آخر

جيمي في معرض تشيلسي للزهور


انضم جيمي إلى جحافل من عشاق البستنة والتصميم في معرض رويال تشيلسي للزهور لعام 2013.

تضمنت إحدى الحدائق - لمصممي أثاث الحدائق في Gaze Burvill - فرن Jamie’s Wood Fired وقد استغرقت بعض الوقت لطهي بعض الخبز المسطح للصحافة والدردشة حولها.

حتى الملكة كانت تتجول عبر المنصة بينما طهي الطاهي دينيس مسطحًا من إكليل الجبل.

كانت الحديقة تقع في الشارع الرئيسي بالقرب من سرادق العرض ، وكان الزوار المشهورون يستمتعون بالطعام والأثاث الجميل ومن بينهم السير بول سميث وآلان تيتشمارش وكيرستي ألسوب.

تُعد أفران Jamie’s Wood Fired إضافة رائعة لأي حديقة طباخ جاد ، وتشمل المجموعة القبة الإيطالية الجديدة المصممة 60 ، لذا فهي تبدو جيدة أيضًا.


Jamie’s Quick and Easy Food الحلقة 7 2018

يطبخ جيمي بعض كفتة لحم الضأن الحارة ، وهي عبارة عن سلطة فاصوليا عريضة إسبانية مع المانشيجو ، ودجاج بالفول السوداني ، والخوخ واللوز ألاسكا.

يعود جيمي أوليفر مع وصفات أكثر بساطة ولكن شهية. هذه الوصفات اللذيذة والمجنونة سريعة وسهلة للغاية ، إنها شائنة.

دجاج بالفول السوداني جنارلي

دجاج بالفول السوداني جنارلي

طريقة

قم بتشغيل الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قطعي صدور الدجاج بطريقة متقاطعة ، وافركيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ورشة ملح البحر والفلفل الأسود وقشر ليمونة واحدة مبشورة ناعماً. ضعي الجانب المتقاطع لأسفل في مقلاة باردة غير لاصقة للفرن مقاس 26 سم وضعيها على نار متوسطة-عالية ، بينما تقشري الثوم وبشره جيدًا في وعاء. اعصري نصف ليمونة في العصير ، وحركي زبدة الفول السوداني في العصير ، ثم ارخيها بكمية كافية من الماء لمنحك قوامًا مثاليًا. قطعي الفلفل إلى شرائح رفيعة ، ثم اخلطيها (بقدر ما تجرؤ!) من خلال الصلصة والطعم والتتبيل إلى الكمال.

اقلب الدجاج ، واسكب الصلصة بالملعقة ، ثم انقله إلى الشواية ، على بعد 10 سم تقريبًا من الحرارة ، لمدة 5 دقائق ، أو حتى ينضج وينضج تمامًا. تُبشَر ناعماً فوق ما تبقى من قشر الليمون ، ثم تُسكب بملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. قدميها مع أسافين الليمون للضغط عليها.

الخوخ واللوز ألاسكا

الخوخ واللوز ألاسكا

طريقة

سخن الشواية على درجة حرارة عالية. نحمص اللوز على صينية أثناء تسخينها ، وراقبها عن كثب وقم بإزالتها بمجرد أن تصبح ذهبية قليلاً. قطّعي الخوخ إلى شرائح وقسّميها بين أربعة أوعية مقاومة للفرن مع العصير. ضع ملعقة مستديرة لطيفة من الآيس كريم فوق كل منها وضعها في الفريزر.

افصل البيض. ضعي بياض البيض في وعاء خلاط قائم بذاته (احتفظي بالصفار لوصفة أخرى) ، أضيفي قليلًا من ملح البحر واخفقي حتى يصبح المزيج قممًا صلبة (يمكنكِ استخدام مضرب كهربائي يدويًا). مع استمرار تشغيل الخلاط ، أضيفي السكر تدريجيًا حتى يتجانس. ضع ملعقة في كيس أنابيب (أحب فوهة على شكل نجمة) أو كيس شطيرة كبير يمكنك قص الزاوية منه.

أخرجي الأوعية من الفريزر ووزعيها فوق اللوز المحمص. ضع المرينغ فوق الآيس كريم بدقة أو خشونة كما تريد. الآن - أعمل اثنين في وقت واحد للاحتفاظ بأقصى قدر من التحكم - ضع الأوعية تحت الشواية لمدة دقيقتين فقط ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. أزيليها بعناية وقدميها على الفور.

كفتة ضأن

كفتة ضأن

طريقة

ضعي مقلاة على نار عالية. افرم اللحم المفروم مع الهريسة بيديك النظيفتين حتى تمتزج جيدًا. قسّميها إلى 6 قطع ، ثم شكليها إلى كفتة بأطراف أصابعك ، مع ترك خدوش في السطح لزيادة القطع الشائكة أثناء طهيها. شوي لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب ، أو حتى أزيز وذهبي.

في هذه الأثناء ، افرم الكرنب الأحمر ناعماً قدر المستطاع. رشي عليها القليل من ملح البحر والفلفل الأسود ، ورشي عليها ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر ، ثم اقطعيها معًا لتخليصها سريعًا.

سخني التورتيلا أو الخبز المسطح ، رشي فوق الملفوف ، ضعي ملعقة فوق الجبن القريش ، أضيفي الكفتة ، رشي القليل من الهريسة وقومي بطيها.

سلطة الفول

سلطة الفول

طريقة

اسلقي الفاصوليا في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 3 دقائق ، ثم صفيها واقطعي القشرة من أي حبوب أكبر حجمًا. نحمص اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ، وقلبي بانتظام ، ثم أخرجي اللوز وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

صفي الفلفل وافتحيه بشكل مسطح ، ثم اشطفيه على صينية الخبز الساخنة حتى يتم وضع علامة بار على جانب واحد فقط. تُرفع وتقطّع بسمك 1 سم. قطعي سيقان البقدونس إلى شرائح رفيعة ، قطفي الأوراق ، ثم أضيفي الفاصوليا ، الفلفل ، 1½2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر ومحلول ملحي من جرة الفلفل. تذوق ، وتبلي إلى الكمال مع ملح البحر والفلفل الأسود ، وقسم بين الأطباق الخاصة بك.

يُحلق جيدًا فوق الجبن باستخدام مقشرة سريعة ، ويُرش بملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ويُنثر فوق اللوز ويُقدم.


15 معلومة رائعة عن معرض تشيلسي للزهور RHS

يعد معرض تشيلسي للزهور RHS هو أرقى معرض في العالم. كأبرز ما في التقويم البستاني ، RHS تشيلسي ال مكان لمشاهدة تصميمات الحدائق المتطور ، وعروض الأزهار المذهلة ، وأدوات الحدائق العبقرية الجديدة ، حيث يحضر حوالي 168000 زائر المعرض كل عام.

وصف مدير مصنع عرض Hortus Loci ، جيمي بتروورث ، تشيلسي ذات مرة بأنه "كأس العالم للبستنة" ، موضحًا: "أنا أحب الضغط ، الأدرينالين. أنت تعمل لأطول فترة ممكنة ، بأقصى ما تستطيع ، ثم تذهب إلى الحانة بعد ذلك. إنها كأس العالم للبستنة.

أقيم معرض تشيلسي للزهور في أراضي مستشفى تشيلسي الملكي بلندن كل عام منذ عام 1913 ، بصرف النظر عن الفجوات التي حدثت خلال الحربين العالميتين. لكن ماذا هناك لتعرف؟

أطلق عليه لأول مرة عرض الربيع العظيم RHS في عام 1862 بعد إطلاقه في خيمة كبيرة في حديقة RHS التي اختفت الآن في كينسينجتون. بين عامي 1888 و 1911 أقيمت في حدائق المعبد على ضفاف نهر التايمز قبل الانتقال إلى موقعها الحالي في مستشفى تشيلسي في عام 1913.

كانت الحديقة الصخرية هي النوع الأول من Show Garden الذي يظهر في تشيلسي في عشرينيات القرن الماضي. بين الحربين العالميتين ، ربما كانت الحدائق الصخرية هي الميزة الأكثر شعبية في العرض ، حيث اجتذبت حشودًا كبيرة. في عام 1980 ، كان هناك ثمانية فقط من حدائق العرض في تشيلسي. وقد تضاعف هذا بحلول عام 1985.

(في الصورة: حديقة صخرية في RHS Chelsea Flower Show. التاريخ: 1938).

في عام 1919 ، طلبت الحكومة من RHS دفع ضريبة الترفيه للعرض & ndash ولكن مع توتر الموارد بالفعل ، فقد هددت تشيلسي. ومع ذلك ، فقد تذبذب هذا بمجرد إقناع RHS الحكومة بأن العرض له فائدة تعليمية.

تم تسمية Great Marquee ، الذي تم طرحه لأول مرة في عام 1951 ، في موسوعة جينيس للأرقام القياسية كأكبر خيمة في العالم (3 & frac12 فدان). في عام 2000 تم استبداله بالهيكل المعياري الحالي ولكن تم استخدام بقايا الخيمة القديمة بشكل جيد - تم تقطيعها واستخدامها لصنع 7000 كيس ومآزر وسترة!

قد يكون هذا هو الأكثر شهرة ولكنه ليس الأكبر - أن التكريم يذهب في الواقع إلى RHS Hampton Court Palace Garden Festival ، والذي كان يسمى سابقًا RHS Hampton Court Palace Flower Show.

قام مقدم البرامج التلفزيونية جيمس ماي بإنشاء حديقة بالكامل من البلاستيسين لـ RHS Chelsea في عام 2009 ، تتكون من طنين ونصف طن من البلاستيسين ، في 24 لونًا ، مصبوبة في حديقة على طراز منزل ريفي إنجليزي مع لمسة. لقد فشلت في الفوز بأي جوائز ، ولكن تم تجنب الاحتجاج عندما تم تقديم جيمس بالميدالية الذهبية & lsquoRHS & rsquo المصنوعة من البلاستيسين.

(في الصورة: جنة جيمس ماي في حديقة البلاستيسين)

تبلغ مساحة الجناح الكبير 12000 متر مربع ، أي ما يقرب من 3 أفدنة ، ومتوسط ​​حجم 3230 حديقة بريطانية.

احتفل معرض تشيلسي للزهور بعيد ميلاده المائة في مايو 2013 ، وللاحتفال بهذه المناسبة ، أصبح مصنع تشيلسي لهذا العام هو مصنع تشيلسي في الذكرى المئوية و ndash مع Geranium & lsquoRozanne & rsquo (قدمه Blooms of Bressingham) فاز بالتاج.

نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة

تم حظر أقزام الحديقة طوال تاريخ RHS Chelsea ، ولكن في عام 2013 تم رفع الحظر مؤقتًا في الذكرى المئوية للمعرض. وجوه معروفة وندش بما في ذلك Elton John و Dame Helen Mirren و Joanna Lumley و Mary Berry و Laurence Llewelyn-Bowen & ndash التماثيل المطلية للبيع للأعمال الخيرية.

في عام 1932 ، كانت الأمطار في المعرض شديدة لدرجة أن عرض منزل صيفي سقط إلى أشلاء. سنة واحدة عندما كان الجو رطبًا جدًا ، أطلق عليه أحد العارضين اسم "The Chelsea Shower Flow".

تم بناء حدائق العرض من الصفر في 19 يومًا وتفكيكها في 5 أيام. تم نقل أكثر من 2000 طن من الأرض استعدادًا للمعرض. من بين حدائق العرض هذا العام ، كان أعمق أعمال التنقيب هو مرحبًا بكم في حديقة يوركشاير على ارتفاع 1.7 مترًا ، وأعلى هيكل هو شجرة في حديقة المرونة من تصميم سارة إيبرل والتي يبلغ ارتفاعها 11 مترًا.

على ما يبدو ، يواجه مصممو الحدائق الإصابة بأنفلونزا تشيلسي كل عام. قالت مصممة الحديقة نينا باكستر ذات مرة الحارس: "من الصعب التركيز مع مرور الشاحنات باستمرار ، وعندما يقوم الناس بقطع الأحجار ، يتم تغطيةك بالغبار. لكن أسوأ شيء هو عندما تتخلص الأشجار الطائرة في Main Avenue من حبوب اللقاح الخاصة بها. إنه أمر مروع: تصاب به في مؤخرة حلقك وفي عينيك - يسمونه أنفلونزا تشيلسي. يأمل الجميع أن تهب رياح عاتية بين عشية وضحاها حتى تزيلها من الأشجار دفعة واحدة.

هناك أكثر من 500 عارض من جميع أنحاء العالم بما في ذلك حدائق العرض وحدائق الحرفيين ومساحة حدائق النمو. يوجد أيضًا ما يقرب من 100 معرض في Great Pavilion ، معظمها من دور الحضانة وبائعي الزهور ، وأكثر من 250 كشكًا للتسوق.

الحدائق: يستغرق الأمر 14 قاضيًا و 2 مشرفًا ، 25 ساعة للحكم على جميع الحدائق في العرض وتقييمها.

الجناح الكبير: يستغرق الأمر 50 حكماً و 4 مشرفين ، 3 ساعات للحكم على جميع المعروضات في الجناح الكبير.

يقدم الموظفون ما يصل إلى 32145 مكايلاً من Pimms في أسبوع العرض ، بالإضافة إلى: 9051 كوبًا من Fortnum & amp Mason Champagne ، و 11192 جزءًا من السمك والبطاطا ، وإجمالي 42328 مشروبًا ساخنًا وأكثر من 600 طبق من المأكولات البحرية.


وصفات الطهاة المشاهير

قسم الطهاة المشاهير هو محطتك الأولى لأخبار الطعام وأفكار الوصفات من عالم الطهاة المشهورين. Jamie Oliver و Nigella Lawson و Hugh Fearnley Whittingstall و Hairy Bikers & ndash جميع الأسماء البارزة من التلفاز هنا. لقد حصلنا أيضًا على اقتراحات قائمة من طهاة جدد مثل جوردون رامزي وابنته تيلي. جرب برجر Jamie Oliver & # 39s Mega veggie ، وشوكولاتة Hugh & # 39s وبراونيز الشمندر ولفائف Joe Wicks & # 39 الصيفية الفيتنامية. يم! بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من المقابلات مع الطهاة المشاهير ، حتى تتمكن من معرفة ما يحبون تناوله وأين يحصلون على طعامهم. لقد حصلنا على أدنى مستوى في قوائم الأحداث في قائمة A مثل حفل توزيع جوائز الأوسكار. يتمتع!


الكتاب الأسود الصغير: جيمي بتروورث ، نبات

في سن ال 16، جيمي بتروورث ، البالغ من العمر الآن 23 عامًا ، كان أحد المرشحين النهائيين في مسابقة البستاني الشاب لهذا العام على قناة BBC. ومنذ ذلك الحين ، أصبح سفيرًا للجمعية الملكية البستانية (RHS) ومستشارًا للبستنة لشركة رصف وفناء مفصل حسب الطلب لندن ستون . من عام 2015 إلى عام 2017 ، كان مديرًا للعرض في حضانة Hortus Loci في هامبشاير ، جنوب إنجلترا ، والتي قدمت ست ميداليات ذهبية عرض تشيلسي للزهور حدائق. هو عضو مؤسس في يونج هورت ، وهو مخطط لتطوير البستانيين الشباب الموهوبين.

ما الذي جذبك في البداية إلى البستنة والبستنة؟

كان لدي شغف بالنباتات منذ أن كنت في التاسعة من عمري ، بعد مشاهدة [برنامج بي بي سي] عالم البستانيين . [مقدم] كان مونتي دون يزرع البذور في ذلك الوقت. ما زلت أتذكر حماسة مشاهدة بذرة تنبت وتزهر. كانت مجرد زهرة ذرة ، لكنها كانت سحرًا واقعيًا بالنسبة لطفل يبلغ من العمر تسع سنوات.

كيف تميز اسلوبك؟

استرخاء ، غير رسمي ، مرح. بالنسبة لي ، تتمحور البستنة حول الاستمتاع بها. كصناعة ، البستنة لديها وصمة عار كبيرة. يُنظر إلينا على أننا صناعة عمال النظافة في الهواء الطلق ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى تعليقات [رئيس وزراء المملكة المتحدة آنذاك] ديفيد كاميرون في عام 2011 عندما جمع البستانيين جنبًا إلى جنب مع جامعي القمامة. لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. إنها ممتعة ومجزية بشكل لا يصدق وهي أكثر بكثير من مجرد إزالة الأعشاب الضارة أو قطع العشب.

قم بتسمية أهم ثلاثة مؤثرات لديك

طاه جيمي أوليفر ، بسبب الطريقة التي جلب بها الطهي والخبز إلى الجماهير ، موضحًا أنه لا يجب أن يكون مخيفًا أو شاقًا ، ومن خلال تخفيف القواعد واللعب بالمكونات - بالضبط نوع الشيء الذي نحتاجه في البستنة. جيمس الكسندر سنكلير ، مصمم الحدائق ومذيعها ، هو شخص أعبد. إنه رجل نباتات موهوب وملهم. وثالثًا ، تعد سو بيغز ، المديرة العامة لجمعية RHS ، مصدر إلهام كبير.

حضانة هورتوس لوسي

ما هو مشروعك المفضل؟

كليف ويست 2016 RHS Chelsea Flower Show للراعي الرئيسي M & ampG Investments. لقد كان درسًا رئيسيًا في تصميم الحدائق وخطط الزراعة.

إذا لم يكن مسموحًا لك ، فمن الذي يصمم حديقتك لك؟

استوديو هاريس بوج ، التي يديرها اثنان من المصممين الحائزين على ميدالية ذهبية في نادي تشيلسي ، هما هوجو بوج وشارلوت هاريس. أنا معجب جدًا بالحدائق التي أنشأوها ، وقد حظيت بامتياز العمل معهم في حدائق تشيلسي القليلة الماضية. إن الاهتمام بالتفاصيل والتفكير في تصاميمهم هو ببساطة ظاهرة استثنائية.

هل هناك أي شخص في مجال عملك تعجبك بشكل خاص؟

مصمم حدائق مات كيتلي . لقد عملت مع مات في العديد من مشاريعه. سمح لي أولاً بالعمل في فريق الزراعة الخاص به في تشيلسي في عام 2014 في حديقة Help for Heroes. إنه أحد مصممي الحدائق المفضلين لدي لأنه يبحث باستمرار عن طرق جديدة ومثيرة لاستخدام المواد.

حديقة عرض تشيلسي للزهور لعام 2015 لمات كيتلي

ما هو الشيء الوحيد الذي لن تسمح به أبدًا في الحديقة؟

نباتات بلاستيكية. أنا أقدر أن هناك مكانًا لهم ، لكن النباتات تكيفت على مدى ملايين السنين لتنمو في أصعب البيئات وتقوم بكل أنواع الأشياء ، من تقليل التلوث إلى تخفيف التوتر.

أغرب مشروع / كائن / طلب حصلت عليه من قبل؟

جو طومسون سفينة الرحلات البحرية Saga. كان الموجز هو إنشاء حديقة نباتية للذهاب إلى السطح العلوي لسفينة سياحية Saga متوجهة إلى جزر الكناري لمدة 14 يومًا. كان علينا أن نختار ونزرع ونركب مجموعة من النباتات التي تبدو جيدة في بريطانيا في أكتوبر ولكنها أيضًا تتحمل الملح والظروف الشاقة في البحر ، ثم حرارة جزر الكناري.

حديقة عرض تشيلسي للزهور لعام 2016 لجو تومسون

ما الذي تبحث عنه في العميل؟

شخص يفكر في جميع الخيارات ، ويأتي بنهج مرن لاستخدام مواد ونباتات مختلفة.

هل يمكنك تسمية حديقة مفضلة؟

آر إتش إس جاردن ويسلي . لدي اتصال شخصي ، بعد أن تدربت هناك ، ولكن أيضًا لأن ويسلي يمر بتحول ولا أطيق الانتظار لرؤية النتيجة. غابة الحديقة المذهلة في باتلستون هيل هي الجزء المفضل لدي. في هذا الوقت من العام ، لا يوجد مكان أفضل أن أكون فيه.

آر إتش إس جاردن ويسلي

ما هي أفضل طريقة وجدتها لدمج المناظر الطبيعية الصلبة والناعمة معًا؟

تعليم أفضل لتنسيق الحدائق الصلبة في النباتات ، والعكس صحيح. كلما كنا جميعًا متعلمين بشكل أفضل ، وكلما زاد احترامنا لما يفعله الآخرون ، زاد جمال الحدائق التي يمكننا إنشاؤها جميعًا.

ما الذي يفعله البستانيون الشباب بشكل مختلف عن نظرائهم الأكبر سنًا؟

تخفيف القواعد. نعم ، هناك دائمًا "طريقة صحيحة" لزراعة النباتات ، ولكن بالنسبة لي ، الأمر يتعلق أكثر من مجرد إعطائها فرصة.

أي نبات تلجأ إليه في أغلب الأحيان؟

Sanguisorba ، نبات معمر متعدد الاستخدامات ، وهو مثالي لمعظم الحدائق. "سانجوي" تعني "سوربا" الأحمر يعني النقع. تم استخدامه في البداية كنبات طبي ، حيث تم وضع الجذور على الجروح لوقف النزيف. يطلق عليهم عادة "رؤوس الكرة المزركشة" لأنها تميل إلى التمايل في مهب الريح. انجرفت عبر النباتات العشبية الأخرى ، فهي مذهلة حقًا. المفضل لدي هو S. “Cangshan Cranberry”.

سانجيسوربا

بالنظر إلى أن المزيد من الناس يعيشون في المدن ويتم الضغط عليهم للحصول على مساحة ، إذا كان لديك حديقة صغيرة على سطح المدينة ، فماذا ستفعل؟

أعيش في شقة صغيرة ذات سرير واحد مواجهة للشمال في هوك [في جنوب إنجلترا] - ليست مثالية لعالم نباتات متعطش! ومع ذلك ، فقد علمتني أنه بغض النظر عن المساحة المتاحة لديك ، يمكنك دائمًا تنمية شيء ما. حتى لو كان كل ما لديك هو شرفة أو فناء أو حافة نافذة ، كن ذكيًا واستخدم النباتات التي تناسبك وتبدو جيدة لأشهر متتالية. لست بحاجة إلى أن يكون لديك حديقة للحديقة.

ما هو الاتجاه السائد في مجال عملك في الوقت الحالي (حتى لو لم تشترك فيه) من وجهة نظرك؟

البستنة والنمو في المساحات الصغيرة. يعيش ما يقرب من 40 في المائة من السكان البريطانيين في مساكن مستأجرة ، لذلك نحتاج إلى البحث عن طرق لمناشدة Generation Rent. في ال مهرجان الربيع RHS Malvern سأقوم برعاية فئة حديقة عرض جديدة كل شيء عن البستنة في مساحات صغيرة تسمى مساحات المعيشة الخضراء ، وهو ما أنا متحمس له حقًا.

The Salad Deck بواسطة آندي بينينج في مهرجان الربيع RHS Malvern 2018


جيمي دوري يسيء إلى الأمير فيليب في معرض تشيلسي للزهور

ربما يكون بستاني المشاهير جيمي دوري قد فاز في معرض تشيلسي للزهور بلندن ، لكنه لم يسجل العديد من النقاط مع الأمير فيليب بعد أن تجرأ على تصحيحه.

ربما يكون بستاني المشاهير جيمي دوري قد فاز في معرض تشيلسي للزهور بلندن ، لكنه لم يسجل العديد من النقاط مع الأمير فيليب بعد أن تجرأ على تصحيحه.

البستاني الرائع جيمي دوري
أوسيس في معرض تشيلسي للزهور
كان الأمير فيليب معجبًا بعرض دوري أند أبوس الفائز بالميدالية الذهبية في معرض تشيلسي للزهور عندما أشار إلى عينة رائعة من شجرة سرخس أنتجها عضو القوى العاملة السابق.

ومع ذلك ، فإن دوري ، الذي كان مهذبًا ومهذبًا قدر الإمكان ، لفت انتباه الأمير و aposs إلى أن الموضوع المعني كان سيكاد وليس سرخسًا.

ومع ذلك ، لم يقدر الأمير النصيحة ، أو هكذا بدا الأمر ، وسرعان ما غادر.

قبل بضع دقائق فقط أمضى دوري بضع دقائق ممتعة في عرض الملكة حول حديقته.

& quot لقد كانت تجربتي الأولى مع الأمير فيليب ، & quot قال.

"قال لي ،" أحب شجرتك السرخس. قلت ، في الواقع ، إنه ليس شجرة سرخس ، إنه عضو في عائلة السيكاد. وقال دوري إنه & aposs a Macrozamia moorei & apos البريد اليومي.

"ومع ذلك ، خرج. بينما كان يسير بعيدًا ، قال ، "لم أكن أنا وداعي أتيت إلى هنا للحصول على درس. لم أسمعه يقول ذلك ولا سمعه الرسول ، سمعه أحد الأولاد.

"اعتقدت ، حسنًا ، لقد سألت. & quot لقد صدمت قليلاً ، ولم أكن أقصد الإساءة إليه. ربما كان متعبًا بعض الشيء ، لا أعرف. & quot

لكن فريق تصميم الحديقة ، الذي علم بالأمس أنهم فازوا بميدالية ذهبية ، أخذها بروح جيدة ، وتوصلوا بكلمة جديدة للتجاهل: & quotPhiliped & quot.

فاز Durie بالميدالية الذهبية بتصميمه للاحتفال بغرب أستراليا.

قام فريقه المكون من 22 عاملاً ببناء 800000 دولار على 200 متر مربع للاحتفال بمشهد كيمبرلي في 16 يومًا.

تتميز الحديقة ، وهي الأولى في تشيلسي مع جميع النباتات الأسترالية الأصلية ، بجدار حجري جاف من الحجر الرملي كيمبرلي ومدفأة وبركة كبيرة مع & quot؛ حافة لا متناهية & quot؛ مما يعطي الوهم بأن الماء يختفي عند الحافة.

تم شحن جميع المواد من ملبورن.

يتقدم ما يصل إلى 100 فريق كل عام لبناء واحدة من 24 حديقة منتقاة بعناية تظهر في المعرض.


وُلد وونغ في لندن لأب بورني وأم بريطانية ، ونشأ في سنغافورة وماليزيا. بعد حصوله على منحة أكاديمية ، عاد إلى المملكة المتحدة في عام 1999 للدراسة في جامعة باث ، حيث حصل على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال. [2] ثم تدرب في الحدائق النباتية الملكية ، كيو ، وجامعة كنت ، [3] وحصل على درجة الماجستير في العلوم في علم النبات العرقي ، وتخرج بامتياز.

في سن السابعة والعشرين ، أصبح وونغ مقدمًا لمسلسله التلفزيوني الخاص تنمو الأدوية الخاصة بك. تُظهر سلسلة BBC Two الحائزة على جوائز عددًا من العلاجات الطبيعية التي يتم الحصول عليها من النباتات ، [4] وسرعان ما أصبحت أكثر مسلسلات البستنة تصنيفًا على تلفزيون المملكة المتحدة. استمر العرض على سلسلتين ، بالإضافة إلى عرض خاص لمرة واحدة في عيد الميلاد ، تنمو عيد الميلاد الخاص بك. أصبح أول كتابين لـ Wong مرتبطان مع كل سلسلة من المسلسل التلفزيوني من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، مع لقبه الثالث ثورة محلية أصبح كتاب البستنة الأسرع مبيعًا في تاريخ المملكة المتحدة. [5]

يعمل وونغ أيضًا كمراسل منتظم في سلسلة BBC One للشؤون الريفية البلد منذ إعادة تشكيله في أبريل 2009 ، بالإضافة إلى كونه عضوًا منتظمًا في حلقة النقاش في راديو BBC 4 وقت سؤال البستانيين، ومقدم مسلسل قناة نيوز آسيا يأكل باهظة الثمن.

بصفته مصمم حدائق ، أصبح فائزًا أربع مرات بميدالية جمعية البستنة الملكية RHS [6] عن الحدائق التي شارك في تصميمها من خلال استوديو التصميم الذي شارك في تأسيسه ، Amphibian Designs ، في Chelsea Flower Show و Hampton عرض زهور قصر المحكمة. في حديقته الأولى في معرض هامبتون كورت بالاس للزهور لعام 2004 ، أصبح أصغر مصمم حاصل على ميدالية في هذا الحدث ، وهو حاليًا أصغر فائز بميدالية RHS خمس مرات. [7]

صمم Wong حديقة Ethnobotanical Garden لجامعة كنت ، حيث يعمل كمحاضر زائر. [8]

أخذته أبحاثه إلى مرتفعات الإكوادور ، وكذلك إلى الصين وجاوا.

في عامي 2013 و 2014 قدم عدة حلقات من مسلسل إحياء الحديقة البريطانية الكبرى، الحائز على جائزة "أفضل برنامج تلفزيوني للعام" في حفل توزيع جوائز Garden Media لعام 2014.

يعيش وونغ في وسط لندن. [9] والدته من نيوبورت ، ويلز ، ويحتفظ وونغ بلهجة ويلزية جنوبية طفيفة. [10]


المخضرم

ريكي دورلاي ، خبير النباتات: "إنه ضغط في بعض الأحيان ، لكنه تحدٍ أستمتع به". الصورة: صوفيا إيفانز لصحيفة الغارديان

هذا هو رقم 51 في تشيلسي لي في حضانات هيلير. أخذنا ما بين 3500 و 4000 نبتة إلى تشيلسي ، ووظيفتي هي نقلهم إلى المعرض في حالة ممتازة. تسعى الشركة للفوز بميداليتها الذهبية 71 ، لأنني أنا في المركز 51.

إنه جهد جماعي كبير. هناك صداقة كبيرة ، الكثير من الضحك. يجب أن أعرف الفرق الأخرى ، وهناك الكثير من الصداقة الحميمة. سوف يمزح الناس ، "أوه ، لا ، ليس أنت مرة أخرى - ألم تتقاعد بعد؟"

يضم معرضنا الكثير من النباتات الهيكلية - بعض القرون والقيقب الياباني يذهب إلى تشيلسي منذ 20 أو 30 عامًا. يمكن أن يكون ضغطًا كبيرًا على النباتات ، ويستغرق الأمر عامًا أو عامين للتغلب عليه ، كما هو الحال بالنسبة لنا. في إحدى السنوات ، كان لدي كرز مزهر في حالة ممتازة ، ووضعته في الشاحنة ، لكن وقع حادث وتم تعليقنا لمدة ثلاث ساعات. بحلول الوقت الذي وصلنا فيه إلى لندن ، كانوا في ازدهار كامل ، لذلك اضطروا جميعًا إلى العودة إلى ديارهم مرة أخرى.

أبلغ من العمر 76 عامًا هذا العام. لا أستطيع أن أنكر ذلك ، داخليًا ، سأعرف متى يحين الوقت للتوقف عن الذهاب. إنه ضغط في بعض الأحيان ، لكنه تحدٍ أستمتع به. الأمر كله يتعلق بالحصول على ذهب آخر ..


На главную страницу

تعمل In Water Flowers لأكثر من 23 عامًا في الطرف العلوي من قطاع تصميم الأزهار والفعاليات.
نحن نبحث عن مبدع موهوب ، لرئاسة قسم الأحداث لدينا ، ضمن فرق تصميم الأزهار الإبداعية الحائزة على جوائز.
تشتهر In Water Flowers بأسلوبها الإبداعي في التصميم ، من حفلات الزفاف إلى إنشاء وبناء منشآت فنية جادة للشركات الكبرى والمعارض وأحداث الأزهار في جميع أنحاء العالم.

متطلبات هذا الدور تشمل:
- يجب أن تمتلك ذوقًا إبداعيًا ، مع خلفية للزهور للحدث.
- تعد تجربة الاتصال بالعملاء المحترفة المنفصلة أمرًا أساسيًا ، حيث إننا نتعامل غالبًا مع عملاء رفيعي المستوى.
- يجب أن يتقن استخدام PowerPoint والفوتوشوب والتسويق عبر الوسائط الاجتماعية الرقمية ، مما يؤدي إلى تطوير الأعمال وإنشاء عروض وعروض تقديمية رائعة للعملاء.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة الفعاليات.
- تجربة كتابة العطاء
- يجب أن يكون لديك رخصة قيادة نظيفة في المملكة المتحدة ولديك خبرة جيدة في القيادة في لندن.
- يجب أن يكون لديك جميع مستندات العمل القانونية في المملكة المتحدة وما إلى ذلك.
- يجب أن يجيد اللغة الإنجليزية ، وأي لغة أخرى ستكون مكافأة.

سيعطيك هذا المنصب الفرصة لتشكيل فريقك الخاص أثناء تقديم التقارير إلى المدير التنفيذي
ستكون جزءًا من فريق الإدارة العليا.


وصفات الطهاة المشاهير

قسم الطهاة المشاهير هو محطتك الأولى لأخبار الطعام وأفكار الوصفات من عالم الطهاة المشهورين. Jamie Oliver و Nigella Lawson و Hugh Fearnley Whittingstall و Hairy Bikers & ndash جميع الأسماء البارزة من التلفاز هنا. لقد حصلنا أيضًا على اقتراحات قائمة من طهاة جدد مثل جوردون رامزي وابنته تيلي. جرب برجر Jamie Oliver & # 39s Mega veggie ، وشوكولاتة Hugh & # 39s وبراونيز الشمندر ولفائف Joe Wicks & # 39 الصيفية الفيتنامية. يم! بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من المقابلات مع الطهاة المشاهير ، حتى تتمكن من معرفة ما يحبون تناوله وأين يحصلون على طعامهم. لقد حصلنا على أدنى مستوى في قوائم الأحداث في قائمة A مثل حفل توزيع جوائز الأوسكار. يتمتع!


شاهد الفيديو: Kraljica cvijeća - orhideja (كانون الثاني 2022).