آخر

8 أسوأ المشروبات لمرضى السكر

8 أسوأ المشروبات لمرضى السكر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يجب على مرضى السكر الانتباه قبل تناول هذه المشروبات

في حين أن بعض هذه المشروبات تشكل خطورة واضحة على مرضى السكري ، فإن مخاطر البعض الآخر ليست معروفة جيدًا.

ليس من السهل دائمًا اختيار المشروبات الملائمة لمرضى السكري. بالنسبة للكثيرين منا ، فإن الصودا هي أول ما نصل إليه لإرواء عطشنا ، لكنها بالتأكيد ليست الخيار الأكثر صحة ، خاصة لمرضى السكر الذين يتعين عليهم التفكير مليًا فيما يستهلكونه.

أسوأ 8 مشروبات لمرضى السكر (عرض شرائح)

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، من الضروري مراقبة ما يشربونه من أجل الحفاظ على وزن صحي ومستوى السكر في الدم ، لأن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والسكر يمكن أن تكون ضارة للغاية. لكن الانتباه إلى المشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من السكر والكربوهيدرات يمكن أن يكون صعبًا عندما يكون هناك الكثير من المشروبات المحملة بها.

تُعرف المشروبات مثل الصودا والكحول ومشروبات الطاقة عمومًا بالخيارات غير الصحية. لكن بعض المشروبات التي تبدو صحية ، بما في ذلك عصير الفاكهة والقهوة والحليب كامل الدسم ، يمكن أن تكون خطرة أيضًا على مرضى السكر. ألقِ نظرة على المشروبات التي يجب على مرضى السكر الابتعاد عنها.


10 جرعات مشروبات دون & # x27ts لمرض السكري

حافظ على انتعاشك باختيارات المشروبات الصحية مع تخطي المشروبات التي تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.

عندما يتعلق الأمر بإدارة مرض السكري من النوع 2 بنجاح ، فإن ما تشربه لا يقل أهمية عن ما تأكله. في الواقع ، قد تتفاجأ بمدى تأثير مشروب واحد على نسبة السكر في الدم.

المشروبات التي تحتوي على الكربوهيدرات (اقرأ: السكر) ستؤثر على نسبة السكر في الدم بسهولة أكبر من المشروبات الخالية من الكربوهيدرات والسكر مثل الماء. تقول Lori Zanini ، RD ، CDCES ، ومقرها لوس أنجلوس: "أي شيء يحتوي على كربوهيدرات سائل سوف يهضم بشكل أسرع من أي شيء يجب أن تمضغه". النتيجة: ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم.

إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2 ، فهذا يعني تناول المشروبات السكرية - مثل الصودا العادية والشاي الحلو وحتى العصير - واستبدالها بخيارات قليلة السكر وخالية من السكر ، بما في ذلك الماء.

إذا كنت تستمتع بشرب المشروبات المعبأة في زجاجات ، فقد تكون في حيرة من كيفية الحفاظ على رطوبتك. لحسن الحظ ، هناك مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة واللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها ، كما تقول كاثرين باسباوم ، اختصاصية التغذية السريرية في أقسام أمراض القلب وإعادة التأهيل القلبي في النظام الصحي بجامعة فيرجينيا في شارلوتسفيل.

قبل أن تتناول الرشفة التالية ، إليك أفضل النصائح التي يجب تناولها في الشرب للأشخاص المصابين بداء السكري.


قائمة المشروبات الكحولية لمرضى السكري

الاعتدال هو المفتاح في شرب الكحول سواء كنت مصابًا بالسكري أم لا. بشكل عام ، يصاحب مرض السكري تحديات إضافية ، وتوصي جمعية السكري الأمريكية (ADA) النساء بعدم تناول أكثر من مشروب كحولي واحد يوميًا ، ويجب ألا يستهلك الرجال أكثر من مشروبين. مشروب واحد يساوي 12 أوقية من البيرة ، أو 5 أونصات من النبيذ ، أو 1 1/2 أوقية من المشروبات الروحية. الكوكتيلات التالية تحد من الكربوهيدرات بشكل طبيعي ، لذا يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي لمرضى السكري.

ماري الدموية

إذا كنت تبحث عن كوكتيل لذيذ لا يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ، فإن Bloody Mary يعد خيارًا رائعًا. اصنع Bloody Mary باستخدام وصفة Bloody Mary الأساسية هذه ، وتأكد من أن عصير الطماطم الذي تستخدمه لا يحتوي على سكر مضاف. يعتبر عصير الطماطم العضوي 100٪ من R.W. Knudsen خيارًا جيدًا. إذا كان بإمكانك الوصول إلى الكثير من الطماطم الطازجة ، فيمكنك عصرها بنفسك.

مارتيني الجافة

يعد المارتيني المصنوع من الجن أو الفودكا والفيرموث الجاف والزينة مثل الزيتون والليمون والبصل خيارًا جيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لمرضى السكري. يعمل المارتيني القذر أيضًا بشكل جيد للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على السكر في نظامهم الغذائي إلى الحد الأدنى. ومع ذلك ، إذا كنت بالخارج ، فقم بتوضيح المكونات الموجودة في مشروبك لأن العديد من المارتيني الذي يتم تقديمه في الحانات مليء بالسكر.

فودكا وكلوب صودا

تعتبر كل من الصودا والمياه الغازية من الخلاطات الرائعة لمرضى السكر لأنها لا تحتوي على أي سعرات حرارية أو سكر أو كربوهيدرات. امزج جرعة من الفودكا مع ثلاثة إلى ستة أونصات من مشروب الصودا ، واعصرها في القليل من الليمون ، وحركها فوق الثلج. يمكنك تغيير المشروب عن طريق إضافة ثمار الحمضيات المختلفة. طعمها رائع مع الليمون ، مزيج من الليمون والليمون ، أو حتى عصير برتقال أو جريب فروت. للحصول على لمسة فريدة ، استخدم فودكا الخيار وزينها بالنعناع لعمل فودكا ريكي بالخيار.

عصير مخلل فودكا شوت

إذا كنت من محبي اللقطات ، فمن السهل جدًا تجنب السكر المضاف عن طريق اختيار أي خمور صلبة مباشرة وتجنب الخلطات الحلوة المصنوعة من أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية. ومع ذلك ، قد ترغب أحيانًا في تخفيف الكحول قليلاً أو الاستمتاع ببعض النكهة الإضافية بدون إضافة سكر. في هذه الحالة ، قد تصل طلقة الفودكا من عصير المخلل إلى المكان. لا يوجد شيء سكري في هذه اللقطة على الإطلاق ، لكن طعمها رائع!

ويسكي ، بوربون ، سكوتش ، أو الجاودار

يمكنك أيضًا شرب روحك المقطرة المفضلة ، نظيفة أو على الصخور. الويسكي والبوربون والسكوتش والجاودار كلها أرواح مقطرة لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لذا فهي تقدم مشروبًا لائقًا لمرضى السكري. تجنب الويسكي المنكه ، والذي قد يكون مضافًا إليه شراب السكر.

كوكتيل قديم صديق لمرضى السكر

إذا كنت من محبي الكوكتيل القديم ، فمن السهل أن تصنع نسخة منخفضة الكربوهيدرات.

مكونات

  • 2 قطرات من الستيفيا السائلة
  • 2 شرطات مرارة
  • قطعة 1/2-inch من قشر البرتقال (بدون لب)
  • 1 1/2 أوقية ويسكي
  • تناثر الماء
  • جليد

تعليمات

  1. في زجاج صخري ، امزج الستيفيا والمر وقشر البرتقال. تشوش.
  2. أضف الويسكي والماء والثلج.

كوكتيل موهيتو خالي من السكر

يمكنك أيضًا الاستمتاع بهذه النسخة المنعشة منخفضة الكربوهيدرات من موخيتو.

مكونات

  • 10 أوراق نعناع
  • 1 عبوة من مسحوق الستيفيا أو 5-10 قطرات من الستيفيا السائلة (حسب الرغبة)
  • عصير نصف ليمونة
  • جليد
  • 1 1/2 أوقية رم أبيض
  • مياه غازية
  • نعناع و ليمون للتزيين

تعليمات

  1. أضف أوراق النعناع وعصير الستيفيا وعصير الليمون إلى شاكر الكوكتيل. تشوش.
  2. أضف الروم. يُرج المزيج.
  3. تصب في زجاج صخري نصف مملوء بالثلج. أضف المياه الغازية إلى أعلى.
  4. تُزين بأعواد النعناع وأوتاد الليمون.

النبيذ الأحمر والأبيض الجاف

تحتوي بعض أنواع النبيذ على نسبة عالية من السكر المتبقي ، وخاصة النبيذ الجاف والحلو والنبيذ الحلو. ومع ذلك ، في حين أن جميع أنواع النبيذ تحتوي على بعض الكربوهيدرات ، فإن النبيذ الأحمر الجاف والنبيذ الأبيض الجاف يحتويان على نسبة منخفضة من السكر المتبقي ويمكن أن يكون مشروبًا كحوليًا مناسبًا لمرضى السكري.

بيرة خفيفة أو منخفضة الكربوهيدرات

قد تكون البيرة الخفيفة والبيرة منخفضة الكربوهيدرات أيضًا خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري بشرط أن تستهلكهم بكميات محدودة فقط. ابحث عن البيرة الخفيفة التي تحتوي على 5 جرام من الكربوهيدرات أو أقل لكل 12 أونصة.

هارد سيلتزر

إذا لم تكن من محبي البيرة ولكنك تبحث عن كوكتيل منخفض السكر متوفر في علب أو زجاجات تقدم واحدة ، فإن سيلتزر المسنن مثل Truly Spiked و Sparkling يعد خيارًا رائعًا. هذا المشروب القاسي منخفض السكر / الكربوهيدرات منخفض النكهة بمياه سيلتزر. لها نكهة خفيفة ومنعشة ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو خلطها مع المشروبات الأخرى.

Kahlua خالية من السكر DIY

معظم المشروبات الكحولية والعصائر ، بما في ذلك Kahlúa ، غنية بالسكر. إذا كنت ترغب في الحصول على بديل حلو للكحلية ، فجرب الوصفة التالية.

مكونات

  • كوب واحد من كل من الفودكا والماء
  • 3/4 كوب من محلي سويرف أو إريثريتول محبب
  • 2 ملاعق صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة طعام قهوة فورية

تعليمات

  1. توضع المكونات في قدر على نار متوسطة مع التحريك برفق حتى تذوب القهوة وبديل السكر (في حالة استخدام حبيبات).
  2. يُرفع عن النار ، ثم يُترك ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.
  3. يخزن في زجاجة محكمة الإغلاق مع غطاء.

استمتع بها على الصخور وحدها أو مع رشة من الكريم. يمكنك أيضًا مزجها مع القهوة المخمرة أو الشوكولاتة الساخنة الخالية من السكر.


8 أسوأ الأطعمة لفقدان الوزن & # 8211

الخبز من الأشياء التي تستخدم في كل بيت ، كما أنه يساهم في ذلك زيادة الوزن.

إذا كنت كذلك زيادة الوزن ، ثم يجب عليك إزالته من نظامك الغذائي اليوم.

كما ترى مكملات إنقاص الوزن من ناحية ومن ناحية أخرى إذا تناولت مكونات زيادة الوزن ، فهل سينخفض ​​وزنك؟

هذا هو السبب في عدم استخدام الخبز الأبيض أو حتى بكميات صغيرة جدًا ، حتى مرة أو مرتين في الشهر.

تستخدم المشروبات السكرية على نطاق واسع في الدول الغربية. وبسبب هذا ، فإن البدناء هم أكثر في الدول الغربية.

والنكتة هي أن الناس في الدول الغربية يركزون فقط على الصحة ، فهذه هي حالتهم.

إذا كنت جادًا بشأن فقدان الوزن ، فعليك التوقف الصودا أو المشروبات الباردة من اليوم.

لأن كمية السكر فيه عالية جدا مما يزيد وزنك بسرعة كبيرة.

هناك الكثير من السكر والسعرات الحرارية في المشروبات السكرية. هذا سعر حراري فارغ جدا.

التي لا تعتبر جيدة جدًا لصحتك.

ملحوظة

استبدل المشروبات السكرية واستخدم عصير الفاكهة الكامل الطازج.

حتى أنك لا تستخدم أي سعرات حرارية أو مشروبات سكرية أو صودا.

نعم! كما يستخدم الكحول أكثر في الدول الغربية. وبسبب ذلك يذهب عدد البدناء إلى هناك.

قلت لك أن تبتعد عن كحوللكن هذا لا يعني أنك لا تشرب الكحول أبدًا. أنت تشرب الكحول ولكن باعتدال بالتأكيد.

إذا كنت لا تتناوله باعتدال ، فسوف يزيد من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية بسهولة.

بسبب هذا سوف يزيد وزنك.

ملحوظة

يمكنك شربه مرة واحدة في الأسبوع لكن استخدمه فقط خمر أحمر.

لا تستخدم الشوكولاته & # 8211

نعم ، تقرأ بشكل صحيح إذا كنت تريد إنقاص الوزن بسرعة ، فعليك تجنب الشوكولاتة من روتينك اليومي.

يحتوي على بعض المكونات التي تحث الناس على تناول الطعام مرة أخرى.

بسببه يأكله الناس عدة مرات في اليوم وخاصة الأطفال

هذا هو السبب في أن السمنة أصبحت شائعة بين الأطفال اليوم & # 8217.

إذا كنت تتناول الشوكولاتة أيضًا ، فتوقف عن تناولها فورًا & # 8211 خاصة شوكولاتة الحليب.

ملحوظة

وفقا للدراسة ، يمكنك استخدام الشوكولاته الداكنةمما يساعد في إنقاص الوزن ولكن باعتدال.

كلنا نعتبر العصير صحيًا ، ولكن ليس كل العصير مفيدًا لنا ، خاصة العصير المعبأ الموجود في المتجر.

نظرًا لأن هذا ليس عصيرًا طازجًا وثانيًا فهو يستخدم بكمية كبيرة من السكر الاصطناعي. بسبب زيادة السعرات الحرارية. كما أنه يولد العديد من الأمراض الخطيرة.

هذا & # 8217s لماذا يجب أن تتجاهل العصير المعبأ.

تجنب الوجبات السريعة & # 8211

إنه العدو الأكبر لصحتك عند إضافته الدهون المتحولة والسكر الصناعي والملحوهو نوع من الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة الصوديوم والتي تزيد الوزن بشكل غير مباشر.

ويزيد وزنك بسرعة كبيرة بحيث لا يمكنك التفكير.

لأنك لا تستطيع قياس السعرات الحرارية للأطعمة السريعة.

كل وجبة لها سعرات حرارية مختلفة.

وهذا طعام معالج للغاية.

إذا كنت قلقًا حقًا بشأن فقدان الوزن ، فتوقف عن تناول الأطعمة السريعة اعتبارًا من اليوم.

ما هي العناصر التي تأتي ضمن Fast Foods & # 8211

البطاطس المقلية ، حلقات البصل ، البرغر ، التاكو ، النودلز ، المعكرونة ، إلخ.

يحب الناس تناول الآيس كريم ، لكنه ليس مناسبًا للجسم ، خاصة عندما يتعين عليك إنقاص الوزن.

نظرًا لوجود السكر فيه ، على الرغم من ذلك ، هناك أيضًا كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية التي لا تناسب زيادة الوزن.

يحتوي كوب الآيس كريم على 600 إلى 700 سعرة حرارية ، لذا يمكنك التفكير في السرعة التي يمكن أن تزيد من وزنك.

لهذا السبب أنصحك بالابتعاد عن الآيس كريم أو يمكنك تناوله من حين لآخر.

ملحوظة

باستبدال الآيس كريم ، يمكنك استخدام العصائر الصحية.

يمكنك أن تأكل الشوكولاتة الداكنة ولكن لا تأكل الحلوى أبدًا ، لأنها مصنوعة من السكر والنكهة الاصطناعية.

هذا & # 8217s ليس مناسبًا لرحلة إنقاص الوزن. فهو لا يؤدي إلى زيادة الوزن فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى إتلاف الأنسولين.

واحتمال وجود داء السكري زيادات في المستقبل ، لذا حاول تجنبها قدر الإمكان.

هناك الكثير من الأشياء إلى جانب كل هذه المكونات ، والتي لا يجب أن تأكلها ، ولكن هذه هي المواد الغذائية الرئيسية التي نستخدمها كل يوم ، والتي يجب ألا نأكلها.

لقد أخبرتك للتو بما لا يجب أن تأكله ، ولكن الآن يهم ما هي العناصر التي يجب أن تأكلها ، والتي يمكن أن تقلل وزنك بسرعة.

استفاد الكثير من الأشخاص من استخدامه ويمكنك أيضًا الاستفادة إذا اتبعت برنامج فقدان الوزن هذا جيدًا.

نصائح إضافية & # 8211

اشرب كوبًا من عصير الليمون يوميًا على معدة فارغة في الصباح ، فهو يساعد على إنقاص وزنك بسرعة.

أتمنى أن تجد هذه المعلومات مفيدة ، إذا كانت الإجابة بنعم ، فيمكنك مشاركة هذه المقالة على Pinterest و Facebook و Twitter.

إذا كان لديك أي أسئلة تتعلق بهذه المقالة (8 أسوأ الأطعمة لفقدان الوزن مع نصائح إضافية) ، يمكنك التعليق علي. الذي سأحاول الرد عليه قريبًا.


صراع الأسهم

لا يعني ذلك أنه لا يمكنك تناول البطاطس ، عليك فقط أن تدرك كيف يتم تحضيرها وكم تستهلك. البطاطس المقلية ، على سبيل المثال ، محظورة. يشرح زانيني: "الأطعمة المقلية غنية بالكربوهيدرات والدهون البسيطة ، وهي مزيج صعب لمرضى السكر. سترفع نسبة السكر في الدم بسرعة وتبقيها مرتفعة لفترة طويلة لأن الدهون تستغرق وقتًا للهضم".


AskNadia: مشروبات كحولية آمنة لمرضى السكر

سؤالك دائم: أين تتناسب المشروبات الكحولية مع حياة النوع 2؟ هل أفضل إجابة هي التي تنصح النوع الثاني بالامتناع عن التصويت بدلاً من المخاطرة التي يولدها الإفراط في استهلاك الكحول؟

أنا شخصياً أعتقد أن هناك & # 8217s غرفة في النوع 2s & # 8217 تعيش لبعض استهلاك الكحول - مثل San Miguel Light - والتي أشرحها أدناه. لكن أولاً ، دع & # 8217s ننظر في أسباب عدم قبول الكحول بكل إخلاص كجزء من نمط حياة من النوع 2 & # 8217.

  • الخمور (الفودكا ، الويسكي ، التكيلا ، الجن ، إلخ) لا تحتوي على كربوهيدرات
  • يحتوي النبيذ على بعض الكربوهيدرات فيه
  • تحتوي مشروبات البيرة والبيرة والشعير على أعلى نسبة من الكربوهيدرات بين المشروبات الكحولية

يمكن لمعظم النوع 2 أن يخبرك أنه على الرغم من احتواء البيرة والنبيذ على الكربوهيدرات ، إلا أن محتواها من الكحول يمكن أن يؤخر تصنيع الكبد للجلوكوز أثناء معالجة الكحول. والنتيجة هي قراءة منخفضة للجلوكوز في الدم غالبًا ما تكون مضللة ، مما قد يدفع غير المدركين للاعتقاد بأن الكحول صديق عندما يتعلق الأمر بالتحكم في نسبة السكر في الدم.

  • تأثير الكحول & # 8217s في خفض نسبة السكر في الدم يمكن أن يكون ضارًا إذا انخفضت أرقام نسبة السكر في الدم كثيرًا & # 8212 نقص السكر في الدم لا يمكن الاستخفاف به.
  • يرتبط مرض السكري بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض الكبد. إن إضافة عبء استقلاب الكحول يزيد فقط من هذا الخطر.
  • تعمل الكلى أيضًا بجهد إضافي لمعالجة الكحول.
  • يمكن أن تؤدي الأعداد المنخفضة إلى إغراء الشارب بالإفراط في تناول الكحوليات. بعد كل شيء ، إذا كان للقليل مثل هذا التأثير الجيد على أرقام الجلوكوز في الدم ، فكيف يمكن أن يكون المزيد سيئًا؟
  • نظرًا لأن الخمور لا تحتوي على كربوهيدرات ، فقد يكون من المغري أن يتحول النوع الثاني من البيرة أو النبيذ إلى المشروبات الكحولية بسبب ذلك. لكن ارتفاع نسبة الكحول في المشروبات الكحولية # 8217s يكون أصعب على الكبد والكلى من المشروبات الكحولية الأخرى.

الحد الأدنى:

لا تهدف تعليقات Nadia على سؤالك بأي حال من الأحوال إلى بدء أو استبدال اختصاصي الرعاية الصحية & # 8217 العلاج أو المشورة. يرجى مراجعة فريقك الطبي لمناقشة مخاوفك المتعلقة بإدارة مرض السكري.

عن نادية:

لم تولد نادية لعائلة مصابة بداء السكري فحسب ، بل ولدت أيضًا في أسرة واحدة. تم دفعها في سن مبكرة إلى "وضع القائمين على الرعاية" ، ومع معرفتها بندرة الموارد والدعم والفهم للأشخاص المصابين بداء السكري ، شاركت في تأسيس مقابلة مرض السكري، حاليا صحة السكري مجلة.

حصلت نادية على 14 ترشيحًا لعملها كمدافعة عن مرض السكري. نبع شغفها بالعمل في مجتمع مرض السكري من خسارتها الشخصية - أم وشقيق استسلم كلاهما من آثار مرض السكري من النوع 2. لقد استخدمت خبرتها كقائمة رعاية لتشكيل مهنة في مساعدة الآخرين.

لمدة 26 عامًا ، صحة السكري ساهم بنسخ مجانية من المجلة لأخصائيي الرعاية الصحية والصيدليات التي تستخدم المنشور كمصدر تعليمي للمرضى المصابين بداء السكري.


السكريات المضافة

يعتبر استهلاك الأمريكيين للسكريات المضافة الزائدة من العوامل الرئيسية المسببة للالتهابات ، والتي بدورها تزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب. وما هو مخيف هو مدى انتشار إضافة السكريات في المنتجات الغذائية ويمكن العثور على السكر المضاف # x2014 في أماكن متستر مثل تتبيلات السلطة والتوابل والأطعمة الخفيفة اللذيذة.

كيفية تجنب أو تقليل: توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من السكريات المضافة إلى ما لا يزيد عن 6 ملاعق صغيرة (حوالي 24 جرامًا) يوميًا للنساء ولا تزيد عن 9 ملاعق صغيرة (حوالي 36 جرامًا) للرجال. قد يكون تتبع ذلك أمرًا صعبًا ، حيث لا تحتوي جميع ملصقات الطعام على السكريات المضافة. تاريخ الامتثال الإلزامي لإضافة هذا إلى ملصق حقائق التغذية هو يناير 2020 لمعظم الشركات المصنعة. حتى ذلك الحين ، يمكنك متابعة السكر المضاف عن طريق التحقق من قائمة المكونات. انظر أولاً لمعرفة ما إذا كنت ترى مُحليًا أو سكرًا أو شرابًا مدرجًا (انظر قائمتنا لجميع أسماء السكر المضاف). ثم ، إذا قمت بذلك ، فابحث عن مكانه في قائمة المكونات هذه. كلما اقترب المُحلي من نهاية قائمة المكونات ، قلّ ما يحتويه الطعام ، حيث يتم سرد المكونات بترتيب تنازلي حسب الوزن.


ألبان

احتفظ بها منخفضة الدهون. إذا كنت تريد أن تتفاخر ، حافظ على حصتك صغيرة.

أفضل الخيارات

  • 1٪ أو حليب خالي الدسم
  • اللبن قليل الدسم
  • الجبن قليل الدسم
  • قشدة حامضة قليلة الدسم أو خالية من الدسم

أسوأ الخيارات

  • حليب صافي
  • زبادي عادي
  • الجبن العادي
  • كريمة حامضة عادية
  • آيس كريم عادي
  • منتظم نصف ونصف

7. بطاطس وبطاطس مقلية

إن استهلاك البطاطس - سواء كانت مخبوزة أو مسلوقة أو مهروسة أو بطاطس مقلية - بشكل منتظم ضار للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

وذلك لأن النشا الموجود في البطاطس يتكون من خيوط طويلة من الجلوكوز تتحلل بسرعة في الأمعاء. عندما يتم امتصاص النشا في مجرى الدم ، فإنه يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم.

إن قلي البطاطس لعمل بطاطس مقلية لذيذة يضيف ببساطة إلى كمية الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والصوديوم. كما أن الكثير من الأطعمة المقلية مليئة بالدهون المشبعة التي تسبب انسداد الشرايين.

تشير دراسة نشرت عام 2015 في مجلة Diabetes Care إلى أن زيادة استهلاك البطاطس ، وخاصة البطاطس المقلية ، كان مرتبطًا بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، بغض النظر عن مؤشر كتلة الجسم (BMI) وعوامل الخطر الأخرى. ارتبط استبدال البطاطس بالحبوب الكاملة بانخفاض مخاطر الإصابة.

بدلاً من البطاطس ، اختر جانبًا من الخضار غير النشوية أو البطاطا الحلوة المخبوزة في الفرن ، والتي تحتوي على درجة منخفضة من مؤشر جلايسيمي.


فطور بان كيك رول القرفة مع كريمة الجبنة

بإذن من ديني

في Denny's ، هذه الفطائر هي في الأساس حلوى وليست شيئًا يجب أن تتناوله على الإفطار. يتكون هذا الطبق من فطائر اللبن المطبوخة مع فتات القرفة ومغطاة بالكريمة المخفوقة. يتم تقديمه أيضًا مع إبريق من كريمة الجبن الدافئ للتقطير. وهذا يجعل الوجبة مليئة بالكربوهيدرات والسكرية بشكل مفرط.


ليس هناك ما يدعو للدهشة حول حقيقة أن الحلويات هي سبب محتمل لمرض السكري. لكن لماذا هذا؟ الحلويات مصنوعة من السكريات المكررة وهي كربوهيدرات. إنها متوفرة في الطبيعة ، وهي مخصصة لعملية التمثيل الغذائي لدينا ، ولكنها ليست مجرد سكريات بسيطة. تعمل الصناعات على تفكيك الكربوهيدرات المعقدة وإنشاء تركيز من السكر المكرر اللذيذ جدًا ولكن ليس صحيًا بشكل متساوٍ.

داخل جسمنا ، يمتص الجسم السكريات المكررة بسرعة. بدلاً من أن يكون شيئًا جيدًا ، فإن معدل الامتصاص الأسرع هذا ليس طبيعيًا ، ويعطل عملية التمثيل الغذائي بالكامل. إنها تسبب زيادة فورية في السكر تقابلها ذروة الأنسولين التي تتآكل وتدمر أنسجة البنكرياس على المدى الطويل.

ربما يعجبك أيضا

11 أطعمة تسبب الإمساك والحل!

مقدمة (Whorton ، 2000) يمكننا أن نجد تعريفًا قديمًا للإمساك