آخر

وصفة سلطة باستا الدجاج ولحم الخنزير المقدد


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • باستا الدجاج

سلطة سهلة مليئة بالنكهات والقوام اللذيذ. تُقلب المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والدجاج والهليون والتوت البري واللوز في صلصة منعشة.

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 6 شرائح لحم خنزير مقدد معرق
  • 10 حبات من الهليون ، مشذبة الأطراف
  • 225 جرام باستا
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة البلسميك
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 125 جرام قلوب خرشوف متبلة ، مفرومة خشنة
  • 1 صدر دجاج مطبوخ ومقطع مكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة توت بري مجفف
  • 4 ملاعق كبيرة من رقائق اللوز المحمص
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: ساعة و ٤٠ دقيقة

  1. ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة. يطهى على نار عالية متوسطة حتى تكتسب اللون البني بالتساوي. يُصفّى ويُفتت ويُترك جانبًا.
  2. في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. يُضاف الهليون ويُطهى حتى يصبح طريًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. يُصفّى الهليون من الماء ويُغمر على الفور في وعاء مملوء بالماء المثلج ؛ اتركيه في الماء المثلج حتى يبرد تمامًا ، ثم قطعيه إلى قطع بطول 2.5 سم. بعد ذلك ، تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ صفيها ، اشطفيها بالماء البارد حتى تبرد ، ثم صفيها جيداً.
  3. يقلب المايونيز مع خل البلسميك وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير في وعاء كبير. يُمزج الخرشوف والدجاج والتوت البري واللوز ولحم الخنزير المقدد المفتت والهليون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يُمزج المعكرونة المطبوخة. برد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (12)

بواسطة hmack

كان هذا لذيذًا جدًا لبقايا الطعام في اليوم التالي أيضًا! لم أستخدم الكثير من الصلصات كما تتطلب الوصفة ، فكر إذا كنت قد استخدمت الكمية بأكملها لكان طعمها طاغياً. - 25 أبريل 2007

بواسطة jaynaleece

تبحث دائمًا عن وصفات مختلفة ومبتكرة ولذيذة وهذه الوصفات رائعة. الضيوف الذين يميزون الأذواق يهتمون بهذه السلطة في الاحتفال الأخير بتخرج ابني. برافو لوري !! لمعلوماتك - نكهة قلوب الخرشوف المتبل هي المفتاح - تم العثور على أفضلها في كوستكو. - 27 مايو 2007

عن طريق الطبخ

جميع المكونات هي العناصر التي نحبها ، ولكن يجب تغيير التتبيلة. لا أعرف ما إذا كانت ووركسترشاير ، لكنني لم أهتم بها. يكاد يحتاج إلى نوع من الحلاوة أو شيء من هذا القبيل. أي اقتراحات؟ - 26 يوليو 2007


تُصنع العديد من سلطات المعكرونة بالمايونيز أو بمزيج من صلصة المايونيز وتغميس الرانش. سلطة المعكرونة هذه مصنوعة من صلصة الرانش بدلاً من ذلك (حتى الرانش الخفيف مذاقها رائع في هذه الوصفة). سلطة المعكرونة هذه سهلة وسريعة لتجعلك تحب إضافتها إلى قوائم الطعام الخاصة بك.

في حين أن هذه الوصفة لذيذة تمامًا باردة ، يمكنك بالتأكيد استخدام المايكرويف في الوعاء وتقديمه دافئًا على العشاء أيضًا. هذه الوصفة ليست فقط للشواء والصيف. تذوب جبنة الشيدر وتساعد على دمج جميع النكهات معًا.

أفضل جزء في سلطة المعكرونة هذه هو مدى سهولة وضعها معًا. لا تسأل عما إذا كان هذا يعني أنه لن يكون لذيذًا مثل الأصعب في صنعه. لا يوجد بالفعل رابط ضعيف في هذه السلطة. جبنة الكريمة؟ جبنة الشيدر؟ فرخة؟ لحم خنزير مقدد؟ معكرونة؟ مزرعة؟! يمكن أن يكون من الأفضل فقط إذا تم تقديمه في قارب خبز بالثوم العملاق (رائع ، أنا بحاجة إلى أكل خضروات لإخراج هذه الأفكار من رأسي!).


صلصة سلطة المعكرونة:

غالبًا ما تُلبس سلطة المعكرونة بنوع إيطالي من الصلصة وندش زيت الزيتون والخل وبعض الأعشاب.

اليوم ، نستخدم مزرعة محلية الصنع.

حسنًا & ndash محلي الصنع بمعنى أنه لا يأتي & rsquot من زجاجة ، لكنني أستخدم علبة التوابل الصغيرة تمامًا ، لأنني أحبها و rsquos سهلة.

لديّ مزيج توابل محلي الصنع وندش ، ربما ينبغي أن أشارككم هذه الوصفة قريبًا. هل ستستخدمه في رأيك؟

على أي حال ، هذه الصلصة هي فقط المايونيز واللبن وتوابل الرانش. سهل جدا.

وإذا كنت لا ترغب في شراء اللبن الرائب لهذه الوصفة ، فاستخدم بديل اللبن محلي الصنع.


مكونات سلطة المعكرونة AIP:

نودلز زجاج البطاطا الحلوة

إذا لم تكن معتادًا على المعكرونة الزجاجية للبطاطا الحلوة ، فهي نودلز كورية مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة والماء. إنها متوافقة تمامًا مع AIP مما يجعلها أداة رائعة لمحبي المعكرونة الذين يقومون بعمل AIP.

إنها أكثر مضغًا قليلاً من السباغيتي العادية ، لكن الطعم محايد للغاية لذا فهي تتناسب مع أي شيء تقريبًا. يمكنك العثور على هذا النوع من المعكرونة في متاجر البقالة الآسيوية وعلى موقع أمازون. أنا أستخدم هذه.

ما عليك سوى طهي النودلز وفقًا لتعليمات العبوة. تلك التي أحصل عليها فقط تغلي لمدة 6 دقائق. اعتمادًا على العلامة التجارية وسمك المعكرونة ، قد تختلف أوقات الطهي قليلاً.

أيضًا ، إذا لم يكن لديك معكرونة زجاجية أو تفضل استخدام بعض المعكرونة الأخرى ، فيمكنك ذلك! ستكون هذه الوصفة جيدة مع أي نوع من المعكرونة.

صدور الدجاج

اذهب مع العضوية إذا أمكن. أنا فقط أخبزها في الفرن لمدة 40 دقيقة بينما أقوم بإعداد المكونات الأخرى.

لحم خنزير مقدد

حاول العثور على لحم خنزير مقدد خالي من النترات أو غير معالج أو معالج بشكل طبيعي ، بدون توابل غير الملح. لقد أنشأت دليلًا كاملاً حول AIP / Paleo / Whole30 Bacon إذا كنت مهتمًا بمعرفة ما هو متوافق وما هي المنتجات التي يجب استخدامها.

هناك عدة طرق لطهي لحم الخنزير المقدد ومن الجيد أن تفعل أي طريقة تناسبك أكثر. أقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة أولاً ، ثم أطبخها في مقلاة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية لمدة 10-12 دقيقة. أفرغ الشحوم ثم أضع لحم الخنزير المقدد على طبق مبطّن بمناشف ورقية لأترك الشحوم الإضافية تقطر.

خيار

يمكنك تقشير هذه أم لا. أنا عموما لا & # 39t. ثم قم بقطع النرد إلى مكعبات صغيرة.

الملفوف الأرجواني

تأكد من أن الملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا حتى لا يربك القوام العام للطبق.

صلصة الباستا الكريمية

صلصة سلطة المعكرونة هذه عبارة عن مزيج بسيط من كريمة جوز الهند وعصير الليمون وخل النبيذ الأبيض والشبت المجفف ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح.

أحيانًا يكون من الصعب صنع معكرونة كريمية خالية من المايونيز ، ولكن هذه الطريقة كانت رائعة! يكاد يكون تذوق القليل من المزرعة.

أوصي بتبريد كريمة جوز الهند أولاً للتأكد من أنها سميكة جدًا. أحب أيضًا استخدام الجزء السميك من الكريم الموجود في الجزء العلوي من العلبة عند فتحه لأول مرة.

إذا كنت ترغب في مزجها أولاً ، فاستخدمها ، فهذه الغرامة لن تكون سميكة تمامًا.

إذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات المعكرونة الزجاجية ، فقد قمت بعمل تقرير إخباري كبير لأفكار وصفات المعكرونة الزجاجية هنا.

  • اتركي الدجاج يبرد قبل إضافته للسلطة.
  • إذا بقيت المعكرونة لبضع دقائق ، فقد تلتصق ببعضها قليلاً ولكن لا تقلق - يمكن إصلاح ذلك بسهولة عن طريق إضافة القليل من الماء (ملعقة كبيرة أو اثنتين) وتخفيف المعكرونة بشوكة.

سيبقى هذا في الثلاجة لمدة 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد يعجبك أيضًا:

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا قمت بذلك ، فاترك تعليقًا أدناه وأخبرني برأيك. أنا & # 39d أحب أن أسمع منك!


ما يدور في سلطة باستا الدجاج

وهنا ما أضعه في سلطة المعكرونة هذه:

فرخة - قم بشرائه مطبوخًا أو سلقه بنفسك. ثم قم بتقطيعها أو تقطيعها جيدًا إلى نوع من أشكال الهراوات - انظر أدناه للحصول على الصورة. يندمج بشكل أفضل مع المعكرونة ويأكل بسهولة أكبر من وجود مكعبات مكتنزة

معكرونة (وتسمى أيضا معكرونة الكوع) - شكل سلطة المعكرونة الأصلية. لكن في الحقيقة ، يمكنك استخدام أي معكرونة قصيرة تريدها: بيني ، زيتي ، ربطة عنق ، حلزونات ، إلخ

بصل أخضر - للنضارة ولطيفة من اللون الأخضر

جزر وكرفس - إضافات نباتية قياسية في سلطة المعكرونة الكريمية

فليفلة / فلفل رومي - للحصول على بقع حمراء صغيرة جميلة ومقرمشة

أفوكادو - اختياري. لقد اخترت & # 8220yes & # 8221 ، لكن للأسف كانوا أكثر صرامة من أن يتم استخدامها. لذلك فهي ليست & # 8217t في صور الطبق النهائي ، أو فيديو وصفات لهذا الأمر

الجبن المبشوره - لأنني كنت دائما وسأفعل و

لحم خنزير مقدد - للحصول على القليل من الملوثات العضوية الثابتة الرائعة من الأطعمة المالحة. لحم الخنزير يعمل جيدًا أيضًا (المكافأة: لا حاجة لطهيها).


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


دجاج رانش و سلطة باستا بيكون # 038

كل صيف ، أنا مهتم بسلطات المعكرونة الباردة لتناول العشاء. أخدم واحدة على الأقل مرة واحدة في الأسبوع بينما كان الجو دافئًا. هناك العديد من الأسباب التي تجعلني أحب سلطات المعكرونة الباردة & # 8211 فهي متعددة الاستخدامات ، فهي لحظات مسروقة للغاية ودودة وعائلتي بأكملها تحبها!

أميل إلى تدوير وجبات عشاء سلطة المعكرونة الباردة بين الخيارات الخالية من اللحوم وسلطات الدجاج ، بالإضافة إلى أنني أرمي سلطة تاكو هنا وهناك لإجراء تدبير جيد. لقد وجدت & # 8217 أنه بمجرد أن أحصل على الصلصة الأساسية وأرفع إبهامي من عائلتي ، يصبح من السهل جدًا تناول هذه الصلصة وخلطها ، مما يجعل العديد من الوجبات الجديدة والمذاق من نفس الصلصة الأساسية.

هذه الوصفة هي واحدة من هؤلاء. أميل إلى استخدام مزيج الصلصة واللحوم معًا طوال الوقت ، لكنني أخلط الخضار والوظائف الإضافية الأخرى. ونحن & # 8217 لم نأكل بعد وجبة واحدة من تلك الأساسيات التي أحببناها & # 8217t.

سلطة باستا دجاج رانش وبيكون

  • 1 ج. المايونيز (قليل الدسم أو خالي من الدهون مناسب لهذا الغرض)
  • 1 ج. صلصة سلطة الرانش
  • 2 ج. خضار من اختيارك (لقد استخدمت البازلاء هذه المرة. الطماطم ، والفلفل ، والزيتون ، والبصل الأخضر ، والخيار ، أو أي مزيج منها ، هي أيضًا خيارات رائعة.)
  • 1/2 رطل دجاج مقطع أو مكعبات مطبوخة بالكامل
  • 1/2 رطل لحم مقدد مطبوخ ومقطع إلى مكعبات
  • 1 رطل من المعكرونة من اختيارك مطبوخة ومغسولة بالماء البارد
  • 1 ج. جبنة مبروشة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

1. في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز مع صلصة الرانش. أضف الخضار والدجاج ولحم الخنزير المقدد. يقلب حتى يتجانس.

2. أضيفي المعكرونة المبردة وقلبيها حتى تتغطى. أضيفي الجبن المبشور. اضف الملح والفلفل للمذاق.

إنه & # 8217s حقًا بهذه البساطة. كومبو المايونيز / الرانش الممزوج بالدجاج ولحم الخنزير المقدد هو فائز أكيد بغض النظر عن أي شيء آخر تضعه معه. جرب واستمتع!


سلطة باستا الدجاج بالكريمة

  • المحصول: 12 حصة
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • الوقت الإجمالي: ساعتان و 5 دقائق
  • بالطبع: سلطة
  • المطبخ: أمريكي
  • المؤلف: سابرينا سنايدر

مكونات

  • 2 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • ملعقتان كبيرتان من المذاق الحلو أو الشبت
  • 1 رطل من المكرونة المطبوخة والمصفاة
  • 2 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
  • 4 سيقان كرفس مفروم

تعليمات

ملاحظة: انقر على الأوقات في التعليمات لبدء مؤقت المطبخ أثناء الطهي.

برد لمدة ساعتين على الأقل.

معلومات التغذية

المحصول: 12 حصة ، الكمية لكل حصة: 273 سعرة حرارية ، سعرات حرارية: 273 جم ، كربوهيدرات: 33 جم ، بروتين: 12 جم ، دهون: 10 جم ، دهون مشبعة: 2 جم ، كوليسترول: 26 مجم ، صوديوم: 529 مجم ، بوتاسيوم: 190 مجم ، ألياف: 1 جم ، سكر : 3 جرام ، فيتامين أ: 91 جرام ، فيتامين سي: 1 جرام ، كالسيوم: 19 جرام ، حديد: 1 جرام

جميع الصور والنصوص © لتناول العشاء ، ثم الحلوى.

صنعت هذه الوصفة؟

أرني ما صنعته على Instagram أو Facebook ووسم لي علىDinnerthenDessert أو هاشتاغ على #dinnerthendessert.


باستا الدجاج والفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد

يمكنك طهي المعكرونة والفاصوليا الخضراء في وعاء واحد لتحضير هذا الطبق السريع.

  1. قم بطهي المعكرونة حسب اتجاهات العبوة ، مع إضافة الفاصوليا الخضراء إلى القدر خلال الدقيقة الأخيرة. احتفظ بنصف كوب من ماء الطهي ، ثم أعد المعكرونة والفاصوليا الخضراء إلى الوعاء.
  2. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على متوسطة الحجم ، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. انقله إلى منشفة ورقية وصفيحة مبطنة وكسرها إلى قطع عندما تبرد. تخلصي من كل مرق اللحم المقدد باستثناء 1 ملعقة كبيرة وأعيدي الصينية إلى المستوى المتوسط.
  3. يُطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُطهى بالكامل ، ويُقلب مرة واحدة ، ويُرفع من 6 إلى 8 دقائق عن النار ويُرمى بعصير الليمون. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض ونصفه ونصفه. اخلطي خليط البيض مع المعكرونة والفاصوليا الخضراء ، ثم أضيفي الدجاج والسبانخ وجبن البارميزان وربع كوب من ماء المعكرونة ، وقلبيها حتى تتغطى وأضيفي المزيد من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر. يُطوى البصل الأخضر ويُضاف إليه لحم الخنزير المقدد.

لكل وجبة 570 سعرة حرارية ، 13 جم دهون (5 جم مشبعة) ، 43 جم بروتين ، 355 مجم صوديوم ، 70 جم كربوهيدرات ، 5 جم ألياف


كيفية عمل سلطة باستا دجاج سيزر

هذه وصفة رائعة للتحضير والتجميع قبل التقديم. أنت & # 8217 سوف تحتاج إلى طهي اثنين من صدور الدجاج. لقد صنعت المنجم في الفرن ، لكن يمكنك أيضًا شويهم إذا رغبت في ذلك.

قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة.

يمكنك أيضًا صنع لحم الخنزير المقدد مسبقًا أو الغش كما فعلت واستخدام قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقية الجاهزة للخدمة (وليس القطع المزيفة!).

بمجرد الانتهاء & # 8217 من جميع الأعمال التحضيرية الخاصة بك ، حان الوقت لتجميع سلطة المعكرونة. يُضاف الخس الروماني وقطع الخبز المحمص بالثوم والدجاج والمعكرونة ولحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان وصلصة السيزر إلى وعاء كبير ويُحرّك المزيج حتى يتجانس. ضعه في الثلاجة ليبرد حتى تصبح جاهزًا للتقديم.

عند التسوق لشراء الدجاج لاستخدامه في هذه الوصفة ، تأكد من البحث عن علامة Raised by Canadian Farmer mark. سيكون على عبوة الدجاج. إذا كان متجرك لا يحتوي على & # 8217t حتى الآن ، اسألهم عنه.

يوجد متجر واحد في مدينتي يحمله ونأمل أن يأتي المزيد منه. لا يهم! يتبع الدجاج الذي يتم تربيته في كندا معايير إلزامية لسلامة الأغذية ورعاية الحيوانات موضوعة على المستوى الوطني ، لذا يمكنك الاعتماد على الحصول على أفضل أنواع الدجاج لخدمة عائلتك.

ما & # 8217s على قائمة الترفيه الخاصة بك في الفناء الخلفي هذا العام؟ أنا & # 8217d أحب المزيد من الأفكار!

تواصل مع مربي الدجاج في كندا على Facebook و Twitter و Instagram و Pinterest.


شاهد الفيديو: Hertenragout met bospaddenstoelen, pasta en groene kool (شهر نوفمبر 2021).