آخر

تقدم Eataly New York Baita الجديدة ذات الطابع الشتوي


حتى مارس 2016 ، يمكن لضيوف Eataly الإحماء في النافذة المنبثقة الموسمية Baita

تم تسمية Baita على اسم Piemontese لنزل تزلج صغير في جبال الألب الإيطالية.

Baita (يُطلق عليها "bye-tah) هي كلمة Piemontese لنزل تزلج صغير في جبال الألب الإيطالية. تشتهر هذه المساكن المريحة بتقديم الطعام والشراب البسيط ، مثل عصيدة من دقيق الذرة ، والنقانق المصنوعة منزليًا ، والنبيذ الدافئ لعشاق الثلج الذين يبحثون عن الراحة من الاستمتاع بأرض العجائب الشتوية.

من الآن وحتى شهر مارس ، يمكن لسكان نيويورك والسياح على حدٍ سواء تجربة تقليد الطهي هذا في منطقة فلاتيرون في إيتالي ، حيث أقام المتجر الكبير نافذة منبثقة تحمل اسم أكواخ الطعام الجبلية هذه على سطحه المغلق.

في Baita ، يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبات خفيفة مثل pesto di Montagna (12 دولارًا) من لاردو مصنوع منزليًا مع إكليل الجبل وخبز الجاودار الدافئ المصنوع منزليًا والمقبلات مثل البيض المسلوق مع البقعة المحلاة وترينتينجرانا وبطاطس يوكون المقرمشة (14 دولارًا) . إذا كنت قد عملت على زيادة الشهية ، فانتقل إلى واحدة من الراكليت مثل واحدة مع Arcadian Pastures المدخن الخاصرة لحم الخنزير (11 دولارًا).


هل تحتاج إلى القليل من الشجاعة السائلة لخوض الموسم؟ يقدم Baita عددًا قليلاً من الكوكتيلات الدافئة على قمة الجبل ، مثل Bombardino (14 دولارًا). تناول مشروبًا ملتويًا إلى حد ما على بياض البيض ، ويتألف المشروب من فيكيا رومانيا براندي وزابوف زاباجليوني والقشدة المخفوقة وجوزة الطيب. للحصول على خيار أكثر مذاقًا ، هناك إيرل الجبل الأسود: شاي إيرل غراي ، مونتينيغرو أمارو ، وماكرز مارك بوربون.


شاهد الفيديو: فال صاحبة البشرة البيضاء السمراء الحنطية بالكارطة المغربية دخلي عقدي نية (كانون الثاني 2022).