آخر

وصفة كب كيك الشوكولاتة


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد
  • كعكات عيد الميلاد

هذه وصفتي الآمنة لكب كيك الشوكولاتة المصنوع من مسحوق الكاكاو. استخدم أي نوع من الشوكولاتة تفضله لتزيين كريمة الزبدة بالشوكولاتة: الشوكولاتة الداكنة أو الحليب أو حتى الشوكولاتة المنكهة مثل النعناع أو البرتقال.


مقاطعة أنتريم ، أيرلندا الشمالية ، المملكة المتحدة

1021 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 24

  • للكب كيك
  • 60 جرام مسحوق كاكاو جيد النوعية (70٪)
  • 4 أو 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن المغلي
  • 175 جم زبدة غير مملحة ، طرية
  • 175 جرام سكر ناعم
  • 120 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 بيضات
  • لصنع كريمة الزبدة
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة ذائبة
  • 60 جرام زبدة طرية
  • 250 جرام سكر بودرة
  • حبيبات الشوكولاتة للتزيين

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6. خط 2 - صواني خبز مكونة من 12 حفرة مع علب ورقية ملونة.
  2. نخل الكاكاو في وعاء كبير. أضف 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي واخلطه في شراب الشوكولاتة السميك ، مع إضافة المزيد من الماء إذا احتجت. نضيف الزبدة الطرية والسكر والدقيق الذاتي والبيكنج باودر والبيض. تخلط بالمضربات الكهربائية حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
  3. تُسكب ملاعق صغيرة من المزيج في العلب الورقية ، وتُملأ 3/4 ممتلئ. اخبزيها لمدة 10 دقائق ، أو حتى يرتفع خليط الإسفنج ويعود الكب كيك مرة أخرى عند لمسها. أخرجه من الفرن. تبرد على رف السلك.
  4. لعمل كريمة الشوكولاتة: اخلطي الشوكولاتة المذابة والزبدة في وعاء كبير. يُنخل السكر البودرة مع الخفق بملعقة أو بمضرب كهربائي حتى يصبح ناعمًا. تُسكب الملعقة في كيس مواسير مع فوهة رقم 5 نجوم. ضع كريمة الزبدة بالثلج بالتساوي فوق كل كب كيك. زينها برشات الشوكولاتة أو كيفما تشاء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(49)

المراجعات باللغة الإنجليزية (47)

الكعك جميل وخفيف ويعمل بشكل مثالي. ومع ذلك ، كان الجليد جافًا جدًا. سأبدأ بـ 100 جرام ثم أزيد ببطء إذا لزم الأمر. لأنني اتبعت التعليمات انتهى بي الأمر بإضافة 50 جرامًا أخرى من الشوكولاتة وتحميل المزيد من الزبدة. - 11 أكتوبر 2012

لقد صنعت هذه الكعك بالأمس لحفلة دجاجة ورغم أن طعمها جميل ، إلا أن كل واحدة خرجت تمامًا من العلبة !! لذلك لدي الآن كعكة وكاسترد للأسبوع القادم lol-26 Jul 2013

أفضل وصفة كب كيك بالشوكولاتة على الإطلاق. بعد تجربة الكثير من الغرق وكل الآخرين ، نجح هذا وكان الكعك رائعًا - 22 مايو 2013


وصفة كب كيك الشوكولاتة

عندما تحتاج إلى إصلاح الشوكولاتة ، فقط كب كيك الشوكولاتة سيفي بالغرض! إسفنجة الشوكولاتة الرطبة الجميلة تجعلها القاعدة المثالية لمشروع التزيين الخاص بك.

مكونات

  • 70 جم زبدة طرية
  • 125 جرام سكر ناعم (ناعم)
  • 1 بيضة كبيرة
  • 25 جرام دقيق ذاتي التخمير
  • 85 جرام دقيق عادي (لجميع الأغراض)
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (صودا الخبز)
  • 40 غ من مسحوق الكاكاو
  • 80 مل حليب
  • 1.5 ملعقة صغيرة خل الشعير (أليجار)
  • 2.5 أوقية زبدة ، طرية
  • 4.4 أونصة سكر ناعم
  • 1 بيضة كبيرة
  • 0.9 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 3 أوقية دقيق عادي (لجميع الأغراض)
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (صودا الخبز)
  • 1.4 أوقية من مسحوق الكاكاو
  • 2.8 أونصة سائلة من الحليب
  • 1.5 ملعقة صغيرة خل الشعير (أليجار)
  • 2.5 أوقية زبدة ، طرية
  • 4.4 أونصة سكر ناعم
  • 1 بيضة كبيرة
  • 0.9 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 3 أوقية دقيق عادي (لجميع الأغراض)
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (صودا الخبز)
  • 1.4 أوقية من مسحوق الكاكاو
  • 0.3 كوب حليب
  • 1.5 ملعقة صغيرة خل الشعير (أليجار)

تفاصيل

  • أطباق: إنجليزي
  • نوع الوصفة: كيك
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • يخدم: 12

خطوة بخطوة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4 وبطن صينية الكب كيك بعلب الكب كيك.
  2. يُمزج الخل والحليب في إبريق ويوضع على جانب واحد.
  3. تُخفق الزبدة المخفوقة مع السكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  4. يخفق البيض واحدا تلو الآخر حتى يتجانس تماما. أضف ملعقة من الدقيق عند أي علامة على تخثر الخليط.
  5. يضاف ما تبقى من الدقيق والكاكاو والصودا ومزيج الخل واللبن ويخفق جيدا.
  6. املأ ثلثي علب الكب كيك.
  7. تُخبز في الفرن لمدة 18-20 دقيقة حتى تصبح ناعمة الملمس.
  8. قم بتبريد الكب كيك في الدرج لمدة خمس دقائق قبل إزالته والسماح ليبرد تمامًا على رف سلكي.

وصفة مأخوذة من دليل The Busy Girl & rsquos لتزيين الكيك ، والتي يمكن للقراء شراؤها بسعر خاص يبلغ 9.74 جنيه استرليني (rrp & جنيه استرليني 14.99) مع p & amp ؛ ampp مجاني (المملكة المتحدة فقط). للطلب ، يرجى زيارة www.rucraft.co.uk/R11631 واذكر الرمز الترويجي R11631 عند الخروج أو الاتصال بـ RUCraft على 0844 8805851.

قد يعجبك ايضا

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


لتحضير كب كيك الشوكولاتة:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صينية الكب كيك 2 (12 كوب) مع 14 بطانة كب كيك.

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والملح. في وعاء منفصل ، اخفقي القهوة والزيت والخل والفانيليا معًا. يُسكب المزيج الرطب في المزيج الجاف ويُخفق حتى يتجانس تمامًا. لا تفرط في الخلط.

املأ بطانات الكب كيك حوالي ثلثيها بالخليط. اخبزي لمدة 16 إلى 18 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا مع القليل من الفتات التي تتشبث به. تبرد الكب كيك تمامًا قبل الزينة.

لصنع كريمة فروستينج:

باستخدام خلاط يدوي أو قائم ، اخفقي السمن حتى يصبح ناعمًا. مع تشغيل الخلاط على نار منخفضة ، أضيفي السكر البودرة والفانيليا وملعقة كبيرة من الحليب خالي من الألبان في المرة الواحدة ، حسب الحاجة ، حتى تصل كريمة الزينة إلى قوام قابل للدهن. قد لا تحتاج إلى استخدام كل أنواع الحليب الخالي من الألبان. يخفق على نار عالية لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

لغاناش الشوكولاتة:

تذوب رقائق الشوكولاتة وحليب جوز الهند في غلاية مزدوجة أو ميكروويف. خفقت في الزيت حتى تصبح ناعمة.

لتجميع الكب كيك:

قم بتركيب كيس الأنابيب برأس دائري صغير أو رأس بسمارك واملأه بالكريم فروستينج. أدخل الحافة في منتصف الجزء العلوي من كل كب كيك واضغط على الكيس لملء حوالي 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الزينة. ليست هناك حاجة لاستخراج أي من الكعكة. انشر الجزء العلوي من كل كب كيك بطبقة رقيقة من غاناش الشوكولاتة وأنبوب تصميم من 4 حلقات باستخدام Crème Frosting.


ملخص الوصفة

  • كعكة الشوكولاتة:
  • 1 كوب كاكاو معالج هولندي
  • 2 كوب ماء مغلي
  • 1 كوب زبدة طرية
  • 2 كوب سكر ناعم
  • 4 بيضات كبيرة
  • 2 كوب دقيق قمح طري لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الشوكولاتة
  • أكواب الخبز الورقية
  • رذاذ طبخ الخضار
  • الشوكولاته البودرة:
  • نصف كوب زبدة طرية
  • نصف كوب كاكاو غير محلى
  • كوب كريمة خفق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 عبوة (16 أونصة) سكر بودرة
  • الأغطية:
  • 1 1/2 كوب قطع شوكولاتة

سخن الفرن إلى 350 درجة. يُمزج الكاكاو مع 2 كوب ماء مغلي في وعاء كبير مقاوم للحرارة مع التحريك حتى يمتزج ويبرد تمامًا. تُخفق الزبدة بالخلاط حتى يصبح المزيج كريميًا ويُضاف السكر تدريجيًا ، ويُخفق حتى يمتزج. يُضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة. يُمزج الدقيق مع المكونات الثلاثة التالية تضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع خليط الكاكاو ، في البداية والنهاية بمزيج الدقيق. يخفق على سرعة منخفضة فقط حتى يمتزج بعد كل إضافة. يقلب في مستخلص الشوكولاتة.

ضع أكواب الخبز الورقية في 2 (12 كوب) من صواني الكعك ، وقم بتغطيتها بخليط ملعقة بخاخ الطهي في أكواب ، وملء ثلثيها ممتلئًا. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة. تبرد في مقالي على رفوف سلكية لمدة 10 دقائق ثم تُرفع من المقالي وتبرد تمامًا.

لتحضير كريمة الشوكولاتة ، اخفقي أول 4 مكونات بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا. يضاف السكر البودرة تدريجيًا مع الخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج. يخفق بسرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح قشديًا. يصنع 3 أكواب.

قم بتزيين كل كب كيك بكريمة التزيين بالشوكولاتة باستخدام طرف معدني رقم. 2 د. أعلى كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة. قطع الشوكولاتة.


صالة عرض

  • 1 1/4 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة (8 أونصة)
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 5 بيضات كبيرة ، مفصولة
  • 1/4 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
  • 1/3 كوب سكر حبيبي
  • 4 أكواب آيس كريم فودج ريبل أو فادج سويرل
  • 3/4 كوب مغطى بالكراميل
  • 3/4 كوب جوز البقان المحمص المفروم

يسخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت. ضعي 12 كوبًا في صينية المافن ببطانات للخبز وغطي بطانات خفيفة برذاذ الطهي.

ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على درجة حرارة عالية حتى يذوب الخليط ، حوالي دقيقة واحدة ، مع التقليب كل 15 ثانية. أضيفي الفانيليا والملح. بارد قليلا. يقلب في صفار البيض.

ضعي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي المزود بملحق خفق على سرعة متوسطة منخفضة حتى تصبح رغوة. زد السرعة إلى عالية ، واضرب حتى تتكون قمم متوسطة ، حوالي دقيقتين. قلل السرعة إلى متوسطة الخفق في السكر 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. زد السرعة إلى أعلى ، واضرب حتى تتشكل قمم شديدة ، حوالي دقيقة واحدة.

قلب ثلث خليط بياض البيض مع خليط الشوكولاتة. يضاف برفق في خليط بياض البيض المتبقي. قسّم الخليط بالتساوي بين أكواب المافن المحضرة. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تتماسك لمدة 25 إلى 27 دقيقة. دع الكب كيك يقف في المقلاة حتى يبرد تمامًا ، حوالي 20 دقيقة.

لتجميع الحلوى ، قم بإزالة البطانات من الكب كيك. ضع الكب كيك على أطباق التقديم فوق كل منها بحوالي 1/3 كوب من الآيس كريم. رشي عليها ملعقة كبيرة من الكراميل ورشيها بملعقة كبيرة من جوز البقان المحمص.


لعمل وصفة كب كيك الشوكولاتة السهلة هذه ، خليط الكيك مع بعض الإضافات هو الحل. فهل هذه القبلة الكب كيك هي حقا الموت بسبب كعكة الشوكولاتة؟ نعم ، ولكن دعونا نكون صادقين ، فإن مصطلح الموت بالشوكولاتة مبالغ فيه. أنا أحب Kiss Of Chocolate Cupcakes كعنوان أفضل لأنه قبلة شوكولاتة صغيرة تتصدر وصفة كب كيك الشوكولاتة هذه.


وصفة كعك الشوكولاتة

وصفة كب كيك الشوكولاتة هذه سهلة تقريبًا مثل المزيج الذي يتم شراؤه من المتجر. يتم غربلة المكونات الجافة معًا لجعل الكب كيك طريًا وطريًا للمضغ. أوصي بهذه مناخل دائرية كبيرة استخدمته في المخابز لأجعل الغربلة سهلة وسريعة.

تلميح: نخل المكونات على قطعة من ورق الزبدة. ثم اجمع كلا الطرفين معًا لإنشاء فوهة صب سهلة لتفريغ المحتويات.

ثم تخلط في البيض والزيت والفانيليا والحليب. أخيرًا يضاف الماء المغلي لإزهار الكاكاو وتعزيز نكهة الشوكولاتة. يمكن أيضًا استبدال القهوة الساخنة بدلاً من الماء الساخن لزيادة الثراء.


الكعك الشوكولاته

تأتي هذه الوصفة برعاية العبقرية إيرين ماكينا ، ومخبزها العبقري ، Babycakes.

1 كوب طحين الحمص و الفول

2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا

1/2 كوب ماء ساخن أو قهوة ساخنة

1. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. صف واحد ، قالب الكعك القياسي سعة 12 كوبًا ببطانات ورقية وضعه جانبًا.

2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الطحين مع نشا البطاطس ومسحوق الكاكاو والأروروت والبيكنج بودر وصودا الخبز وعلكة الزانثان والملح. أضف الزيت ، شراب الأغاف ، عصير التفاح ، الفانيليا ، والماء الساخن مباشرة إلى المكونات الجافة. قلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا.

3. صب 1/3 كوب من الخليط في كل كوب معد. سيملأ هذا الجزء الكوب بالكامل تقريبًا. اخبزي الكب كيك على الرف المركزي لمدة 22 دقيقة ، مع تدوير الصينية 180 درجة بعد 15 دقيقة. سوف ترتد الكب كيك مرة أخرى عند الضغط عليها وإدخال عود أسنان في المنتصف سيخرج نظيفًا. نخرجه من الفرن.

4. دع الكب كيك يقف لمدة 20 دقيقة. انقلها إلى رف سلكي بالجانب الأيمن لأعلى وتبرد تمامًا. باستخدام سكين الزينة ، وزعي ملعقة كبيرة من الزينة على كل كب كيك. ضع الكب كيك في وعاء محكم الغلق وخزنه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.


كب كيك شوكولاتة توت العليق

استمتع بتوتك الصيفي الحلو في كب كيك توت العليق بالشوكولاتة المغطاة بطبقتين من الغاناش الغني وكريم الجبن الكريمي بالتوت.

أنا & # 8217m 39 أسبوعًا اليوم. ياي. أنا متأكد من أنه لا يمكنني & # 8217t الانتظار للقاء فتاتنا الصغيرة & # 8230 ورؤية قدمي مرة أخرى. لقد كنت & # 8217 في مرحلة التعشيش هذه تمامًا خلال الأسبوع الماضي ، لذا يجب أن تأتي قريبًا ، أليس كذلك؟ في عطلة نهاية الأسبوع الأخرى ، قضيت حوالي ساعتين في تنظيف سيارتنا & # 8230 فقط من الداخل. للأسف ، يمكنني & # 8217t أن أتذكر آخر مرة قمت فيها بتفريغها ومع طفل صغير كان إجماليًا. تم العثور على العديد من فتات السمك الذهبي وحتى بعض أصابع الجبن المجففة نصف المأكولة. Ewww ، أعرف. لكن كل شيء جيد الآن لأنني كنت أفرغ كل زاوية وركن بالمكنسة الكهربائية ، ومسح كل سطح بلاستيكي ، وحتى الخرطوم وفرشاة الفرك من أجل الحصير. أشعر وكأن لدينا سيارة جديدة! أوه وبعد ذلك قمنا بتثبيت مقعد السيارة للرضع. كان هذا هو الغرض من ورائي لتنظيف السيارة. يا إلهي ، إنه شعور جيد أن يكون لديك سيارة نظيفة & # 8230 تقريبًا بقدر ما أشعر به أثناء تناول أحد كعكات Raspberry Chocolate Cupcakes!

مزيج الشوكولاتة والتوت هو الموت من أجل! في الكمأ ، الكيك ، الآيس كريم & # 8230 يجعلني ضعيفًا عند الركبتين! لقد صنعت هذه الكب كيك عدة مرات في محاولة للعثور على الكب كيك المثالي بالشوكولاتة والسرد الصقيع. أردت كب كيك غنيًا ورطبًا ومتماسكًا جيدًا وله قمة مستديرة جيدة (للمظهر) & # 8230 وهذا هو! صقيع جبن كريمة التوت هو إلهي ويشبه هذا بلاك بيري. لونه طبيعي بالكامل من توت العليق المهروس مما يجعله أجمل لون وردي باهت. أليس & # 8217t اللون الوردي فقط يجعلك تبتسم؟

اممم ودعونا نناقش ذلك الغاناش السلس اللامع الذي يجعلك تسيل لعابك. & # 8220Ganache & # 8221 هي كلمة خيالية وقد تبدو مخيفة في صنعها ولكنها في الواقع أسهل جزء من هذه الوصفة! لصنع الجاناش ، ما عليك سوى رمي الشوكولاتة المفضلة لديك في وعاء (أفضل الشوكولاتة الداكنة للغاناش) ثم صب كريمة الخفق الساخنة عليها واتركها لمدة دقيقتين. بعد دقيقتين ، ارتفعت درجة حرارة الشوكولاتة وذابت ، مع بضع ثوان من الخفق ، ستحصل على غاناش رائع. أضف هذه الأشياء إلى أي شيء وأنت & # 8217 جعلت الحلوى أفضل 597 مرة.

حسنًا ، يجب أن أقول إن تصوير الطعام صعب مع زوجي في المنزل وطفلي مستيقظًا. كلاهما استمر في سرقة توت العليق! أعني ، لقد كان لدي الكثير منذ أن اشتريت حاوية كبيرة في Costco لكنني كنت بحاجة إليها للزينة. أحب أن أعتقد أنني أعلمهم الصبر من خلال جعلهم ينتظرون لتناول توت العليق الأحمر الياقوتي المثالي ، لكن انتهى الأمر بالتعذيب لنا جميعًا. على الأقل علينا أن ننغمس في هذه الكعك في نهاية كل شيء.

ما هي طريقتك المفضلة للاستمتاع بتوت العليق؟ هل سبق لك تناولها على كب كيك؟ الآن انت تستطيع.


& # 8217s ليس سرًا كبيرًا أنني أحب كب كيك الشوكولاتة! يمكن العثور على الدليل عن طريق تصفح قسم كب كيك الشوكولاتة في صندوق الوصفات الخاص بنا!

يكفي أن نقول إنه لا يوجد نقص في الشوكولاتة حول هذه الأجزاء! ولكن ، مع اقتراب يوم Valentine & # 8217s بسرعة ، أردت أن أشارككم ال وصفة كب كيك الشوكولاتة أحبها أكثر من كل شيء ← كعكات زبدة الشوكولاتة القديمة! هذه الكب كيك باللبن هي:

  • رطبة للغاية
  • منحلة فائقة
  • تنفجر بنكهة الشوكولاتة الحقيقية
  • مغطاة بزبدة الشوكولاتة الرقيقة
  • بسيطة وحلوة
  • سهل ان يصنع
  • ولذيذ جدا

هل أنت مستعد للوصفة الدقيقة؟ رائع. لنبدأ & # 8217s!

أول شيء سنتطرق إليه هو نسيج. أعلم أن الكثيرين منكم يتضايقون من هذه الكلمة ، لكنني سأقولها على أي حال & # 8230 هذه الكعك بدرجة عليا رطب! في الواقع ، سأذهب إلى حد القول إنهم عظم كعكات طرية سبق أن عضتها. يمكننا أن نشكر اللبن على ذلك. يشتمل خليط الكب كيك أيضًا على البيض وصفار البيض والزبدة المذابة والزيت واللبن والماء الساخن. كل هذه المكونات تضيف رطوبة ونكهة للكب كيك ، ولا أنصح بتركها أي منهم. هذه وصفة أقترح اتباعها لـ T.

تلميح: إذا لم تتمكن من العثور على اللبن في المكان الذي تعيش فيه ، أو تريد حقًا صنع هذه الكب كيك الآن ولا يوجد أي منها في الثلاجة ، فلا تقلق! ما عليك سوى اتباع & # 8220recipe & # 8221 أدناه للحصول على بديل سهل للزبدة.

لجعل بديل اللبن الرائب أنت & # 8217ll تحتاج إلى كوب واحد ضئيل من الحليب (معنى ضئيل مجرد أقل بقليل من كوب كامل) وملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض. ستقيس كوب الحليب الضئيل ثم تقلب في ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل. ثم دع الخليط يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 5. في هذه المرحلة أنت & # 8217 جاهز للعمل! يجب أن يكون الحليب سميكًا قليلاً ، مع وجود أجزاء صغيرة متخثرة تطفو حولها. فاز & # 8217t يكون كما سميك مثل اللبن العادي ، لكنه سيصنع بديلاً جيدًا لهذه الوصفة.

ستحتاج فقط إلى 1/2 كوب من اللبن الرائب لهذه الكب كيك ، لذلك لديك & # 8217ll بقايا 1/2 كوب للخبز أو الطهي. أقترح كعكة التوت الأزرق هذه. ممم!

نصيحة لتوفير الوقت: إذا كنت ترغب في صنع هذه الكعك في وقت مبكر - يمكنك ذلك تمامًا! قد يتم تجميد هذه الكب كيك دون أن يتم تجميدها لمدة تصل إلى شهر. ممكن اسمع آمين ؟!

دعونا نتحدث عن صقيع ، يا صديقي. لأن ما هو الكب كيك بدون دوامة كريمة من الصقيع الرقيق في الأعلى ؟! & # x2665 & # x2665 & # x2665

يعلو كعك زبدة الشوكولا هذه مع كريمة الشوكولاتة القديمة المصنوعة منزليًا والتي مذاقها أفضل مما يبدو. أفضل جزء؟ من السهل جدًا صنعه! فقط عدد قليل من المكونات الأساسية المخفوقة حتى تصبح ناعمة ودسمة.

السر في صنع كريمة التزيين على طريقة المخبوزات في المنزل؟ الزبدة اللينة. سترغب في ترك الزبدة على المنضدة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل خفقها بسلاسة. يجب أن تكون أضعف قليلاً من درجة حرارة الغرفة.

لذا & # 8230 هل أنت مستعد لإغراق أسنانك في واحدة من هؤلاء أم ماذا ؟!

إذا جربت وصفة الكب كيك القديمة هذه ، أخبرني برأيك! اترك تعليقًا أدناه ، ولا تنس التقاط صورة ووضع علامة عليها #bakerbynature على Instagram! رؤية إبداعاتك تجعل يومي.