آخر

12 درسًا آدابًا يجب أن يتعلمه الأمريكيون من عرض شرائح كندا


الأدب الكندي يتجاوز بكثير قول "آسف"

iStock

12 درسًا آدابًا يجب أن يتعلمه الأمريكيون من كندا

iStock

يعرف الكنديون أن كونك لطيفًا ومتسامحًا ولطيفًا ومهذبًا يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً في تحسين المجتمع. سيكونون أيضًا أول من يجلب لمضيفهم أو مضيفة هدية أو يكسرون نكتة عندما تبدأ الأمور في الخروج عن نطاق السيطرة. والقدرة على نزع فتيل التوتر يمكن بالتأكيد أن تقطع شوطًا طويلاً (خاصة هذه الأيام). لذلك ، بالنسبة لهذه الأشياء ودروس آداب السلوك الأخرى التي يجب على الأمريكيين تعلمها من الكنديين ، انقر فوق عرض الشرائح الخاص بنا.

كن لطيفا

الكنديون معروفون بلطفهم مع كل شخص يقابلونه وهم أول من يستقبل شخصًا غريبًا. قم بتدوين ملاحظة من أصدقائنا في الشمال وقم بتلويح شخص ما وديًا ، حتى لو لم تكن تعرفه. يمكنك فقط تكوين صديق جديد!

إحضار هدية المضيف

في الولايات المتحدة ، يعد إحضار زجاجة من النبيذ أو الحلوى إلى حفل العشاء أمرًا مخصصًا (إلى حد كبير) للشؤون الرسمية ، ولكنه أمر معتاد في كندا. في المرة القادمة التي تتم دعوتك فيها إلى منزل أحد الأصدقاء ، لا تنس الشمبانيا. من المحتمل أن تنغمس في ذلك أيضًا ، وهذا بالتأكيد ليس بالأمر السيئ.

قطع التوتر بروح الدعابة

بعض أطرف الناس في العالم ، مثل مايك مايرز ، ولورن مايكلز ، وويل آرنيت ، وجيم كاري هم من كندا. يعرف الكنديون قيمة النكتة الجيدة. لذلك ، لا تخف من استعراض عظمك المضحك.

يساعد على التحدث بلغة ثانية

iStock

بفضل كيبيك ، تمتلك كندا لغتين رسميتين في الكتاب: الإنجليزية والفرنسية. (قد يكون من المفيد أن نتذكر أن الولايات المتحدة ليس لديها أي شيء رسميًا). كثير من الكنديين يتحدثون على الأقل القليل من الفرنسية ليعبروا عن الاحترام لمدينة كيبيك. نظرًا لتنوع الولايات المتحدة بشكل متزايد ، فإن تعلم لغة ثانية يعد مهارة رائعة يجب عليك التواصل بشكل فعال مع جيرانك. لا يهم إذا كنت تتعلم الإسبانية أو الفرنسية أو الصينية أو أي شيء آخر ، ولكن اللغة الثانية لا تقدر بثمن.

لا تتردد في تمرير الطعام

في الولايات المتحدة ، غالبًا ما يُتوقع من الضيوف تناول كل ما يُعرض عليهم. حتى لو كنت لا تحب شيئًا ما ، فما عليك سوى خنقه. في كندا ، لا يخشى الناس تمرير طبق يعرفون أنهم لن يحبهوا. يعتبر تناول شيء لن تأكله والاستمتاع به تمامًا أمرًا إهدارًا.

اترك المشاهير وحدهم

worldswildlifewonders / Shutterstock.com

كندا موطن لبعض أكبر النجوم في العالم ، مثل دريك وجوستين بيبر وسيلين ديون. ولكن ، عندما يعودون إلى وطنهم ، يكونون قادرين على التجول والعيش حياة طبيعية. تذكر: المشاهير هم بشر أيضًا. توقف عن حشدهم حتى تتمكن من الحصول على صورة شخصية.

التأدب هو المفتاح

iStock

الكنديون معروفون بأدبهم. سيكونون أول من يقول من فضلك ، شكرًا لك ، وابتهج. خذ ملاحظة من الكنديين (والجنوبيين) وكن أكثر مراعاة وأدبًا. من المحتمل أن يحبك الآخرون أكثر.

احترام الطبيعة

iStock

يهتم الكنديون حقًا بالحفاظ على مناظرهم الطبيعية الشاسعة ، وهذا بالتأكيد يقظ أكثر مما يجب على الأمريكيين أن يلتقطوه. ضع في اعتبارك جعل حفلاتك أكثر صداقة للبيئة ، وتناول بعض الأسباب البيئية ، والسماد ، وإعادة التدوير.

احترم ثقافات الآخرين

كندا لديها أعلى نسبة من المواطنين المولودين في الخارج مقارنة بأي دولة من دول مجموعة الثماني ، لذلك في أي عطلة نهاية أسبوع ، ستجد المسيرات والمهرجانات التي تسلط الضوء على جزء آخر من العالم. هؤلاء الناس يعيشون في وئام ويتعلمون عن بعضهم البعض. ويجب أن نكون جميعًا قادرين على التوافق ، أليس كذلك؟

قل اسف'

iStock

إنه نوع من الضحك الذي سيقوله الكنديون "sore-ee" في كل شيء صغير. ولكن هل تعلم؟ الاعتراف بأخطائك ليس بالأمر السيئ حقًا! ضع كبريائك جانبًا واعتذر أكثر من ذلك بقليل. لست بحاجة لقول "آسف" للكرسي بعد اصطدامك به ، ولكن قول ذلك لإنسان آخر سيزيد من أدبك على قدم وساق.

اخلع القبعة و / أو النظارات الشمسية

iStock

في كندا ، من الوقاحة ارتداء قبعة أو نظارة شمسية عندما تتحدث إلى شخص آخر ، ونحن نفهم السبب تمامًا. يتيح لك الاتصال بالعين التواصل مع شخص آخر وإزالة قبعتك يظهر أنك تحترم شريكك في المحادثة.

تفاوت

نظرًا لأن كندا أرض متنوعة مليئة بالاحترام ، فإن الكنديين هم أيضًا أكثر تسامحًا (بشكل عام) من الأمريكيين. إنهم يدركون أن الناس يأتون بجميع الأشكال والأحجام ولن يميزوا بين شخص ما على أساس الجنس أو العرق أو الدين. هذا شيء يمكننا أن نتفق عليه جميعًا على أنه شيء جيد ، أليس كذلك؟


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا لآداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بشفط بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك ساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت انتباههم الذين يعلقون الصف ليبدأوا في التفكير فيما يأكلونه مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، ولكن لا تسرف في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. سيكون الأمر أسرع وأسهل ولن تضطر إلى القيام بهذا الشيء الغريب بتوقيع إصبع iPhone.

”جلب التغيير. يؤدي الدفع نقدًا إلى تسريع الأمور للجميع ". - كوولهاوس


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا إلى آداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بتجميع بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك ساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت انتباههم الذين يعلقون الصف ليبدأوا في التفكير فيما يأكلونه مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، لكن لا تفرط في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. سيكون الأمر أسرع وأسهل ولن تضطر إلى القيام بهذا الشيء الغريب بتوقيع إصبع iPhone.

”جلب التغيير. الدفع نقدًا يسرع الأمور للجميع ". - كوولهاوس


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا إلى آداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بشفط بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك الساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت انتباههم الذين يعلقون الصف ليبدأوا في التفكير فيما يأكلونه مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، لكن لا تسرف في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. سيكون الأمر أسرع وأسهل ولن تضطر إلى القيام بهذا الشيء الغريب بتوقيع إصبع iPhone.

”جلب التغيير. الدفع نقدًا يسرع الأمور للجميع ". - كوولهاوس


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا لآداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بشفط بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك ساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت الذهن الذي يمسك الصف ليبدأ في التفكير فيما يأكله مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، لكن لا تفرط في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. سيكون الأمر أسرع وأسهل ولن تضطر إلى القيام بهذا الشيء الغريب بتوقيع إصبع iPhone.

”جلب التغيير. الدفع نقدًا يسرع الأمور للجميع ". - كوولهاوس


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا لآداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بشفط بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك الساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت الذهن الذي يمسك الصف ليبدأ في التفكير فيما يأكله مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، لكن لا تفرط في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. سيكون الأمر أسرع وأسهل ولن تضطر إلى القيام بهذا الشيء الغريب بتوقيع إصبع iPhone.

”جلب التغيير. الدفع نقدًا يسرع الأمور للجميع ". - كوولهاوس


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا إلى آداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بشفط بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك الساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت الذهن الذي يمسك الصف ليبدأ في التفكير فيما يأكله مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، لكن لا تفرط في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. سيكون الأمر أسرع وأسهل ولن تضطر إلى القيام بهذا الشيء الغريب بتوقيع إصبع iPhone.

”جلب التغيير. الدفع نقدًا يسرع الأمور للجميع ". - كوولهاوس


آداب العملاء لشاحنات الطعام 101

المتسابقون هذا العام على سباق شاحنات الطعام الكبير لا بد أن يتعلموا دروسًا حول العناصر التشغيلية لشاحنة طعام سيأخذونها معهم ويستخدمونها بعد العرض. أثناء تعلمهم الدروس وتدوين الملاحظات ، ماذا عن الجانب الآخر من الشاحنة - العملاء؟

كلنا نعرف قواعد اللعبة. ضع منديلك على حجرك ، ولا تأكل بيديك (إلا إذا كان ذلك مناسبًا) ، واحتفظ بمرفقيك بعيدًا عن الطاولة وما إلى ذلك. لكن هذه القواعد تنطبق على وجبات الطعام على الطاولة. مع جيل جديد من عشاق الطعام ، تأتي مجموعة جديدة تمامًا من القواعد لتناول الطعام بلا طاولة في شاحنات الطعام. لم تتعلم هذه النصائح في كوتيليون ، لا يا سيدي! لذا اتبع دليلنا إلى آداب التعامل مع شاحنات الطعام لتشق طريقك إلى فئة النخبة من عشاق الطعام في شاحنات الطعام المهذبين للغاية.

1. كن صبورا - إن تناول الطعام من شاحنة طعام لا يجعلك متابعًا ، ولكنه يجعلك واحدًا من العديد من رواد الموضة الجائعين المتشابهين في التفكير. قد يعني هذا غالبًا طوابير طويلة وحتى فترات انتظار أطول. حاول أن تضع في اعتبارك أنه بالرغم من الجوع الذي قد تشعر به ، فإن الطهاة الموجودين على متن المركب لا يحاولون عن قصد إطالة وقت انتظارك. عادةً ما يقومون بشفط بضع مئات من الطلبات يوميًا من مساحة محدودة مليئة بالمشاوي الساخنة مع مجموعة من الأشخاص محشورين في مساحة صغيرة جدًا. قد تبدو شاحنات الطعام الذواقة مثل الوجبات السريعة ، ولكن تذكر أن الانتظار لفترة أطول قد يعني فقط أفضل مجموعة تاكو أكلتها على الإطلاق. حاول ألا تسأل متى سيكون الطلب رقم 164 جاهزًا ولا تذهب أبدًا إلى الشاحنة بدون طلب لإعلام الطهاة بأنك انتظرت 25 دقيقة. اترك ساس في السيارة التي يبذلون قصارى جهدهم.

2. كن مستعدا - أثناء الانتظار في الطابور ، بدلاً من بدء لعبة Words With Friends مع صديق Facebook الذي تعتقد أنك التقيت به في حفلة مرة واحدة ، انطلق واقرأ القائمة. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة لصف طويل من العملاء المشتت انتباههم الذين يعلقون الصف ليبدأوا في التفكير فيما يأكلونه مرة واحدة في نافذة الطلب. تحتوي معظم شاحنات الطعام على قوائم طعام خاصة بها حيث يمكنك رؤيتها وهي تفعل ذلك لسبب وجيه. اكتشف ما تريد والتزم به. لا تغير رأيك عندما تصل إلى هناك ، ولكن إذا كنت لا تزال مترددًا ، فإن طلب توصية من النافذة لا بأس به تمامًا إذا كان بإمكانك استخدام هذه المعلومات في الوقت المناسب للمضي قدمًا.

”ألق نظرة فاحصة على القائمة أولاً. لا تطلب من الشخص الذي يأخذ طلبك كل ما هو موجود في القائمة لأنه يؤدي إلى إبطاء الأمور بالنسبة لأي شخص آخر ". - شاحنة Lobsta

3. كن واثقا - ما لم تكن العميل الوحيد في ذلك الوقت والأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة يواجهون تحديًا ، حاول أن تجعل طلبك بسيطًا وثق في القائمة التي وضعها الطهاة على متن الطائرة من أجلك. إذا كنت تفضل ترك الكعكة من لفائف الكركند ، فلا بأس ، لكن لا تفرط في طلب نصف جراد البحر ونصف سلطعون مع الزبدة ، وهل يمكنك صنع المايونيز بوجه مبتسم؟ يصمم سائقو شاحنات الطعام قائمة طعامهم بما هو شائع وما هو جيد ، وإلا فلن يقدموها. تحلى ببعض الإيمان بقدراتهم ولن يخذلكم. تعد الثقة في الطاهي مؤشرًا رئيسيًا على السلوكيات المناسبة لعربات الطعام.

"لا تغير القائمة كثيرًا. تم إنشاء العناصر الموجودة في القائمة بطريقة معينة لتكون طبقًا كاملاً. ذات مرة طلبت من أحد العملاء إزالة ثلاثة أشياء من عنصر القائمة ثم اشتكى من أنه لم يكن جيدًا ". - أقدام الخنازير تحت

4. كن فعالا - تقبل الكثير من شاحنات الطعام بطاقات الائتمان ، ولكن تنشأ مشكلة عندما يكون هناك حد أدنى قدره 10 دولارات وتريد كعكة واحدة فقط أو عندما يكون تطبيق بطاقة الائتمان على iPhone في حالة مزاجية سيئة. من الأفضل دائمًا الدفع نقدًا عندما تذهب إلى شاحنة طعام. It’ll be quicker and easier and you won’t have to do that weird iPhone finger signature thing.

“Bring change. Paying with cash speeds things up for everyone.” – Coolhaus


Food Truck Customer Etiquette 101

This year's contestants on The Great Food Truck Race are bound to learn lessons about the operational elements of a food truck that they'll take with them and use after the show. While they're learning lessons and taking notes, what about the other side of the truck — the customers?

We all know the rules of the game. Put your napkin on your lap, don’t eat with your hands (unless when appropriate), keep your elbows off the table and so on. But those rules apply to meals at a table. With a new generation of foodies comes an all-new set of rules for eating sans table at food trucks. You didn’t learn these tips in cotillion, no sir! So follow our guide to food truck etiquette to carve your way into the elite class of very polite food truck foodies.

1. Be patient – Eating from a food truck doesn’t make you a follower, but it does make you one of many like-minded hungry trendsetters. This can often mean long lines and even longer waits. Try to keep in mind that as hungry as you might be, the chefs on board aren’t purposely trying to lengthen your wait time. Typically, they are juggling a few hundred orders per day from a limited space filled with hot grills with a bunch of people crammed into a very small space. Gourmet food trucks may seem like fast food, but remember that a longer wait might just mean the best taco combo you ever ate. Try not to ask when order 164 is going to be ready and never go onto the truck unsolicited to let the chefs know that you’ve been waiting 25 minutes. Leave the sass in the car they’re doing their best.

2. Be prepared – While waiting in line, instead of starting a Words With Friends game with that Facebook friend you think you met at a party once, go ahead and read the menu. There’s nothing worse for a long line than a distracted customer who holds up the line to start pondering what to eat once at the ordering window. Most food trucks have their menus right where you can see them and they do that for good reason. Figure out what you want and stick with it. Don’t change your mind when you get there, but if you are still undecided, asking for a recommendation from the window is quite alright if you can use that info in a timely manner to move on.

“Take a good look at the menu first. Don’t ask the person taking your order everything that’s on the menu because it slows things down for everybody else.” – Lobsta Truck

3. Be trusting – Unless you’re the sole customer at the time and the folks behind the counter seem up for a challenge, try to keep your order simple and trust the menu the chefs on board have put together for you. If you’d rather leave the bun off your lobster roll, fine, but don’t go overboard by asking for half lobster half crab with butter on the side, and, oh, can you make the mayonnaise in a smiley face? Food truckers style their menu with what’s popular and what’s good, or else they wouldn’t be serving it. Have a little faith in their abilities and they won’t let you down. Trusting the chef is a major indicator of proper food truck manners.

“Don’t change the menu so much. Items on the menu were created a certain way to be a complete dish. I once had a customer ask to take three things off a menu item and then complain that it wasn’t good.” – Pigs Feet Under

4. Be efficient – A lot of food trucks accept credit cards, but an issue arises when there’s a $10 minimum and you only want one waffle or when their iPhone credit card app is in a bad mood. It’s always better to pay with cash when you go to a food truck. It’ll be quicker and easier and you won’t have to do that weird iPhone finger signature thing.

“Bring change. Paying with cash speeds things up for everyone.” – Coolhaus


Food Truck Customer Etiquette 101

This year's contestants on The Great Food Truck Race are bound to learn lessons about the operational elements of a food truck that they'll take with them and use after the show. While they're learning lessons and taking notes, what about the other side of the truck — the customers?

We all know the rules of the game. Put your napkin on your lap, don’t eat with your hands (unless when appropriate), keep your elbows off the table and so on. But those rules apply to meals at a table. With a new generation of foodies comes an all-new set of rules for eating sans table at food trucks. You didn’t learn these tips in cotillion, no sir! So follow our guide to food truck etiquette to carve your way into the elite class of very polite food truck foodies.

1. Be patient – Eating from a food truck doesn’t make you a follower, but it does make you one of many like-minded hungry trendsetters. This can often mean long lines and even longer waits. Try to keep in mind that as hungry as you might be, the chefs on board aren’t purposely trying to lengthen your wait time. Typically, they are juggling a few hundred orders per day from a limited space filled with hot grills with a bunch of people crammed into a very small space. Gourmet food trucks may seem like fast food, but remember that a longer wait might just mean the best taco combo you ever ate. Try not to ask when order 164 is going to be ready and never go onto the truck unsolicited to let the chefs know that you’ve been waiting 25 minutes. Leave the sass in the car they’re doing their best.

2. Be prepared – While waiting in line, instead of starting a Words With Friends game with that Facebook friend you think you met at a party once, go ahead and read the menu. There’s nothing worse for a long line than a distracted customer who holds up the line to start pondering what to eat once at the ordering window. Most food trucks have their menus right where you can see them and they do that for good reason. Figure out what you want and stick with it. Don’t change your mind when you get there, but if you are still undecided, asking for a recommendation from the window is quite alright if you can use that info in a timely manner to move on.

“Take a good look at the menu first. Don’t ask the person taking your order everything that’s on the menu because it slows things down for everybody else.” – Lobsta Truck

3. Be trusting – Unless you’re the sole customer at the time and the folks behind the counter seem up for a challenge, try to keep your order simple and trust the menu the chefs on board have put together for you. If you’d rather leave the bun off your lobster roll, fine, but don’t go overboard by asking for half lobster half crab with butter on the side, and, oh, can you make the mayonnaise in a smiley face? Food truckers style their menu with what’s popular and what’s good, or else they wouldn’t be serving it. Have a little faith in their abilities and they won’t let you down. Trusting the chef is a major indicator of proper food truck manners.

“Don’t change the menu so much. Items on the menu were created a certain way to be a complete dish. I once had a customer ask to take three things off a menu item and then complain that it wasn’t good.” – Pigs Feet Under

4. Be efficient – A lot of food trucks accept credit cards, but an issue arises when there’s a $10 minimum and you only want one waffle or when their iPhone credit card app is in a bad mood. It’s always better to pay with cash when you go to a food truck. It’ll be quicker and easier and you won’t have to do that weird iPhone finger signature thing.

“Bring change. Paying with cash speeds things up for everyone.” – Coolhaus


Food Truck Customer Etiquette 101

This year's contestants on The Great Food Truck Race are bound to learn lessons about the operational elements of a food truck that they'll take with them and use after the show. While they're learning lessons and taking notes, what about the other side of the truck — the customers?

We all know the rules of the game. Put your napkin on your lap, don’t eat with your hands (unless when appropriate), keep your elbows off the table and so on. But those rules apply to meals at a table. With a new generation of foodies comes an all-new set of rules for eating sans table at food trucks. You didn’t learn these tips in cotillion, no sir! So follow our guide to food truck etiquette to carve your way into the elite class of very polite food truck foodies.

1. Be patient – Eating from a food truck doesn’t make you a follower, but it does make you one of many like-minded hungry trendsetters. This can often mean long lines and even longer waits. Try to keep in mind that as hungry as you might be, the chefs on board aren’t purposely trying to lengthen your wait time. Typically, they are juggling a few hundred orders per day from a limited space filled with hot grills with a bunch of people crammed into a very small space. Gourmet food trucks may seem like fast food, but remember that a longer wait might just mean the best taco combo you ever ate. Try not to ask when order 164 is going to be ready and never go onto the truck unsolicited to let the chefs know that you’ve been waiting 25 minutes. Leave the sass in the car they’re doing their best.

2. Be prepared – While waiting in line, instead of starting a Words With Friends game with that Facebook friend you think you met at a party once, go ahead and read the menu. There’s nothing worse for a long line than a distracted customer who holds up the line to start pondering what to eat once at the ordering window. Most food trucks have their menus right where you can see them and they do that for good reason. Figure out what you want and stick with it. Don’t change your mind when you get there, but if you are still undecided, asking for a recommendation from the window is quite alright if you can use that info in a timely manner to move on.

“Take a good look at the menu first. Don’t ask the person taking your order everything that’s on the menu because it slows things down for everybody else.” – Lobsta Truck

3. Be trusting – Unless you’re the sole customer at the time and the folks behind the counter seem up for a challenge, try to keep your order simple and trust the menu the chefs on board have put together for you. If you’d rather leave the bun off your lobster roll, fine, but don’t go overboard by asking for half lobster half crab with butter on the side, and, oh, can you make the mayonnaise in a smiley face? Food truckers style their menu with what’s popular and what’s good, or else they wouldn’t be serving it. Have a little faith in their abilities and they won’t let you down. Trusting the chef is a major indicator of proper food truck manners.

“Don’t change the menu so much. Items on the menu were created a certain way to be a complete dish. I once had a customer ask to take three things off a menu item and then complain that it wasn’t good.” – Pigs Feet Under

4. Be efficient – A lot of food trucks accept credit cards, but an issue arises when there’s a $10 minimum and you only want one waffle or when their iPhone credit card app is in a bad mood. It’s always better to pay with cash when you go to a food truck. It’ll be quicker and easier and you won’t have to do that weird iPhone finger signature thing.

“Bring change. Paying with cash speeds things up for everyone.” – Coolhaus


شاهد الفيديو: لا تدعوا أي فرصة تضيع للهجرة إلى كندا (كانون الثاني 2022).