماضي ، قدمت الشركة Ballie ، وهو روبوت يشبه كرة التنس "رفيق الحياة". يتبع الروبوت الصغير ذو اللون الأصفر الفاتح والمتداول الرئيس التنفيذي المشارك H. كيم حول المسرح الرئيسي واستجاب لأوامره. وقالت شركة "بالي": "يتفهمك Ballie ويدعمك ويتفاعل مع احتياجاتك ليكون مفيدًا بشكل فعال في جميع أنحاء المنزل". مثل الروبوتات المستقبلية الأخرى من Samsung ، ليس لدى Ballie تاريخ إطلاق.


لم تحصل على مدرسة قديمة أكثر من معمل التقطير المملوك لعائلة ، والذي يقع في مرتفعات خاليسكو ، على بعد ساعتين من غوادالاخارا. سميت على اسم حصان بانشو فيلا ، لا تزال Siete Leguas تستخدم طاحونة تعمل بالبغال لسحق الأغاف ، والذي يتم تخميره لاحقًا والألياف وجميعها. النتيجة: تكيلا كاملة الجسم مع القليل من الفاكهة ذات النواة والفلفل الأبيض.

تم إنتاج G4 في المرتفعات النائية في خاليسكو من قبل El Pandillo ، ويبدو أشبه بكولونيا الروبوت التي تكيلا التقليدية. ولكن بمساعدة مكواة بخارية تزن 19000 رطل تحولت إلى طهونة (يُطلق عليها اسم فرانكشتاين) ، أنتج صانع التقطير الرئيسي فيليبي كامارينا منتجًا ريفيًا رائعًا يتميز بأعشاب كثيفة مع روائح الأزهار والحمضيات التي تستمر حتى الرشفة التالية.


14 من أفضل المشروبات الكحولية منخفضة السعرات الحرارية التي يجب طلبها في عام 2021 ، لكل اختصاصي تغذية

سواء كنت تشتهي النبيذ أو الكوكتيل أو البيرة ، فهذه هي الطريقة الأكثر صحة للقيام بذلك.

تقول ماريسا مور ، R.D.N. ، وهي أخصائية تغذية مسجلة في أتلانتا ، جورجيا ، إذا شعرت بـ Dry January بأنها شديدة التطرف ، أو لم تكن مهتمًا بالتخلي عن كأس النبيذ الخاص بك ليلاً ، فاستمر في الاستمتاع بنفسك. إنها تؤمن بأن الاعتدال يمكن أن يكون أمرًا جيدًا ويمكن التحكم فيه و mdashapproach للتشرب. يقول مور: "بدلاً من إنفاق الكثير من الطاقة في محاولة جعل المشروبات" صحية "أو الاستحواذ على الالتزام بخطة مشروبات مقيدة ، أشجع عمومًا على الاعتدال و mdash الذي يصل إلى مشروب واحد يوميًا للنساء". لكن لا تنس: الكحول كثيف السعرات الحرارية إلى حد ما ، لذلك لا يضر النظر إلى أنواع قليلة من المشروبات الكحولية التي قد تنحرف قليلاً في الجانب "الأفضل لك" من الأشياء.

السعرات الحرارية في الكحول: تتراكم بسرعة

حصة واحدة من الكحول و mdashliquor والنبيذ والبيرة و mdashis ما يقرب من 100 سعرة حرارية ، أعط أو خذ. لكن ما يرفع عدد السعرات الحرارية في العديد من المشروبات هو العصائر البسيطة ومزيج المشروبات السكرية ، مثل عصير التوت البري والصودا ، التي تزيد من محتوى السكر في الكوكتيل. الأشياء الكبيرة التي يجب تجنبها عند صنع أو طلب المشروبات المختلطة:

- شراب بسيط وسكر
- عصائر الفاكهة وخلطات المشروبات المعدة مسبقًا ، مثل مشروبات مارغريتا وديكيريس وبينا كولادا
- ملح
- لحم خنزير مقدد
- كرز ماراشينو وغيره من الفواكه المجففة أو المعلبة المنقوعة في شراب

كيفية صنع مشروبات كحولية منخفضة السعرات الحرارية

إذا كنت تتطلع إلى تفتيح رشفات المشروبات الكحولية المفضلة لديك ، فجرّب بعضًا من أفضل نصائح مور اللذيذة ، سواء في المنزل أو في البار:

احصل على نكهة كبيرة: استخدم الفاكهة الموسمية لإضافة الحلاوة واللون إلى المشروبات ، أو أضف طعمًا جريئًا مثل الزنجبيل أو حتى بعض التوابل. يقول مور: "الزنجبيل والنعناع هما طريقتان مفضلتان للحصول على نكهة رائعة على مدار العام ، لكن إكليل الجبل في الشتاء والريحان في الصيف يعدان أيضًا رائعين لإضفاء أجواء موسمية".

جرب الفاكهة المجمدة: هذا يضيف نكهة ولونًا ، بالإضافة إلى القليل من التغذية. قم بإسقاط التوت الأسود المجمد أو العنب البري أو التوت أو العنب أو مكعبات البطيخ في مشروبك للحصول على مزيج من مكعبات الثلج المنفجر.

أضف بعض التألق: يقول مور إن استخدام الماء المنعش أو الفوار يضفي تأثيرًا طفيفًا لإبقاء المشروبات ممتعة واحتفالية.

وتذكر الوجبات القياسية: حصة واحدة من البيرة هي 12 أوقية ، والنبيذ 5 أوقية ، والخمور 1.5 أوقية (كأس مسدس).

مع وضع كل هذا في الاعتبار ، طلبنا من اختصاصيي التغذية المسجلين نصائح حول كيفية اختيار المشروبات الكحولية الأكثر صحة ، وقمنا بتجميع بعض العلامات التجارية الرائعة لتجربتها بنفسك.


قبل أن نمضي قدمًا ، ضع في اعتبارك أن نوع البيرة الذي تختاره سيؤثر على النتيجة النهائية. يمكن أن تكون جعة أو بيرة أو أي شيء آخر - ولكن اذهب مع واحدة تحب أن تشربها ، ومن المرجح أن تحصل على رغيف يلائم ذوقك.

ومع ذلك ، من الأفضل تجنب المر والحامض لأن النكهات في هذه الجعة تتركز عند خبزها وتغير المذاق العام.

أما التعليمات فهي سهلة كما وعدنا.

سخني الفرن إلى 180-190 درجة.

اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.

بمجرد مزجها جيدًا ، اسكب الجعة ببطء أثناء مزج الخليط بملعقة خشبية. لا تصبها دفعة واحدة لتجنب التكتلات.

بعد ذلك ، ضع يديك في الوعاء (لا تنس غسلها أولاً!) وقم بتحريك العجين.

الخطوة التالية اختيارية: أضف قليل من الملح و 50 جرام من الزبدة المذابة.

استمر في عمل العجينة - ستكون لزجة ، لذا قد ترغب في طحين يديك قليلًا قبل أن تبدأ.

ضعيها في مقلاة مدهونة بالزبدة.

المزيد: الكحول

قابل روكو ، الذليل الذليل الذي يعمل في معمل تقطير الويسكي

ماذا تفعل في لندن هذا الأسبوع ، من البيرة المجانية إلى الشاطئ الداخلي

أفضل أنواع المياه الغازية الصلبة (نعم ، مياه غازية كحولية) يمكن ارتشافها هذا الصيف

في المزيد من أخبار البيرة ، إذا كان الخبز يبدو وكأنه الكثير من المتاعب ، فقد وضعنا قائمة بأفضل أنواع البيرة والوجبات الخفيفة.

من الجعة إلى الجعة والحامض والمرارة - إنه كل ما تحتاجه ليوم مشمس في الحديقة.


شاهد الفيديو: روبوتيتحول إلى وحش مخيف (ديسمبر 2021).