آخر

مصاصة موهيتو


وصفة Mojito Popsicle بتاريخ 14-07-2017 [محدث في 14-07-2017]

ما أقترحه اليوم هو وصفة المصاصة المفضلة لدي ، مصاصة موخيتو. طازج ولذيذ ومع ذلك الطعم الكحولي الخفيف ، إنه الآيس كريم المثالي الذي يمكن الاستمتاع به ربما في أمسية ممتعة مع الأصدقاء!
جاءت الفكرة لي بعد رؤية مصاصة موهيتو الجليدية ولأنني لم أجربه بعد ، اعتقدت أنني سأقوم بإعداده بنفسي ، بعد كل شيء ، mojito هو الكوكتيل المفضل لدي ، هل يمكن أن أفوت المصاصة؟ كما ذكرنا سابقًا بالنسبة إلى prosecco ، من الواضح أن هذه المصاصة تُقدم للضيوف البالغين ، ربما لتناول فاتح للشهية أو بعد عشاء غير رسمي ؛) الفتيات ، أترككم إلى الوصفة وأتمنى لكم يومًا حلوًا ، اليوم لديّ الكثير من الأشياء للقيام بها ، بما في ذلك درس بيتزا في Ischia. القبلات: *

طريقة

كيفية صنع المصاصة من Mojito

في قدر على النار ، قم بإعداد شراب عن طريق إذابة السكر في الماء.
بمجرد أن يبرد ، أضيفي الروم وعصير نصف ليمونة ، ثم اخلطيهم.

في هذه الأثناء ، قطّعي الليمون المتبقي إلى شرائح رفيعة وضعي واحدة لكل قالب مصاصة.

صب الآن في السائل الذي تم الحصول عليه ، وبعض أوراق النعناع والعصا الخشبية.
انقل المصاصات إلى المجمد لمدة 4 ساعات على الأقل.

مصاصات الموهيتو جاهزة للاستمتاع بها.


وقت المصاصة! أفكار أصلية لتحديث الصيف

جليد هي الوجبة الخفيفة المثالية لأيام الصيف الحارة ، عندما لا تترك الشمس أي فترة راحة وحتى البسكويت يبدو ثقيلًا جدًا.

ولكن لماذا ترضى عن تلك التي تباع في الحانات ، والتي لها دائمًا نفس النكهات ، النعناع ، والليمون ، واليانسون ، والبرتقال ، عندما يمكنك إعادة إنشائها بسهولة في المنزل، ابتكار ، مثل هذا ، العديد من الأصناف & # 224؟
ولما لا خذ إشارة من الكوكتيلات لجعل المصاصات ليست فقط لذيذة ومبتكرة ، ولكن هذا يجعلنا أيضًا أكثر مرحًا وذكاءً؟
من اتحاد الكوكتيلات والمثلجات (أو "جليد" بالإنجليزية) بوبتيلات ، & # 160مثالي للبالغين الذين يرغبون في التهدئة أثناء الاستمتاع بموجيتو صلب.

ستجد في الصفحات التالية بعض الأفكار حول المصاصات والبوبتيلات التي وجدناها حول الويب. التي لا تريد أفضل؟


مصاصات موهيتو

اتبع التعليمات أدناه لجعل الوصفة مثالية وتذهل جميع ضيوفك.

  1. نحضر شراب السكر في قدر بغلي الماء مع السكر وأحد أغصان النعناع ، ثم أطفئها واتركها لتبرد. بمجرد أن يبرد الخليط ، يُرفع النعناع ويُمزج مع الروم والماء المقوي وعصير الليمون ، ثم يُسكب في القوالب ويُستكمل بأوراق النعناع الأخرى. يُحفظ في الفريزر لمدة 8 ساعات قبل "احتساء" الموهيتو في قطع صغيرة.
  2. نالنصيحة الإضافية
    كبديل ، من السهل صنع مصاصات Bloody Mary بنفس الطريقة. امزج جميع المكونات المتوفرة في وصفة الكوكتيل ، وامزج الكرفس مع عصير الليمون ، ثم اسكب كل شيء في القوالب وقم بتجميدها.
  3. الوصفة والصور مأخوذة من الكتاب يم! بواسطة M. Teresa Di Marco و M. C & eacutecile Ferr & egrave (Guido Tommasi Ed.)

اتبع التعليمات أدناه لجعل الوصفة مثالية وتذهل جميع ضيوفك.


مصاصات الموهيتو

ال مصاصات موخيتو هي آيس كريم طازجة ولذيذة تستحضر نكهة أشهر كوكتيل صيفي موخيتو . النكهات التي تسود هذه المصاصات هي نكهات الروم والليمون والنعناع ، باختصار ، تلك التي اعتدنا على إدراكها في المشروب الطويل الكلاسيكي. نضارة الجليد ، الموجودة في المشروب ، في هذه الحالة يمكنك تذوقها من الذوق الأول إلى الأخير ، على وجه التحديد لأننا نتحدث عن مصاصة حقيقية.

من الواضح أن مصاصات Mojito عبارة عن مصاصات كحول DIY ، والتي يمكنك تقديمها بعد ذلك إلى جمهور البالغينمن ناحية أخرى ، بالنسبة للأطفال ، يمكنك تقديم مصاصات الليمون أو الفاكهة الكلاسيكية. تعتبر هذه الآيس كريم اللذيذة والطازجة فكرة رائعة لإبهار ضيوفك في أمسيات الصيف الدافئة ، وستكون الجليد على الكعكة التي ستدهشهم وتفتنهم ، بالدهشة والحماس ، ولكن أيضًا بنكهة رائعة.


Mojito Popsicle - الوصفات

غير متوقع تمامًا ، تلقيت هدية جميلة! لقد عشت بدونه حتى الآن ، لكني أتساءل كيف.
لم أكن على دراية بوجودها ، وهذا على الأرجح هو السبب في أن أيامي كانت فارغة جدًا مؤخرًا. لكنني لن أبقيك على أصابع قدميك ، أقدم لك هذا الاختراع الرائع وغير المجدي: Zoku Quick Pop Maker.


هذا صندوق صغير يتم وضعه في الفريزر الخاص بك دون عبء كبير ، وسوف تخرجه كل بعد العشاء لقرون قادمة لتحضيره. في اللحظة بعض المصاصات الممتازة أو المشروبات الغازية.
(لا ، لكن هل تعلم أنها موجودة؟ أنا لا أرش على رأسي بالرماد).

في وقت الحلوى ، يمكنك أن تدهش رواد المطعم صنع مثلجات في 7 أو 9 دقائق فقط (إذا لو ، الليلة نرى إيه).
ما عليك سوى سكب أفضل ما تفضله في الأخاديد المناسبة: عصير الفاكهة ، والشيء المطبوخ بالطرد المركزي ، والحليب النباتي ، والفواكه المفرومة ، والبسكويت المفتت ، وكل ما سيقترحه خيالك وفطرة العقل.

ثم ينتظر بصبر لمدة 7-9 دقائق طويلة ، يقوم ببراغي تلك الأشياء الخضراء على المقبض ، ويخرج المصاصة والمذاق.

هذه هي النظرية. الليلة سأرى كيف تتصرف في الممارسة.
الجزء الأصعب هو انتظار 24 ساعة التي يستغرقها الصندوق حتى يتجمد.
لكننا سنتحدث عنها في الفيلم الوثائقي المناسب.

في غضون ذلك ، سأعرض لك بعض الصور من الموقع ، حتى تتمكن من الحصول على فكرة عن مدى جودة هذه اللعبة الجديدة.


هذا المصاصة هو كوكتيل!

Mojito & ampc ، مجمّد ولعق: اتجاه المصاصات - الكوكتيلات ، أو مصاصات الكوكتيل ، إذا كنت تفضل ذلك ، ينعش الصيف بأجواء كحولية.

اقرأ أيضا

السلاش الجديد: حلويات مجمدة مع قليل من الكحول

المصاصة التي تحارب مخلفات الطعام

مصاصة Solofrutta محلية الصنع: إليك كيفية تحضيرها

من دواعي سروري الحصول على مصاصة منعشة لطيفة مع كوكتيل المفضل لديك؟ نعم نعم. في الواقع ، المصاصة الكحولية هي اتجاه حقيقي. الاتجاه قوي لدرجة أن العلامات التجارية الكبرى لصناعة الآيس كريم تقدم الآن كوكتيلات الآيس كريم. معبأة وجاهزة للعق ، أو محلية الصنع ، مع المكونات التي تختارها ، حان الوقت لتجربتها.

يطلق عليهم أيضًا "كوكتيل مثلج"، أي الكوكتيلات المثلجة - لذلك تم تعميدهم في نيويورك حيث ترسخت الموضة في الأصل. في اللغة الإنجليزية ، يُطلق على المصاصة "المصاصة" - النمط الأمريكي ، أو "المصاصة" ، بينما "المصاصة" هي المصاصة. خلط المكونات والكلمات ، "Poptail"، الكوكتيل في شكل المصاصة-المصاصة. جاءت الفكرة من صديقتين ، لورا وسيسيليا ، تحولتا إلى رواد أعمال في الصيف الكحولي.

جن فيز مصنوع من الجن والكيوي والتفاح وخيار بيليني على أساس بروسيكو والخوخ الأبيض مع الفراولة موهيتو ، مع الروم والنعناع وسبريتز الهش بشكل طبيعي مع الأبيرول والبطيخ والبرتقال. يتراوح محتوى الكحول بين 3 و 8 درجات ، ولكن هناك أيضًا كوكتيلات غير كحولية ، مثل التوت المصنوع من التوت والفراولة والبطيخ. كل شيء ، بالطبع ، مجمدة ومثبتة على عود أسنان. بلمسة بارعة وساحرة على الدوام ، فبالإضافة إلى الأسطوانات والأقراص ، تكون هذه الفوشار على شكل قلب أو شفاه على سبيل المثال.

نسخة إنجليزية أخرى ولكن أكثر توجهاً نحو الطبيعي هي Likaliks ، جميع المكونات العضوية الموسمية، مجموعة من الفشار - بالإضافة إلى المصاصات الكلاسيكية - اخترعها الزوجان ، كاريس ودومينيك. هنا ، على سبيل المثال ، نجد أيضًا الموز Daiquiri والقهوة الأيرلندية وحتى التيراميسو الكحولي متنكراً في شكل مثلجات.

البقاء على خط "جيد وجميل وصحي" ، ولكن في النسخة الإيطالية ، مثال ممتاز على ذلك من Stekko، ولدت من فكرة رجل أعمال من بيرغامو ، كريستيان ، الذي يعمل على الجودة الحرفية لمصاصات مثلجات "جميع الفواكه" والآيس كريم متعدد الطبقات بشكل صارم على عصا ، جميل المظهر ، غني بالألياف والفيتامينات وبدون إضافة أي أصباغ أو مواد حافظة. وبالنظر إلى أن الخير يؤتي ثماره ، فقد فتح Stekko هذا العام ، بفضل Giorgia ، أبوابه في بالما دي مايوركا ، لا يمكن أن تكون النسخة الكحولية مفقودة، بدءًا من Mojito.

تقدم لنا Giorgia الوصفة البسيطة جدًا لصنع مصاصة mojito في المنزل. بالنسبة للمثلجات ، الجرعات والمكونات هي: إصبعان من الروم و 4 أصابع من الماء ، وشريحة من الليمون ، و 3 أو 4 ملاعق صغيرة من السكر البني ، وقطرتان أو ثلاث قطرات من شراب النعناع ، وورقة النعناع. اترك جميع المكونات (باستثناء النشرة) لتتبلل لبضع ساعات على الأقل ، ثم "اخفق" المصاصة مع شريحة الليمون وأوراق النعناع في وضع جيد وعلى مرأى من الجميع وضعها في الفريزر: الكوكتيل على عصا قريبًا وسيتم تقديم!

من Piña Colada إلى Margarita ، من كوبا ليبر إلى السانجريا (في الحالة الأخيرة ، عليك تخفيف النبيذ بالماء للتأكد من تجميده) ، أو حتى ليمونسيلو (فقط قم بإضافته إلى الوصفة الكلاسيكية لمصاصة الليمون) ، هناك يمكنك أن تنغمس في أن تصبح السقاة المهرة متحالفون مع الفريزر الخاص بهم الصفحة الرئيسية.


موهيتو ايس اسكيمو

& # 8220L & # 8217 المتفائل هو من يرى في البرد بداية جيدة لـ موخيتو“.
أخذت جليد و موخيتو وفعلت مصاصة موهيتو، وتسمى أيضا موهيتو الجليد!

ال موخيتو هو كوكتيل مشهور جدا من أصل كوبي.
يتألف من رم, سكر بني, عصير الليمون, أوراق النعناع و مياه فوارة.

أخذت كل هذه المكونات وجعلتها رائعة جليد!

فكرة جميلة يمكن استغلالها في العديد من المناسبات ، خاصة في الصيف عندما نقدم مفاجأة منعشة للأصدقاء الذين يأتون لزيارتنا خلال الأيام الحارة جدًا.

ال جليد آل موخيتو يمكن تقديمه في نهاية الوجبة ، كوجبة خفيفة ، أو أثناء الاستراحة بين الطبق الأول والثاني أو الفاصل بين السمك واللحوم ، كما يستخدم في الأعراس.

دعونا نرى الآن وصفة التابع موهيتو الجليد!


مصاصات الموهيتو ، لصيف منعش للغاية!

فكرة غير مألوفة وحديثة للغاية لفصل الصيف ، وصفة سريعة ولذيذة لمحبي مصاصات الثلج ، لمحبي موهيتو ولمن لا يستطيع تخيل الصيف بدون صحبة الكوكتيلات. الجير والنعناع والسكر البني: هذه هي خصائص أحد المشروبات التي تتناغم مع الصيف ، إليك المكونات السحرية لإعداد مصاصات الموخيتو اللذيذة ، وهي مثالية للاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو حلوى لتناول العشاء مع الأصدقاء في الحديقة أو على الشرفة.

فيما يلي كيفية تحضير مثلجات Mojito لصيف منعش جدًا:

قطعي ثماني شرائح رقيقة من الليمون واعصري باقي الحمضيات في وعاء بالماء والسكر البني حتى يذوب. احتفظي بـ 8 أوراق نعناع وضعيها جانبًا ، وفرم الباقي جيدًا وأضيفيهم إلى مزيج الماء والسكر والليمون واتركيه حتى ينضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

ضع شريحة من الجير وورقة النعناع في كل قالب مصاصة وفي نفس الوقت قم أيضًا بتصفية الخليط الذي قمت بإعداده. أضف الروم إليه واخلطه جيدًا ، حان الوقت الآن لملء القوالب بالكوكتيل وإنشاء مقبض بالقش والعصي والنمام. قبل تقديم مصاصات Mojito ، اتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.


Mojito Popsicle - الوصفات

حل الصيف ومعه موسم رقاقات الثلج. لقد صنعت عدة نكهات من المصاصات لعيد ميلاد حفيدي الذي تحول إلى 4 في 1 يوليو. نكهات فواكه للأطفال ومصاصة موهيتو خاصة للكبار.

يتم تحضيرها من 5 مكونات: ماء ، سكر حبيبي ، نعناع طازج (تم قطفه للتو في حديقتي) ، عصير ليمون ورم أبيض. جميل المظهر ولذيذ للغاية.

الكوكتيل الكوبي الشهير المعتمد على الروم الأبيض والنعناع يتحول إلى أروع مثلجات الصيف! ستذهل ضيوفك بالتأكيد من خلال تقديم فاتح للشهية مختلف ، الشراب على عصا !!

مكونات حوالي 10 مصاصات:

  • 500 مل من الماء
  • 155 غرام من السكر الحبيبي
  • 30 غرام من أوراق النعناع الطازجة
  • 200 مل من عصير الليمون
  • 60 مل من الروم الأبيض
  • 10 شرائح رقيقة من الجير
  • 10 أوراق نعناع طازجة

طريقة:

  1. يُسكب الماء والسكر في قدر ويُغلى المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
  2. يُرفع عن النار ويُضاف 20 جرامًا من أوراق النعناع إلى الشراب. انقلي المزيج إلى وعاء زجاجي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
  3. في اليوم التالي ، يُنخل الشراب بمصفاة ناعمة ، ويُضاف عصير الليمون ، والـ 10 جرامات المتبقية من أوراق النعناع المفرومة ناعماً والرم الأبيض.
  4. تخلط جيدا وتسكب في قوالب خاصة للمثلجات ، وضع شريحة من الجير وورقة النعناع داخل كل منهما.
  5. انقل القالب إلى الفريزر وقم بتجميده لمدة ساعة على الأقل ، أدخل العصي الخشبية وقم بتجميدها لمدة 7 ساعات أخرى.
  6. قدميها على الفور!

أروع مثلجات الصيف! جربها بنفسك واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك !! يتمتع !!


مصاصات موهيتو لنادي 27

الحرارة استوائية بالفعل ونحن في نهاية يونيو فقط ، لذا فإن فكرة صنع مثلجات Mojito نادي 27 اعجبني على الفور كان موضوع هذا الشهر هو المصاصة: لحظة من المرطبات الحلوة ، تروي العطش والانتعاش.

اختراع المصاصة

مثل العديد من أطباق المطبخ حول العالم ، كان اختراع المصاصة عشوائيًا تمامًا وتم صنعه في عام 1905 من قبل صبي يبلغ من العمر 11 عامًا فرانك إبرسون من أوكلاند، التي تركها في الشتاء خارج عتبة النافذة ، كوبًا من الماء والصودا بداخل العصا التي كان يخلطها. في اليوم التالي ، مما تسبب في إذابة الكتلة قليلاً ، أزال الطفل الزجاج وبدأ في أكل المصاصة التي تمسكها بالعصا. في عام 1923 ، حصل إيبرسون على براءة اختراع لفكرته عن & # 8220 الجليد على العصا & # 8221 التي سماها المصاصة.

بعد الحرب العالمية الثانية ، وصلت الكتل الجليدية إلى إيطاليا ، جلبها الأمريكيون. في إيميليا رومانيا في عام 1960 ، كان يُطلق على الجليدية اسم BIF (من الأحرف الأولى من ألقاب أعضاء الشركة التي أنتجتها).

عادة ما تكون المصاصة الصناعية بنكهة الفاكهة ، مع الألوان الزاهية التي تعطيها الأصباغ أكثر من الفاكهة الموجودة فيها والتي يحبها الأطفال. هنا ، من ناحية أخرى ، اخترت نوعًا للبالغين ، نسخة من كوكتيل مشهور جدًا: مصاصة Mojito لـ Club of 27. منعش جدًا ، بفضل النعناع والليمون ، ولكن أيضًا مدمن جدًا على الكحول ، كثيرًا بالنسبة لي أتركه هناك النسخة الأصلية والتعديلات التي أجريتها. بالنسبة لي ، بالإضافة إلى كونه مدمنًا على الكحول ، فهو أيضًا ليس ثابتًا جدًا مثل المصاصة ، فهو يذوب على الفور ، لأن الكحول يمنع التجمد. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل الوصفة على غطاء واحد من النعناع ، من الصعب جدًا تناوله. لذلك قمت بتقطيع الروم إلى النصف ووضعت فقط 2 جرام من النعناع. والنتيجة هي مصاصة جيدة جدًا ومنعشة حيث لا تسود النكهة الكحولية على باقي النكهات. هذه وصفة سأفعلها كثيرًا.

إذا كنت تحب مصاصات Mojito وكنت مهتمًا بالأطباق المجمدة غير العادية ، فتحقق من الوصفة آيس كريم جبن جران موغيلو. إنها طعام شهي لا يصدق!


فيديو: موهيتو سريع ب 3 نكهات مختلفة يبرد عليكم حر الصيف مشروبات بارده لصيف 2020 (ديسمبر 2021).