آخر

شوربة خضار متعدد الطهي (صائم)


ننظف الخضار ونغسلها. يتم تقطيع الكوسة والبطاطس إلى مكعبات مناسبة.

نقطع البصل والجزر والجزر الأبيض والفلفل (كان لدي قطع مجمدة).

ضعي الزيت والخضروات المقطعة ورشة ملح في وعاء الطهي متعدد الطهي ، ثم شغلي الجهاز في برنامج القلي لمدة 10 دقائق. قلّب الخضار من وقت لآخر.

عند انتهاء البرنامج ، أضف 2.5 لتر من الماء مع البطاطس المقطعة. نقوم بتشغيل الجهاز ، مع غلق الغطاء ، على برنامج الغليان ، وضبط الوقت على 40 دقيقة. بعد حوالي 20 دقيقة ، أضيفي باقي الخضار إلى الغليان: كوسة ، فاصوليا ، قطع صغيرة من الدونات في الخل ، ولكن أيضًا بضع شرائح من الثوم. أغلق الغطاء واتركه يغلي. في الدقائق الخمس الأخيرة ، نسكب عصير الطماطم ، وعندما ينتهي البرنامج ، نقوم بإيقاف تشغيل الجهاز وفصله عن الكهرباء.

نطابق طعم الملح والفلفل ، ولإضفاء نكهة إضافية نسكب في الحساء 1-2 ملاعق كبيرة من الخل التي تم تخليل الفلفل الحار. تزيين مع الصنوبر المفروم.


حساء دجاج راديوتي في Multicooker Crock-Pot Express

مكونات
2 أرجل دجاج ، 1 صدر دجاج ، 2 جزر ، 1 جزر أبيض ، 1 بصل ، 1/4 جذر كرفس ، 200 جرام كريمة حامضة ، 2 صفار بيض ، 3 فصوص ثوم ، 1 ليمون ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، بقدونس أخضر

صعوبة: قليل | زمن: 30 دقيقة


شوربات الخضار

08 السبت ايون. 2013

المكونات:

  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 جزرة مناسبة
  • 1 جزر أبيض مناسب
  • ½ كرفس صغير
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 كوسة متوسطة
  • 1 بطاطا كبيرة
  • 15 سم جذع كراث
  • 150 جرام فاصوليا خضراء مجمدة
  • 100 جرام بازلاء مجمدة
  • عصير الطماطم
  • السحر بورس
  • البقدونس الأخضر الأخضر
  • 2 ملاعق كبيرة من اللاريس المجمدة

يقلى في القليل من الزيت ، لبضع دقائق يقطع البصل ناعماً ، يقطع الجزر ويقطع إلى شرائح ، البقدونس المفروم ويقطع إلى شرائح ، والكرفس المفروم ناعماً والفلفل المفروم. نضيف الكراث المقطع ونتركه لمدة دقيقة. ضع لترًا واحدًا من الماء الدافئ ، وقم بتعبئة ما يصل إلى 3 لترات تدريجياً. يطابق الملح.

بعد 25 دقيقة ، أضيفي مكعبات الكوسا والبطاطا والبازلاء والفاصوليا الخضراء واتركيها لمدة 20 دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم ، وبعد 5 دقائق أضيفي البرش وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.

بعد حوالي دقيقتين ، ارفعي الحساء عن النار وأضيفي البقدونس والصنوبر.


وصفات مماثلة:

حساء الفلاحين مع المعكرونة

حساء الفلاحين بالنودلز والمبيض (الكرفس وجذر البقدونس والجزر الأبيض) مع الخضار المختلفة (البطاطس والبصل والجزر والفلفل الحلو)

حساء طيور الفلاحين

شوربة كرنب بالخضروات

حساء الكرنب مع الخضار المختلفة (الكرفس والجزر والبطاطس والجزر الأبيض)

شوربة خضار مع فطر صائم

شوربة خضار بالفطر محضرة بالبطاطس والجزر والقرنبيط والبازلاء والفاصوليا فيديلوتا


نُقل رجل من بوتشاني مصاب بحروق في نصف جسده تقريبًا إلى ياش

أفادت مونيتورول دي بوتشاني أن رجلًا من هوديستي ، مقاطعة بوتوشاني ، أصيب بحروق شديدة يوم الأحد ، بعد أن صب البنزين على النار بدلاً من الماء. تم نقل الضحية إلى قسم الحروق في ياش.

كان الرجل البالغ من العمر 51 عامًا يشوي في ساحة منزله مع أسرته وبعض الأصدقاء. في مرحلة ما ، أراد صب الماء على الشواية حتى لا يحترق اللحم ، لكنه أخذ زجاجة البنزين عن طريق الخطأ.

أصيب الرجل بحروق في معظم جسده ، رغم أن الحاضرين تمكنوا من إخماد النيران في وقت قصير. وصلت سيارة إسعاف من دائرة مقاطعة بوتوشاني إلى مكان الحادث على وجه السرعة وتم نقل الرجل إلى مستشفى مقاطعة بوتوتشاني.

بسبب الحروق الشديدة ، قرر الأطباء نقله إلى قسم الحروق في ياش.

& # 8222 تم أخذ المريض من خدمة UPU المنبثقة ، مع حروق من الدرجة الثانية والثالثة على ما يقرب من 40٪ من سطح الجسم. قالت الدكتورة دانييلا أماراندي من خدمة الإسعاف في المقاطعة (SJA) بوتوشاني إن وجود حروق على الوجه والرقبة والصدر وكذلك الأطراف العلوية & # 8221.


كيف تصنع راهبات دير بريسلوب حساء الفول! فرحة صيام يجب أن تجربها! اكتشفنا السر ، لقد صنع بهذه الطريقة وهو لذيذ جدًا!

وصفة حساء الفاصوليا الصيام هذه من Prislop Monastery بسيطة للغاية ولذيذة جدًا.

ماذا تحتاج لصيام حساء الفاصوليا:

500 جرام من الفاصوليا المجففة
2 بصل
1 جزرة
2 فلفل
6 حبات طماطم صغيرة (طماطم كرزية)
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كرفس صغير
50 مل زيت
البقدونس الطازج
الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير شوربة الفاصوليا الصيامية:

تنقع الفاصوليا (المختارة) في المساء في الماء.

يغلي بالماء البارد (3 لترات) ، بعد 10 دقائق من الغليان يستبدل بالماء الآخر. يتم تكرار الإجراء مرتين. يتم غسل الخضار وتنظيفها ، ثم نقطعها إلى مكعبات بدون طماطم.

نضيف الزيت الساخن بشكل منفصل في وعاء ونضيف الخضار ونتركه يطهى لبضع دقائق. أضيفي معجون الطماطم ، والطماطم المقشرة وحساء الفاصوليا ، حوالي خمس ملاعق كبيرة ، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. بعد هذا الوقت ، أضيفي الفاصوليا المسلوقة فوق الخضار.

يُغلى المزيج ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يرفع عن النار ويضاف البقدونس المفروم ناعماً. يقدم ساخنا. شهية طيبة!


شوربة خضار

وصفة حساء الخضار هذه مثالية للموسم البارد. صحي ونباتي ، هذا هو حساء الخضار الذي أطبخه كثيرًا. كلما كانت أبسط ، كلما كانت عطرية أكثر!

مكونات

  • 2 جزر مقطع شرائح
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1/2 كوب كرفس ، يوضع على مبشرة كبيرة
  • 1/2 كوب بازلاء مجمدة
  • 1 حبة فليفلة مقطعة مكعبات
  • 6 فصوص ثوم مطحون
  • علبة 400 جم من الطماطم المقشرة ، مقطعة إلى مكعبات (إنه فصل الشتاء ، حسنًا؟! أين يمكنني الحصول على الطماطم الطازجة. طعمها جيد؟ & # 128578)
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 2 ملاعق طعام من أوراق الكرفس الطازجة أو المجمدة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة طعام خلطة خضروات بودرة (نوع من النباتات الطبيعية)
  • 8 أكواب ماء
  • البقدونس الطازج بدون قياس

تعليمات

  1. سخني الزيت في قدر متوسط ​​الحجم.
  2. يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح طرياً.
  3. إضافة الماء.
  4. أضف الخضار.
  5. دعهم يغلي لمدة 30 دقيقة.
  6. أضف الطماطم والبهارات المعلبة.
  7. دعهم يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
  8. قدميها ساخنة مع البقدونس الطازج في الأعلى.


الخطوة 1. نغسل الفول المغسول في قدر. قم بغليها لمدة 60 دقيقة (حتى تصبح طرية).

الخطوة 2. نحن نغسل وننظف جميع الخضروات ونقطعها. بطاطس ومكعبات البصل. البنجر والفلفل والجزر.

الخطوه 3. عندما تنضج الفاصوليا عمليا ، أضيفي البطاطا وتبليها بالملح والفلفل ، أضيفي مرق الدجاج إذا رغبت في ذلك ، سخنيها على نار خفيفة.

الخطوة 4. في مقلاة ساخنة ، أضيفي القليل من الزيت ، سخني البصل قليلاً حتى يصبح شفافاً قليلاً ، ثم أضيفي البنجر وبعد 5-6 دقائق أضيفي الجزر ، واطبخي بغطاء. بعد حوالي 6 دقائق عندما تصبح الخضار طرية ، أضف معجون الطماطم أو الطماطم الطازجة من خلال مبشرة. طهي لمدة 5 دقائق أخرى بغطاء.

الخطوة 5. في مقلاة مع الفاصوليا والبطاطا نضيف غصن الزعتر والفلفل. ثم نضع تركيبة الخضار المصلبة. اتركيه لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 6. نضيف الخضر.

الخطوة 7. قدميها حسب الرغبة مع الكريمة الحامضة. لديك شهية كبيرة!


الخطوة 1. نغسل الفول المغسول في قدر. قم بغليها لمدة 60 دقيقة (حتى تصبح طرية).

الخطوة 2. نحن نغسل وننظف جميع الخضروات ونقطعها. بطاطس ومكعبات البصل. البنجر والفلفل والجزر.

الخطوه 3. عندما تنضج الفاصوليا عمليا ، أضيفي البطاطا وتبليها بالملح والفلفل ، أضيفي مرق الدجاج إذا رغبت في ذلك ، سخنيها على نار خفيفة.

الخطوة 4. في مقلاة ساخنة ، أضيفي القليل من الزيت ، سخني البصل قليلاً حتى يصبح شفافاً قليلاً ، ثم أضيفي البنجر وبعد 5-6 دقائق أضيفي الجزر ، واطبخي بغطاء. بعد حوالي 6 دقائق عندما تصبح الخضار طرية ، أضف معجون الطماطم أو الطماطم الطازجة من خلال مبشرة. طهي لمدة 5 دقائق أخرى بغطاء.

الخطوة 5. في مقلاة مع الفاصوليا والبطاطس نضيف غصن الزعتر والفلفل. ثم نضع تركيبة الخضار المصلبة. اتركيه لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 6. نضيف الخضر.

الخطوة 7. قدميها حسب الرغبة مع الكريمة الحامضة. لديك شهية كبيرة!


شوربة خضار


شوربة خضار
المكونات:
حفنة من القرون الصفراء
2 فلفل حلو
1 جولي
1 كوسة
4 حبات بطاطس
2 جزر
1 بصلة
4 طماطم
1 جزر أبيض
1 ساق مرار
1 ساق بقدونس
1 إل جي ليوستين
غصن من الزعتر الأخضر
1 لتر كيس بوتينا
3 لتر زيت

شوربة خضار
طريقة التحضير:
في قدر من الماء البارد (حوالي 4 لتر) نضيف البصل والجزر والقرون والجزر الأبيض ويغلي المزيج على نار متوسطة.
عندما يغلي ، أضيفي الجوليا والفلفل.
اتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم أضيفي الكوسة والبطاطا.
عندما يتم تغلغل البطاطس ، نضيف الطماطم والزيت وتتبل بالملح.
نضيف أيضًا غصن الزعتر والبرشت المسخن قليلاً.
قبل إطفاء اللهب نضيف الخضار الخضراء.
قدميها ساخنة وباردة مع الفلفل الحار.


فيديو: Veggie Soup With Homemade Vegetable-Based Roux. شوربة خضار صحية 100 (كانون الثاني 2022).