آخر

مصنع الجعة هذا في كاليفورنيا يصنع البيرة من مياه الصرف الصحي المعاد تدويرها


صنعت شركة Half Moon Bay Brewing Company في سان فرانسيسكو بيرة يدوية صديقة للجفاف من مياه الصرف

لا تضيع ، لا تريد! يتم تخمير البيرة الموجودة على اليسار بمياه الصرف الصحي ، بينما يتم صنع البيرة الموجودة على اليمين باستخدام المياه التقليدية.

نفاية لم تريد لا! أحد مصانع الجعة في كاليفورنيا يلفت الأنظار لكونه أول مصنع جعة حرفي في كاليفورنيا ينتج بيرة مصنوعة من مياه الصرف الصحي ، وقد يروي مصنع هالف مون باي للجعة ، ومقره في سان فرانسيسكو ، يومًا ما بمفرده عطش منطقة خليج كاليفورنيا (على الأقل أولئك الذين يتوقون إلى القوارب الصغيرة. بيرة).

ولكن كيف الطعم؟ بحسب قناة فوكس نيوز، الجعة أغمق قليلاً من المشروبات العادية التي لا تُصنع بمياه الصرف الصحي من أنظمة المياه البلدية ، ولكن في اختبارات الذوق الأعمى ، لم يتمكن الناس من التمييز بين مشروب المجاري في Half Moon و IPA العادي "، وأطلق عليها أحد مختبري التذوق مازحًا أنا أتبول أ.

يستخدم صاحب مصنع الجعة Lenny Mendonca تقنيته لنشر الخبر حول خطورة نقص المياه في كاليفورنيا منذ عام 2014 ، وعلى الرغم من أنه يقول أنك لن تجد بعته في الموزع المحلي في أي وقت قريبًا ، إلا أنه يأمل في الوصول إلى هناك يومًا ما. لم يعرض عليه سوى عينات قليلة من المرات.

"يعتقد الناس أن الماء هو أهم مكون ،" أخبر ميندونكا AOL. "إذا كان بإمكاني أن أثبت للناس أن [بيرة المياه الرمادية] ليست جيدة فحسب ، بل إنها رائعة ، فلماذا لا تستخدم هذه المياه لأي شيء آخر؟"


شاهد الفيديو: إسرائيل رائدة في مجال استصلاح المياه (ديسمبر 2021).