آخر

كعكة سمورز


يوم S’mores الوطني هو 10 أغسطس ، وهذه الوصفة مثالية للمشاركة مع الأصدقاء ، حتى بدون إشعال النار. كميزة إضافية ، يمكنك استخدام مصباح يدوي في المطبخ ، والذي يعد دائمًا أسلوبًا ممتعًا.

مكونات

للقشرة

  • 2 كوب فتات غراهام
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ذائبة

للكعكة

  • 3 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 2 كوب سكر
  • 2/3 كوب كاكاو طبيعي منخول
  • 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة
  • 2/3 كوب زيت نباتي عديم النكهة ، مثل زيت الكانولا أو القرطم
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح أو الخل الأبيض المقطر
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

للغاناش

  • 1 رطل شوكولاتة بالحليب ، مفرومة ناعماً ، مثل كاليبوت
  • 1 كوب كريمة ثقيلة

لتجميد وتجميع أعشاب من الفصيلة الخبازية

  • 1 ملعقة كبيرة زائد 1/3 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة جيلاتين غير منكه مثل نوكس
  • 1 كوب سكر
  • 1/3 كوب شراب ذرة خفيف
  • 4 بياض بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الحصص 14

السعرات الحرارية لكل حصة 757

ما يعادل الفولات (إجمالي) 101 ميكروغرام 25٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 20.6٪


كعكة سمورز - وصفات

لقد كانت عطلة نهاية أسبوع غريبة وغريبة في الغالب ، y & # 8217 الكل. بالنسبة لي على الأقل.

فقدت الفرح (ووجدت) قطتها. (ملاحظة لـ Tron-Kitt: بالتأكيد لا يجب عليك الهروب مرة أخرى أبدًا. والدتك هي الأروع).

ذهبت مولي إلى المنزل الصغير على الأرض وارتدت ملابس العمل في مزرعتها (أو ربما لا لأنني أعتقد أن لورا إينغلس كانت ترتدي قلنسوة؟) & # 8230

و انا؟ لقد انتظرت حتى منتصف الأسبوع (مرة أخرى) لأخبرك عن عطلة نهاية الأسبوع. يبدو أن هناك نمط يتشكل. أحد الأشخاص الذين أقاتلهم & # 8217m & # 8211 يتجه إلى أسفل ، يرقصون إلى عالمي المزدحم & # 8211 في محاولة لتكريس وقت ثمين لجعل هذه المساحة الصغيرة أفضل ما يمكن أن تكون.

لكن هذه & # 8217s معركتي ليست معركتك ، لذا دعونا نتحدث في عطلة نهاية الأسبوع. عطلات نهاية الأسبوع في أيام الأربعاء & # 8211 شيء صغير لتحصل على الحدبة. قد نكون على شيء ما هنا.

ذهبت لشراء الأحذية ، كما أفعل تقريبًا في كل مرة يبدأ فيها الطقس بالتغير ، ولم أجد زوجًا واحدًا. (هذا ليس مثلي.) لقد قمت أيضًا برعاية مخلفات نبيذ فظيعة رخيصة (ولكن ليست محاصرًا!) ، تم وضعها بجوار حمام السباحة لأول مرة هذا العام (أعتقد أن لدي خط تان!) وصنعت بعض ملفات تعريف الارتباط العرجاء حقًا.

على وجه التحديد ، دير داونتون نمط ملفات تعريف الارتباط. من المفترض أن تأكل ملفات تعريف الارتباط من قبل أرقى السيدات ، مصحوبة فقط بأجود أنواع الشاي الإنجليزي ويتم تقديمها في أفخم أنواع الخزف الصيني. أو على الأقل هذا & # 8217s كيف تصورت ذلك. ولكن بعد تشغيل ملفات تعريف الارتباط العرجاء من قبل مختبري التذوق المحترفين في أمي وأمبير ستيف ، تم التأكيد على أنها كانت جافة ومملة كما كنت أخشى. لذا ، مستوحاة من قصة Ashlae & # 8217s عن الكعكات المخبوزة بشكل سيء ، جعلت ستيف يساعدني في البحث عن صديق بلا مأوى لمنحه لهم.

ولا يمكن العثور على أحد. هل تعلم كم عدد المشردين في أوستن ؟! كثيرا. إنهم يتزاحمون هنا لأنني لا أفعل ذلك هل حقا أعرف ، لكنني سمعت ذات مرة أننا مدينة صديقة للمشردين ، مهما كان ذلك يعني. هل يمكن أن يكون هذا الغياب علامة من آلهة ملفات تعريف الارتباط التي ربما تكون لدي المزيد من ملفات تعريف الارتباط التي تشبه الصخور هل كانت ملفات تعريف الارتباط & # 8217t تستحق حتى أن تنتقل إلى بطن جائع؟ الجيز ، لا أتمنى ذلك.

بالطبع أنا افعل ركض كثيرًا من قبل الرجل النبيل الذي يخيم في الزوايا بالقرب من مسكني وأمسك بهم وهم يشربون نصيبهم العادل من اللغة الإنجليزية القديمة وأمبير ميلر هاي لايف ، مختبئين خلف لافتات من الورق المقوى مكتوب عليها نكات منتجة للتغيير & # 8211 أحتاج وقود لطائرتي الخاصة ، أو الأكثر وضوحا لماذا الكذب ، أحتاج البيرة & # 8211 sربما فقدت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من الشاي الإدواردي (وإن كانت ضعيفة) على أي حال. (انظر: المحاولة هل حقا من الصعب عدم التعميم.)

وهنا & # 8217s حيث أجد نفسي في خطر أن أكون على اليسار قليلاً من & # 8216PC & # 8217.

قبل الانطلاق في بحثنا عن أرواح جائعة ، مررت أنا وستيف بلحظة ثانية من العبقرية الرحيمة. لماذا لا نعطي قال & # 8217t [صعبة المنال] متلقي ملفات تعريف الارتباط العرجاء عصا كريهة الرائحة من مزيل العرق أولد سبايس؟ كما ترى ، اشترى ستيف بعض مزيل العرق في السؤال (أي أنه كان لديه B.O.) ، ولكن تم نفيه على الفور لأن رائحته تشبه إلى حد كبير رائحة الجيدو البالغ من العمر 13 عامًا و # 8217s الأولى مع الكولونيا. لكن ثم قمنا بفحص أنفسنا لأنه من المحتمل طفيف إهانة لإعطاء شخص ربما لا يستطيع الاستحمام بانتظام عصا من مزيل العرق المستعمل.

وبما أننا لا نعرف أي أولاد في سن ما قبل البلوغ ، فأنا لست متأكدًا مما سنفعله بالأشياء. يبدو أن التخلص منه بعيدًا ، ولكن عندما استخدمه ستيف ، شعرنا بالدوار من الأبخرة ، لذلك قد لا يكون لدينا خيار آخر. إنها & # 8217s تتأرجح في حامل أكواب سيارتي الساخنة [بجوار قطعة من الكعكات العرجاء ، التي لا معنى لها الآن ،] بينما نتحدث ، لذا إذا قمت بإنهائك في طريقي إلى المنزل ، من فضلك كن لطيفًا. & # 8217s ليس خطأي ، لقد جعلني Old Spice أرقص ، أقسم.

على أي حال. أنا & # 8217m 100٪ خارج الموضوع ، وربما حان وقت الانتقال. لا شيء من هذا له علاقة بكرات الكيك S & # 8217mores هذه. لأكون صادقًا ، كنت كذلك كيندا حفظ هذه الوصفة ليوم ممطر لكن منذ أن تعرضت والدتي التي كانت ترتدي سرواليًا في حفل الشاي & # 8217s ، ملفات تعريف الارتباط ، إلى التمثال النصفي ، ها أنت ذا!

إلى جانب ذلك ، أسمع الأمهات يحبون الشوكولاتة أكثر من حفلات الشاي على أي حال.

في حين أن صنع كرات الكيك هو عملية تستغرق وقتًا طويلاً ، إلا أنها موحدة إلى حد ما في جميع النكهات & # 8211 اخبز كعكة ، قم بتفتيتها ، واخلطها بالثلج ، ولفائف ، وتغميس. كرات الكيك S & # 8217mores هذه مصنوعة من خلال مزج كعكة الشوكولاتة الغنية مع فتات جراهام المقرمشة وصقيع المارشميلو المحمص. أهلا! وكما هو الحال دائمًا مع وصفات كرات الكيك الخاصة بي ، يمكنك استخدام مزيج الكيك المعبأ في الكيك!


ما الذي يتكون منه كعكة سمورز

عندما يتعلق الأمر بأمسيات الصيف ، فإن أحد أفضل الأشياء هو أن يكون السامور. بسكويت غراهام ، الشوكولاتة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة & # 8211 ما الذي لا تحبه؟ في كعكة S’mores هذه ، تتجمع كل هذه المكونات معًا لصنع كعكة مذهلة مستوحاة من الحلوى الكلاسيكية اللذيذة.

في هذه الكعكة ، ستجد هذه الطبقات اللذيذة:

  • كعكة الشوكولاتة الرطبة & # 8211 استنادًا إلى أفضل وصفة لكعكة الشوكولاتة المرطبة ، هذه الكعكة هي المفضلة على الإطلاق ولديها العشرات من التقييمات المذهلة. إنها الرطوبة ونكهة الشوكولاتة القوية مما يجعلها مثالية لهذه الكعكة.
  • صقيع الخطمي المحمص & # 8211 صقيع يستخدم كلاً من زغب أعشاب من الفصيلة الخبازية وأعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة. يتم تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة في الفرن مباشرةً ، ثم يتم تبريدها ثم تكسيرها لإضافتها إلى الزينة. جيد جدا!
  • جراهام كراكر كرانشيز & # 8211 فتات غراهام تكسير يتم دمجها مع بعض السكر والزبدة المذابة ثم تحميصها لتحضير القليل من المقرمشات.
  • الشوكولاته القاناش & # 8211 مع هذه الكعكة التي تم تصميمها على غرار s’mores ، يتم تضمين بعض أشكال الشوكولاتة اللذيذة نغمة وشوكولاتة ganache على وشك أن تقترب!


نصائح بيكر

  • عند خبز كعكة طبقة s'mores ، استخدم دائمًا المكونات الطازجة.
  • يستخدم زبدة الذي كان في درجة حرارة الغرفة لأفضل النتائج.
  • لا تفرط في الطهي كعكة جراهام تكسير.
  • لا تفرط في الخلط خليط الكيك أو القشرة.
  • يستخدم شوكولاتة عالية الجودة لأنك ستحصل على أفضل مذاق وقوام.
  • تاكد من برد كعكة ل 4 ساعات في الثلاجة قبل التقديم.


ما هي كعكة S & # 8217mores:

تأخذ كعكة S & # 8217mores المكونات الرئيسية الثلاثة لأي مكونات جيدة & # 8217 أخرى وتجعل كل منها في طبقة منحلة. في حال كنت تعيش تحت صخرة ، فإن قطعة & # 8217more مصنوعة من أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة والشوكولاتة واثنين من بسكويت غراهام محصورين معًا. إنه & # 8217s بسهولة أحد مجموعات النكهات المفضلة لدي. أنت & # 8217 ستصنع ثلاثة مكونات منفصلة ثم تقوم بتجميعها.

وسأقوم بتفصيل كل شيء من أجلك.

  1. كعكة الشوكولاتة: استخدمنا وصفة كعكة الشوكولاتة المفضلة لدينا لصنع كعكة الشوكولاتة الأكثر فدجًا التي لدينا & # 8217ve على الإطلاق.
  2. جراهام كراكر كرامبل: هل تعلم أن خيرات الزبدة التي يتم العثور عليها تقليديًا كقاعدة لمقرمشات غراهام؟ قمنا بتكييف ذلك في كسرة ليرش بين كل طبقة من الكعكة (PSA للموت من أجلها).
  3. زبدة الخطمي: مصنوع من زغب المارشميلو المُقلب مباشرة في الصقيع ، هذا الصقيع الرقيق للغاية مذاقه تمامًا مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية


كيفية صنع كعكة طبقة s’mores؟

يمكن أن تكون الكعكات ذات الطبقات مخيفة ، لكني أعدك ، إذا اتبعت كل التعليمات ، فستنجح. حسنًا ، لن أقدم وعودًا لا يمكنني الوفاء بها ولكن على الأرجح ستنجح. ليس خطأي حقًا إذا كانت درجة حرارة فرنك غير دقيقة أو إذا لم تقم بدهن المقالي بشكل صحيح ، وما إلى ذلك. فقط قل ...

مكونات

  • طحين: أستخدم دائمًا دقيقًا لجميع الأغراض ولا أقوم بنخله. تأكد من تجفيف المكونات بالملعقة وتسويتها وخفقها عندما يُطلب منك ذلك!
  • جراهام كراكرز: سوف أخرج وأقول ذلك & # 8230Store اشترى Graham cracker crumbs SUCK ، فهم لا يتذوقون نفس المذاق. ضع تلك البسكويت في محضر الطعام وتوقف عن الكسل!
  • قرفة: القرفة هي سلاحي السري.
  • مسحوق الخبز: حسنًا ، من الواضح أنها كعكة.
  • ملح: يبرز الملح النكهة في جميع المخبوزات!
  • سكر:أنا فقط أحب مزيجًا جيدًا من السكر المحبب والسكر البني. يلعبون أدوارًا مختلفة في نكهة وملمس الكيك ولكن يُسمح بالبدائل إذا لزم الأمر.
  • سمنة: تأكد من درجة حرارة الغرفة. غير بارد ، غير مطري ، دهني ، غير ذائب. إذا كنت ستصبح عنيدًا وتضع الزبدة في الميكروويف على أي حال ، فقم بتقطيعها وافعلها على فترات 5 ثوانٍ ، بالتناوب في كل مرة. لول ، أنا محترف إذا كنت لا تستطيع معرفة ذلك.
  • بترول: أفضل استخدام نصف زبدة ونصف زيت في كعكي لأنني أحب الملمس بشكل أفضل. يضيف الزيت مزيدًا من الرطوبة ، بينما تسمح لك الزبدة بدمج الهواء وإضفاء نكهة وهيكل جيد على الكعكة. استخدم نكهة محايدة مثل زيت الكانولا أو عباد الشمس أو الزيت النباتي.
  • بيض: أستخدم دائمًا بيضًا كبيرًا. أعلم أنكم تتجاهلون هذا الجزء من كل وصفة يقول "استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة" لكنني سأقوله على أي حال. استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة. ضعها في ماء دافئ لبضع دقائق على الأقل قبل ذلك إذا كنت لا تنوي الاستماع.
  • اللبن: أنا أحب اللبن الرائب للكعك. أنا واحد من هؤلاء الأشخاص الذين لديهم دائمًا اللبن الرائب في الثلاجة لأنني أخبز الكثير من الكعك. يمكنك استخدام بديل اللبن محلي الصنع ولكن تذكر فقط أن البدائل هي دائمًا بدائل وليست صفقة حقيقية.
  • فانيلا: هل تحتاج حتى أن تسأل؟
  • الشوكولاته الداكنة: لقد استخدمت الشوكولاتة الداكنة لأنني أعتقد أنها توازن حلاوة المرينغ بشكل أفضل. يمكنك بالتأكيد استخدام شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة شبه الحلوة أيضًا.
  • كريمة خفق ثقيلة القوام: تستخدم الكريمة الثقيلة لصنع غاناش الشوكولاتة لكريمة الزبدة.
  • مسحوق الكاكاو: إن الجمع بين الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو دائمًا ما يكون دائمًا أفضل من استخدام واحد بمفرده ، في رأيي.

خبز كعكة S’mores

ستخلط عجينة الكيك من مزيج من بسكويت غراهام المسحوق والدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الخبز والسكر وبيضتين بالإضافة إلى صفار بيضتين وخلاصة الفانيليا والحليب كامل الدسم. تُقلب رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة في الخليط & # 8211 ثم يُسكب الخليط في مقلاة سبرينغ فورم مقاس 9 بوصات مدهونة جيدًا بالزيت.

للتأكد من أن الكيك يرتفع بشكل متساوٍ أثناء الخبز ، دون وجود كومة في المنتصف ، قمنا بنقع ولف شرائح الكيك المصنوعة من القماش حول قالب الزنبرك. (إنهم يقومون بعمل رائع حقًا!)

بمجرد خبز كعكة S’mores الخاصة بنا ، أزلناها من الفرن. بعد التبريد لبضع دقائق ، حرّكنا حواف الكعكة بعناية من شكل الزنبرك وأزلنا الحلقة الخارجية لتبرد تمامًا.

يخبز كعكة S’mores هذه طويلًا ورطبًا بقوام فتات لطيف ولطيف. قمنا بتجميد الكيك مع كريمة الزبدة الحلوة والكريمة من مارشميلو وزينناها ببعض حبات الشوكولاتة الداكنة في الأعلى.

استخدمنا أيضًا تقنية "الكيك العاري" للتزيين على الجوانب & # 8211 حيث يتم كشط بعض الصقيع من الجوانب. يمكنك فعل ذلك أيضًا ، أو صقيع الجوانب بالكامل بطبقة سميكة من الزينة إذا كنت تفضل ذلك.

يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفات الأخرى للكيك:

القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


كيك سمور

مع ثلاث طبقات من كعكة الشوكولاتة بالإضافة إلى حشوات رائعة ، تم تصميم كعكة S’mores هذه لإطعام الجمهور. تنص الوصفة على أنها تخدم ستة عشر عامًا ، ويمكنني أن أؤكد أنها تعمل بسخاء. لحسن الحظ ، هذا لا يعني بذل جهد كبير من جانبك. بينما ال كيك نفسها مصنوعة من الصفر ، يتم ضبط جميع مكونات الخطمي والشوكولاتة تقريبًا عند إحضارها إلى المنزل من متجر البقالة.

كيفية تحميص كعكة S & # 8217mores

تسمح لك الطبيعة شبه محلية الصنع لهذه الكعكة بالتركيز على العنصر الذي يجعلها ممتازة للترفيه: طبقة الخطمي المحمص. الآن ، لا أعتبر نفسي بشكل عام شخصًا متفاخرًا ، ولكن عندما يتعلق الأمر بإقامة حفلة ، فأنا أستمتع حقًا بتدوير الأمور إلى درجة أعلى. في هذه الحالة ، فإن استخدام شعلة النفخ لتحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية قبل التقديم مباشرة يضيف توهجًا مثيرًا (حرفيًا) للتجمع.

يمكنك استخدام شعلة المطبخ أو حتى مشعل البوتان أو البروبان (يمكن أن يحترق هذا الأخير بدرجة أكبر). إذا كنت تستخدم شعلة غير مصممة خصيصًا للمطبخ ، فضع في اعتبارك السلامة لأن اللهب يمكن أن يكون كبيرًا ويسخن بدرجة كبيرة.

ابدأ مسافة كبيرة من أعشاب من الفصيلة الخبازية واقترب ببطء للوصول إلى المستوى المطلوب من التحميص. إذا كنت لا تملك مصباحًا ولا تتطلع إلى شرائه ، فاطلع على وصفة S’mores Cake الأصلية أو نسختي المعدلة أدناه للحصول على إرشادات حول تحميص الطبقة العلوية تحت الشواية.

كم تحمص أعشاب من الفصيلة الخبازية؟

يبقى سؤال واحد فقط: كم تحمص أعشاب من الفصيلة الخبازية؟ كما هو الحال في صنع نار المخيم ، فإن الأمر يتعلق بالذوق الشخصي. يفضل البعض حلوى المارشميلو المحمصة ببطء مع حواف ذهبية ، بينما يغرق البعض الآخر في النيران للحصول على مظهر خارجي متفحم يفسح المجال لمركز ذائب. أنا نفسي منجذبة إلى دراما اللهب.


كيفية صنع كعكة S & # 8217mores

لخبز وصفة كعكة S & # 8217mores هذه ، كنت قد اكتشفت كيفية صنع إسفنجة شوكولاتة (أي قطعة الكعكة) يتم لفها بسهولة. لأنه بينما لدي وصفة كب كيك بالشوكولاتة كانت & # 8217s أذهب إليها لسنوات - والتي يجب أن أشاركها معك حقًا! - يرتفع كثيرًا ، وبالتالي فهو ليس مناسبًا لصنع كعكة الشوكولاتة الملفوفة. لذلك ، قمت بالبحث ، ومقارنة الوصفات ، وحصلت على جميع النسب في جدول بيانات (هذه طريقة طبيعية تمامًا ، أليس كذلك؟) ثم تركت مع القليل من المأزق. هل أستخدم البيكنج بودر أم لا؟

البيكنج بودر ممتاز في جعل المخبوزات ترتفع. وتقريباً كل وصفة وجدتها لكعكة رول الشوكولاتة تسمى البيكنج بودر. لم يبدو هذا & # 8217t كفكرة جيدة. لكن ، حسنًا ، مسحوق الخبز هو كذلك. منذ أن قررت أنا وصديقي آشلي تصوير هذا ، قمت بعمل بعض المختبرين S & # 8217mores Cakes في الصباح الباكر.

سيأتي الفيديو قريبًا ، ولكن في هذه الأثناء ، تحقق من قناتها على YouTube ووصفتها لكيفية صنع Bulletproof Coffee! -



تبدو لفات كعكة الشوكولاتة رائعة. تدحرجوا بشكل جميل. وثم. وبعد ذلك بساعات ، عندما وصلت للتصوير ، كانوا في حالة من الفوضى. تمسكوا بالورقة. لقد انهاروا إلى أجزاء صغيرة. لقد ألقوا في الأساس نوبة غضب عملاقة ورفضوا المشاركة في أي من المرح. كنت أعلم أن مسحوق الخبز يجب أن يذهب ، ولكن لسوء الحظ ، لم يكن هناك وقت & # 8217t لعمل اختبار آخر & # 8230 لذلك كان علينا القيام بذلك على الهواء مباشرة!

كعكة S & # 8217mores بدون كان مسحوق الخبز أرق ، ولم يكن # 8217t متصدعًا ، وملفوفًا دون ضجة. لقد ملأتها بغاناش الشوكولاتة ، صقيع المارشميلو (لقد استخدمت زغب المارشميلو ، لكن نسخة أرق من هذا المارشميلو فروستينج محلي الصنع ستعمل أيضًا!) ، لف كعكة الشوكولاتة ، ثم غطتها بمزيد من غاناش الشوكولاتة ، جراهام المفرقعات ، أعشاب من الفصيلة الخبازية و الشوكولاتة.

لأنني & # 8217m مثل مروحة الخطمي ، ربما سأضاعف كمية صقيع المارشميلو عندما أصنع كعكة S & # 8217mores مرة أخرى & # 8211 وربما رش بسكويت غراهام فوق الصقيع ، مما سيضيف قرمشة لطيفة لكل قضمة . في الواقع ، أعتقد أن & # 8217s أحد أفضل الأشياء في وصفة كعكة S & # 8217mores: يمكنك تخصيصها تمامًا حسب رغبتك!

أخبرني كيف قمت بتخصيص هذه الكعكة في التعليقات ولا تنسَ الاطلاع على هذا المنشور إذا كنت بحاجة إلى نصائح حول كيفية صنع كعكة ملفوفة!


كيفية صنع كعكة S & # 8217mores

الخطوة 1: اخبزي الكيك حسب التعليمات على العبوة. اتركيه ليبرد جزئيًا على رف سلكي.

الخطوة 2: اصنع ثقوبًا باستخدام سيخ خشبي أو نهاية ملعقة خشبية. بالنسبة لهذه الكعكة ، تكون الثقوب الأكبر أفضل حتى يتسنى لخليط الشوكولاتة والمارشميلو أن يغرق فيها.

الخطوه 3: تذوب رقائق الشوكولاتة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، وملعقة كبيرة من الزبدة على نار خفيفة مع التحريك المستمر. قلبي نصف كوب حليب مكثف محلى.

الخطوة رقم 4: يُسكب فوق الكيك ، ويُمدّد بالملعقة أو الملعقة لدفع مزيج الخطمي بالشوكولاتة في الثقوب.

الخطوة رقم 5: للطبقة التالية ، تُخلط الجبنة الكريمية والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو معًا بخلاط يدوي حتى تصبح ناعمة. أضيفي ما تبقى من الحليب المكثف المحلى وكريمة الخفق الثقيلة واخلطيهم معًا حتى يتجانسوا. وزعي طبقة التشيز كيك بالشوكولاتة فوق طبقة المارشميلو بالشوكولاتة.

الخطوة رقم 6: برد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

الخطوة رقم 7: تزيين مع بسكويت غراهام وألواح الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية قبل التقديم.


شاهد الفيديو: اسرع وألذ حلى بارد بدون بيض او كريما حلى السعادة بطعم القهوة (كانون الثاني 2022).