صلاح الدين

سلطة مع جرجير وجبن موزاريلا


المكونات للسلطة مع جرجير وجبن موزاريلا

المكونات لصنع سلطة مع جرجير وجبن موزاريلا:

  1. الطماطم 3-4 قطع.
  2. الخيار 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. جرجير 100 جم
  4. موزاريلا 200 جم
  5. البصل (الأحمر) 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الصنوبر والجوز للزينة

للتزود بالوقود

  1. ضوء العسل 1 الجدول. ملعقة
  2. الخردل 1 الجدول. ملعقة
  3. عصير الليمون 1 الجدول. ملعقة
  4. زيت الزيتون 3 الجدول. الملاعق
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 3-4

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، صحن سلطة ، طبق عميق ، شوكة أو خفقت ، ملعقة ، مناديل ورقية

صنع سلطة مع جرجير وجبن موزاريلا:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

يجب غسل المحصول الذي تم حصاده جيدًا وتجفيفه باستخدام مناشف ورقية. خذ لوح تقطيع وسكين حاد. نبدأ في تقطيع الخضروات: الطماطم - شرائح ، خيار - شرائح أو أرباع ، نقطع البصل جيدًا ونترك الجرجير كما هو. بدلا من البصل الأحمر ، يمكنك أن تأخذ البصل العادي ، وحتى لا يصبح مرًا ، يقطع البصل ويحرقه بالماء المغلي. افتح العبوة مع جبنة الموتزاريلا وضعها على طبق. إذا كان لديك الجبن مع الكرات ، يمكنك تركها في شكلها الأصلي ، إذا كان مع فحم حجري ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2: تحضير صلصة الخردل.

في طبق عميق ، اخلطي الخردل وعصير الليمون والعسل السائل وزيت الزيتون. أضف الملح والفلفل وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. من الأفضل أن تخفق الصلصة قليلاً مع الخفق أو الشوكة. سيضيف هذا الضماد الأصالة إلى مذاق السلطة.

الخطوة 3: سلطة الطهي مع جرجير وجبن موزاريلا.

ننشر الجرجير والخيار والطماطم المقطعة والبصل وكرات الموزاريلا في وعاء السلطة. نتبل السلطة بصلصة الخردل والعسل وتخلطها وتذوقها. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح والفلفل ، فسنقوم بتصحيح الوضع. السلطة جاهزة!

الخطوة 4: خدمة السلطة الجاهزة مع جرجير وجبن موزاريلا.

قبل التقديم ، يمكن تبريد السلطة في الثلاجة أو تركها كما هي ، في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تزيينه بمكسرات الصنوبر أو الخبز المحمص. مناسب للسلطة كوجبة إفطار لذيذة وسريعة ، وكذلك طبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك. سوف تفاجئ الملابس غير المعتادة أولئك الذين يحبون سلطات الخضار الطازجة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل استخدام خردل ديجون ، وتناول زيت الزيتون بالضبط - فهو يمنح الصلصة والسلطة نكهة إضافية.

- - الطماطم الكرز كبيرة للسلطة.

- - يمكنك إضافة المزيد من الأعشاب - الشبت والبقدونس والكزبرة والنعناع أو الريحان.

- - يمكنك ملء السلطة بالزيت النباتي العادي - وهذا خيار يومي أكثر. كما يتم الحصول على طعم غير عادي عن طريق خلط زيت الزيتون مع الخل البلسمي أو عصير الليمون.

- - لن تعاني السلطة إذا قررت تغيير نسب المكونات.