آخر

القواقع الجبن المخبوزة


في قدر من الماء ، مع رشة ملح وقليل من الزيت ، اسلقي المعكرونة لمدة 15 دقيقة (حسب التعليمات المدونة على العبوة).

خلال هذا الوقت ، اطحني الجبن في وعاء ، أضيفي البيض والقليل من الملح واخلطيهم جيدًا ، بما يكفي لربط قطع الجبن.

بعد غليان المعكرونة ، صفيها واشطفيها بالماء البارد.

ثم ضعي القليل من الزبدة في وعاء للدهن ، واخلطي المعكرونة مع تركيبة الجبن والقشدة الحامضة.

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة.

قدميها ساخنة وباردة.

شهية طيبة!


حلزون القرفة

وصفة الحلزون بالقرفة هي حلوى خيالية. تظهر المعجنات في النافذة مرات عديدة هذا الإعداد الذي لا يجرؤ مرضى السكر حتى على الاقتراب منه. لهذا السبب أعددنا لهم اليوم نسخة آمنة من حلزون القرفة.

وصفات لمرضى السكر سيقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير والقيم الغذائية لوصفة حلزون القرفة.

وقت التحضير: عشر دقائق.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوقت الكلي: 30 دقيقة.

عدد الحصص: اثني عشر.

المكونات اللازمة لوصفة الحلزون مع المريلة:

  • 175 جرام جبن موزاريلا مبشور
  • 80 جرام من دقيق اللوز الناعم
  • ملعقتين جبن كريمي
  • بيضة في درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

لملء:

للتزجيج:

  • ملعقتين جبن كريمي
  • ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني
  • قطرتان من سائل التحلية الفانيليا.

طريقة تحضير وصفة الحلزون بالقرفة:

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قم بإذابة الموزاريلا المبشورة مع الجبن الكريمي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة أو في الميكروويف (90 ثانية مع التحريك لمدة 45 ثانية).
  3. احرص على عدم سلق الجبن ، ولكن فقط إذابته.
  4. يخفق البيض جيدًا في درجة حرارة الغرفة.
  5. نضيف جميع المكونات الجافة فوق البيضة المخفوقة: دقيق اللوز ومسحوق الخبز.
  6. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة ، ثم تضاف الجبن المذاب. تخلط بالملعقة ، ثم تعجن العجين بيديك.
  7. إذا كانت العجينة لزجة ، دهن يديك بالزيت.
  8. تشكل كرة من العجين تقسمها إلى ست كرات أصغر من حوالي 50 جرامًا.
  9. من الكرات الصغيرة التي تشكلت إلى شرائح طولها حوالي 40 سم ، كما في الصورة أدناه.
  10. افرد العجينة في حالة رقيقة.
  11. حضري حشوة القرفة: اتركي الماء حتى يغلي ، ثم أضيفي القرفة والمُحلي. حرك حتى يصبح ناعما.
  12. وزعي معجون القرفة على شرائح العجين بالتساوي.
  13. لف كل شريحة من العجين في شكل حلزون.
  14. اقطع الحلزون بالطول بحيث يكون لديك حلزونان أصغر حجمًا من الحلزون الكبير.
  15. قم بورق صينية الفرن بورق الخبز وضع 12 حلزونًا على مسافة بسيطة من بعضها البعض.
  16. اخبزي الطبق في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.
  17. أثناء وجود الحلزون في الفرن ، قم بإعداد الجليد. اخلطي الجبنة الكريمية مع الزبادي اليوناني ومحلي الفانيليا السائل.
  18. وزعي الجليد بالتساوي على الحلزون الساخن وقدميه بكل سرور.

لا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية والإعجاب بصفحتنا على الفيسبوك: وصفات لمرضى السكر.

للحصول على خطة غذائية مخصصة ، قم بالوصول إلى الرابط أدناه:

للحصول على برامج تعليمية مجانية حول مرض السكري ونمط الحياة الصحي ، قم بزيارة قناة YouTube: د. بتراش.

لدينا مدونة شريكة مليئة بالمقالات الشيقة حول مرض السكري والتغذية ، ندعوك لقراءتها: مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي.


وصفة اليقطين المحشي بالجبن للاطفال فوق 9 اشهر

وصفة اليقطين المحشو بالجبن ينصح بتضمينها في قائمة طعام الطفل بعد سن 9 شهور. إنه مصدر مهم للعناصر الغذائية وسيسعد طفلك باكتشاف مذاقات جديدة.

  • 2 كوسة أو 2 كوسة
  • 100 جرام جبن بقري طازج
  • 1 صفار بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور (يفضل للأطفال بدون ملح)
  1. اضبط الفرن على حرارة متوسطة (180 درجة) حتى يسخن.
  2. اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها من المنتصف بالطول ثم اخرجي القلب بملعقة صغيرة.
  3. افركي لب اليقطين جيدًا في الخلاط مع البيض. أضيفي الجبن ، لكن هذه المرة اخلطيها باليد باستخدام شوكة.
  4. مع التركيبة التي تم الحصول عليها ، املأ القرع ورش الجبن المبشور في الأعلى.
  5. ضعي الكوسة في مقلاة غير لاصقة واخبزيها حتى تصبح الكوسة طرية ومخبوزة.

يمكن تقديم وصفة اليقطين المحشو بالجبن على الغداء. لكي تعمل الكوسة بشكل جيد ، أوصي بإضافة القليل من الماء إلى الصينية ، حتى تصل إلى نصفها. أتمنى لكم وصفات ناجحة وشهية طيبة!


باستا جبنة نباتية مخبوزة

تذكر التحدي أفضل وصفات الجبن النباتي؟ حسنًا ، لقد قمت بإعداد وصفتين نباتيتين رانزا حتى الآن كانت الأولى جبن موزاريلا نباتي، والثاني هو وصفة شطائر جبنة نباتية ذائبة. لقد اختبرت وصفات الجبن النباتي منذ ذلك الحين. لقد صنعت للتو صلصة جبن الناتشو للتورتيلا في ذلك اليوم ، نباتي بالطبع. خرج رائع! سوف أنشر الوصفة قريبا.

وصفة المعكرونة هذه مع الجبن النباتي المخبوز من قبلي أثناء التجارب على جبن الموزاريلا النباتي ، عندما اكتشفت كيفية تغيير المكونات والكميات لإنشاء صلصة جبن نباتي.

في البداية كنت أرغب في صنع المعكرونة والجبن ، لكن لأنني لم أجد المعكرونة الخالية من الغلوتين ، اخترت استخدام أحافير خالية من الغلوتين من شار. يمكنك استخدام أي معكرونة تريدها! الوصفة بسيطة للغاية ، لكن المذاق والقوام حالما! & # 128578

انظر فقط إلى كيفية فقاعات الجبن في الفرن. يبدو وطعمه مشابه جدًا للجبن الحقيقي. أنا متحمس للغاية بشأن النتيجة!

ماذا تقول؟ هل ستختبر وصفة المعكرونة وطهيها مع الجبن النباتي في الفرن؟ & # 128578


حلزون بالريحان

تتغذى القواقع لبضعة أيام & # 8211 في الأسبوع على الريحان لالتقاط النكهة. أولا سوف يحرقون في ماء مملح. بعد الغليان ، أخرج القواقع من القشرة وانقعها لبضع دقائق في عصير الليمون. ثم اقليهم قليلا في زيت الزيتون. ستستخدم صلصة الطماطم والقليل من الريحان الذي تحضره في النهاية للزينة. تُنقع الطماطم في المقلاة وتُضاف الريحان. في غضون ذلك ، اعتني بالكريم. افصل صفار البيض عن البيضة في وعاءين مختلفين. امزجهم بشكل منفصل حتى تحصل على رغوة. يمكنك أيضًا إضافة قليل من ملح بياض البيض إذا لزم الأمر. اخلطي الصفار مع القليل من الملح والقليل من الفلفل. أضف بذور الخشخاش وبذور السمسم والدقيق والبيرة. في النهاية نضيف بياض البيض وباستخدام الخلاط ، اخلطي قليلاً من الأسفل إلى الأعلى حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم قم بلصق كل حلزون في عود أسنان ثم مرره عبر الرغوة ثم ضعه في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بني. في النهاية ، ضعيها على طبق بجانب الصلصة المعدة وقدميها.


التسمية: حلزون القرفة

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، وهو مثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


المجسم

صببت صلصة التوت المبردة فوق صينية كعكة الجبن المبردة وخُبزت لمدة 3 ساعات. ثم قمت بفك الحلوى بعناية من الدرج & # 8230. وهكذا ظهرت على الطبق!

كعكة الجبن هذه جيدة ، لكنها لم تكن شائعة مثل تلك التي لا تحتوي على الخبز!

كان الأمر أصعب ، مما يعني يومين. وأعتقد أن الصلصة كانت أكثر تقديراً من الكريمة


طريقة التحضير

كرات لحم سيولان مدخنة

قم بتنظيف بئر السيولان (إذا لزم الأمر ، قم بطحنه برفق على الموقد) وحلقه بالسكين ، واغسله

كبدة دجاج

اغلي الماصات والقلوب والكبد ، وغسلها وتنظيفها جيدًا ، مع قليل من الملح.


ل استغرق الأمر من الضروري تعجن جميع المكونات ، باستثناء الزيت الذي يضاف بعد ربط المكونات الأولية. ونعجن مرة أخرى بعد أن نضيف الزيت على العجينة. حتى يكون لها ملمس مرن قليلاً وناعم.

يجب أن تبقى لمدة ساعة على الأقل عند الغسق في مكان دافئ. يساعدني عندما أستخدم ورق التغليف لتغطية الوعاء بالعجين. نزيد العجينة بشكل مختلف.

ل حشوة كل ما يفعلونه هو خلط المكونات وغربلتها من خلال غربال. لزيادة الطين بلة.

والتثليج بسيط للغاية ، فقط تحتاج أولاً إلى خلط السكر مع عصير الليمون حتى يذوب السكر ، ثم تضاف الكريمة.


فيديو: شطيرة الجبن مجنون قنبلة! (شهر نوفمبر 2021).