آخر

قضبان جوز الهند نباتي


تتماسك زبدة جوز الهند وزبدة الكاكاو في البرطمان الذي يتم تخزينهما فيه ، لذلك من أجل استخدامهما ، يجب تسخينهما. نضع البرطمانات في وعاء به ماء ساخن ، ويمكننا حتى وضعها في وعاء به ماء على نار خفيفة لتصبح سائلة بشكل أسرع.

في وعاء نضع رقائق جوز الهند (استخدمت رقائق جوز الهند الجافة ولكن يمكنك استخدام جوز الهند المبشور حديثًا ، وأعتقد أنه سيكون له رائحة أقوى بكثير). تُسكب زبدة جوز الهند وزبدة الكاكاو وتخلط. أضف التحلية أو السكر إذا كنت تريد حلوى أكثر حلاوة.

ضع التركيبة في وعاء قمت بتغطيته مسبقًا بغشاء لاصق.

يجب أن تكون التركيبة حوالي 2-3 سم. نضغط عليها بظهر الملعقة جيدًا ونستويها.

دعها تبرد وانتظر حتى تصلب.

عندما يكون الجو باردًا ، اصنع كريمة الشوكولاتة: سخني الشوكولاتة مع الزبدة أو الحليب على نار خفيفة ، في الميكروويف أو في حمام ماري وصب جوز الهند.

تبرد ، ترفع من المقلاة ، تقطع وتقدم باردة.

تخزينها في الثلاجة مغطاة بطبقة تغليف.




محلية الصنع & # 8222Bounty & # 8221 العصي

هذه الوصفة ليست معقدة ، لكن يجب أن تكون دقيقة. لا يزال هناك مجال للتحسين (في طريقة طلاء الشوكولاتة) ، ولكن من حيث الذوق هو كذلك إلهي! اخترت استخدام جوز الهند الطازج ، بدلاً من الرقائق ، لما يحتويه من قوام ونكهة وفوائد صحية..

المكونات:

  • 300 غرام من جوز الهند الطازج (حوالي 2 حبات متوسطة الحجم)
  • 100 جرام كاجو خام
  • 1/2 كوب ماء
  • 50 غ من زيت جوز الهند ، معصور على البارد (منكه)
  • 100 غرام عسل
  • 30 جرام من رقائق جوز الهند المجففة

طلاء الشوكولاتة

  • 1/2 كوب زبدة كاكاو مذابة
  • 4 ملاعق كبيرة عسل (حسب الرغبة)
  • 5-6 ملاعق كبيرة كاكاو (أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. قشر القرع وابشره واعصر العصير ، ثم قشر ثم ابشره واعصر العصير. عند فك الجوز ، حاول الحصول على قطع كبيرة قدر الإمكان لتسهيل عملك عند بشره.
2. ثم نضع الكاجو في الخلاط (الذي يمكنك تركه لينقع في الماء لمدة ساعة) مع نصف كوب من الماء. ضعيها حتى تحصلي على كريم ناعم ومتناسق.
3. انقل الكريم إلى الروبوت بشفرة S وأضف باقي المكونات: رقائق جوز الهند المبشورة ، وزيت جوز الهند ، والعسل ، ورقائق جوز الهند المجففة. يقلب حتى يمتزج كل شيء جيدًا. إذا لم يكن لديك روبوت ، فيمكنك مزج كل شيء يدويًا جيدًا.
4. الآن خذ من التكوين وشكل بعناية أشرطة بالحجم المطلوب. التركيبة ناعمة جدًا وليست لزجة جدًا. تشكيل القضبان باليد ووضعها في الفريزر تقريبا. 2-3 ساعات.
5. بعد تركها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ، يمكنك تحضير كريمة الشوكولاتة.
6. كل ما عليك فعله هو إذابة زبدة الكاكاو في حمام بخار ، وضعها في وعاء ، ثم أضف العسل والكاكاو واخلطهم بمضرب كهربائي حتى يمتزجوا جيدًا. أوصي بإضافة العسل والكاكاو تدريجياً والتذوق للحصول على النكهة المفضلة لديك.
7. اتركي الكريمة لمدة 4-5 دقائق في درجة حرارة الغرفة لتتجمد قليلاً ، ثم أخرجي القوالب من الفريزر ولفيها جيداً بالشوكولاتة.
8. أضعها على طبق ، لكن إذا كان لديك شواية معدنية أعتقد أنها ستكون أفضل.
9. اتركها في الفريزر لمدة 30-40 دقيقة ، ثم يمكن تناولها أو وضعها في الثلاجة ، حتى لا تتجمد كريمة جوز الهند بالداخل.


كيكة باونتي بجوز الهند و الشوكولاتة

أي شخص يحب ألواح شوكولاتة باونتي الشهيرة مع طبقة مقرمشة من الشوكولاتة من الخارج مع حشوة جوز الهند الكريمية من الداخل ، بالتأكيد سيحب كعكة باونتي مع جوز الهند والشوكولاتة.

أنا مفتون حقًا بكل ما يعنيه الحلو ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة وجوز الهند ، فأنا في الواقع لا أملك أي سيطرة ، فسأأكل في قطعة واحدة!

إنه سهل التحضير ، ولا يتطلب الخبز ، وهو مصنوع من مكونات بسيطة ويمكن لأي شخص الوصول إليه. الجزء العلوي مقرمش ، حليب مكثف مكثف بجوز الهند ، لزج وفوق كريمة الشوكولاتة السخية

المكونات كعكة باونتي مع جوز الهند والشوكولاتة

  • 100 غرام من دقيق اللوز
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 50 غ من رقائق جوز الهند
  • 30 جرام من الكاكاو عالي الجودة
  • 80 مل شراب القيقب
  • 70 مل زيت جوز الهند في درجة حرارة الغرفة
  • قليل من الملح

لحشوة جوز الهند:

  • 2 علبة حليب مكثف (400 جم / صندوق)
  • 350 غ من رقائق جوز الهند
  • 80 مل شراب القيقب
  • 120 مل من زيت جوز الهند في درجة حرارة الغرفة
  • قليل من الملح

لتحضير كريمة الشوكولاتة:

  • 300 جرام رقائق شوكولاتة الحليب
  • 70 مل كريمة طبخ مع 32٪ دهن على الأقل
  • 20 غ من رقائق جوز الهند

طريقة تحضير كعكة باونتي بجوز الهند والشوكولاتة

ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا.

نسكبها في صينية ، ونوزعها بالتساوي في جميع أنحاء قاع الصينية ونضغط عليها برفق للحصول على قاعدة الكعكة. ضع الصينية في الثلاجة.

لحشوة جوز الهند:

سخني الحليب المكثف وزيت جوز الهند بشكل منفصل. يُسكب زيت جوز الهند فوق الحليب المكثف ويُمزج جيدًا.

أضف رقائق جوز الهند ومسحوق الملح وشراب القيقب وادمجها في تركيبة الحليب.

صب التركيبة في الدرج فوق المنضدة ، ثم ضعها جانبًا.

يُغلى الكريم في الغليان ويُضاف رقائق الشوكولاتة ويُمزج جيدًا.

وزعيها فوق طبقة جوز الهند ورشيها برقائق جوز الهند ، ثم اتركيها لتبرد لمدة ساعتين.

أخرجيها من الثلاجة ، باستخدام ملعقة ، أخرجيها من حافة الصينية. نقطع القطع كما نحبها بسكين بشفرة رفيعة.

بسيط وسريع ولذيذ للغاية ، لكنني لا أعيقك ، أنا فقط أخبرك أن تستمتع بوقتك وتتمتع بشهية جيدة!


مكونات التزجيج

  1. اترك حليب جوز الهند في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تحضير الحلوى. عندما يصبح الحليب باردًا بدرجة كافية ، قم بإزالة الجزء الصلب الذي ينفصل على السطح.
  2. ضعي الحليب بشكل منفصل مع زيت جوز الهند والسكر البودرة والفانيليا في قدر وسخنيهم قليلًا جدًا حتى يذوبوا. نضيف رقائق جوز الهند ونخلط.
  3. بيدين مبللتين ، شكلي ألواح جوز الهند وضعيها على صينية وضعت فيها ورق الخبز. ضع القضبان المشكلة في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
  4. لصنع كريمة التزيين ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في الميكروويف أو باين ماري لمدة 1-2 دقيقة. إذا قمت بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف ، أوقف التدفئة كل 30 ثانية وقلّب الشوكولاتة لتجنب احتراقها.
  5. مرري ألواح جوز الهند عبر كريمة الشوكولاتة وضعيها مرة أخرى على صينية الخبز. برد الحلوى لمدة 30 دقيقة على الأقل.

نصيحة مفيدة:

✽ بدلاً من ذلك ، يمكنك صب تركيبة جوز الهند في صينية كعكة مبطنة بورق الخبز وتسويتها في قاع الصينية. بعد إخراجه من الثلاجة ، التقط التكوين باستخدام ورق الخبز واقطع القضبان بالسكين.


ألواح البروتين لجميع الأذواق

1. عصا البروتين مع زبدة الفول السوداني والفانيليا

المكونات:

- 200 مل + 2 ملاعق كبيرة من حليب اللوز بنكهة الفانيليا

- محلي طبيعي حسب الذوق

- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الستيفيا

- 168 جرام مسحوق بروتين بنكهة الفانيليا

- 100 غرام من الحبوب الكاملة

- 45 غرام شوكولاتة داكنة.

طريقة التحضير:

1. ضع ورق الخبز في صينية 20x20 سم.

2. اخلطي زبدة الفول السوداني وحليب اللوز والمحليات والملح ومستخلص الستيفيا بخلاط على سرعة منخفضة.

3. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومسحوق البروتين ، ثم أضيفي هذا الخليط تدريجياً إلى الخليط السابق.

4. قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لبضع ثوان ، ثم أعد تشغيله على سرعة منخفضة.

5. أضيفي البسكويت وقطع الشوكولاتة ، ثم اخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج بالكامل تقريبًا ، لكن احرصي على عدم سحق البسكويت تمامًا.

6. نضيف العجينة إلى المقلاة ونسوي السطح ، ثم غطي كل شيء بغلاف بلاستيكي واتركيه في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، يمكنك إخراج التركيبة من الثلاجة وقطع القضبان بالحجم المطلوب.

2. قطع البروتين مع الفراولة

المكونات:

- 60 غرام فراولة مجففة ومجمدة

- 60 غرام من رقائق جوز الهند

- 60 غرام مسحوق بروتين بدون نكهات

- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

- 60 مل من حليب جوز الهند غير المحلى أو حليب اللوز

- 80 جرام شوكولاتة داكنة مع نسبة كاكاو تزيد عن 70٪.

طريقة التحضير:

1. ضعي الفراولة في الخلاط واخلطي كل شيء حتى تحصلي على تركيبة جيدة. أضف رقائق جوز الهند ومسحوق البروتين ، ثم الفانيليا ، واخلط كل شيء حتى تصبح التركيبة متجانسة ، ولكن ليس تمامًا. للقوام ، يجب أن يكون هناك بضع قطع من الفراولة المفرومة وجوز الهند.

2. أضيفي حليب جوز الهند أو حليب اللوز واخلطي حتى تبدأ التركيبة في أن تصبح أدق.

3. افرش الصينية بورق زبدة وأضف العجينة ، واضبطها على نفس المستوى. أضف كل شيء إلى الثلاجة واتركه ليبرد طوال الليل.

4. ضعي الشوكولاتة في وعاء بلاستيكي ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة. يقلب للحصول على كريم ناعم ، حتى يبرد قليلاً. بعد تقطيع الألواح (4 كبيرة أو 8 صغيرة) ، ضعيها في الشوكولاتة ، ثم ضعيها في طبق واتركيها في الثلاجة مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.

3. قطع البروتين بالفانيليا والزنجبيل

المكونات:

- ربع كوب شراب الصبار

- ربع كوب حليب جوز الهند

- 2 ملاعق كبيرة مسحوق بروتين بنكهة الفانيليا

- 50 غرام لوز مقطع

- 50 جرام بذور عباد الشمس

- 50 غرام من الزنجبيل المتبلور ، مقطّع إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير:

1. في مقلاة ، على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة وأضيفي شراب الصبار. أضف الحليب ومسحوق البروتين ، ثم اخلط حتى تحصل على تركيبة دقيقة.

2. اخلطي الحبوب واللوز والبذور و 3/4 من الزنجبيل في وعاء. تُسكب تركيبة الزبدة فوقها وتُمزج جيداً.

3. غلف صينية بورق زبدة وادهنها بقليل من الزيت. تُسكب العجينة في المقلاة وتُسوّى.

4. نرش جوز الهند فوق التركيبة ، ثم نضع كل شيء في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

من إنفاق المال على قضبان البروتين من السوق ، جرب هذه الوصفات التي ليست صحية للغاية فحسب ، ولكنها أيضًا متعة حقيقية لبراعم التذوق.


أعواد الشوفان مع جوز الهند والتوت البري

إذا كنت ترغب في تناول حلوى حلوة وصحية ، يمكنك بسرعة تحضير عدد قليل من ألواح دقيق الشوفان مع جوز الهند والتوت البري الغني بالفيتامينات.

مكونات ألواح الشوفان مع جوز الهند والتوت البري

  • 2 كوب دقيق الشوفان
  • 1 كوب جوز هند
  • 4 حبات موز متوسطة النضج
  • 1/2 كوب من زيت العنب أو عباد الشمس أو بذور اللفت
  • 50 جرام توت بري مجفف أو كرز ، مشمش ، شوكولاتة

طريقة تحضير أعواد الشوفان بجوز الهند والتوت البري

في وعاء ، اخلطي الشوفان مع رقائق جوز الهند والتوت البري. نضيف الموز المهروس والزيت ونخلط كل شيء جيداً. ثم قم بتبطين صينية بورق الخبز واسكب التكوين فيه. اخبزي الصينية على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة ، حتى تحمر التركيبة. ستترك التركيبة لتبرد لمدة 2-3 ساعات وسيتم تقطيعها إلى قضبان. يمكنك الاستمتاع بألواح الشوفان هذه على الإفطار مع كوب من الحليب أو مع سلطة فواكه.


عصي جوائز المنزل

وصفة من قضبان المكافآت محلية الصنع إنه سهل الصنع والمكونات متاحة للجميع.

أنا لا أقول أنها لذيذة ولذيذة جدًا ، لذلك إذا كنت تحب الديك ، فلا داعي لعدم تجربتها.

يمكنك أيضًا اختيار الإصدار البسيط بدون الشوكولاتة عن طريق تحضيره وصفة حلوى الفانيليا وجوز الهند.

كلها لذيذة ومختلفة قليلاً في المكونات.


وصفات لذيذة للطاقة

بشكل عام، قضبان الطاقة مصنوعة من الحبوب ، التي توفر طاقة إضافية بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات المعقدة. كما أنها مدمجة ، مما يجعلها مثالية للحمل والأكل عند الحاجة إليها ، على سبيل المثال ، قبل التمرين أو بعده.

على الرغم من أن الحبوب هي المكون الرئيسي في القضبان ، غالبًا ما تحتوي على مكونات أخرى غنية بالكربوهيدرات المعقدة ، مثل المكسرات والفواكه. كما أنها مصنوعة من عنصر سائل أكثر ، مما سيساعد في دمج جميع المكونات: العسل ، الزبادي ، الزبدة ، إلخ.

يمكنك صنع قضبان طاقة منزلية بطرق مختلفة ، اعتمادًا على الوقت المتاح لديك وأذواقك بالطبع. يحتاج البعض إلى الخبز ، بينما يمكن تحضير البعض الآخر دون الحاجة إلى تشغيل الفرن.

في هذه المقالة ، سوف نقدم لك ثلاث طرق يمكنك من خلالها تحضير قضبان الطاقة. سنقدم لك أيضًا ثلاث وصفات.


يأتي الجمال من داخل القضبان & # 8211 الخام النباتي مع جوز الهند وسبيرولينا

لقد سمعنا جميعًا أن "الجمال يأتي من الداخل" ، وهو تعبير يرتبط عادةً بالجمال الروحي ، قادرًا على تجاوز المظهر الجسدي.

من الجيد أيضًا أن نتذكر أن الجمال الجسدي يأتي من الداخل. سيساعدك الأكل الصحي ونمط الحياة الصحي على أن تكون دائمًا بصحة جيدة ، لأن حتى مشاعرك تتأثر بما تأكله وتشربه.

نحن ، فريق ELIXIR H ، لا نهدف فقط إلى تقديم حلول عالية الجودة للعناية أو الوقاية أو علاج مشاكل الجلد ، ولكن لتعزيز نمط حياة متناغم ، لتشجيع الميل نحو الطبيعي ، نحو التوازن بين الخارجي والداخلي. العالم. ، من أجل حياة أفضل.

وبالتالي ، نقدم لك وصفات طبيعية ، بأقل استخدام للوقت والموارد (لأننا نعلم أن البالغين اليوم هم كائنات متعددة المهام) ، ولكن مع تناول كميات كبيرة من العناصر الغذائية والطاقة.

أول وصفة مقترحة مقدمة من Naturawl.ro ، والتي تشترك في نفس الاحترام للطبيعة ، لما لم تتغير بالمكونات الاصطناعية ونفس العناية بما يغذي أجسامنا وروحنا.

قضبان نباتية خام مع جوز الهند وسبيرولينا

المكونات لحصتين:

  • 6 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند
  • 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 4 ملاعق كبيرة من منقوع سبيرولينا المقرمشات
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو (في الوصفة الموضحة كان يستخدم في إصدار النعناع)
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • 1 مسحوق ملح أسود
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

التحضير: في وعاء ، اخلطي جميع مكونات التكوين وبعد أن تتجانس ، ضعي ورقة خبز في صينية صغيرة لتصب عليها التركيبة. اضغط عليه جيدًا ثم ضعه في الفريزر.

في هذه الأثناء ، حضري كريمة التزيين: نذوب زيت جوز الهند ، أضيفي باقي المكونات واخلطيها جيدًا ، ثم اتركيها تبرد تدريجيًا حتى تتكون عجينة سائلة.

قم بإزالة التركيبة من الفريزر من المقلاة وقم بتقطيعها إلى قسمين ، وقم بتغطيتها بالجليد وضعها مرة أخرى في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.


وصفة بسيطة Bounty محلية الصنع & # 8211 وصفة لذيذة ، يفضلها الأطفال بشكل خاص

سيقع عشاق جوز الهند في حب قضبان Bounty محلية الصنع. يمكن لأي شخص تحضير الوصفة المكونة من 3 مكونات. لا تحتاج إلى مهارات خاصة لإعداد قضبان Bounty. حتى المبتدئ يمكنه فعلها.

انت تحتاج:

  • 2 قطعة شوكولاتة بالحليب
  • 3 أكواب رقائق جوز الهند
  • 1 كوب حليب مكثف محلى

كيفية تحضير قضبان باونتي؟

ضعي رقائق جوز الهند في وعاء واسكبي عليها الحليب المكثف المحلى. يقلب جيدا. اترك الخليط جانبًا لبضع دقائق.في هذه الأثناء ، قم بتبطين الصينية بورق الخبز (يجب ألا تكون الصينية كبيرة جدًا ، حيث ستحتاج إلى وضعها في المجمد).

من مزيج جوز الهند والحليب المكثف ، سيتعين عليك تكوين ألواح صغيرة ، والتي ستضعها بعد ذلك في الصينية المعدة مسبقًا. ضع الدرج في الفريزر لمدة قصيرة & # 8211 لمدة 20 دقيقة تقريبًا.بعد 20 دقيقة ، أخرجي الواح من الفريزر وحضري كريمة الشوكولاتة. قسّم قطعتين من الشوكولاتة إلى قطع وأذوبهما في حمام ماري.

ثم مرر كل عود من جوز الهند عبر الشوكولاتة المذابة.ضعي قضبان المكافآت على طبق وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات لتتجمد.

قدِّم حانات باونتي مع أحبائك واستمتع بمذاقها اللذيذ. حانات Bounty محلية الصنع ألذ من تلك الموجودة في المتجر.

بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على جميع أنواع المواد الحافظة. يكفي أن تجربهم مرة واحدة لكي تقنع نفسك. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


فيديو: قالب الجوز الهند النباتي والخالي من الغلوتين بثلاث طبقات سخيات المذاق (كانون الثاني 2022).