آخر

سلال المقبلات بالفطر


فرحة لتناول الإفطار :) لأننا عائلة كبيرة قمنا بإعداد صينية لـ 6 أشخاص :)

  • 2 عجينة بف باستري
  • 250 غرام فطر
  • 200 غرام كايزر مدخن
  • 6 بيضات
  • 1 أحمر
  • بصل محمر
  • كزبرة أو بقدونس
  • ملح
  • فلفل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة سلال الفطر:

تسخين الفرن.

دهن المقلاة بالزيت (استخدمت واحدة للكعك).

ثم يقطع الفطر ليس ناعما جدا ويقسو ويضاف الكايزر فوق الفطر ويطهى لبضع دقائق.

من العجين ، نصنع بعض الدوائر ونضع الكايزر والفطر القاسي بملعقة ، ونضع فوقها شريحة من الطماطم المقطعة.

ضعي بيضة نيئة فوق الطماطم (احرصي على عدم كسر الصفار).

نرش فوق بيض الكزبرة أو البقدونس المفروم ، البصل المكرمل ورشة ملح وفلفل.

ضع الصينية في الفرن للتحمير ، ويمكن تقديمها مع أي نوع من أنواع السلطة.

شهية طيبة!


61 أفضل صور أوراق الشجر في عام 2020

إن وجود مكون نباتي مناسب تمامًا لأيام الصيام. يُقلى البصل المفروم ناعماً في القليل من الزيت ، ويُضاف إليه الفطر المصفى جيداً والمفروم جيداً. نضعها في الفرن حتى تذوب الجبن. مقبلات بف باستري مع الفطر والجبن و # 8211 سيموناكالاس.

هذه الوصفة تأتي من رومانيا. يتم نكهة ملفات تعريف الارتباط مع الروم ، ومن السهل جدًا صنعها وطعمها اللذيذ. تذكرنا هذه اللفائف الصغيرة من الفطائر الملونة بالطبع بلفائف المقبلات ثلاثية الألوان ، ولكن على نطاق أصغر. كنت أرغب في صنع فطيرة ولكن أكون بلا لحم. جلست وفكرت وتوصلت إلى استنتاج مفاده أن فطيرة الفطر هي الخيار الأمثل لهذا اليوم! مقبلات عجين الفطير بالخضار (وصفة سريعة) & # 8211 شهية جينا براديا. مدونة وصفات الطهي الشهية. أقترح هذه الوصفة خاصة عند إغلاق Panipat.

عجين الفطير باللحم المفروم والجبن حار جيدًا ، ولكنه بارد أيضًا. حشوة الفطر: 600 جرام فطر شامبينون ، 3 بصل كبير ، ثوم. أكياس الفطائر المحشوة بحشوة الفطر - مقبلات. أكياس الفطائر المحشوة بالفطر - لذيذة بشكل لا يصدق ومقبلات.

وصفات فاتح للشهية ، أشياء جيدة ، فن.


مقبلات احتفالية: سلال محشوة!

فكرة مقبلات لأي عطلة - لذيذة ، ورائعة المظهر ، واقتصادية!

المكونات:

-180-200 جرام من الجبن المذاب (قطعتان)

طريقة التحضير:

1.اقطعي 6 حبات من الطماطم إلى نصفين بالطول ، ثم انزعي العمود الفقري وقشري القليل من القاعدة ، مع تسوية السطح بحيث يتناسب النصفان جيدًا مع الطبق.

2. مرر الجبن المذاب والثوم من خلال المبشرة الصغيرة.

3.اختر 12 فطرًا بقبعات صغيرة واحتفظ بها لوقت لاحق ، وقطع الباقي إلى قطع صغيرة وانقلها إلى الوعاء بالجبن والثوم.

4. يقطع الشبت ويضاف إلى الحشوة ، مع الاحتفاظ ببعض الخيوط للزينة.

5. قم بإزالة اللب من أنصاف الطماطم: قم بتقطيعه أولاً بسكين ، ثم أخرجه بملعقة صغيرة.

6. ضع القوارب التي تم قطعها على منشفة مطبخ ، بما يكفي لتصريف العصير.

7. يقطع اللب إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الحشوة ولكن بدون عصير.

8. نضيف المايونيز ونخلط الحشوة جاهزة.

9. املأ نصفي الطماطم بالتركيب الذي تم الحصول عليه ، واصنع ثقبًا صغيرًا باستخدام عود الأسنان وأدخل الفطر.

10. تقطع الطماطم المتبقية إلى نصفين ، ثم تُستخرج اللب وتُقطع إلى 12 شريحة. قطع اللب قليلاً من هذه الشرائط بحيث تكون مقابض السلال موحدة.

11- أدخل مقابض الطماطم في الحشوة.

12. ضع السلال على الطبق وزينها بخيوط الشبت ويمكنك تقديمها.

تبدو المقبلات أصلية جدًا ، فالسلال ملونة واحتفالية حقًا. المكونات رخيصة وبأسعار معقولة ، والنتيجة لذيذة.


سلال الفطيرة المعجنات

تعتبر سلال المربى هذه جيدة جدًا عندما تشعر وكأنك شيء حلو أو في أزمة زمنية. لدي قطعة عجين مقسمة إلى ثلاثة ، وسحبت الثلث الخارجي للخارج ، للحصول على شكل سلة بمقبض. وصفة سلة عجين الفطير.

طازجة ومليئة بالقشدة أو الفاكهة ، فهي جميلة ولذيذة وسهلة التحضير.


سلال الفطر لذيذة. اغسل الفطر وقشر السيقان. يقطع البصل وسيقان الفطر ثم يخلط مع صدور الدجاج. رشي هذا المزيج في مقلاة مع القليل من الزيت والماء ، لمدة 10 دقائق ، حتى يتبخر كل الماء. يبرد المزيج ويضاف إليه البيض والملح والفلفل حسب الرغبة والبقدونس الأخضر المفروم.


يُحرق الفطر في ماء مملح ويُملأ على الفور بالمزيج المفروم. ضع القبعات في صينية واملأها مثل السلال المقطعة. ضعي الفطر المتبل في السلال ، ورشي الجبن المبشور. ضعي القليل من الماء والزيت في الوعاء وضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.


أخرجيها من الفرن ، دافئة ، يمكن تقديمها مع ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة فوقها أو كما هي. لم أتمكن من التقاط الصورة إلا بعد أن استمتع الضيوف بهذه الدخول الدافئة. بالطبع يمكنك وضع سلتين مقبلات على شريحة لحم بقري على رقبة مشوية. قدّرهم ضيوفي وأكلوهم على الفور بكل سرور.

يمكن تقديم سلال الفطر قبل الطبق الرئيسي ، أو يمكن استخدامها لتزيين شرائح اللحم.


وصفة اليوم: سلال المقبلات

وصفة لذيذة ل سلال المقبلات من: عجين ، كبدة دجاج ، زيتون ، فطر ، بصل ، فلفل ، بقدونس ، بيض ، ملح وفلفل.

المكونات:

  • علبة من عجينة الفطائر
  • 500 جرام كبد دجاج مسلوق
  • 200 غرام زيتون مقطع
  • 300 غرام فطر
  • 2 بصل
  • 1 فلفل
  • 1 حبه بقدونس
  • 2 بيض
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير:

يُفرم الفطر والبصل والفلفل ناعماً ثم يُقلى في القليل من الزيت حتى يصبح طرياً. نفرم الكبد والبقدونس ناعماً ، ونضيف شرائح الزيتون وباقي الخضار الصلبة.

تمتزج التركيبة التي تم الحصول عليها جيدًا مع البيض والملح والفلفل.

تُترك العجينة لتذوب ، ثم تقطع إلى مربعات وتوضع في أشكال خاصة. كل شكل مليء بتركيبة الخضار والكبد ويترك ليخبز في الفرن.

من العجين ، قطعي أعواد رفيعة واخبزيها بشكل منفصل ، مطوية قليلاً في صينية مبطنة بورق الخبز.


فيديو: مقبلات الفطر او سلطة الفطر. طبق لذيذ وصحي وسهل. مقبلات رمضان. مطبخ صحة وعافية (شهر نوفمبر 2021).